末世夫妻穿古代,种田屯粮肉满仓_染染不息【完结】(27)

  而萧砚另一边是族里的兄弟,那兄弟另一边自然是那兄弟的妹妹。

  总之虽然男女可以一桌吃饭,但多少还是要避嫌的。

  萧砚依旧是因为头上还绑着纱布,大家都以为他伤还没好,不许他喝酒。

  加上他也想跟媳妇坐,自然是又坐在了他媳妇旁边。

  萧明是喝酒的,自然在另一桌,跟族里年轻的能喝酒的小伙子们一桌。萧明手里也抱着个酒坛,帮着大家倒酒。

  萧富华跟萧平顺、萧富山、姜生财他们一桌,看见儿子这样,自然笑骂了两句,然后就随儿子去了。

  他是萧氏一族的族长,他儿子自然就是萧氏一族下一任族长,有些时候,还是要让他儿子这么锻炼一下的。

  何况本来就是萧富山和姜生财让他儿子帮着倒酒的。

  看都动筷了,萧砚才给他媳妇夹了些糖醋排骨,又给媳妇舀了一小碗骨头汤。

  田氏刚跟堂嫂杨氏抿了一口酒,转头便看见自己儿子就知道给未来媳妇夹骨头,也不知道夹块大肥肉。

  她立刻急了。

  谁不馋大肥肉啊,这不是让她儿媳妇干看着吗。她儿媳妇哪自己好意思再去夹。

  起身就抬脚过长凳,来了萧砚这里。

  “你这孩子,也给宁宁夹点这个啊!”田氏急急说着,一筷子就夹了三块大肥肉,要往姜宁宁碗里送。

  姜宁宁看着那三大块颤巍巍,还似乎挺Q弹的大肥肉就觉得惊悚。

  萧砚忙道:“娘,是宁宁跟我说,她喜欢吃排骨。”

  他媳妇一向不喜欢大肥肉,就算吃肥肉,那也是肥瘦相间的,反正没那么肥的。

  “是啊,伯母。”姜宁宁乖乖的也说道。

  “这样啊,那好吧。”田氏这才松了口气,也高兴了。幸好不是儿子木讷。

  说着,那三块大肥肉就放进了萧砚碗里。

  萧砚:“…………”

  姜宁宁忍着笑。

  而另一桌,杨氏已经喊了起来:“田甜,你去那干什么,快回来,这一桌的人都要跟你喝呢!”

  田甜?

  谁啊?

  萧砚和姜宁宁面面相觑,有这么个人么?

  哪知,田氏已经高声应了起来:“唉,来了!来了!我来了!”还绕过他们就过去了。

  姜宁宁:“……”

  萧砚:“……”

  两人这才反应过来,田氏没出嫁之前,闺名叫田甜。

  “哥哥,姐姐,我们要那个。”有族里人家里小孩多,大人们还没全顾得上,那些没被顾上的小孩就来找姜宁宁和萧砚了,让他们帮着夹菜。

  姜宁宁和萧砚都忙将这些小孩的小碗都接了过来,这些小孩要什么菜,他们就帮着夹什么菜。

  素菜有什么稀罕的,大家都是逮着肉菜吃,这难得吃一次肉,而且肉这么多,小孩子们也一样,夹了满满一碗肉菜。

  吃的喷香。

  各个满嘴油。

  而大家还真就喜欢吃大肥肉,那一口下去,全是油,大家别提多满足了。

  有些人甚至都满足的眯起了眼。

  幸好昨儿个姜宁宁和萧砚买了足够的油盐酱醋等各种调味料,不然今天这顿饭也没法做的那么好吃。

  “给你夹点猪头肉吧?”萧砚吃了块猪头肉,不仅一点不腻人,而且味道很不错,这才问他媳妇。

  “嗯。”姜宁宁还埋头啃着排骨呢。

  排骨基本都是她和那些小孩子们在啃。

  萧砚和姜宁宁身后坐了很多小孩子,倒是让孙氏和田氏笑开了花。

  孙氏和田氏也互碰了一盅,但她们酒量不大,虽然碰了盅,却仍只抿了一小口。

  萧砚还给他媳妇夹了不少素菜,这样才营养均衡。

  姜宁宁瞄了瞄碗里,看素菜里并没有自己讨厌的,这才都吃了。

  要是有讨厌的,她就夹老公碗里。

  等吃完饭,大家的肚子都圆滚滚的。

  等萧氏一族的人回去的时候,田氏和孙氏还给了每家两斤猪肉,算是感谢族里人帮忙今天又是帮着抬野猪下山,又是一块去卖野猪,到现在还没能下地干活呢。

  族里人哪会要,这帮忙不是应该的吗,可田氏和孙氏还给送到他们家里去了,这些人也只能接受了。

  而萧平顺是萧富山亲大伯,萧平顺是跟儿子萧富华家一块过活的,那自然不止给萧富华家两斤猪肉,而是给了五斤。

  这些猪肉一给,加上被粮食换走不少,就没剩多少猪肉了。

  萧砚家和姜宁宁家两家一分,每家大概能拿个六斤的样子。

  当然,没算上姜宁宁已经切好放起来的那猪后腿肉。

  也是两家分肉的时候,田氏四人才知道姜宁宁因为看见了猪小肠,便想试着拿猪小肠做点别的吃食看看。

  “我也说不好到底想试着做什么,大概就是跟灌血肠灌腊肠一样,弄些东西灌肠衣里面。”姜宁宁说道。

  顿了顿,又说:“我就是觉得,要是我能做出新样的好吃的,就去镇上卖,也算是一个营生。我琢磨白木耳,不也是想家里能另外有个营生吗。”

  本来孩子有想法,愿意琢磨就是好事。

  何况田氏四人都觉得姜宁宁这话很有道理。另外有个营生当然好了。

  种庄稼是靠天吃饭的,有时候收的粮食都养活不了一家人。这要是另外有个营生,也就不用那么发愁。

  再说,虽说被托梦说对两家都好,这又是捡到白木耳,又是打到野猪的,但兴许也会应在这些事上呢。

  兴许他们家真能另外有一门营生。

  总之田氏、孙氏、姜生财、萧富山又是一点意见没有。

  “那你弄、那你弄。”四人都乐呵呵的说。

  倒是孙氏说:“家里没有灌腊肠的那个竹筒,需要去借吧?”

  第36章 卷饼

  田氏忙说:“我家就有,去年我家还灌了腊肠呢,不过没灌多少,过年走亲戚都送了,我这就回去拿!”

  姜宁宁知道这里科技落后,但也不至于落后成像原始时代那个样子,还是有那种手工按压,将肉通过小口,挤进肠衣里面的器具的。

  只不过这器具是竹子做成的。

  正因为是竹子做的,技术含量也不高,反正很便宜。

  原主家里之所以没有,那是因为分家之时,一点东西都没分到。

  而这两年,原主家里那么穷,是一顿肉都没吃过,自然也用不着买什么竹子做成的灌肠机。

  等孙氏四人下地去锄草了,姜宁宁才开始做淀粉肠和肉肠。

  萧砚也依旧在家里,不过削着竹签。这个可以用于最后串煎烤好的淀粉肠和肉肠。

  这刚开始,量不大,自然可以自己削。

  倘若这生意真做的起来,以后量大了,自然是跟别人买,不会自己削。

  家里就自己和老公,姜宁宁自然没什么顾忌,从空间拿出一些淀粉肠和肉肠,便看这些肠包装上面的配料表。

  像有些让肠味道更好的食品添加剂,这个世界没有,姜宁宁就看在这个世界有没有替代品,要是有替代品,就用替代品。

  要是没有,那也没办法,就不用这一样了。

  其他的,自然是这个世界有的,就都加进去。

  灌好淀粉肠和肉肠,姜宁宁才用棉线,每隔一些距离,系一道。

  肉肠系的距离自然要比淀粉肠短。

  姜宁宁又用牙签在每节上面戳洞,然后才将这两样东西稍微煮了一会,再捞起来搁在一边备用。

  烤太麻烦了,姜宁宁打算等会用煎的。

  煎一样好吃。

  煮一会那是防止煎不熟。

  她也是在摸索当中,这要是老手,其实都可以不煮,直接开煎,或者开烤。

  接着,姜宁宁开始揉面,打算做些卷饼出来。

  总不能真只卖肉肠和淀粉肠,那占个摊位也太浪费了,她打算到时候也卖卷饼,所以做出来给家里瞧瞧。

  正好也练练手。

  而卷饼里面可以卷生菜、黄瓜丝、绿豆芽等这些菜,也可以加鸡蛋、加油条卷里面。

  自然也能卷淀粉肠和肉肠。

  她最喜欢卷饼里面卷肉肠了。

  每次吃卷饼,她必里面卷根肉肠,她觉得肉肠那就是卷饼的灵魂。

  蒸大大的饼皮的时候,她在水里放了几个鸡蛋。

  反正顺便。

  油条就没弄了,真到去摆摊卖的时候,可以跟卖油条的买。

  不然又得弄个锅炸油条。

  到时候摊位应该没那么大,不好做那么多东西,还不如就跟人买,要是买的多的话,人家也会给便宜一点的。

  萧砚削好一些竹签,进灶房的时候,就看到姜宁宁在忙着做卷饼,他便去帮着洗了生菜和黄瓜。

  绿豆芽家里现在没有,就不弄了。

  还是萧富山和田氏菜园今年种的早,很多人家里都还没黄瓜呢。

  姜宁宁趁饼皮还在蒸,就调起了酱料。回头在卷饼或者淀粉肠上刷上,别提多好吃了。


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