“哟呵，自投罗网？”
“你爷爷我字都不用打了，让你见识一下龙国喷子的实力！”
点击同意，林国栋手机突然传来一阵声音，那声音别提多怪异了。
“帅哥哥～人家等你好久，怎么一直不上线。”
“你那天，好帅，好威风，要不要一起甜蜜双排～”
那声音可是太魅惑了！简直比狐狸精的声音还妖。
直接能麻酥男人骨头的那种，虽然林国栋前世身份不凡。
但即便如此，他也并不确定在这种女人面前，还能否把持的住。
就这一瞬间，林国栋愤怒的脸上换上笑意。
从表情上看他是释然了。
想开喷的想法烟消云散，心中想到。
“俗话说，冤家宜解不宜结，何必跟个女孩子生气呢。”
“一个人头而已，让就让了，不打紧。”
于是轻咳两声，打开了麦克风。
突然一阵苍老略带嘶哑的声音传来。
“嘿嘿，小妹妹啊。”
“那天我展示的只是冰山一角，抱紧哥哥粗壮的大腿，带你上分！”
......
“喂，喂喂？”
林国栋喂了半天没有反应。
过了一会对面突然传来一阵，犹如张飞单人单骑。
长坂坡一声怒吼吓退曹操百万雄师的声音。
“我艹！”
“不是哥们儿，你什么牌子变声器啊？”
“还特么能变老头的，你怎么不变我奶奶？”
......
林国栋听到对面从酥骨御姐音突然变成抠脚大汉。
气的差点手机都给砸了。
“我去你吖吧，你爷爷我林国栋行不更名坐不改姓。”
“我开鸡毛的变声器？！”
“倒是你个猥琐男，装女人骗分，你家人知道吗？！”
在林国栋语音带打字的攻势下。
对方的头像变成灰色，眼看是直接被喷下线了。
“跟你爷爷掰手腕，不知道我外号祖安狂人！”
正准备自己排位上上分，突然脑海中响起一阵机械提示。
【叮，系统提示。】
【系统任务，去医院卖饭，治愈20名厌食症患者。】
【今日治愈人数：4人。】
【奖励：改善身体素质，已增强体魄至54岁。】
【总完成度12人，剩余8人。】
突如其来的提示比躺平上分还让林国栋欣喜。
“4个人，整整强化两年的身体素质！”
林国栋想起这一周辛勤的摆摊儿，除了净赚几万块钱外。
还获得了6年的身体素质改善。
可真是一寸光阴一寸金，光阴和金他都有了。
随着一阵无形能量传入体内，林国栋四肢百骸都感到一阵酥酥麻麻。
摆摊儿卖饭辛苦一天的疲惫都被一扫而空。
浑身感到微微发烫极为舒服。
原本因为年纪大了，钙流失动不动就抽筋的右腿。
如今像刚做完推拿一样，十分舒适。
以前左肩患有肩周炎，抬起来时总有些费力甚至疼痛。
如今是跳一套广播体操都没问题！
“果然一次强化两年身体素质，效果就是明显！”
正当林国栋沉浸在收获的喜悦中时，突然想起了什么。
林国栋翻开通话记录，找到了订餐打来的电话拨了过去。
......
第43章 一口三味，酸辣土豆丝！
江城国际医学中心。
琳娜跟茜茜，陈红豆三人。
正在病房里轮流抢着SWICH手柄玩体感游戏。
突然听到一阵电话响声，琳娜掏出电话一看。
“嗯？是他？”
琳娜自从吃了昨天的红烧肉盖饭之后，专门存了林国栋的电话。
“厨师爷爷，您好。”
“嘿嘿，您别客气，我把饭分给了一些不爱吃饭的病友。”
“不用谢我，您不知道他们吃的有多开心，一个劲的跟我道谢。”
“爷爷明天还能吃到你做的饭吗？”
......
夜色渐深，林国栋已经骑着三轮车回到家中。
洗漱完毕看着镜中随着身体机能改变。
肌肉变得强壮，看起来不那么苍老的自己。
赫然发现现世的老头儿林国栋。
居然跟前世的自己五官长得有几分相似。
打开手机，今日纯利近5000元。
平日他也没什么开销。
摆了几天摊儿，手机余额已经有两万多元。
期待着明天系统又会给出什么样的食材，在思考中眼皮越来越沉。
......
次日一早，林国栋被系统提示声音吵醒。
【叮，系统提示。】
【发放今日食材。】
【土豆、大米、泉水、葱姜蒜、以及调味品。】
【售价，20元一份。】
林国栋一脑门儿的黑线。
“系统，你是越来越敷衍了？”
“以前还给点肉，今天你就给我个土豆？！”
可听到系统没有回应。
林国栋无奈盘坐在地上，打开了海尔电冰箱。
里面塞满了深褐色的土豆。
拿出一个在手里仿佛抛篮球样颠了颠。
林国栋从外形看不出手中土豆的特点。
因为土豆分为面土豆和脆土豆。
面土豆更适合用于炖菜，脆土豆则适合炒菜。
林国栋用刀削下一块放在嘴里。
“嘎吱...”
一声脆响传来，口中先是感到一阵脆爽口感。
随后是土豆浓郁的香气。
“香味这么足的土豆，不做个酸辣土豆丝岂不是浪费。”
林国栋将土豆拿出，全部洗净削皮。
瞥了一眼看到厨房角落放着自动切菜机。
心想肯定是这老头儿之前卖盒饭，为了省劲儿置办的。
只要把土豆卡在上面不停的上下摩擦。
就像刨羊肉片的机器一样切成大小均匀的细条。
林国栋摇了摇头。
“做个饭都让你们变成工业化生产了，那预制菜能有什么滋味。”
“土豆是圆的，这种工具刨出来的土豆丝。”
“中间鼓起部分你要用更大的力气，切出来的菜受力不均匀怎么会好吃。”
林国栋拿起一把菜刀，用碗底将刀锋磨快。
去皮的土豆切成薄厚均匀的片状，再将土豆片交替摆放。
左手按住土豆片，右手持刀翻转一个刀花。
“哒哒哒哒哒哒....”
随着一阵快速且均匀的切菜声传来。
一瞬间一根根火柴棍粗细的土豆丝被整齐码在案板上。
林国栋双手一撮，土豆丝居然如开模生产的乐高积木一样。
整整齐齐被垒了起来，这哪是人类的切墩技艺。
简直就像电脑数控机器的作品。
之所以林国栋对每一根土豆丝的要求如此之高。
说起来还有一个小故事。
前世林国栋为了训练徒弟切墩技艺，用火柴棍做为参考。
所有切好的土豆丝必须和火柴棍粗细相同。
如此严苛的要求引得学徒怨声载道。
觉得他这明显是摆师傅架子，刻意刁难。
可用同样的手法分别烹制了徒弟切的土豆丝，和林国栋切的土豆丝。
味道居然相差很大，这就是林国栋做酸辣土豆丝的第一个诀窍。
这道菜为保证脆感，炒制时间不能长，如果再长短粗细不一。
有的太熟有的夹生，吃起来自然口感大受影响。
林国栋将切好的土豆丝放入清水中浸泡。
泡15分钟冲洗两次，这样才能去除土豆中的淀粉。
炒出来的土豆丝才能脆爽，反观案板上除了一些水渍。
没有一点切土豆丝留下的残渣，可见林国栋的刀工之高超。
泡好的土豆丝放入锅中焯水，水中加许白醋，这是第二个诀窍。
这道菜要想脆爽，烹饪时间必须要短。
提前用水焯一下确保土豆丝在最短时间能炒熟。
并且加入白醋焯水的土豆丝，根根晶莹呈现半透明状。
林国栋起锅烧油。
没有肉的菜炒出来普遍缺乏一些香味，带有一丝土腥味。
林国栋在食用油中加入一小块猪油来解决这个问题。
这是他做土豆丝的第三个诀窍，素菜炒出肉香。
油温升高一小块白皙润滑的猪油逐渐冒泡分解，锅中一股肉香飘出。
伸出手感受着油温的变化，待温度合适放入蒜末红辣椒丝。
如果油温太低激发不出配菜的香辣气，如果油温太高。
辣椒丝下锅就会被炸糊，不光颜色变成难看的黑色。
还有残留辣椒中的苦味。
随着锅中的蒜末和辣椒丝香味被热油充分激发。
土豆丝下锅大火炒制！