附带的餐具和杂物，也购置了一些好的瓷碗、竹制隔板，还有几个印着好看花纹的灯罩。 5英镑10先令。
再接着，熟练的木匠和泥瓦匠，打掉黑沉沉的隔墙，扩建了临街大玻璃窗，让里面的煤气灯、洁白瓷砖、两米高的镀金巨镜，毫无遮挡地通过玻璃投射到大街上。
另外也将桌椅打磨、刷上了干净明亮的清漆。
约14英镑。
完工后，大酒馆二楼就放上了巨大的黑漆招牌，啪！红布揭开。
招牌上，只有一捆金灿灿的手绘大麦穗，以及下方擦得锃亮的纯黄铜字：大麦花酒馆。
珍妮站在街上看着很满意，不禁一笑。
因为原本就是开餐馆的地方，她的大麦花酒馆很快就能开张营业，隔几天，珍妮找印刷厂印制了2000张花体字的传单，写着开业优惠，在格林夫人的帮助下，纸张上还喷洒了廉价的薰衣草香精，就去宣传了。
白鹿酒馆因为上次的合作愉快，也愿意让珍妮把传单放在他们那里，威尔也来帮忙，还有小瘦子和大脑袋，也拿了一摞，去了码头那边宣传。
这传单自然也不算多的，不过珍妮有一晚上回阁楼的时候，从地上捡起一张，发现正巧是自家酒馆的传单，就看见有两个男孩，再小巷里跑来跑去发着传单。
她有些疑惑，她也没花钱雇佣童工啊，这些孩子是怎么回事儿呢？
正想上前去问，但那两个男孩，一看到珍妮，立刻转头就跑掉了。
虽然疑惑，但有人帮忙发传单是好事，珍妮也没追究，等到正式开张的那天，是一个上午。
珍妮心里还很忐忑，这毕竟是直接来到了高街竞争，这里可是交通纽扣的大地方。
威尔只在一旁一笑，拍拍她的肩膀，说：“我想，你可以睁眼了。”
珍妮紧紧握着身边的里昂和黛西的手，一睁眼，沃克家的三个人同时看去了大麦花酒馆的门外。
满街都挤满了工人和彭宁顿街的街坊邻居，除了平时常来吃珍妮手艺的工人们，还有不少女士和小姐，正拿着手里的传单看着，里里外外一片。
甚至珍妮还认出了几个熟人，小瘦子和大脑袋、东区警司奥沙利文、常客阿尔弗雷德，甚至斯托克夫人也在。
而在不远处还停着两辆讲究的四轮马车，爱德华·威廉与达西先生，还有比阿特丽斯也来了。
爱德华注意到珍妮看过来，就礼貌示意着。
比阿特丽斯可爱地对珍妮挥了挥手。
“看来大家都在等你开门了，我想还是不要让他们等太久了，你觉得呢？珍妮。”威尔说，人群中也让开了一条路。
“嗯，我想也是。”她与他四目相视，一笑，再与里昂黛西相视一笑，就一起牵着手走向了他们。
1864年xx月xx日，今日，大麦花酒馆开业。
可大麦花酒馆火热的开业日刚结束，第二天，珍妮就失踪了。
这事是里昂先发现的，因为毒雾帮的一个男孩在街上，看到有人把珍妮绑进了马车里，而后扬长而去。
这让里昂气疯了，整个毒雾帮到处寻找，却怎么都找不到线索，最终，里昂看着天色逐渐暗去，担心到极点，就想到了上次帮忙为酒馆拿回营业执照的爱德华。
这件事很快传给了爱德华，爱德华让人先送里昂回去，让他陪着黛西不要外出，在不清楚敌人之前。
而爱德华很快就利用人脉，迅速找起了那辆马车。
而被抓住的珍妮睁开眼时，天已经黑了，发现自己躺在稻草堆上，似是在一个杂物间里。
正这时，门被一个粗旷男人推开，月光泄了进来。
珍妮下意识收腿，说：“你是谁？这里是什么地方。”
粗旷男人没有说话，只把一个干硬的黑面包和一碗稀粥，放在了门边，就要关门。
珍妮正要喊他，视线里越过男人，看见门外宽阔的中庭和后院，还有一个橡木栅栏围起来的老马圈，她认得出，这里是随着铁路出现后，废弃的大车店。
对方不回答，但似乎没有施加伤害的意思，珍妮只能在杂物间将就一晚，听着外面男人的夫人在说话，还有婴儿的咳嗽声。
这个男人叫拉尔，过去受过斯特林的照顾，才愿意答应帮他先把珍妮在这里关一阵子。而显然，夫人并不赞成，说到婴儿得了顽疾，但拉尔也是不得已。
珍妮深吸口气，想着里昂和黛西不知道会不会担心她呢，还有大酒馆也刚开张的事。
看着杂物间里，唯一熟悉的一麻袋大米，她勉强闭上了眼睛，又想，那婴儿听着是胀气了，好像大米能治。
作者有话说：
无
第44章
进口大米在1864年的英国,算是点心食材，救济院只用它来做米布丁，就这么想着,珍妮猛然被开门声惊醒,已经天蒙蒙亮。
她翻身，看到拉尔又把没什么味道的早餐，放在了门边。
外面有女人充满焦虑的声音：“拉尔，我们的孩子还在打嗝放屁，你难道没有听到吗？她的肚子都胀的这么大了，噢，上帝啊，请不要把她带走……”
“我怎么可能没有听见，可是我们哪里买得起鸦片！”拉尔说着,要关上门。
“不要用鸦片, 会让你们孩子夭折的！”珍妮突然开了口。
这一句话突然拦下了要往外走的拉尔，他和他的夫人一起看了过来, 同时还有婴儿凄惨的哭嚎声。
“我应该有办法……”珍妮看去了一旁的大米，认真地说, “是的, 我相信我可以帮助你们的孩子。”
拉尔第一次对她开口说话了：“真的？”
“嗯, 我需要厨房。”珍妮说。
拉尔还有些犹豫,但只听夫人说：“你还在等什么？如果这个姑娘说能救我们的孩子,你还不快带她过去,难道你想让我们的孩子离我们而去吗！”
拉尔一咬牙, 这才带珍妮去了大车店的后厨里。因为这里早已不干了，平时也就是他们过日子，后厨里没多少东西, 但珍妮也不需要太多，只抓来了一把雪白的大米，置放在干燥的锅上。
她没用油和水，只让米粒铺满锅底，贴着微温的锅面醒着。
灶火温温柔柔地煨着，锅面渐渐热透。珍妮在这对大车店夫妇背后好奇看着，拿起木勺，不急不躁地翻炒。
起初大米是莹白饱满，渐渐地泛出了浅蜜色，再炒下去，便晕开浅浅的焦黄，到这里为了最好的味道是要停的。
可这次要帮婴儿排气，珍妮等到米粒外壳呈现近乎铁黑、焦灼，散发微苦的浓烈焦香，这才准备出锅。
珍妮回头看了一眼哭着的婴儿，心想着就先舀起两勺焦米，投进一旁滚沸的清水铜壶里。
铜壶坐回火上，小火慢熬，米香渐渐融在水里，等到大米熬得米粒渐渐开花，淀粉慢慢地释出，汤体没有为了好吃而做出绵密温润，而是清冽带颗粒，这就立马给了婴儿盛出了一碗炒米水。
“快，给她喝下去。”珍妮催促着。在维多利亚时代，胀气可不是小事，婴儿有不少都是因此而夭折的。
那夫人也不敢多想一秒，拿过碗来就喂给怀里快哭得没气的婴儿。
那炭化颗粒进入肠道，大概就如吸尘器，能吸附吃错食物发酵而产生的多量气体和毒素，这是珍妮猜想的原理，反正炒米水应该是能消气的。
不到五分钟，在拉尔夫妇怀疑惊恐的注视下，就听到婴儿打出一个大嗝，声音很大。能听出和婴儿之前的嗝不一样，拉尔和他的夫人看到了希望。
紧跟着再等了二十分钟左右，婴儿的屁股“噗噗噗”地连续放出一连串惊天动地的响屁！
拉尔夫人颤抖着，用手去摸，发现孩子原本随时要爆开的肚皮，肉眼可见地凹了下去，变得像棉花一样软。
“噢，上帝啊。”拉尔夫人看到婴儿瞬间不哭了，四肢放松下来，砸吧砸吧嘴，当场在她怀里睡了过去。
拉尔与夫人握了握手，喜极而泣，不由拥抱在了一起。看着他们如此，珍妮也松了口气，听见他们不停说谢谢，她也只说“没事没事。”全然忘了她是被绑票的。
珍妮微微一笑，偶然朝后厨外看了一眼，正看见宽敞的马车停放地，长满了杂草，开春正出了绿芽，猜着至少有0 ， 1英亩，这么大的地，就这么废弃着，可惜了。
“小姐，你真是太神了！一定是圣母玛利亚送你来这里的。”拉尔的夫人把孩子一放下，就过来激动地说。
珍妮正要在说话，外面突然传来了马车的声响，巨大的车轮压过地面，珍妮与拉尔夫妇一起往外看，正看着爱德华下了马车，后面还跟了几辆马车，都是警员们。
此时情况大变，拉尔下意识拉过了珍妮的手，被拉尔的夫人阻止，说：“这位小姐，可是我们孩子的救命恩人！你还想继续做下去吗？”
拉尔一听，再看去珍妮，他本来一开始就不想干这种事，刚放开了手，爱德华已经第一个走了进来，手里的手杖，猛的挥在了拉尔的脸上，让他吃痛地退开了一步。