一般要等天气再冷些,甘蔗里头再多蓄点糖就好吃了。甘蔗皮硬的可以用来熬糖,皮软肉厚的可以用牙咬来吃。赵悬他们的糖一直是不缺的,这种东西家家户户都有囤一些,和醋一样,只要没有质变,都可以吃。赵悬自己就囤有很多白糖和红糖,以及很多散碎的糖渣。这种糖渣的颜色和红糖差不多,只不过是板结着的一大块的模样,在超市卖的价格很便宜,几块钱一斤。她存储了好几箱子。
赵悬和路安都不大吃甜食,即便是物资短缺的现在,比起糖,他们更喜欢吃肉,吃肉顶饱,可以好几个小时感觉不到饥饿。说起糖,他们倒是更缺少盐,虽然这种调料在各家各户中也可以找到,甚至一家就可以找到十几斤,但是他们的需求量也是巨大的,各种腌制食品,腌菜和肉都需要大量的盐。春天时捕获的那头野猪就几乎用完了他们所囤积的盐。
现在的甘蔗还是一根根细软嫩绿的小甘蔗。虽然赵悬不打算秋后来这里采甘蔗榨糖,但还是觉得有空应该来这一片收拾一下田地。现在不需要糖,也不代表以后不需要。或许也可以截几段甘蔗根回去自己试着栽种一下,要是能活也不用跑到溪尾村这么远的地方来了。
几人一狗走走停停,沿着村子看完了瓜地、荷花池、甘蔗林后已经过了中午,两辆三轮中都载满了东西,赵悬的三轮斗里垫着一些干草,上头架着十几个西瓜,另外还有她摘的几朵荷花并着几个小莲蓬,被她用大荷叶包裹着放在角落里。
姚远说等再过两个月,他们就可以来收莲藕了,说着他转过头来问赵悬他俩:“你们采过莲藕吗?”
路安和赵悬老实地摇头。
姚远一摊手:“我也没采过。”
自从大疾病爆发以来,赵悬就没有吃过藕了,她开始有些怀念鲜藕的味道了,还有黏黏糯糯的藕粉,被开水冲得滚烫,放些糖就很好吃了。
狗狗有些无措,问:“妈妈,藕是什么?”
“是荷花的根,可以挖出来吃。模样是一节一节的,像娃娃的手臂。”
“好吃吗?”
“好吃!等过段时间挖来了就炒了给你吃,和肉炒来吃特别好吃。”
路安听了他们母子间的对话,说:“小禾姐,狗狗启蒙了没有?”
“空闲时教他认了一些字,还有一些算数。”大疾病爆发时狗狗五岁,那时候已经认识了很多汉字了,还有简单的算数以及英文。倒是末世以后他们疲于奔命,狗狗所学的东西也忘得七七八八了,现在安定了下来打算重新教他,发现十岁的孩子不如五岁时候懂得多。
姚远和章小禾是有将这件事情记在心上的,现世这孩子已经不需要多少高深的学问傍身了,但章小禾还是希望他可以流利地阅读书籍。这是世界太孤单了,单一的劳作只是为了生存,但人类不能单单是为了生存而劳作。
赵悬说:“太平镇上有个读书馆,我在公交站上看过,冬天有空时可以去那里看看,如果没有被人烧来取暖的话,那里应该还剩有很多书。”
几人一路上闲聊着,正打算找一处歇脚的地方吃饭时,天空突然传来一声闷雷,接着有风吹来,带着浓重的水汽。
山区里的过云雨,又来了。
第31章 箬叶扎肉
将车子骑进了村子,他们随意进了村子边缘的一座房子里躲雨,才进厅子里,雨水就轰隆一声倒下来,带着一股子灰色的尘土溅进了长久无人的大厅里。
房子是一栋老房,后院已经坍塌,前院的大木门少了半块,像个豁牙老太太。这房子明显是大疾病前就空置了的,里头的东西基本被搬空了,只留下几个被虫蛀成筛子的木家具。挂在门口的大红灯笼已经褪色,连灯笼布都被撕破了,漏出里头的铁架子,铁架子里垫有许多稻草,这个灯笼明显已经变成了一个鸟窝,只是鸟儿也早不知去向了。
突然而至的雨大得吓人,一晃的功夫连外头的景色都不可见了,赵悬倒不是太担心,这种雨在夏天几乎每个下午都会下一场,来得快去得也快,只是入秋后这雨的频率就少了。别看这雨来势汹汹,下个半个小时就会停了,到时候太阳一照,水汽蒸发了和没下雨也差不多。
路安劈开了几个家具,在屋里生了一团小篝火,姚家人带的午饭还是饼子,另外还有一些熟芋头,这些东西可以架在火边慢慢烤,热了味道会更好。赵悬则将早上团好的饭团用荷叶包好,也放在篝火边上加热。
天气还是很热,他们将食物放好,便坐在远离篝火的地方纳凉,气势汹汹的雨水会带来穿堂风,风最先会夹带着尘土味道,等雨湿润了这一带的土地,风就会变得凉爽又潮湿,气力不大,吹在身上特别舒服。
章小禾给所有人都倒了一杯冰凉的米汁,杯子不够就用荷叶盛着,460则盘在门口处,溅进来的雨水打湿了它的鼻头,它伸舌头舔了舔,微微闭上了眼睛。狗怕热,所以460很喜欢这样凉丝丝的雨天。
众人都喝着手里的米汁,望着厅外的雨幕不说话,一时间,除了滂沱大雨,天地间竟然特别安静。
这是路安和赵悬感觉到的少有的轻松时刻。
热在火堆边的饭很快就熟了,赵悬做的饭团厚实,菜塞得特别多,她见狗狗偷偷看了自己手里的饭团好几眼,就拿上一个塞进了孩子的手里。
为了方便手拿,每个饭团都裹着一片箬叶。箬叶是赵悬刚到这里的时候采摘的,这种植物有些像一簇簇的小竹丛,叶子却比竹叶大而长些,通常被采摘来做粽叶,也可以入药。将箬叶摘来洗净晒干,可以存放很长时间。包饭团时,赵悬将箬叶剪成长方形,托在饭团底部,这样拿着饭团就不会脏了手。
因为饭团特意被赵悬塞了很多菜的缘故,里头的辣椒汁沁出了白米饭,继而淌在这箬叶上,让箬叶变得油亮翠绿,看着就有食欲。
狗狗一直对赵悬做的食物很兴趣,赵悬做的冰棒,各种饮料,还有一些小零嘴。但凡看见了狗狗,赵悬都会邀请他尝一尝,当然这次的饭团也不例外。
其实饭团里包着的都是一些普通的食物,剁椒、萝卜干还有鸡蛋,但很得狗狗的意,小孩子总是喜欢吃些造型稀奇古怪的东西。
看着亮晶晶的箬叶,赵悬突然想到自己和路安还种了一些糯米,糯米比稻米又娇弱些,种得比稻苗要晚些,会和土豆玉米那些作物一同收获,只不过眼见这次糯米的谷子没有稻米要饱满,估计收获不多,不知道能不能让他们包上一顿粽子。
想着家里还有一大把箬叶,本着不能浪费的原则,赵悬觉得应该做点其他什么食物。
章小禾做的饼子一如既往的好吃,姚远说她擀的面条,蒸的馒头也特别好吃。只不过南方不适合种植小麦。他们两家今年都有种一些麦子,但眼见着和糯米一样,长势一般,做主食来吃肯定是不够的。
赵悬用一饭盒的饭团和姚家夫妻换了几个饼子,她和路安也像两个大孩子,对自家饭不感兴趣,吃别人做的饭就特别香。
一行人慢悠悠地吃完了饭,这时候雨也停了,将篝火熄灭,他们准备回家了。
回来时依旧是时停时走的,狗狗有时候会和460跳下三轮,狗狗捡起一根木棍,一人一狗在路边玩耍一阵,然后再跑着追上他们的三轮。
赵悬也喜欢在路上捡根棍玩,一边走一边用棍戳地,戳草丛子,特别有安全感。
回到家时临近傍晚了,那正是一天里气温开始下降的时刻,西边还是一片暖洋洋的橘光,天空中就已经刮起了小小的风。
和姚家人在大道上分开,路安和赵悬折入自家村中的小路,优哉游哉地朝家的方向驶去。
在离家还有几步路时,460后腿一蹬,跳下了车,飞快过去,停在落锁的大铁门前,哈着舌头等主人慢慢赶过来。
开了锁,路安将小三轮停在院中,抬手就要搬几个西瓜。
赵悬从厨房里捞出一个网兜来,挑了一个西瓜装进去,对路安说:“等会儿你把西瓜搬到背阳的房间里去,然后再把这个——”她提了提那沉重的网兜:“放到村下边的井水里去泡着。”
“不用冰箱冰吗?”
“你信我,用井水泡出来的西瓜才是最好吃的!”
路安依言去搬了西瓜。赵悬拿过后斗里一直被大荷叶包裹住的荷花,经过半天的高温,荷花有些蔫了。她从二楼房里找出一个敞口的大白瓷盆,舀了半盆清水,将盆子放在一楼的方桌上。
小小的一方桌子,被大瓷盆占据了正中心的好位置。赵悬拿过荷花,剪掉了过长的花茎,然后将花朵轻轻放入盆中。
她一共放了三朵,两朵全开的,一朵半开。花朵入水就浮上了上来,微微晃荡了几下,打出一些水波来。
真好看——浣碧的审美确实不错。
赵悬看着剔透如玉的荷花,出神了好久。
这时候恰巧有阳光斜射进来,将荷花的花瓣照成层层透明的模样,也将赵悬娇俏的侧脸照得莹莹发亮。