清洗院子的扫尾工作留给了路安，赵悬端了那碗猪血走进了厨房。
猪血已经凝固，她烧了水，将猪血切成小块放里头烫了一烫，鲜红的猪血被烫熟后呈现出红棕色。昨天泡发的粉丝还放在灶台上，她将菜干收起来，准备煮一锅猪血粉丝。
烧开的水里先放一把香菇丁提鲜，煮沸一段时间后就可以下粉丝和猪血了，这两样东西很容易熟，待汤再度烧开，雪白的粉丝和棕红的小方块猪血你争我赶地朝面上翻涌时，滴上几滴醋和香油，没有胡椒粉她便用辣椒粉代替，撒上了一些，非常简单的几个步骤，一锅暖暖的猪血粉丝汤就做好了。
她特意拿了两个大碗摆上，一人一碗装上满满的粉丝汤，末了撒上一大把嫩芹菜。
此刻太阳已经升起来，逐渐亮堂的厅子，灯光在此消彼长间显得晦暗许多。赵悬扭过头去，目光穿过厅门以及围墙，看着外头金灿灿的朝云。
末世后她和路安不是没有这样通宵过，但那时是为安全不得不这样，而今晚的不眠却是带着无限期待的。
猪血入口滚烫，细嫩，宛若豆腐，赵悬一边朝嘴里扇着风，一边就要迫不及待地往下咽，烫出了眼泪，她却还马不停蹄地捞下一筷子。
粉丝一定要是酸辣的才够味道，弹性十足的粉丝咬进嘴里时要并着汤喝，霎时间就可以驱散这一夜的寒气，再咬一块猪血，嘴里全是炸开的快乐。
这是多少年没有吃过这个东西了？！猪血、豆腐、鱼丸、蟹肉棒……这些食物好似是上辈子吃的吧？真是造孽，上辈子的自己为了减肥可是对加工食品深恶痛绝。
赵悬在心里爆了一句粗口。
坐在对面的路安看了，从自己碗里又挑出几块猪血放进她的碗里。赵悬也不拒绝，朝他嘻嘻一笑。
隔壁穿来一声高亢的鸡鸣，天光大亮。
第13章 瘦肉盅
赵悬醒来的时候已经是下午了。
此刻路安正一手搂着她的肩，下巴顶在她头上。他还在睡，睫毛轻轻颤抖着，嘴角有些微勾起，应该正做着一个好梦。
他昨晚太累了，设捕兽夹的地方与家相隔很远，他还扛着重物来回走了两趟。
赵悬悄悄拿开他的手臂，蹑手蹑脚地爬下床。
460也窝在大皮沙发中睡觉，听闻响动它睁开一只眼睛瞧了瞧，见是赵悬随即又闭了眼睛，换了个姿势，从鼻子里发出一声噗嗤后，又睡去了。
跟着主人打了两个来回，它也累了。
拿了一些陈谷子走到隔壁去喂了鸡，随手捡了两个蛋，她又顺势去看了那几只小猪崽。
棕色的小花猪团在草堆里也睡得很沉。
赵悬决定先去给猪崽们找点猪草来吃。
养猪是个力气活，现在猪崽小还好说，等大了单是每天的猪食就需要很多，还有铲猪屎也是需要力气。她盘算好了，村下头有几个水潭，水潭里现在生有很多水葫芦，水葫芦是很好的饲料，这种植物不需要养殖，今天捞一些明天就可以长上，夏天后猪崽子再大些，村里就有吃不完的南瓜和冬瓜，也可以喂猪。秋天收获了豆子，剩下的豆渣可以让它们长膘。
就是还得生火做猪食麻烦。
烧水洗了脸，赵悬捞起钉耙和簸箕就出门了。
村下头还是那样安静，新旧的房屋错杂地建着，一些门洞开着，露出里头黑漆漆的屋子。每每走到这里赵悬都有意将目光错开，她有点怕。
穿过晒谷场和井水，村子的边缘处就是那几汪水塘。那水塘看着像是死水，实际上走得近了可以听见暗流的声音，里头活着些小螺蛳小虾之类的生物，但实在太小，不值得捞来吃。
水塘上生长着密集的水葫芦。这种植物很美，开着紫色的花瓣，花瓣上有着如同孔雀尾羽一般的图案，叶子是椭圆形的，下头有一个密度稀疏、吸饱了空气的圆形茎，这样能让整株植物浮在水面上。
一潭的水葫芦可以布满整个水面，观之数量密集，其实整片就是一株植物——每株花都被一些质地很生脆的管子相连着，万千花朵组成了一张网。
这种植物在南方农村里很常见，早个几年还因为是外来物种入侵而屡上新闻。
赵悬站在池塘边，用钉耙一扒拉，就可以拉下大片水葫芦。将水葫芦放进簸箕里压了压，又继续捞第二波。
她没有尝过水葫芦的味道，但鸡鸭和猪都很喜欢吃。
实实在在地打了一簸箕，赵悬提着簸箕歪歪扭扭地往回走。
回到家时路安已经醒了，正在做饭。二人都起得太晚，来不及焖饭，他便想着做一些顶饱味道又好的菜。
赵悬回来时他已经剁好了一大团肉泥，肥少瘦多，他在肉泥里撒上用以去腥的姜末和白酒，而后搁了一些盐巴，然后把肉泥分为两半，装入两个炖罐中了，用手指抹平了肉泥，而后在上头戳了一个凹陷，各打入一个鸡蛋，蛋黄会稳当当地滑落进那个凹处，最后放上水，就可以架在炉子上炖了。
此间赵悬去烧猪食去了，等她回来时厨房里已经满是香味。
路安抱着膝盖，模样乖乖地坐在炉子前，很认真地观察着火候。炉子上传来“咕噜咕噜”的声响，想是瘦肉盅差不多炖好了。
这是末世以来赵悬第二次吃瘦肉盅，这个菜也是路安为数不多拿手的菜。他说这是他妈妈教给他的，工作后他老是没时间好好吃饭，路妈妈就给他买了电炖锅，而教给他第一个菜就是这个瘦肉盅。
在赵悬的记忆里路妈妈是个美丽又温柔的女人，她以路安女朋友的身份去过路家几次，每次路妈妈都会做了一大桌子的菜，让她吃得忘乎所以。每次见她这样路妈妈总是笑着说，要让路安学几个菜，以后就可以天天做给她吃了。
而路安总是满口答应，但他工作很忙，一直没来得及学。
再后来大疾病爆发，路爸爸和路妈妈双双染病，很快就去世了。那时候医院已经乱作一团，死去的病人被批量送去焚烧。
路安只收到了一张医院发来的通知单，他连父母最后一面都没见到，甚至于父母埋在哪里也不清楚。
而路安第一次给她做瘦肉盅，是在营地里。
路安帮人杀猪，得来了一小块肉，似乎是猪屁股上的肉，肉质柴得厉害。于是他将肉剁碎成泥，做了瘦肉盅给她吃。在营地里没有姜也没有酒，更没有鸡蛋，因此一盅肉会有些腥，这却是赵悬数月来第一次吃到肉。
对于肉的向往早就压制住了她的挑剔脾气，赵悬吃得很开心，但路安吃着吃着，却红了眼睛。
他想妈妈了。
直到那时赵悬才幡然领悟，原来强大的路安也会有脆弱的时候，原来一路架着她努力活过来的路安也有伤心难过的时候。
原来世间不止她一个人失去双亲后一直挣扎在痛苦中。
在那之前的赵悬都不是一个让人心生喜欢的人，她的脾气别扭，多数时以自我为中心，她一度萎靡地活着，她觉得她是世界上最痛苦的人。
甚至她从来没有想过路安是怎样咬着牙，在末世供养着她——一个只晓得自己伤心而终日躺在床上的废物。
如果说在那之前，赵悬是因为路安对她好而同他成为恋人，那么在那一刻，她终于明白了她对路安的感情，为了这份感情，她决定做些什么。
于是在那昏暗的营地帐篷里，她放下了瘦肉盅，伸手揽过路安，将他的头靠在自己的颈窝里，她还用脏兮兮的手擦着他的眼泪，说：“路安，我决定啦，明天我就去营地外采野菜去，璐姐告诉我了好多野菜和草药的模样，如果运气好，我能采到些草药呢！说不定我们马上又能吃一次瘦肉盅啦……”
——那是他们进入营地的整一年，也是末世的第三年，也是距离他们离开营地的前七个月。
很惭愧的，过了这么久赵悬的灵魂才再次复苏。将已逝的父母放进了心里的最深处，她决定为了还活着的、她最为重要的路安，好好活下去。
“饿了吗？”路安问倚在门框上的赵悬，将她一把拉回思绪。
她点头。
“马上就好了。”他说着揭开炖罐的盖子，经过蒸煮，肉泥中的油脂飘了出来，清澈的汤上漂浮着一层清亮的猪油。
肉泥坨坨凝固在罐子底，承托着一颗蛋黄，白色的蛋清则飘荡在周围，像一圈薄薄的蕾丝。
路安担心猪肉会腥，因此去腥的白酒多滴了些，揭开盖子的刹那，香味更浓了。
他用打湿的布拈起这一罐，连布带罐交到赵悬手里：“尝尝会不会淡了。”
她一手捧着炖罐一手拿着铁调羹，迫不及待地喝了一口，啧了啧嘴巴。
白酒的度数比用来做作料的黄酒要高上不少，经过高温蒸发了酒精，会留下一种特殊的甜味，经白酒这么一调制，汤竟然一点腥味都没有。
用调羹舀一勺沉淀在里头的肉泥，连着蛋黄一起舀下，猪肉肥瘦相间，瘦的厚实，肥的软糯，蛋黄有一股砂砾感，两者融合的滋味使得口感异常丰富。