人群里忽然骚动起来。
穿的确良衬衫的顾二嫂黄莹拨开人群挤到前排
“晚青！我把家里的搪瓷盆都带来了，一会我可得多买点，你二哥惦记好几天了都。”
林晚青笑着说道：“二哥想吃，哪里用得着买，我给留一些就是了。”
然而，黄莹却摆了摆手，坚决地说道：“那可不行哦，亲兄弟也要明算账嘛！你这可是做生意的，亏本的买卖可不能做呀。”
林晚青无奈地笑了笑，知道顾二嫂是个很讲道理的人，便也不再坚持。
没过多久，隔壁的王宇妈妈范红玉也走了过来。
她手里紧紧攥着一张传单，另一只手则提着好几个饭盒，眼睛直勾勾地盯着橱窗里的卤猪蹄，一副垂涎欲滴的样子。
林晚青见状，心中暗自发笑。
看来，这又是一个被他们家卤味俘获的忠实粉丝啊！
不仅范红玉如此，王宇他们一家早就对林晚青家喷香的卤味赞不绝口了。
“晓霞！你这是请假了？”
林晚青惊喜地看着匆匆赶来的顾晓霞。
这位梳着利落麻花辫的姑娘抹了把额头的汗：“这么重要的日子，我怎么能不来？”
话音未落，一阵清脆的自行车铃铛声传来，吸引了众人的注意。
容景春骑着一辆二八自行车，稳稳地停在了路边。
她的车篓里放着两挂红彤彤的鞭炮，十分引人注目。
“老同学，开业大吉啊！”
容景春笑着跳下自行车，向林晚青打招呼。
随着时间的推移，日头渐渐升高，店门口的人也越来越多。
一个身穿海魂衫的小伙子站在人群中，伸长了脖子，好奇地张望着店里的情况，嘴里还嘟囔着：“这香味从三天前就开始勾人了，我这几天晚上都睡不着觉！”
在小伙子旁边，一个扎着羊角辫的小女孩正拽着母亲的衣角，不停地跺着脚，撒娇道：“妈，我要吃卤蛋！”
人群中传来此起彼伏的议论声，大家都对这家新开的店充满了期待。
而那股卤味特有的醇厚香气，更是像一只无形的手，牢牢地抓住了人们的嗅觉，引得路过的自行车都不由自主地放慢了速度。
“时间差不多了！”
林晚青低头看了一眼手上的手表，然后向在后厨忙碌的钱伟使了个眼色。
这个年轻的小伙子腼腆一笑，走到店铺门口掏出藏在身后的鞭炮就点燃了。
“噼里啪啦 ——”
鞭炮声如同惊雷一般，在空气中炸裂开来，震耳欲聋。
声音响彻整个街道，让路过的行人都不禁驻足观望。
碎红的纸屑像雪花一样在空中飞舞，被风吹得四处飘散，有些还调皮地打着旋儿，仿佛在庆祝这个特别的时刻。
屋檐下的麻雀被这突如其来的响声吓得惊慌失措，扑腾着翅膀飞走了，只留下一片空荡荡的屋檐。
林晚青站在店铺门口，深吸了一口气，然后紧紧地攥住了手中的红绸。
她的心跳有些快，似乎能感觉到自己的掌心都微微出汗了。
但是，她并没有犹豫，而是用力一拉红绸。
红绸滑落的瞬间，“卤味世家” 四个鎏金大字在阳光下熠熠生辉。
“各位街坊邻居，各位亲朋好友，今天我们卤味世家的第一家店正式开业啦！”
“我们家用的食材全都是新鲜优质的，味道也是一流的，请大家放心购买！”
“另外，还有一个好消息要告诉大家！”
林晚青顿了顿，继续大声宣布道：“从今天开始，开业前三天所有的卤味都打八折！”
第282章 卤味飘香
“需要购买的顾客，先到左边的两个窗口下单交钱，然后拿着单子到右边的两个窗口取卤味，需要带回家的自己提供饭盒等容器哈。”
林晚青清亮的声音刚落，人群顿时沸腾起来。
原本就喧闹不堪的人群像是被点燃了火药桶一般，瞬间沸腾了起来。
人们纷纷涌向左边的两个窗口，争先恐后地想要下单购买卤味。
顾父站在一旁，面带微笑，不紧不慢地维持着秩序。
他的声音虽然不大，但却很有威严，让那些心急的顾客们也不敢太过放肆。
与此同时，顾母、姚翠云和唐勇已经在柜台后面忙碌了起来。
他们熟练地切着卤味，将它们分装在不同的容器里，动作迅速而准确。
范红玉是第一个挤到窗口的人，她急切地喊道：“给我称两斤卤牛肉，两斤猪蹄，一斤猪耳朵，这个素菜也来上一斤！”
她的声音在人群中显得格外响亮，仿佛生怕别人听不到似的。
黄莹也不甘示弱，她高举着一个大大的搪瓷盆，大声喊道：“我也要两斤猪蹄，猪耳朵也来两斤，还有一斤鸡爪，一斤素菜！”
顾晓霞则在柜台后面帮忙收钱写单子，她的笔尖在纸上沙沙作响，记录下每一个顾客的购买的数量。
她的动作虽然有些匆忙，但却十分利落，没有丝毫的混乱。
林晚青则站在柜台前，面带微笑地给顾客们递上装好的卤菜。
她一边递着卤菜，一边还不忘笑着提醒顾客：“小心烫！”
蒸腾的热气从卤味中不断冒出，模糊了林晚青的眼睛，但却遮不住她眼底的笑意。
角落里，一个穿着补丁衣服的小男孩正眼巴巴地望着柜台。
他的眼神中透露出一种渴望和期待，显然对那些香喷喷的卤味充满了向往。
林晚青注意到了小男孩的目光，她悄悄地从柜台下面拿出一个卤蛋，塞到小男孩的手中，温柔地说：“拿着，小心别烫着。”
小男孩先是一愣，随后脸上露出了欣喜的笑容。
他紧紧地握着卤蛋，像是得到了一件珍贵的宝物，还不忘小声地说了一声：“谢谢！”
从开业开始售卖卤菜的那一刻起，前来购买的顾客便络绎不绝。
林晚青站嗓子都快说哑了，却连喝口水润润喉咙的时间都没有。
其他店员们也都忙得不可开交，一刻不停地为顾客称重、打包、收钱，整个店铺里弥漫着浓郁的卤香味。
随着时间的推移，太阳逐渐升高，当它高悬在头顶时，橱窗里的卤味已经所剩无几。
林晚青终于有了片刻的喘息机会，她一边揉着发酸的肩膀，一边看着那一大堆单子，心中充满了满足感。
这时，顾晓霞端着一杯热茶走过来，关切地说道：“小婶，您累坏了吧？”
林晚青微笑着接过茶杯，轻抿了一口，感受着热茶带来的温暖和舒适。
她的目光透过窗户，落在门外还在排队的零星顾客身上。
突然，林晚青想起了早上出门时的情景，七岁的儿子顾景睿抱着她的腿，撒娇地说：“妈妈，我要吃卤猪蹄。”
她当时答应了儿子，会给他留一些。
“还好留了些。”
林晚青轻声呢喃道，嘴角不由得泛起一丝微笑。
让她没想到的是，这才不到中午，店里准备好的卤味就已经全部卖光了。
她原本预计这些卤味至少可以卖到下午呢。
看来，冰柜里送来的那些肉明天恐怕远远不够啊，得多准备一些才行。
林晚青把钱伟叫过来，附耳轻声跟他说了需要增加的食材采购量。
钱伟聚精会神地听着，不时地点点头，表示他已经明白。
由于制作卤味需要较长的时间，当天现做肯定是来不及的。
因此，林晚青是安排好供应商在早上将食材送过来。
姚翠云则会在下午开始忙碌地制作卤味，完成后将其放入冷柜中保存。
这样，第二天早上只需稍微加热一下，卤味就能直接对外销售了。
这种方法不仅能确保卤味的新鲜度，还能让卤味在卤汁中浸泡一晚，使其更加入味。
中午时分，林晚青让钱伟去国营饭店打包了一些饭菜回来，大家一起吃。
吃过午饭，林晚青抬手擦了擦额头上细密的汗珠，让钱伟将 “售完休息” 的牌子轻轻挂在店门口。
看着来往行人投来的惋惜目光，她心里是高兴的。
这是自家新店开业第一天，没想到生意会如此红火，远远超出了她的预期。
这时，顾晓霞用围裙擦了擦手，笑着凑过来：“小婶，我还是头一回经手这么多钱呢！”
钱勇则从抽屉里小心翼翼地捧出一沓钞票。
三人围在柜台后的小桌子旁，开始仔细数钱算账。
林晚青铺开一大叠单子，一张一张记录上面的数量和金额，笔尖在上面快速滑动。钢笔划过纸面的沙沙声，与店里风扇转动的嗡嗡声交织在一起。
“第一天开业，手忙脚乱的，怕算错了。”
她小声嘀咕着，眼睛却一刻也没离开账本。
顾晓霞和钱勇在一旁帮忙清点钞票，将它们按面额整齐地叠放。