陆白薇的确也有这方面的打算，因为不能预计找的厨子什么水平，怕一开始店里忙活不过来，她准备先用大馒头配卤菜，后边再上粉面这些。
结果顾敏自已提出来了。
陆白薇很惊讶：“嫂子，土别三日，当刮目相看。”
“这个红烧肉也太好吃了，你从哪儿偷师学了这一手？”
“这可不是我做的，也不是我出的点子，是一个叫苏长耀的厨子做的。”
顾敏将苏长耀上门找工作的事情说了，并且将贺华跑一趟青山病院的调查结果也说了。
“这人成分不好，家里人死的死病的病，然后他就说自已也疯了，一直住在青山精神病院住了好多年，他也不打人不骂人，心情好了偶尔还会到灶房帮忙做菜。”
“我总感觉这么厉害一个人，天上掉馅饼下来，有点心里没底，他一走我打电话让你哥去调查了。”
“据说青山精神病院的医生挺舍不得他的，但是人家已经完全痊愈了，没有理由继续将他留在那儿。”
“听你哥说的，他兴致好做出来的菜也没出现过什么问题，反而在精神病院很受欢迎。”
“只要他在厨房做菜，那天精神病院的饭菜能一窝蜂抢光了。”
“事情就是这么个事情，这个人用不用你们决定。”
苏长耀，这个名字陆白薇熟悉。
上辈子她跟尹志和在南方做生意，鹏城最大的酒店，幕后老板就是这个名字。
据说他年轻时在精神病院关了十几年。
然后改革开放时才起家，一发不可收拾，连锁酒店开遍全国，成为国内酒店行业巨头。
上辈子她也只见过这人一次，还是尹志和他叔作为他们酒店贵宾，引见她认识的。
陆白薇问顾敏：“他长什么样子？”
“有阿霆这么高，气质怎么说呢，说不上来的感觉，有点延风身上斯斯文文儒雅的那种书生气，但又成熟一些。”
“贵气，我觉得非要用一个词形容，他长得蛮贵气。”
虽然他身上的白衬衣磨出球了，一看生活很窘迫的样子，但给顾敏的第一印象，他的确可以称得上贵气两个字，这种贵气是从骨子里透出来的。
第303章 此人不是池中物，危险
好像苏长耀眼前落魄都是暂时的，他天生骨子里自带矜贵气质。
顾敏解释：“一看是个人物，我有点不敢用他。”
听了顾敏描述，陆白薇将上辈子的惊鸿一瞥，跟找上门要来他们卤味铺子工作的人对上了。
现在个体经济还没有放开，苏长耀名不见经传。
知道此人不是池中之物，用这个人也很危险，但陆白薇不知道怎么回事，凭直觉还想用他。
她有一种预感，以后有机会跟这人进行合作。
如果他来铺子里当厨子是在过度，那她就将过度的机会，给这个暂时窘迫的人好了。
“既然大哥调查过他的底细，我觉得可以用。”
陆白薇问沈君迁还有贺霆周延风的意思。
沈君迁这个冒险家，自然欣然点头。
周延风看向贺霆，他反正跟着霆哥的方向走，懒得动脑子。
贺霆默了默问顾敏：“他年纪多大？”
“三十多岁四十岁的样子。”
顾敏也拿不定主意：“反正看着三十多，也许四十岁了，他长相显年轻看不准。”
三十多将近四十的人嘛？
那没问题。x
他媳妇儿的确喜欢长得好看的人，年纪大的不算。
贺霆看一眼陆白薇：“嗯，我同意了！”
陆白薇：“……”
厨子到位，顾敏准备试营业了。
试业第一天，她没敢拿太多肉菜，她将店里所需配菜的单子写给贺霆沈君迁，按照之前贺霆他们跟屠宰厂签的协议，一早去学校前，贺霆沈君迁跑一趟屠宰厂，将顾敏要的肉菜弄来了。
要做卤菜的素菜，顾敏去农贸市场亲自采购的。
一早她去买菜，派人捎信给借住在朋友家的苏长耀，得到消息苏长耀很快来上班了。
“我有一个建议。”
看顾敏她们在洗菜配菜，准备做卤菜。
苏长耀建议：“我想将卤菜的锅子架一个店门口去。”
顾敏眼睛亮了亮。
果真是驴子是马，拿出来溜一溜知道了。
她在大院和宅子做卤菜，卤肉那个香味能馋死个人，哪次不是馋得一堆人在门口张望。
如果架一个卤菜锅子到门口，卤菜的香味保管馋得人驻足观望，那时候还愁试业开张没人上门么？
不存在的。
没人禁得住这个香味。
顾敏信心十足，配合苏长耀这个决定。
果然锅子架开，随着卤菜香味在街上飘散开来，引得不少人驻足观望。
“什么东西，这么香？”
闻到卤肉的香味，看着摆在玻璃橱窗色泽诱人的卤鸭卤猪蹄卤大肠以及鸭杂这些，路过一个拎着菜篮子的大娘，直接没忍住咕咚咕咚咽口水。
“大娘，这是我们铺子卖的卤肉。”
香死人喽！
大娘咽着口水问：“这个卤猪头肉怎么卖？”
“一元八一斤，您可以先尝尝味儿。”
顾敏听陆白薇的劝，在猪头肉上边剔一块，切成一小片一小片装在碗里，像拌猪耳朵那样搁上配料香料花生米给拌好了当做试菜。