“爸爸呢？”余惠揉着眼睛问。
“爸爸说早上有会，已经去上班了，妈妈你洗漱吧，我去给你舀稀饭。”顾东一边回答，一边起身去厨房给妈妈舀稀饭。
余惠心头一暖，顾东这孩子是越来越懂事了。
她去洗漱回来，稀饭和筷子都摆好了。
“妈妈，我们家的面馆什么时候开业呀？”顾东问。
自从知道妈妈要开面馆，李强和孙向东就一直问他什么时候开业，说他们也要来吃。
余惠：“明天，以后你中午放了学，就直接到面馆吃午饭。”
“好，那我们家的面馆叫什么名字？”
余惠拍了一下额头，“我把这茬儿忘了。”
面馆明天就要开业了，她不但没起名字，连匾额都没准备。
她头脑风暴了一下，想了个名字，询问几个孩子的意见，“就叫幸福面馆怎么样？”
吃饱和吃到美味的东西，都会让人感到幸福，她的面馆又能让人吃饱，还能让人吃到美味的食物，幸福加倍。
顾西西道：“每次吃妈妈做的饭饭，煮的面面，西西都会觉得很幸福，这个名字特别好。”
顾东和顾南也点着头附和，表示这个名字特别好。
“行，就叫幸福面馆。”
吃过早饭，余惠就和钱兰去找了一块长方形的木头，拿了顾东写大字的毛笔和墨水，在木头上竖着写上了辛福面馆四个大字。
钱兰歪头看着说：“别说，小余你这毛笔字写得还挺好。”
余惠用指背碰了碰鼻子，“我们村有一个住在牛棚里的老秀才，写得一手好毛笔字，这都是他教我的。”
原主村里确实有个住牛棚的老秀才，也确实写得一手好毛笔字，老是用毛笔沾了水在石头上写字。
原主割猪草的时候经常看他，在石头上写字，就一直盯着看。
老秀才见原主好奇，就提出教她，但村里的其他人，都交代原主不要靠近老秀才，原主就跑了。
老秀才前些年没挨过去已经死了，说是老秀才教的，主打的就是一个死无对证。
而余惠的一手毛笔字，则是有书法大师来孤儿院做公益的时候，跟着书法大师学的。
第203章 以后就不来了
余惠在店右边的门框上，钉了根钉子，把写着幸福面馆四个大字木牌先挂了上去。
没有挂在门正中的匾额，反倒是挂在右侧的木牌，跟着朴实的平房小店，显得倒是更搭，简简单单的。
面馆明天就开业了，但顾淮明天有训练，请不了假。
“抱歉，明天面馆就开业了，我也不能去帮忙。”顾淮歉疚地端着饭碗对余惠道。
对于这样重要的日子，自己这个做丈夫的都要缺席，他感到十分愧疚。
“没事。”余惠不甚在意地摆了摆手，“你已经帮很多忙了。”
开饭店的钱，用的可都是他的工资。
灶台和案台是他砌的，桌凳是他搬回来的，大铁锅的工业票也是他找来的，他这忙可帮太多了。
顾淮：“明天我争取准时下班回家。”然后晚上再去帮忙。
余惠吃着饭点了点头，并不在意他会不会准时回家。
第二天早上还不到六点余惠就醒了，她想着，肉联厂的送肉车，就算先给营区和军属院食堂送，送到她这里时间应该也挺早的，就起了床，打算先去店外头守着。
走到厨房门口时，顾淮已经在淘米煮稀饭了。
余惠拿了窗台上放着的漱口杯和牙刷，就站在洗衣台前洗漱。
顾淮把粥煮上走出厨房，看着余惠打了个招呼，“起来了？”
“嗯。”余惠点点头，吐点嘴里漱口的水是，在杯子里涮着牙刷，看着顾淮道：“你等会儿就别去食堂买包子油条了，我去店门口接肉联厂送来的肉，你在家里守着，免得孩子醒了家里没大人。我回来的时候，从食堂买包子油条回来。”
“行。”顾淮点头。
余惠洗了把脸，就连忙去店里了。
这会儿去副食店买菜的人还挺多，脸熟的见了都会彼此打个招呼。
“小余。”赵春红看到余惠笑着打了招呼。
“赵婶子。”
“你这也是去副食店买菜？”赵春红笑着问。
余惠答：“我面馆中午开业，去接肉联厂送来的肉。”
“今天就开业了？”赵春红的声音因为惊讶大了一些。
她是听说，余惠要开面馆的，但没想到这么快就开业了。
她家超超还说，等面馆开业，要第一时间去吃呢。
引得走在前头的人，都回过头看她俩。
“是呢，中午就开始营业。”
赵春红：“那我今天中午可就不做饭了，就去你店里吃面。”
余惠：“婶子可一定得来，我给婶子的面里多加肉。”
“那可说好了。”
“说好了。”
“小余，我们去吃，多不多加肉呀？”一个不太熟的中年妇女笑着问。
余惠爽快地笑着道：“都多加，只要是咱们军属院的，今天开业第一天吗，都多加肉。”
“那行，我中午下班了，也去你店里吃。”
说话的中年妇女，就是在军属院外头的街道办上班的近得很。
“欢迎，欢迎。”
余惠与大家一路说笑着，走到了副食店门口，余惠刚要往自己店里走，副食店的人就跑出来喊：“小余，别走了，你要的肉，肉联厂放我们这儿了。”
余惠先是一怔，随即拍了一下额头，她真的是傻了，忘记了这副食店的肉，也是肉联厂送的。
人家要送副食店的肉，都送到这里来了，肯定也就把她的肉早早的一起送了。
余惠进了副食店，提了自己的肉，一个劲儿地道谢。
副食店的售货员给了她一张纸条，“这上头是司机留的电话，你每天要的肉要是有啥变化，就打电话。”
“唐姐，你们副食店的肉，肉联厂一般几点送过来？”余惠看着售货员唐姐问。
唐姐道：“一般是五点半就送过来了。”
那她以后每天要早点儿起来接肉了。
唐姐似看出来了她的想法，就笑着说：“你也不用自己早起来接，我们帮你接了就是了。”
余惠男人是有前途的副团长，唐姐也愿意帮她这个小忙，卖她一个好。
“那也太麻烦你们了。”余惠不好意思地道。
唐姐摆了一下手，“有啥麻烦的，也就顺手的事。”
余惠：“中午我面馆开业，请唐姐你吃面。”
唐姐爽利地笑着说：“那我可不客气了。”
余惠笑了笑，把肉放在案台上，用筲箕罩着就先回去了，顺道去食堂，买了包子和油条。
卖包子油条的大妈阴阳怪气地笑她，“小余，你不是都开面馆了吗？咋还来我们食堂买吃的？”
对于余惠要开面馆，和文招娣家要开包子铺这事儿，食堂的人都早有耳闻了。
对此心里也有些不舒服，这两人在家属院外头开吃食店，不就是跟他们食堂抢生意吗？
早上负责管理食堂的周干事跟她们开会还说，现在外头都有个体户开饭店了，他们食堂要是再不改进，提升味道和服务，人都跑外头的饭店去吃了。
要是没人来食堂吃，他们食堂就垮了，大家都得失业。
他们是觉得周干事说得太夸张了，一个小面馆，小包子铺，哪里能抢得过他们食堂的生意。
他们从价格上，就便宜很多。
眼下看到余惠来食堂买吃的，可不得阴阳怪气两句。
余惠哪里会听不出来，皱了下眉，“以后就不来了，这两天也是忙不过来，才来食堂买的。孩子们也抱怨，食堂的包子油条不好吃，想吃我做的。”
“现在店里都收拾好了，以后早点我还是给他们在家里做。”
说完，余惠就提着包子油条转身走了。
卖包子的大妈，脸都气绿了。
有本事，以后都别来她们食堂买吃的。
回家吃过早饭，顾东就自觉地收碗去洗了。
顾淮去上班，顾东去上学，余惠就和钱兰一起，带着三个孩子去了店里。
还把北北的宝宝凳也带了过去。
余惠又去副食店，买了葱姜大蒜，五香八角，油盐酱醋，还有几把藤藤菜。
回到店里，她就拿出本子和笔记账。
顾南和顾西西坐在板凳上，帮忙理藤菜。
余惠让钱兰在店外的水沟旁，清理猪大肠。
她则是先把灵魂辣椒油炸出来。
第204章 香味诱人
这炸辣椒油的辣椒也不简单，是余惠在家里的时候，就把子弹头和朝天椒在锅里焙干，再用石臼舂碎的。
两种辣椒混合在一起，特别香，也特别辣。
灶里烧的是煤炭，火上来了，就往大铁锅里倒海量菜籽油。