等在锅里倒入金黄的澄清黄油和玉米粒，里昂和黛西两人也帮忙，合力用猪网油（网状脂肪膜），盖在锅口上。
珍妮便一头长发挽起，穿着得体的丝绸围裙，手里握着铸铁煎锅，在炉火上前后推拉摇晃着。
此时，次街的那间房子里，塔比莎烦躁地拍落围裙上的尘灰，嘴里不停嘟囔着埋怨詹姆斯。
小女儿凯拉坐在高凳上，小脚丫悬空晃荡，赌气似的踢着桌腿，嘴里含着颗硬邦邦的茴香糖，淡得发寡的甜味混着草药涩气，怎么舔都尝不到太妃糖那种裹满奶香的甜润。
“我要太妃糖！才不吃这破糖！”凯拉小嘴一撅，“啪”地把糖吐在桌上，蹬着小短腿就往外跑。
塔比莎正憋着火，扬声喊：“跑！有本事别回来吃晚饭！”
凯拉捂着耳朵往前冲，忽然，一股香气钻鼻而来，像只软乎乎的小钩子，顺着风丝精准勾住她的鼻尖，拽得人脚步都挪不动。
那香味浓得化不开，先是澄清黄油遇热融化，漫出醇厚绵密的乳香，浓得像刚熬沸的鲜奶油，一口能裹住舌尖。
紧接着是炭火温旺的焦香，把玉米粒的谷物甜香彻底烘出来，甜香混着奶香缠在一起，勾得凯拉圆滚滚的小肚子里的馋虫瞬间醒了。
吸溜，凯拉下意识咽口水，脚不听使唤地跟着香味，偷偷地溜到了前面的长老会街，看去珍妮家宽敞的大院。
阳光泼在豪宅的门前，只见那锅里正“噼里啪啦” 脆响不断，盖锅的猪网油被热气撑得薄如蝉翼，莹白的脂膜透亮泛光，油润润的香气直往外飘。
随着锅内的压力攒到了极致，凯拉也跟着瞪圆眼睛。
一颗金黄玉米粒“嘭”地炸开，雪白蓬松！
紧接着第二颗、第三颗……
接连不断的爆响，脆生生勾人。
“撕拉”一声，紧绷的猪网油彻底破开，让积攒的香气轰然炸开，浓得像实质般裹满了院子和前街。
她不由惊圆了嘴巴。她从来没有闻到这么香的好吃的，而且看着好像也很好玩。
锅里的，哪还是硬小的玉米粒呢？
一颗颗全绽成了雪白蓬松的棉花团，边缘裹着琥珀色的焦糖化金边，每一颗都浸满亮晶晶的黄油，在阳光下闪着润光，松软饱满，甜香、奶香、焦香三重滋味直钻鼻腔，馋得人直咽口水。
黛西站在锅的旁边，在很有兴致地数着锅里的玉米粒，看着它们有的绽开，有的还未。
“哇！太香啦！”黛西拍手欢呼，里昂也是好奇地视线不离。
珍妮笑着端起了锅，把一锅雪堆似的爆米花，这就倒进了白瓷大碗，指尖轻撒细白糖粉，热汽一蒸，糖霜薄薄裹在表面，甜香更浓。
里昂急不可耐捏起一颗最大的，指尖轻按，微微回弹，表皮泛着极轻的“咔嚓”脆感。
“黛西快看！真像小棉花花！”他凑鼻深吸，一脸陶醉。
黛西早挑一颗丢进嘴，牙齿轻碰。
“咔嚓” 一声极致酥脆，紧接着棉花般的内芯在舌尖化开，浓醇黄油香、谷物焦香、清甜糖霜瞬间在口腔爆开，香得人眯起眼。
“唔！太好吃了！又酥又脆，比太妃糖还软乎，一点不黏牙！” 她吧唧着嘴，满脸幸福。
里昂也塞进嘴里，连指尖沾的黄油糖粉都细细抿干净，满足得眉眼都弯了。
正这时，塔比莎到底是追了过来，刚来这里就认出了这条街，这里一尘不染，不同于次级街道的肮脏。
“凯拉。”塔比莎正看见街边的凯拉，刚走近了两步。
咕嘟，凯拉死死盯着那不远处的、堆成小山的爆米花，口水止不住地淌，滴在泥土上都洇出了小湿痕。
在她嘴里残留的茴香糖味更为苦涩，随着看到塔比莎，凯拉便大叫大喊起来，“我要吃！我要吃他们那样的，为什么我不能吃？”
“别在外面胡闹，不成体统！”塔比莎气得拉着她，就往回走，实在是因为女儿在外闹，让她太丢人。
哭闹声也引得那边的里昂和黛西看过去，发现是凯拉，里昂很快明白了什么，就坏笑了笑。
里昂故意小块步到了街边，他对着凯拉晃了晃手里的一捧，油润香甜、勾魂夺魄的“白雪花”，当面一口塞进嘴里！
凯拉哭叫得更厉害了！
塔比莎的脸气出了猪肝色，愣是将凯拉一个人扔在这里，先一个人跑了。
自从在长老会街买了房后就这么住下后，珍妮也买了一辆马车和专属车夫，用来方便出行。
自然马车可不是买车那样，一辆豪华封闭式四轮马车，花费了113英镑，单独的马匹分为普通马和皇家马，考虑买皇家马质量更好，不用担心出问题，一匹就要100英镑，两匹就是200英镑。
另算，车夫年薪20英镑，还要包食宿加干净的制服。
还有草料和饲料，每年30英镑左右。
贵是贵，普通百姓是买不起的，毕竟威尔的轻型双轮马车，相比之下只要30英镑左右。
珍妮经常出行，加上日后去西区也方便，因此觉得还是值的。
偶尔带着里昂和黛西坐马车到外面，珍妮会遇到其它豪华马车的先生女士们，注意到了一件事，那就是，在她这些日子里的教读写下，里昂和黛西，虽然会识不少字了，然而，却只是会识字而已。
她虽然内芯不是这个时代的人，然而维多利亚时代大部分人，还是注重教养和会弹钢琴等社交技能。
如比阿特丽斯，年纪和里昂黛西相近，却已礼仪满分，谁见了，都夸她是位出挑的小淑女了。
如今珍妮正在一步步重回原先的阶级，里昂和黛西自然也需会一些。只是，请家教的话，太过顽固，珍妮不想他们长成的太维多利亚人，而且家教能不能让里昂肯学，还不一定。
下了马车，珍妮正巧看到达西先生，今日带着比阿特丽斯来大麦花酒馆吃饭，便想起来，过去，达西先生来码头食堂时，里昂似乎很憧憬达西先生这般身份的体现。
她便有了主意，把这个不情之请告诉给了达西先生，达西正近日想邀请珍妮一家来家里吃饭，于是正好，就约好一晚去。
作者有话说：
无
第51章
达西先生的豪宅位于西区,珍妮上次来，还是来厨房帮工，这次却是与弟妹乘着四轮马车来的。
傍晚时分,本该是宴会就要开始的时候,达西与两个女儿，阿米莉娅和比阿特丽斯，在会客厅迎接进来的珍妮他们，她却注意到，达西夫人不在。
达西先生提到夫人没什么大碍，这次宴会就不参加了，说着请坐，珍妮也就不再多语，只好应下,希望夫人能很快恢复。
这次来除了宴会聚一聚, 自然是为让里昂和黛西，特别是里昂, 能接受上流的礼仪与社交技能最为好。
于是入座时，达西先生便特意将里昂安排在身侧,亲自指点一二。
对于习惯了在厨房里颠勺的里昂来说,看去达西先生神色温和却不失威严,从如何优雅地展开餐巾,到不同银匙的用途,皆一一纠正。里昂虽局促,但也凭着机灵劲儿硬着头皮学。
直到主菜, 一道法式嫩煎小牛肉上桌。
在上流社会的餐桌上，切肉是一门讲究的艺术，手肘必须紧贴肋骨, 绝不能如锯木头般拉扯，更不能让刀叉与瓷盘碰撞出哪怕一丝刺耳的声响。
“手腕放松，里昂，是用刀锋的锐度，而不是手臂的蛮力。”达西先生在侧方低声指引。
里昂额角渗出一层细汗，手肘死死夹着，整个人僵硬得像一尊石雕。他再次发力，试图优雅地划开牛肉，可那块牛肉却因受力不均，顺着瓷盘边缘刺溜一下滑了出去。
“啪嗒。”
那块牛肉，精准地落在了达西先生那条洁白如雪的丝绸餐巾上，还顺滚了两圈。
“抱歉，达西先生……”里昂知道显然做错了，可转而怒盘中餐，“呃！吃饭为什么要有这么多规矩？”
“里昂。”珍妮在一旁提醒他，说，“勤加练习，相信会掌握的，不要气馁。”
“如果吃饭都这样，那我宁愿不参与任何社交！”里昂有脾气了。
珍妮皱了皱眉，这毕竟是在达西家里，正要开口，楼上传来了咳嗽的声音，能传下来，这咳嗽想必相当厉害了。
“父亲。”这时原本离座去照顾的阿米莉娅，跑下楼来，说，“母亲咳嗦的似乎比刚才加重了。”
达西先生一皱眉，放下餐巾，起身就要上去说：“抱歉，各位还请继续享用。”
“达西先生，还请让我也去看看吧。”珍妮也起了身，听着这咳嗦声，她怎么能坐得下继续吃呢。
达西先生点头应了，几个人就都去了夫人现在所在的房间里。
一进去，就闻到了房间里飘着药味，夫人脸色苍白，正咳嗽着，被私人医生轻轻扶着背，似乎已经喂过药了。
“母亲。”比阿特丽斯担忧地跑进去，扑在床边。