小豆丁是最后出的声,虽然他真的很想很想很想吃炸糕,但是南哥都把自己的所有钱拿了出来,他一定不能让他失望,带着吃不到美味的遗憾,他扁着嘴说道:“那我也同意。”
蒋烁除了把林满福给的钱拿给了对方,也把自己五块零花钱一并放到了碗里。
林红豆也十分同情,把自己身上的十块钱都拿了出来,蒋婷也贡献出了自己的三块。
那孩子看着自己精光的碗里像是变戏法一样冒出这么多钱,既感动又兴奋,被冻得有些口齿不清道:“谢谢你们,你们都是大好人!”
瞿烨南顿了顿,径直把身上的棉袄和围巾摘了下来,“你穿上吧,没有棉衣过不了冬的。”
那男孩没有一次接受到过如此多的善意,一时间不知道作何反应。
蒋烁见他愣住了,帮忙把衣服给他穿好扣上,“穿上衣服回家吧,熬过这个冬天,日子就会好起来的。”
这话是对这个孩子说的,也是对当年那个和他一样处境的自己说的。
“谢谢,谢谢你们!”男孩饱含热泪的又给几人鞠了几躬,穿上棉衣和围巾,紧紧抱着碗,拖着一双腿僵硬的腿往家走去。
瞿烨南看着他远去的背影,心中说不清少了些什么,但就是没那么拥堵了。
他现在的生活很好,有舅舅舅妈,红豆,大哥,小婷,还有他的小弟小豆丁,每天吃得饱穿得暖,还有很多零花钱,想吃点心随时都能吃到,出去玩还有张海潮他们一堆好兄弟。
他有什么可难过的呢?
一阵寒风吹过,刺的他打了个寒颤,“嘶,好冷。”
林红豆摘下自己的围巾挂到他的脖子上,“谁让你要做英雄呢,人前耍帅背后就得挨冻。”
“我愿意,不就是冻一会儿吗。”
蒋婷也把自己的围巾摘了下来,裹到他的肩膀处,蒋烁则裹到了腰处,小豆丁个子矮,裹到了他的屁股上。
几个人齐齐看着五颜六色的,被裹成粽子一样的瞿烨南,纷纷扬起嘴角。
林红豆:“好了,回家吧,要饿死了。”
瞿烨南跟着蒋烁往三轮车走去,得意地邀功道:“哥,我刚刚给你报仇了。”
“你干什么了?”蒋烁不解。
瞿烨南一脸坏笑的兴奋道:“我在你大伯家的沙发上留下了我的鼻涕!”
“咦。”林红豆嫌弃的想要抽走自己围在他脖子处的围巾,“你的鼻子离我的围巾远一点。”
“就不就不。”瞿烨南摇头晃脑的逗着林红豆,“我也给你留点我珍贵的鼻涕。”
林红豆怒喝:“你住鼻!”
小豆丁也赶来添乱:“红豆姐姐,我的鼻涕更多,你要吗?”
说着,他还吸了吸囔囔的鼻子。
“小豆丁,这围巾可是春丽姨给我织的,你要是敢弄脏,我就把你半夜偷偷下床吃沙琪玛的事情告诉她。”
“是南哥让我去吃的,他说他会罩着我的。”小豆丁丝毫不畏惧的扬起头。
瞿烨南立马推卸道:“是大哥和我说有多的沙琪玛,晚上饿了可以去吃的。”
他不爱吃沙琪玛,所以就让小豆丁去吃了。
蒋烁眨着无辜的大眼睛看向蒋婷,“是小婷说她跟着爸爸学做了一块沙琪玛,让我去尝尝的。”
“怪不得!”蒋婷反应过来,“我就说我做的那么难吃还被吃完了,谢谢小豆丁捧场。”
她手忙脚乱的把盐当成糖放了进去,发现之后又补加了一些糖,做出来的沙琪玛又甜又咸的,实在是难吃,第二天醒来居然发现被吃完了,幸好没有浪费。
瞿烨南这才回过神,一脸不可置信的看着蒋烁,“大哥,我这么信任你,你居然想害我!”
蒋烁耸耸肩,“浪费粮食可耻,而且我的目标也不是你。”
话音刚落,众人纷纷把目光投向小豆丁。
小豆丁回想了一下那天吃的沙琪玛,虽然味道是怪了点,但是也没有那么难吃,吃惯了甜的点心,偶尔吃一次咸口的也挺新鲜。
“小婷姐,你做的沙琪玛虽然不能和满福叔叔的比,但是咸滋滋的,也不错。”
蒋婷听到小豆丁对她的夸奖,激动地上去抱住他,搓/揉着他红彤彤的两颊。
林红豆若有所思的看着二人,是啊,甜口的点心大家都见怪不怪了,是时候该推出点咸口的点心了。
最好甜咸两派还能吵起来,搞一个甜口派和咸口派,越吵生意就越好。
就这么定了,回家她就通知林满福同志,做咸口点心!
作者有话说:
歌曲节选自:经典儿童歌曲 《快乐的节日》,创作于 1953年,由管桦作词、李群作曲。
第31章
1994年2月9号, 一家七口迎来了他们的第一个除夕夜。
蒋烁也即将迎来自己的第一个本命年,狗年。
丁春丽是很讲究这些的,她专门给蒋烁准备了红色的背心, 内裤,袜子,还有手绳。
为了让孩子们在大年初一都能穿上新衣服,这一个月以来,丁春丽的缝纫机就没有停过,有好些找她做衣服的活儿她都直接推掉了,实在是忙不过来。
林满福则每天泡在后厨里, 不是做点心就是准备自家的年货。
自从上次林红豆和他提了咸口的点心,林满福真的上了心, 所以这一阵子在做过年礼盒的同时,一直在琢磨这新点心的做法。
常规的白皮儿也有椒盐口味的,但是没什么新意。
林满福想尝试一些不一样的咸, 但是又毫无头绪,直到看见在角落里孤零零靠着墙的一捆大葱, 瞬间来了灵感。
他可以用葱做咸口的葱油酥。
说做就做, 他先把葱切成极细的葱花,然后放入面粉、油、盐、糖、花椒面混合成团, 揉成一个长条,揪成小圆团儿作为馅料备用。
然后又是他手拿把掐的做水油皮和油酥, 把两份面团盖上湿布静置半小时。
面醒好后, 把油皮和油酥揉成长条切成一个一个的小剂子,用一份擀薄的油皮包住一份圆团状的油酥,像包包子一样捏紧口,然后擀成牛舌状卷起, 静置片刻,再擀成牛舌状卷起静置,做成一个一个的面卷醒发,这样做出的酥皮的层次多,口感会很酥脆。
把醒好的面卷两头向中间折叠按扁,擀成圆片状,包入刚刚揉好的葱油馅,收口后轻轻擀成椭圆形,形状有点像鞋底,表面刷上蛋黄液,再撒上点白芝麻,再用刀在椭圆形的饼身上斜着划两三道,这样可以防止烘烤时鼓起。
烤炉预热至两百度,烤大约二十分钟,直到表面金黄,饼身微微发鼓。
刚出炉的葱油酥葱香扑鼻,咸中带一点微甜,咬一口酥得掉渣,葱的香咸刺激着口腔,比起甜口的,咸口的葱油酥确实别有一番氛围。
林红豆尝过之后,就知道这葱油酥一定能大卖,等她再运作运作,搞个爆款出来。
吃完葱油酥,蒋婷和林红豆用红纸剪着囍字和福字,蒋烁带着瞿烨南和小豆丁在用林满福调的浆糊贴对联儿。
丁春丽头两天把家里里里外外都清扫了一遍,被褥都拆了洗好晾干后又缝上,孩子们的衣服鞋子也都洗好晒干收到了衣柜里,床底柜子底边边角角的地方全拖了一遍,镜子都擦得反光。
自打林满福开了这家点心铺子,就没有做过这么大阵仗的卫生清扫,基本就是面上过得去就行,还有一些杂七杂八的东西他也不扔,全都塞搡在各个角落。
这次丁春丽大扫除,不仅把那些陈年积垢全清除干净,还把林满福攒的没用的瓶瓶罐罐全都收拾出来洗干净放好,等到夏天做柿子酱冻起来冬天吃。
除夕这天,她也和林满福一起,在后厨准备年夜饭。
丁春丽做饭的手艺一般,好在小豆丁不挑食,做什么吃什么,不知道的人以为是她做饭好吃才把小豆丁养成一个小胖墩,其实是这小家伙什么都不挑,才把自己吃的圆圆滚滚的。
所以嫁给林满福之后,她就很少下厨了,一是怕孩子们吃不惯,二是林满福只要手里不忙,就不让她下厨房,有时候他俩都忙,就是蒋烁来做。
今天要做的菜多,丁春丽帮着林满福打起了下手。
半个月前满福列了一个菜单,把年夜饭要吃的菜和过年期间要吃的饭菜全部买了回来。
津市的冬天很冷,有的新鲜蔬菜不多,大多是大白菜,萝卜,土豆,三大样儿。
因为今年赚了些钱,所以林满福买了很多种类的肉,猪肉、虾、鸡、鸭还有李老九家的酱货。
今天的年夜饭,他准备做九菜一汤,搞一个十全十美。
红烧肉,四喜丸子,炸萝卜素丸子,炖鸡,红烧鲤鱼,酱货,啤酒炖鸭,豆腐白菜炖粉条,海蜇拌白菜心,一个紫菜蛋花汤。
这几天的炉子上的烧水壶就没有放下来过,一壶接着一壶的热水在烧,冬天就这点不方便,洗点什么都得用热水,林满福也一桶一桶的往水缸里挑水,重复着烧水的过程。