穿成被休原配想躺平(美食)_日富一日【完结】(9)

  照理说林月儿做的不过是大锅饭,而且她懒,基本上只是做四五个菜就打发了,以往江府待府上的人仁厚,几乎标配都是八个菜,若是有银子递到厨房,那这菜色菜肴自然会更多更好,如今她接受,菜的数量直接锐减到四五道,奴仆们应该心生不满才对,可也没有人说什么,甚至中午之后各院各房还喜气洋洋,干活更卖力了。

  若是支婆子知道,怕是会气到吐血,奴仆们有不傻,以前支婆子是炒好几个菜,但是那个涮锅水的味道就不提了,有时候还能挑出抹布啥的,简直倒胃口。如今虽然夫人把菜砍掉几个,但菜虽少却味道好呀。

  如今林月儿大锅饭一起做,按照人头分量直接分装好送到各院,热锅热饭,味道还比外面的馆子好吃,反正不用多花一分钱,他们到了饭点抢着就来了。

  东一和平泽紧赶慢赶,还以为自己来的最早,没想到人小小的屋子里人基本上都到齐了。

  还好是送饭的还没有到,不然他们怕是骨头都抢不过了。

  说曹操曹操到,几个小伙计簇拥着送饭的婆子们过来,更多的人手里已经拿好碗筷了,只等菜上桌就动手。

  婆子放好饭盆,十几个人一拥而上,直接把菜往碗里倒,不一会儿桌上就剩下几个空盆子。

  送饭的婆子眼角抽搐,得,自己再带回去吧。

  东一和平泽凑到墙角,东一护住碗里的菜,他今晚抢的不多,可不能叫平泽再转了空子。

  他夹起一块鸭肉,先是放在鼻子底下闻了闻,确认只有香味才放进嘴里,这不能怪她,实在是支婆子的香酥鸭实在是太惊天地泣鬼神了。

  鸭肉入口瞬间,酒香醋香包裹着三蒸三烤的鸭肉在嘴里炸开,鸭肉瘦而不柴,繁复蒸烤的做法把鸭肉的油水缩在里面,一口咬下去爆出的鸭油带着清冷的酒香一点也不腻,然后是香醋酸酸的味道在嘴里霸道的转了一圈,然后才留下丝丝甜味,让人分不清到底是蜂蜜的甜味还是白糖的甜味。

  他愣怔了一下,太入味了,这鸭子一点没有腥味,咬一口鸭肉很容易脱骨应该用软烂来形容,但咬下去又觉得很有嚼劲,似乎有烟熏的味道,很浅,被酒香冲散了很多,反复咀嚼还有一点麻油的香味,真是令人回味无穷。

  平泽抢到的确实炸烤过后的香酥鸭,鸭皮酥脆,甚至有些起泡,一口咬下去还不能咬到鸭肉,脆脆的鸭皮带着芝麻的香味,非常容易征服人的味蕾,鸭皮吃完里面的鸭肉竟然还带着汁水,一点没有因为油炸过后要么变得柴要么变得油腻,只是鸭肉多瘦肉,吸一口咸甜的汁水后,瘦瘦的鸭肉反复上好的火腿,一丝一丝的呈现出纹理。

  他掰开鸭肉,撕下来,扔进嘴里,不免有些遗憾,若是能抢到更多就好了。

  意犹未尽的吃完后,他看向东一,只是这次东一护食得紧,他什么好处都没有抢到。

  外院内院一片祥和,林月儿也在自己院子里享受起了美食,比起油炸的香酥鸭,她更喜欢吸饱酒的醋酿醉鸭,清冷的酒配上颇有嚼劲的鸭肉,实在是解腻的一道美食。

  木丹看着夫人吃的高兴,忍不住问道:“夫人哪里学的厨艺,以前怎么没见夫人做这些菜?”

  林月儿放下鸭肉,不是因为木丹无心的追问,只是她现在满屏的绿色大字,融合成功!融合成功!

  然后她的眼前就下了一场烟花,一个红色恐龙装的系统跳着出现在她面前,然后原地转了三个圈,强烈明示她赶紧鼓掌夸奖它。

  林月儿扶额,她是不是应该先研究一下怎么屏蔽这个系统,她觉得她的眼睛要瞎了,突然出现就突然出现吧,绿色烟花算怎么回事!

  0527原地转了几个圈,等待宿主对它夸奖,然而烟花都放完了,还没有听到宿主说话,它睁开眼睛然后就惊叫起来:“啊!你怎么背着我偷偷吃好吃的不带我!”

  林月儿看着0527气哼哼的飘到醋酿醉鸭上,生怕它扑上去毁了自己的晚饭,眼疾手快的把鸭子端起来。

  木丹不解:“夫人用好饭了?”

  林月儿:“没有,你也饿了吧,你先去吃饭吧,这里不用你伺候。”

  打发走木丹,她才对着0527开口:“你能吃这个?”

  0527没好气的瞪了她一眼,但因为胖乎乎的脸没有几分威慑力,林月儿也当没看见,听它说:“我一个系统,怎么吃这个。”

  林月儿:“那我吃好吃的干你何事。”

  0527激动到:“可以给我收集升级呀,你答应我的,要给我收集美食升级的。”

  林月儿迟疑道:“这个也算美食?”

  0527又跳到盘子上,这里闻闻哪里看看才开口:“闻不到,不过上传数据试试!”

  林月儿疑惑:“怎么上传。”

  0527挥手,似乎有一束光照到鸭肉上,他继续闭着眼睛鼓捣一会儿,林月儿眼前的界面也跟着抽搐,不一会儿恢复平静,0527满脸可惜的说:“才67分呀,唉!勉强吧。”

  林月儿疑惑:“什么67分?”

  0527:“这道菜的评分呀,67分,再接再厉哟,下次争取找100分的,67分不好升级。”

  林月儿拿起鸭肉又吃了一口,入味有嚼劲,甘香可口,客观一点就算不是100分至少也有八十吧,怎么是67分?

  第8章

  “67?怎么会是67?”林月儿问出疑惑。

  0527:“唔~宿主别急,0527这就把系统的评分标准传给你。”

  林月儿集中精力看向它,只见它闭着眼睛鼓捣了几下,然后一挥手,眼前突然出现一堆文字规则,林月儿快速浏览完,表情一言难尽。

  她终于知道这道醉鸭为什么评分会这么低了。

  所谓美食系统的评分初阶评分是100分,每个品阶有不同的分值,更往上的就要等系统升级后才能看到了。

  先说初阶的100分评分标准吧。

  每道菜的评分初始值是0分,然后从色香味形四个方面进行打分,每个方面分值最高为25分,最低为0分,四个方面合起来最高为100分,最低为0分,系统想要升级需要4900分,100分就是49道,如果少于100分就只能多凑几道。

  不过有一点要求,就是评过的菜不能重复计算,也就是说这道醉鸭重新做最高也只能算100分,不能计算167分。

  而这个系统评分也有很细的标准,概括来就是色香味俱全还不行,形也就是有形的摆盘和无形的名字都要好听才可以。

  这次评分里面色的25分只得了18分,其中6分扣在了醉鸭的颜色上,这主要是因为古代的豉油、酱油、香醋都是用得纯天然的技艺酿造,少了现代的科技狠活,随着放置的时间越久,颜色肯定就越深,味道不会影响,但是看着就没有带滤镜的照片好看,这6分扣得也不算很冤。

  香这部分就扣得比较狠了,只有16分,扣了快一半,这得归功于酒味和醋味把鸭子本身的香味给压住了,这本来就是一道极具内涵的,香味就没有那个浮夸,这就输的很冤了,不是每一道菜都是香味十足的。

  香味得分低,所以味道就是得分最多的,25分得了25分,剩下的扣分点就在形上,首先就是名字不够文雅意境扣分,摆盘随意扣分,25分扣了整整17分,属于是很嫌弃的分数了。

  林月儿看着醉鸭的摆盘的确实是过于随意了,好吧其实就是盛出来了,哪里有什么摆盘呢。

  既然知道了系统的打分,林月儿心里有了主意。

  她放下还没吃完的醉鸭,让木丹给她准备小厨房,她打算重新做个夜宵,也摸摸评分的底。

  东厢房跨院的小厨房一直都是荒废的,龄草见林月儿对厨艺有兴趣,专门让人拾淘出来的,小厨房虽然叫小厨房,但是也不比大厨房的功能少,除了没有炉子,其他的基本上是照搬过来了。

  小厨房食材不多,因为林月儿以前根本就不用小厨房,这些食材还是从大厨房拉过来的。

  林月儿对着食材挑挑拣拣,心里跟着配了好几道菜,但是都被她一一否定,不是调料缺失,就是柴火的火候力度不够,还有写就是有的菜过于繁琐,那些菜耗时一天是做不出来的。

  没有辣椒,实在是太不方便了。

  林月儿:“0527,你那里可以兑换种子么?”

  0527:“不知道,现在肯定是不可以,但是升级的话也不一定。”

  真是听君一席话,就是一席话。

  林月儿忍不住吐槽道:“你们没有岗前培训的么?”

  怎么会有一问三不知的系统?

  0527心虚的转转眼睛,不是很有底气的吼道:“没……没有呀~”

  林月儿心中了然,八成是有的,只是这个系统没有好好学。

  她叹口气,摊上这样的系统能怎么办呢,就这么着吧,还能离咋地。

  古代的调料没有办法改变,这次就只能着重在香和形上下功夫,味道重的食物无不跟辣椒有关,现在是没有办法实现,那就只能退而求其次。


  哦豁,小伙伴们如果觉得52书库不错,记得收藏网址 https://mono.college/ 或推荐给朋友哦~拜托啦 (>.<)

  传送门:排行榜单 | 美食文 穿越重生言情 温馨文