姜宁宁和姜生财收了银子，然后才走。
却没急着回家，而是去了卖陶罐的铺子。
因为还会种植白木耳，姜宁宁前些日子，已经跟这铺子订了一千个适合种植白木耳的那种小陶罐。
她去看看人家有没有烧制好，要是烧制好了，今天就可以送过去了。
铺子老板笑说：“早烧制好了，就等您来说什么时候送了。”
“好，那谢谢了，劳烦您这边今天就给送过去。”
“成的，我这就让伙计送。”
从卖陶罐的铺子里出来，正好撞见田氏和萧富山从县里回来。
听说白木耳卖了一百二十五两，田氏和萧富山也很高兴。
四个人干脆一块去买明天出摊的食材等东西。
等姜宁宁他们回到家，那一千个小陶罐也被送到了姜宁宁他们家里。
第100章 豆制品
姜宁宁家院子里放三百个，另外七百个，则放在萧砚家院子里。
实在是姜宁宁家就一个柴房可以用来放陶罐种植白木耳，但萧砚家却可以收拾出来两个空房间：一个柴房，一个杂物房，可以用来种植白木耳。
村里人看见姜宁宁他们买了这么多小陶罐，都不知道要干什么。
不过陶罐要么用来装东西，要么用来腌制东西，好像也没别的用途，所以，只当姜宁宁他们是生意上要用到这些小陶罐，也就没人问什么。
只有杨氏她们这些总是在姜宁宁家院子里做淀粉肠、肉肠、串串的人知道，人家竟然琢磨出来白木耳。
因为柴房门时常是开着的，让里面通风透气，她们不想看见都难。
还又是姜宁宁琢磨出来的。
杨氏她们反正也是对姜宁宁佩服的五体投地。
不过她们都不是喜欢到处乱说的人，顶多就跟她们家里人稀罕几句，可也会叮嘱她们家里人不要到外面乱说，才会那么久了，只有她们和她们家里人知道姜宁宁他们种植出了白木耳，而村里其他人都不知道。
但傍晚的时候，田氏和萧富山到底还是有些不放心，又去了县里顾着生意去了。
明天出摊的淀粉肠、肉肠、各种串串都做好了，杨氏她们也回去了。
姜宁宁、孙氏、姜生财却仍忙着。
加上家里本来有的一百个小陶罐，总共一千一百个小陶罐，都得种上白木耳呢。
今天肯定忙不完这么多，但能忙多少是多少吧。
次日，换孙氏和姜生财出门去顾着生意去了，田氏和萧富山则留在家里，帮着姜宁宁一块继续种植白木耳。
接下来两日，也是这样轮流帮着种白木耳的。
孙氏四人算是知道他们家宁宁之前是怎么将白木耳种出来的了。原来步骤这么复杂。
总共花了四天，姜宁宁才将那一千一百个陶罐都接种上白木耳。
这日，下午，给萧砚家收拾出来的柴房和杂物房都摆满陶罐，种上白木耳，姜宁宁就开始收拾起萧砚家院子了。
院子因为种植白木耳弄得有点乱。
正好今天又轮到田氏和萧富山留在家里帮她一块种。
这都种完了，两人自然也一块赶紧将院子收拾干净。
而都种完白木耳了，姜宁宁便想按计划给萧氏一族想个属于他们的营生了。
姜宁宁一边扫着地，一边思索着。
想着人还是做自己擅长的，更容易成功。
毕竟族里是族里，她不能像对她家里的事业那样，总是有她把关。
到底最后这营生还是要族里他们自己来做的。
姜宁宁便问田氏和萧富山：“伯母、伯父，你们知道族里的人都擅长什么吗？”
田氏和萧富山一听，就知道她已经开始在琢磨让族里也能有个营生的事了。
两人停在那，极其郑重的想了想，最后都摇头道：“除了擅长种庄稼，好像就没有了。”
姜宁宁点点头。
“是不是这个不好琢磨？”田氏和萧富山都忍不住问道。
姜宁宁笑道：“也不是，就是想琢磨一个他们擅长的，那样他们也更容易上手，将这营生做好。”
田氏和萧富山一听，觉得也是，忙又仔细想想，但最后还是没觉得他们庄稼人，除了种庄稼，有什么擅长的。
倒是姜宁宁，在扫帚扫到院子里那个石磨旁边的时候，眼睛微微眯了眯。
然后视线又看向院子里另一边棚子底下的石磨。
萧砚家有两个石磨。
印象中，萧氏一族家家都有石磨，都基本是两个石磨，有的家中甚至有三个石磨。
这在农家家族当中，可不多见。
姜宁宁便又问道：“族里怎么家家都有石磨？还不止一个？”
“这个啊，是我们祖上是做豆腐生意的，但后来会做豆腐的太多了，卖豆腐的也多，也就不挣钱了，慢慢的，只能放弃这个生意了。”萧富山立刻说道。
萧富山又道：
“听老一辈的说，本来这些石磨当时是要处理掉的，可没人吃的下这么多石磨，祖上又不舍得低价卖出，就干脆将这些石磨分了，然后族里就每家都有了。
然后就这么传下来了。
我们族里各家的田地，就是祖上当时靠卖豆腐挣了些钱，然后置办的。
也是代代相传，然后到了我们手里。”
姜宁宁一听，便有了主意了。但还是问：“所以族里是会做豆腐的？”
“会的、会的。”田氏生怕萧富山回答的晚了，赶紧帮着回答道。“只是买块豆腐又不贵，族里一般要是想吃豆腐，也是买豆腐吃，很少自己那么麻烦的做。”
姜宁宁笑道：“那我就知道该从哪方面开始琢磨了。”
“真的呀？”
“嗯。”姜宁宁点点头。
田氏和萧富山更开心了：“那你慢慢琢磨，也不用那么着急的。”
“我知道，我有数。”姜宁宁十分乖巧的说道。
但田氏和萧富山却听的，心里别提多熨帖了。他们儿媳妇是真的好好啊。
等收拾完萧砚家院子，姜宁宁便回去了。
待进了房间，就她一个人的时候，她才看看她空间里有没有怎么制作各种豆制品的书籍。
这个世界是有豆腐、豆腐脑、豆浆、豆酱等这些东西的，但像是千张、香干、素鸡、腐竹、臭豆腐、豆腐乳等豆制品，却是没有的。
按她的想法，既然萧氏一族会做豆腐，那她教他们做别的豆制品，应该很容易学会。
好在空间能自动归类，姜宁宁只要在空间那绿色大屏上搜索一栏输入查找一下，便知道她空间里那么多书籍当中，真有怎么制作各种豆制品的书籍。
还好几本呢，连古法制作都有。
姜宁宁赶紧从空间里取出这几本，然后就仔细看这些做法了。
待基本弄明白了，知道怎么做的，她才又将书收进了空间。
次日，仍让田氏和萧富山在家里，因为田氏和萧富山会做豆腐，孙氏和姜生财则不会。
而孙氏和姜生财也十分赞成拉扯整个萧氏一族一把，让他们也能除庄稼之外，另外有个营生。
姜宁宁让田氏和萧富山先做出两板豆腐来。
期间，姜宁宁佯装仔细看着，似乎就是要从这做豆腐的过程当中琢磨出什么新吃食一样。
第101章 带族里致富
其中一板豆腐被姜宁宁切成小块，用稻草一层一层码放好，打算做霉豆腐，也就是豆腐乳。
另一板豆腐，姜宁宁打算做成臭豆腐。
田氏和萧富山都以为姜宁宁也只是琢磨，也没多问。
姜宁宁蹲在灶门口许久，也不知道在想什么，田氏和萧富山都只当她又是在琢磨，也没打扰。
姜宁宁觉得可以了，不用再装了，然后，便让田氏和萧富山按她说的步骤，和她一块开始做千张、香干、腐竹、素鸡这四样。
等东西都做出来，田氏和萧富山都瞪大了眼。
甚至忍不住不停的看着姜宁宁的脑袋。
这脑袋也不大啊，怎么就这么聪明呢。
但做臭豆腐和豆腐乳就没那么快了，尤其是豆腐乳的制作过程，加上长毛毛的过程，少说也得半个月才能食用。
臭豆腐倒是不需要那么长时间，两三天就可以了。
这是不复杂的臭豆腐做法。
也有复杂的，光是臭豆腐卤水的制作就需要很长时间，不过这种暂时就算了，她嫌麻烦。
五月十五这天早上，看臭豆腐做好了，姜宁宁便想去请萧氏一族的人过来了。
至于豆腐乳就不等了，等以后做好了，再教给族里不迟。
现在先教族里千张、香干、腐竹、素鸡、臭豆腐这五样。
“我们去、我们去。”田氏和萧富山却兴奋地根本不要姜宁宁去请，而是他们去请。
这才早上呢，孙氏和姜生财也在家呢，看这情况，自然也很高兴。