现在程帆只担心一个问题，这个夏夏妹妹似乎大学毕业了，心理年龄比他大，搞不好，他还要喊她姐姐……
程帆目光柔和：“哥哥会照顾你的。”
“等等。”程夏终于想起哪里不对劲，她皱起眉心：“我大学毕业，心理年龄也比你大，所以……”
第23章 鲜肉包子
“怎么能按照心理年龄算？现在你在我妹妹身体里, 于情于理，你得喊我哥哥才对。”程帆试图跟她讲道理，程夏看也不看, 从他身旁经过, 径直取出钥匙开门。
回到家, 程夏从购物袋里取出旧鞋, 放到鞋柜，转身到厨房洗手，打开冰箱，环顾一圈, 拿个桃子出来。
身后的程帆锲而不舍地追来, 妥协说：“夏夏, 至少在人前，你得喊我哥哥。”
程夏睨他：“这对你很重要吗？”
程帆目光坚定：“重要啊！”
他要做哥哥！
见他固执，程夏低头瞅了瞅脚上的新鞋, 又看手上的桃子：“好叭，也不是不可以，帮我削皮。”
就这么简单，程帆呲着牙花：“那这么说定了啊, 以后在人前, 你得喊我哥。”
程夏忽悠他：“看我心情。”
程帆取了东西, 再次不厌其烦叮嘱她锁好门窗, 在夏夏妹妹乖巧柔顺的笑容里，安心下楼。
来到小区楼下, 夜风吹拂。
抬头望着高空清月, 他神色复杂。
原来他一直都不懂小夏。
他以为小夏喜欢画画，所以经常特意买水彩笔盒哄她开心, 其实比起水彩，小夏更喜欢油画。
而他，一直都不知道。
他知道小夏因为童年被遗弃的黑暗遭遇，极度缺乏安全感，她不喜欢跟重男轻女的爷爷一起住，他就用奖学金买下小阁楼，让妹妹有了家。
他以为有了小家，可以让小夏有安全感，让她开心。
其实小夏并不开心，为了照顾她，哥哥放弃了梦寐以求的去学殿堂，选择留在本市，她觉得自己是包袱，是拖累，在日记本里，她迫切想要逃离这个小家……
小夏喜欢油画……
小夏渴望获得妈妈的爱……
这些，都是程帆穷其一身，无法给予的。
夏夏妹妹的妈妈是有名的艺术家，妈妈逼迫夏夏学习油画，给予夏夏极强的母爱控制……
对夏夏来说，这些以爱之名的束缚，是累赘，是窒息。
对小夏来说，这些都是她这辈子期待又无比渴望的东西。
小夏，会开心一些吗？
程帆内心翻腾，感慨万千，程夏则显得平静许多。
便宜哥哥就这么接纳她了？
说开了也好，以后不用因为便宜哥哥给她钱花，给她买鞋，从而觉得内疚。
不过这双运动鞋穿起来还真挺舒服。
手机铃声响了，是赵芳梅打来的电话。
电话里，赵芳梅说白天就想跟她说了，因为她太忙，后来赵芳梅也另外有事，所以才拖到现在……
赵芳梅把自己想要开办社区食堂的事儿，跟她一说，程夏委婉拒绝：“我马上升高三，下个月下旬要回学校上课，暂时不考虑放弃学业。”
虽然赚钱很重要，学业更重要，她得拿个大学文凭。
钱以后还能赚，得分清主次。
赵芳梅：“我知道，程夏同学暑假这段时间帮帮忙可以吗？”
这回程夏不好拒绝，也没必要拒绝：“既然赵阿姨都这么说了，那我试试看。”
她同意只烧中午下午两顿饭，一天三顿，起早床太累了。
赵芳梅连忙一口应下。
双方初步敲定，之后由赵芳梅出面筹办食堂，置办厨具锅具，办理营业执照等手续。
今天是最后一天的正席，伙食得好点。
一早，程夏以一碗温水化开酵母，跟面粉搅拌，水量不够，单独增加清水，给面粉搅拌开来，揉成个大面团，盖上盖子，静等发酵。
这时候已经绞好猪肉馅，加生抽、食盐、麻辣鲜、胡椒粉，味精、芝麻香油、葱花和食用油佐味，少量多次，倒入葱姜水，给肉馅吸收进去，搅拌上劲儿。
加葱姜水，可以起到去腥增香，使得肉馅儿软嫩不柴，肉汁四溢。
食用油，充分锁住猪肉馅里的大部分水分，达到肉馅鲜嫩多汁的目的。
等调好肉馅，那边的面团也发酵成蜂窝的状态。
揉掉发酵气孔，揉至面团表面光滑，分成小剂子一个个擀开，包上多多的肉馅儿，最后给包子皮捏上漂亮的皱褶，大功告成。
程夏跟大家示范一遍：“看会了吗？”
邵骏摇头。
这两个月在学校，没做过包子，看着她纤长的手指翻飞，捏皱褶的动作熟练利落，漂亮极了。
看似简单，等自己实操的时候，觉得好难。
范祥也觉得难，包不好，还浪费掉一个面剂子皮。
程夏对他们几乎不抱希望：“算了，你们去做别的事情。”
她自己来，可能有点赶，毕竟今天吃酒席的人来了这么多人，一百多人，最少也要做两百多个吧。