萧富华他们本来准备下地干活呢,突然田氏和萧富山来了,急急说让他们过去,萧富华他们都一头雾水,不知道要干什么。
直到田氏和萧富山说姜宁宁给他们琢磨出了一条挣钱的营生,萧富华他们心里一咯噔的同时,眼眶都红了。
尤其是萧富华爹——萧平顺。
人家孩子还没嫁进来呢,却已经将他们族里人都放在心上了,这多好的孩子啊。
肯定是见他们日子苦。
而且,是在他们祖上做豆腐的老本行上琢磨出来的营生,他们祖上要是知道了,想必眼睛都能给闭的死紧死紧的。
祖上本就是想一直做豆腐这个生意的,不然也不会当初有那么大的决心,买那么多石磨。
“快去、快去。”萧平顺虽然催着萧富华他们,但他自己也明显打算过去。
孩子有这个心,给他们琢磨出一条挣钱的路子,他们自然不能辜负人家的心意。
以后再报答就是了。
萧富华这个族长也觉得现在不是矫情的时候,宁丫头明显就是想帮整个萧氏一族一把。
而他身为族长,肯定也想族里人都好过,而不至于还一直过这种苦日子。
就算饿不死,但真的从来也没好过过。
只能以后报答了。
反正这辈子他们都会记得这份恩情的。
萧富华便赶紧带着此刻在家的族里人去了。
萧富华自然还不忘扶着他爹萧平顺。
萧富山扶着萧平顺另一边。
见萧平顺明明拄着拐杖,腿脚不利索,还步子快了又快,萧富山和田氏都忍不住担心:“大伯,你慢点,咱不着急啊。”
“没事,我没事,我就是高兴。”萧平顺说道,声音都有些哽咽了。
村里人看萧氏一族几乎全族都往姜宁宁家过去,都不解发生了什么事。
“是出了什么事吗?”有人问道。
“没事。”萧富华他们都笑道。可声音却也都哽咽了。
大家更是觉得奇怪了。这到底是有事还是没事啊。说有事吧,人家显然又是真开心的样子。
说没事吧,怎么各个不是哽咽了,就是眼眶红红的?
姜宁宁他们哪里想到会来这么多人,他们本以为顶多萧氏一族一家来一个的。
没想到连老人家也都来了。
姜宁宁、孙氏、姜生财都忙搬凳子,让这些老人家坐。
别人能坐的就坐,不能坐的只能站着了,家里没那么多凳子,没办法。
全在姜宁宁他们家院子里。
姜宁宁还已经将桌子搬出来了,桌子上便放着这两天她带着田氏和萧富山一块做出来的千张、香干、腐竹、素鸡、臭豆腐这五样东西。
萧富华他们都盯着桌子上的东西看。
都不敢置信。
“这真是在豆腐的基础上做出来的?”怎么一点豆腐样都没有啊。
这完全就都跟是另一种东西似的。
“除了臭豆腐,就是直接拿豆腐做的,其他的,做法都或多或少跟做豆腐的步骤有些重合,准确来说,不能说是在豆腐的基础上做出来的,只能说这都是豆制品,全是豆子做出来的。”姜宁宁解释道。
“哦哦。”萧富华他们都不停点头,但眼睛还直直看着桌上的东西。
“千张、香干、腐竹、素鸡这四样我已经都炒了一盘,我们觉得味道还行,就是不知道你们认为如何,你们也尝尝。”说着,姜宁宁递过去一些筷子。
“对对对,都尝尝,要是觉得不好吃可以不卖这些的,我们宁宁就是想给你们也琢磨出个营生,不一定成功。”孙氏、姜生财、田氏、萧富山四人都说道。
萧富华立刻就道:
“你们这就见外了,宁丫头愿意为我们琢磨,心里有我们萧姓族人,不管成不成功,我们都心里感激。
何况我们也相信宁丫头,你们既然都觉得味道还行,那味道肯定是行的。”
这段日子,萧富华算是看出来了,侄子未来媳妇虽然年纪小,但却也是个有本事的。
不然两家生意不会做的那么红火。
可基本都是靠这丫头呢。
还有白木耳的事,他媳妇也私底下跟他提过一嘴,他也很震惊。
总之,人家没有把握,想必不会请他们过来。这一点,萧富华也是能看出来的。
而人家这么有本事,明明家里一堆事呢,还惦记着要拉他们族里一把,萧富华心里自然是更是感激。
“是啊是啊,味道肯定是行的。”其他族人也都纷纷说道。没一个不相信姜宁宁的。
他们也是这段日子,知道这孩子有多能干。
“姐姐做出来的东西,肯定好吃!”就连小孩子们都仰着小脸,奶声奶气又神气的说道。
第102章 打包票
而这些奶气的声音,倒是将大家都逗乐了。
姜宁宁笑道:“不管好不好吃,大家都尝一尝吧,尝了后,你们心里也更有底,不是吗?”
“欸、欸。”大家这才拿筷子,你夹一点,我夹一点的尝尝。
萧平顺他们这些老人家就没让他们起来了,将盘子端到他们面前,让他们也夹着尝尝。
有人尝的是形薄如纸,色黄白的千张,“好吃的、好吃的,味道跟豆腐完全不一样!”
姜宁宁解释道:“其实这也可以叫做豆腐皮,回头我们教你们做的时候,你们便知道为什么也可以叫豆腐皮了。
不过要是取名叫豆腐皮的话,有人说不定能借着这个名字很快琢磨出来,也卖这个东西,所以,我才给取名千张。
反正它也跟一张一张的一样,叫这个名字也行。”
“形象的、形象的。”萧富华他们看一眼那些没被炒制的生千张,就跟一张一张纸似的,可不形象么。
有人尝到香干,都觉得鲜香可口。
姜宁宁笑道:“这个用盐水浸泡过,还用卤水上了色,我觉得这个应该比豆腐能放置的时间长不少。”
萧富华他们也看出来了,都点头:“这敢情好,做吃食生意就怕一天卖不掉,吃食能多放几天,自然好。”
“这是啥啊,怎么吃起来不仅清香,还有点弹。”萧三叔忽然问道。
有人就说道:“三叔,你刚听哪里去了,宁宁不刚说了叫腐竹么。”
萧三叔拍着脑袋哈哈笑道:“瞧我这记性,真是转个头就忘了。”
姜宁宁笑道:“对,这是腐竹。就是这个泡发做的。”
大家这才都看向姜宁宁手里的小扁箩,里面还有不少晒干的腐竹。
姜宁宁道:“晒干的,只要保存得当,放一年都没问题的。”
“我的天……”族里人都瞪大了眼。鲜豆腐放盐水里,这种天气也只能放三天啊。
这东西竟然能放一年,跟干菜似的。
姜宁宁笑道:“要是真做这个生意的话,每天这个倒是可以多做些,毕竟就算一天卖不出去,也可以长时间放在那,不怕它坏了。”
“对对对。”萧氏一族的人都猛点头。
就连萧富华这个族长都使劲点了两下头。觉得这未来侄媳妇也想的太周到了。
有这样的干货,哪怕有时候卖不出去,他们也不会焦虑。
因为这东西能放置的时间长啊!
“啊,这个好好吃啊!姐姐,这个好好吃,素鸡好好吃!”有孩子叫嚷起来。
还扒拉着姜宁宁的袖子。
其他孩子也都叫嚷了起来,也说这个好好吃。还都问:“这好像吃肉的感觉啊,这是肉吗?”
“怎么可能是肉呢,你们是又馋肉了吧!”萧五叔根本不信这些小孩的话,也夹了一筷子素鸡。
而一吃,萧五叔眼睛就瞪的溜圆:“还真跟吃肉似的!”
大家一听,也都好奇,赶紧也来夹。
可只炒了一盘子,孩子们夹了不少,没剩几块了,所以,只有几个大人吃到了。
但吃到的大人都也跟萧五叔一样,眼睛瞪的溜圆:“还真像肉啊。”
弄得其他大人更想也尝一口了。
姜宁宁笑道:“这里还有不少生的呢,回头你们拿一些回家炒着吃。这也是为什么给这个取名叫素鸡的原因了,以素仿荤,长的跟鸡肉似的。”
萧五叔立刻说:“别的我不敢说,但这个素鸡,我敢打包票,这个绝对卖得出去!也太好吃了!”
“对对对,绝对卖得出去。”另外几个也吃上素鸡的大人也都说道。
“卖得出去!卖得出去!”小孩子们也嚷道。
萧平顺他们这些老人家,早就笑的只露出两颗门牙了。宁丫头是真有本事啊,看看这琢磨出的东西,哪一样不新颖。
他们也认为肯定卖得出去的。
“那这臭豆腐……”别的萧明也觉得卖得出去,很是高兴,唯独臭豆腐,这味道就让他有点想捏鼻子。
尤其是凑近闻一闻,让他更想捏鼻子了。