酒楼后面是一个大院子，院子里有一棵年份很大的海棠树，如今正是海棠花开得最灿烂的时候。
树上层层密密的鲜红，风一吹，树叶就摇曳起来，花瓣随风而动，飘落在地上。
树下还有一口古井，古井旁两个妇人洗菜妇人在闲聊，见到禾掌柜进来，两人即刻消了声。
海棠树后面搭着个棚子，上面堆放着柴火。
李青禾对这个院子很满意，问何掌柜：“我现在可以进后厨吗？”
有些酒楼有规矩，外人不得进后厨，不然泄露大厨们的做菜秘方就不好了，纤云楼也有这个规矩。
何掌柜想着这会儿又没有客人上门，大厨们应该都没在做菜，看看又何妨，便道：“可以，你跟我来。”
说着就把李青禾领进后厨。
厨房里，三五个大厨在聊天打诨，跟外头那两个妇人一样，见到何掌柜进来，都各自闭嘴，只是一时没有事做，只能好奇地看向李青禾。
李青禾没有在意他们的视线，目光看得是厨房的布局，以及大小。
厨房很宽大，十个大灶靠墙而建，上面均架着铁锅或者炖锅。
中间是两条长长的案板整齐排放着，用来给大厨们切菜，或是放调料。
李青禾很满意，“何掌柜，我们到外面说话吧。”
何掌柜点点头，于是三人又回到一楼大堂。
这酒楼的地里位置不错，二楼雅间开窗就能看见江景，所处的街道也算繁华，为何能经营成这般。
李青禾忍了忍，还是没忍住，问道：“我有些好奇，你们酒楼哪里除了问题，门庭如此清冷？”
何掌柜心尖一跳，没想到她回问得如此直白，顿时有些羞赧，道：“哎，不提也罢。”
江州人守旧，都喜欢去老店吃饭，新开的酒楼很难引来客人，况且他酒楼的菜肴味道确实没有那些老牌酒楼好，所以才没有经营起来。
不过这话他不会对李青禾说，只道：“姑娘看这酒楼如何？”
李青禾见他不愿提缘由，便也作罢，“不错，你准备卖多少银子。”
何掌柜伸出两只手指，道：“两千五百两。”
说完脸色还有些肉疼。
两千五百两，若是在比较繁荣的宁州府，算不上贵，但在江州，就稍微贵了点。
李青禾皱皱眉头，砍价：“二千两。”
何掌柜苦笑道：“我买地的钱加上材料人工钱，还有酒楼里的一应用具，花费的都不止二千两呢。”
李青禾笑道：“帐不是这么算的，你这酒楼看着虽新，但也是你用过的呀，我买的算是二手的呢。”
何掌柜苦恼，二千两，他是万万不舍得卖出去的，只是这姑娘是近来唯一一个来问价的人。
李青禾见他纠结，也不催他，道：“我先告辞了，你考虑一下吧，我明日再来等你的答复。”
何掌柜听她说明日要来，也不忙着纠结，拱手道：“好，恭送李姑娘。”
快到午时，酒楼里才陆陆续续来了三两个客人。
李青禾带着石梅离开靖水楼，没有立即回去，而是找人打听一下，靖水楼门庭冷落的原因。
她跟石梅兵分两路，约好半个时辰后原地见。
“姑娘，我打听过了，很多人都说靖水楼的饭菜味道一般，而且本地人还是喜欢去名气大点的酒楼。”
石梅打听到的，跟她打听到的相差无几，无非就是味道一般，又没有什么名气，宣传造势没做好。
对此，李青禾倒是放心，宣传造势嘛，她又不是第一次干了，至于味道，她纤云楼也不差，只是需要在迎合江州人的口味上下点功夫。
想到此，便带着石梅去买了些菜，准备回去自已烧火煮饭。
两人回到巷子，石梅掏出钥匙要开门时，隔壁院子门打开了，是那天的蔡嫂子。
“你们今天这么早就回来了啊。”蔡嫂子笑着打招呼，她也知道，隔壁新来的两个姑娘，天天早出晚归的。
江州的女子一门不出二门不迈，她们两人倒是另类，不过人家是外地的，也不好说什么，况且也不关她的事。
第189章 请吃饭
李青禾笑道：“是啊，今日玩累了，就早些回来。”
蔡嫂子又道：“我婆婆在乡下种了不少甜瓜，今日给我们捎了一大筐，我给你们拿几个。”
“哎，不……”李青禾刚想出声婉拒，蔡嫂子就一溜烟进屋了。
这时候石梅也开好门，她俩便先进去放东西。
没一会儿，蔡嫂子就提着一篮子甜瓜过来，“我婆婆种的甜瓜可甜了。”
李青禾见她瓜已经拿来了，不好再出口拒绝，便接过篮子，笑道：“真是谢谢你，蔡嫂子，只是我这也没什么好回礼的。”
蔡嫂子一拂手，道：“哎呀，不用回礼，不过我想请你帮个小忙。”
李青禾笑容未变，心想果然如此，不过见菜嫂子这么坦率，她也不扭捏，问：“不知道需要我帮些什么忙？”
菜嫂子无奈道：“还不是我家那臭小子，那日吃了一次你做的饭菜之后，念念不忘，这不又要吵着吃香辣香辣的肉。”
李青禾挑眉，没想到辣菜肴还挺小孩童的喜欢，不过没接话，等她继续说。
菜嫂子看了一眼她的脸色，又道：“磨不过他，便想来拜托你帮我做一次。”
等她话都说完，李青禾才道：“这是小事，不过天天吃水煮肉片没啥意思，今天我做一道新菜，当做是我请你们吃的如何？”