十来分钟后，见人群已里三层外三层，将店门口围得水泄不通。
舞狮师傅们默契地渐渐停下动作，缓缓退到一旁，把场子交给苏元正。
苏元正身着整洁得体的服装，面带微笑，站在店门口。
他清了清嗓子，目光真诚地望向众人，开口说道：
“各位亲朋好友、街坊邻居，今天是我们苏记京城店正式开业的日子！感谢大家来捧场！
我们主做邕城风味菜肴，希望能为大家带来全新体验。
小店已就绪，招牌即将揭开，这不仅是苏记在京城的新起点，更是我们与各位缘分的开端。
在开业前三天，店内所有菜品和套餐皆打七折，往后的日子，还望大家多多关照，常来苏记坐坐，品尝我们的美食，提出宝贵意见。”
“好！”
苏元正话音一落，来捧场的邻居们纷纷鼓起掌来，在他们的带动下，其他人也不吝啬在这热闹的场面添点好心情。
在众人的期待中，苏元正缓缓揭开了招牌上的红布，“苏记” 两个大字在阳光下熠熠生辉。
与此同时，店门口两侧的鞭炮被点燃，噼里啪啦的鞭炮声震耳欲聋，宣告着新店正式开门迎客。
店门两边的红灯笼随风摇曳，与店内五彩的气球和彩带相互映衬，将整个店铺装点得格外喜庆。
服务员们此时都站在门两侧，期待着客人进店。
早就到店，站在围观群众最前排的叶家夫妇率先走进了店里，朝站在收银台的苏渺使了个眼色。
叶爸爸大声地问：“请问招牌菜是什么呀？”
“您好，我身后这是价目表，店里主打的是邕城风味，有白切柠檬鸭、炒柠檬鸭、香醇卤味和老友炒猪杂。
可以点套餐，也可以单独点菜。可以堂食，也可以打包带走。”
她清脆悦耳的嗓音，如同银铃般，清晰地传到店外，引得不少人好奇地探头张望。
几个邻居也进来点了饭，苏渺用刻好的章往条子上一盖，比以前手写要快捷多了。
今天，嘉音和子逸也特意赶来帮忙，他们主动承担起在店外拉客的工作，热情地向过往行人介绍苏记的特色，引导客人进店。
这样，也能让苏元正空得下手来，进厨房和蒙穗一起出餐。
有了叶家夫妇和邻居们带头，后面进店的客人陆陆续续多了起来。
顾客们一踏入店内，便被店内整洁明亮的环境所吸引。
木质的桌椅摆放得整整齐齐，地面光洁如新，墙壁上挂着几幅描绘邕城风光的精美画作，营造出一种温馨而独特的氛围，瞬间赢得了顾客们的第一好感。
紧接着，厨房里飘出的饭菜香味扑鼻而来，在这临近中午、饥肠辘辘的时刻，成功勾起了顾客们的味蕾。
很快，店内便座无虚席，服务员们穿梭在餐桌之间，熟练地为顾客们上菜。
顾客们品尝着苏记的特色菜品，脸上露出满足的神情，纷纷竖起大拇指夸赞味道鲜美。
“这味道太独特了，和京城的菜完全不一样，好吃！” 一位中年食客竖起大拇指赞道。
“是啊，这价格也不贵，以后可以常来。” 旁边一位年轻姑娘附和着。
店外，舞狮表演仍在继续，狮子们在人群中穿梭，时不时与观众互动，现场气氛热烈到了极点。
欢声笑语、锣鼓声、交谈声交织在一起，共同谱写出苏记开业的热闹篇章。
在一片热闹喜庆的氛围中，苏记的开业取得了圆满成功，为今后的发展开了一个好头 。
热闹了两天之后，苏记京城店迎来了第一单外送大单。
一个大叔来到店里，开口就问：
“现在还是7折吗？最后一天优惠？要是今天定的，明天送，是不是按今天的价格？”
“您好，如果是今天付款的话，还是按优惠价的。”苏渺微笑着说。
大叔微微皱了皱眉头，犹豫了一下，说道：
“要先付钱啊？如果我定得多，能不能付个定金什么的。你看店刚开，我就来捧场了，行个方便嘛，明天送来了我再付尾款。”
这个付定的形式还是蛮常见的，在邕城也是这样的方式，于是苏渺问：“那您是要定什么菜？数量是多少呢？”
“我要定五斤的卤味，和十斤白切柠檬鸭！你们那个柠檬鸭我以前真没这么吃过，昨天一吃觉得挺合胃口。”
“谢谢，我们的菜能得您喜欢就好，如果是定菜的话，需要先付一半的钱，然后五公里内可以送货。”
“行，那我付钱，明天下午4点钟一定帮我准备送来，我老娘做大寿，那个卤味切的时候多帮我要一些猪头肉！”
苏渺连忙点头，一边在本子上认真记录，一边说道：
“好的，我已经在单子上备注了，到时候我们会将卤味和酱汁分开，送到之后您倒上就行了。”
那位大叔付了定金，又留下了地址和电话，又匆匆忙忙的走了。
第522章
开业的三天优惠期过去，汹涌的客潮也稍微缓和了一些，但是仍然生意兴隆。
饭馆里食客众多，好在可以提供外带，可以缓解一部分等位的情况。
来光顾的食客中，自然也有一些是吃不惯邕城菜的，这波客人大多数是不习惯酸笋和腌柠檬这类独特配菜，但是对于卤味还是认可的。
而到店的更多食客则对这里的菜品赞不绝口，不少人第一天尝过后，便拖朋带友，连续来吃了三天。
在这几天的高强度工作中，餐厅员工团队的合作愈发默契。
点餐、上菜、收拾桌面、解答食客疑问，各个环节紧密衔接，形成了一条高效运转的服务链。
随着团队配合的不断优化，餐厅的好评率直线上升。
食客们不仅为邕城菜的独特风味叫好，也对餐厅高效、贴心的服务印象深刻。
下午三点多，和邕城的作息一样，这是店里的休息时间，要到下午四点半再开始进行晚餐的准备。
苏渺主要负责前台工作，给客人介绍菜色、收费点单，相对轻松，所以并不怎么累。
这会儿，她跟着方正去给客人送货。
之所以让方正负责送货，是因为他对京城的路比较熟。
将来如果需要送货的订单增多，不排除让他转为专门送货的岗位。
方正骑着三轮车，载着苏渺和打包好的菜品，在京城的小巷胡同里穿梭。
“要是走大街，得二十多分钟才能到。我对这边小路熟，抄近道能快十分钟呢！”
方正一边熟练地拐进一条小巷，一边对苏渺说道。
苏渺笑着回应：
“正哥，幸好有你在。不然，咱们外送业务还得摸索好一阵。要是我自己来送货，估计得一边问路一边找地方。”
“哈哈哈！没事，其实总共就这几条路，京城的格局还是很好记得，我多和你说几遍，肯定就能记住路了。”
两人一边聊着天，不多时就来到了大叔地址上写的院子。
是个非常典型的大杂院，从窄窄的门进去分成了很多户，里面也是拥挤不堪。
方正停下车，说：“也不知道订货的大哥是住在哪一间，我们进去找一找吧。”
将车锁好，方正拎着两大袋菜品和苏渺走进了大杂院。
原本的院子其实是很大的，但是再大的院子也架不住众多的住户入住。
每家都想多占一点，都想有自家的一小片地方，所以你隔一点我遮一点，里头变得七拐八拐的还挺容易迷路。
两人一路问过去，订货的大叔在最里头的那间。
可当他们来到门前，还没等敲门，房间里头就传来了瓷碗摔碎的声音。
同时传来的还有尖锐的叫骂声：“二哥，你这话什么意思，什么叫我天天盯着老妈的房子了？难道我家没房子吗？我家房子比这大多了！”
这时，另一个男人的声音响起：“诶哟！得了吧你！你家那房子在平县，那是乡下，能和这地界儿比？再往前几十年，那都不算京城！”
“谁说平县不是京城？一直都是！也就划出去十几二十年而已，早就划回京城了，现在是县很快就不是了！”
苏渺和方正对视一眼，脚步不自觉地停下。
“呐！你自己也承认是县了吧，呵！要是旧时候的说法，你来家里吃饭，我这都属于是接济乡下邻居。可接济总有个头儿吧，总来算是怎么回事儿啊！”
“高建民！你说话也太难听了吧！只要妈还在，这就是我家！要不是我常来看，说不定老妈连糠咽菜都吃不上！”
就在这时，一道女声加入争吵：
“小妹！你这话说得没良心，我一天天起早贪黑的，除了要上班带孩子，还要伺候老妈，已经是问心无愧了！
要是你觉得我伺候得不好，那就把妈接回你家去，反正以前妈还能讲话的时候经常说，儿子女儿都一样，既然都一样，那为什么女儿不能养？”