今天女儿不在，他准备喝点小酒，他昨晚回去心痒痒到现在，不然也不会那么迫不及待过来。
“好，叔大概等个5分钟就可以过来。”
“对了，你们有炒菜了，不卖饭吗？”齐大山走两步又回头，才想起小黑板上菜品多了，可没米饭啊。
“小欣说她蒸得米饭偏潮，合适用来炒饭。”常微微摇头，然后补充，“不过，要吃饭也是可以，但要配合点菜。”
“如此啊。”齐大山这才走回店里，他决定了，今天晚上不管海月回不回来，他都要点香卤猪尾巴，到时候可以用卤汤拌饭，昨天在常家碍于面子，他都没这样做，事后相当的后悔。
哎，鱼头啊，你要等我齐大山赚完钱再来找你。
目送齐大山离开，店里没一会就来了两个客人，是张海荃和卫镇国。
“哎呦！有新菜了！”张海荃兴致勃勃，顺势他很快琢磨起来晚上的安排，“看起都合适下酒菜啊，刚好今天晚上招待下老朋友。”
卫镇国则盯上了臭豆腐炒饭，“也是巧，隔壁大牛臭豆腐重新开张，你们这也上臭豆腐炒饭。”
常薇薇招呼：“卫老知道大牛臭豆腐？我们用的就是他家。”
昨天听说大牛臭豆腐重新开张，卫镇国本来准备下路去买一点回家炸一炸，没想到在这儿就能吃到。
“那给我来一份臭豆腐炒饭。”卫镇国找座位坐了下来，“再来一份番茄鱼头豆腐汤。”
上周吃了一次，他念念不忘。
“再加个韭菜春笋，这当季的蔬菜，小炒肯定很清爽。”张海荃紧跟着坐下，琢磨道，“我就腊肉炒饭吧，臭豆腐感觉还是炸着吃。”
“那你就不懂了。”卫镇国辩驳道，“炒饭最开始就是民间用剩菜做出来的市井美味，哪有什么特定的选材，臭豆腐是一种有特殊鲜美的食材，以老板的手艺，炒起来肯定不差。”
“你这么一说......也有道理。”张海荃莫名后悔，不过很快挑眉，“那我等你点评完，明天或者晚上吃好，反正我近。”
卫镇国要来吃需要从越市来，整整跨一个市区，但他张海荃不用啊，随时能吃到。
“......”卫镇国一时无言。
常微微抿嘴笑着：“一份臭豆腐炒饭，一份腊肉炒饭，加上鱼头汤和韭菜炒春笋，下单？”
“去吧去吧。”
等他们上菜时，店里客人也就多了起来。
臭豆腐炒饭的“噱头”还是很足，几乎每个过来的人都嘟囔上一嘴，可实际上点单的人就两个。
第17章
一个是老餮卫镇国，还有一个就是孙满。
张海荃他们来得早，菜很快就上齐，臭豆腐炒饭的味道自然能征服卫镇国。
“你应该吃吃这炒饭，比蛋炒饭做得更好，臭豆腐的口感融入到米饭中，腊肉是点金之笔，层次丰富了不少，可以说每一口都让人无限满足。”
“行行行，你别说了。”对于张海荃来说其实还是有点折磨，臭豆腐的味与鱼头汤的香气左右攻坚他的鼻翼，这顿饭吃得香，可也没那么香。
所幸店里点臭豆腐炒饭的不多，这臭味没有那么浓郁。
而且，他眼前有韭菜，这种蔬菜的气味也足够霸道。
喜欢韭菜的会喜欢它特有的清香味，但若是不爱吃的，一定也拒绝不了嚼着它与笋带t来的春日生机。
张海荃赶紧夹上一口，白嫩的春笋贴着不少翠绿韭菜，一口下去爽口脆嫩，他感觉是吃到清明后最时节的鲜气。
不过，就在他们品尝午间美味的时候，隔壁孙满倒是出了点“问题”。
孙满进来就打量着这个小饭店，一个人坐在角落，情绪并不高。
昨天和常嘉欣照面之后，他又和父亲孙勇聊了些，孙勇开臭豆腐店如果是为找家人，他是真觉得没必要，这些年他父亲除了花钱找人，还遇到过骗子，对于那些未曾谋面的亲人，孙满没有任何期待，但如果是为了赚钱，他还是能接受。
他这些年做得最多的也是豆腐，除了开豆腐店，他还真不知道做什么。
只是卖臭豆腐，他觉得没必要。
他读书的时候，总被同学称呼“臭豆腐家的”，他不希望他的孩子也这样。
票证那么多年过去，爱吃臭豆腐的人似乎少了很多，昨天店里有活动，臭豆腐都没卖完，只有有一些老客人会过来问豆腐有没有。
最终，爷两算是各退一步，孙勇继续开臭豆腐店，但是店里除了臭豆腐，也新增豆腐、豆干这些豆制品，而他也会在店里一起帮忙。
至于今天来家常馆吃饭，也是有几分踌躇。
在那小店铺里做豆腐卖豆腐，这种看得见的未来，孙满其实是不甘心的，他才28岁，就算成家立业，可终究有一颗向往外面世界的心，思绪繁多，这不就想起臭豆腐的“大单子”。
开饭店的老板是比他年轻很多的女孩，要是不出意外，她也将在灶台度过一辈子。
所以，进店就通过出餐口看到里面那纤细手腕正在颠锅，孙满观感很复杂。
他来得时间已经11点，店里六张坐满但都有空位，这生意算不得很好，但肯定能赚钱，因为就他旁边那两个男人点的菜，就有7.2元钱的收入......这收入都可以直接买下一板臭豆腐。
这餐饮比他们卖豆腐赚钱多了，老板心也黑。
看眼前这碗刚上的臭豆腐炒饭，大概有六两米饭，算它1毛钱，加一点臭豆腐，几乎没多说的腊肉，这一碗炒饭成本撑死2毛，却可以卖出6毛一份。
拿起陶瓷勺，一口炒饭，孙满本以为吃惯父亲做得臭豆腐，觉得怎么也做不出花？
没成想，臭豆腐真能做出花。
软嫩的炒饭瞬间在口腔交织他熟悉又不熟悉的鲜美，每每咀嚼都带着它的香鲜味。
孙满没想到，臭豆腐的鲜味可以被激发到这般滋味，再看想旁边的鱼丸汤，他也喝上了一口，同样鲜美，却是另一种风味。
这下，孙满有些绷不住了。
再吃上鱼丸，眼泪莫名就流了下来。
“不是，我这什么运道，吃饭又碰到哭的大男人了？”店里都快坐满了，罗艳红只能继续选择拼桌，一坐下，自然注意到旁边这男人莫名奇妙的哭腔，还是忍不住问道，“嘿，我说同志，你干哈子？也想家了？”
“啊？”孙满抬头，就发现他座位对面的罗艳红，他赶紧用手磨去眼泪，红红的眼睛带着羞愧，“没，没想家，对不起，我就是一时之间有点激动。”
“那是好吃......到哭了？这臭干子炒饭真能吃？”罗艳红进店自然也看到这新品，她有点接受无能，也就没点。
“能吃，臭豆腐生的都能吃，炒饭怎么就不能吃。”孙满语气一下就有点冲。
虽然有些抵触做臭豆腐，但他不希望有人误解，不过说完，他很快意识到自己的语气，怂拉下了肩膀：“抱歉，有点激动，这个炒饭很好吃，厨师的手艺非常好，保证你吃了不会后悔。”
“嗷嗷。”罗艳红也不含糊，立马转头朝着薇薇喊道，“妹啊，我能改成臭豆腐炒饭吗？”
都让人吃到哭了，那鱼头豆腐汤她暂时吃不起，那臭豆腐炒饭还是可以试试的。
“好的，可以的，姐。”
常薇薇接收到信息后，自然就瞧见满眼通红的孙满，她不由挠挠头，这孙家父子是什么怪癖......
店里刚点上一轮菜，她所幸直接上前问一问：“同志，是需要什么帮助吗？”
反正她不觉得是炒饭的问题......要是好吃哭了，孙满的表情也不至于那么复杂。
这常薇薇一靠近，旁边的张海荃和卫镇国自然望了过来。
卫镇国一眼就认出人：“嗯？好像是大牛的儿子？这是怎么了？”
这被一群人围着，孙满满脸涨红。
难道要他说腹诽人小姑娘心黑，下意识忽略或者说没想过人家手艺吗？
还是说他其实就是自卑，觉得他一个大老爷们还不如小姑娘吗？
“没什么，就太好吃了。”孙满只能想到这个理由，特意补充道，“这臭豆腐......炒饭原来可以那么好吃。”
其实他想说，臭豆腐原来可以那么好吃，只是如今还有些倔强。
“确实，不过你爸那臭豆腐当属主角。”卫镇国不吝啬夸奖，“当年你爸的臭豆腐可是让我不少人念念不忘，可惜好多年没吃到。”
“谢......谢。”孙满干巴巴道谢。
“幸好重新开门，不然咱们越州当地的特色就少了一样，我都想好，等下去你家买点臭豆腐，到时候肯定可以写上一篇报道，现在吃到了，感觉都不用去了，就知道味道没变。”卫镇国虽然已经不再是越州日报的编辑，不过依旧是邀约作者，这一回忆，就想到另一件事，“哎，你爸的亲人找到了吗？”
“没......”孙满没想到眼前的老先生不仅是店里老客，还是能写报道的作者。