不是她想‘报复’阿丑,实在是刚刚阿丑切辣椒的时候,季明月只顾和面切肉,压根没想起来这茬。
估计这会儿阿丑内心奔过一万匹马,踏的草坪光秃秃…
可怜他的眼睛和手啊,火辣辣的生疼,习武都没这么受罪。
季明月只当没事人,继续洗菜,切菜,摆盘。
等所有菜都齐备,时间也迅速过去,窗外天色将幕。
外头几个孩子已经打了一圈雪仗,又跑回里屋取暖。
季明月将醒好的面团揉成白胖大馍馍,待大儿子烧开后锅里的水时,一个个幢进蒸笼,小火慢蒸。
前头的锅腾干净,准备做梅菜扣肉。
梅菜已经在水里浸泡小半个时辰了,里面的泥沙泥沙也都被搓的干净,沥水后,季明月拿刀将其切碎。
之后就是锅里倒油烧热,放入梅干菜,用中小火慢慢炒出里面的水分,下肉汁和糖调味,盛出备用。
锅里重新倒油烧热,放入薄片肉炒香。
差不多时候,锅边倒姜沫和蒜蓉,炒香后添水,没过肉片,再放冰糖、蚝油、胡椒粉调味,酱油调色,小火焖一会儿盛出备用。
再将扣肉夹着梅菜层层叠起,倒放进深碗里,每一层都压紧实。将肉汁淋在梅菜扣肉上,蒸约大半个时辰。
蒸透蒸入味后,将碟子扣在大碗上,翻转过来,揭开大碗。
香喷喷的梅菜扣肉就出锅了。
因着今晚吃饭人多,季明月可是做了好几大碗,生怕不够。
另外,她又炒了莴笋和土豆丝,还凉拌了豆腐皮和粉丝。至于汤嘛,就随便煮了个小米稀饭。
白胖馍馍出锅时,季明月将盘全部端去里屋,再将腌渍好的剁辣椒盛在小碗里,一并端上。
里屋是休息的屋子,阿丑身为外男,不方便进去。
故而季明月将饭菜单独盛一份儿留在灶房的桌上。湛斛羲怕阿丑一人孤单,有眼色的留下来,说要和阿丑叔一起用晚饭。
就这样,冷冰冰的夜晚,东院的灶房和里屋点着明灯,烧着炭火,十分默契的冒出香味,跑进院里,再四散开来。
咚咚咚咚!美食当前,大家刚动筷,大门处就传来急切的敲门声。
同时还伴随着奶娃娃的哭喊声。
第124章 落魄至极的仨肥嘟嘟
季明月放下筷子,前去开门。
外头风雪飒飒,几个娃娃的哭声甚是凄惨。一声高,一声低,一声呜咽的。像是湛家那几个肥嘟嘟。
“你们怎么在这?”开门时,季明月猜想不错。她低头,仔细瞅了瞅三个落魄娃娃。
“我奶和我娘没回来。爹被抓了。二叔也不在…呜呜呜…没人管我们…好饿…”湛允安作为老大,又出风头习惯了,待季明月问时,他便捂着肚皮,哭丧着脸,嚎啕。
湛允菲和湛允春缩着脑袋,在后头抽泣。
他们仨年纪小,想不到这会儿该去找谁。知道四叔留下的几个孬种好欺负,毫不犹豫的就跑过来了。
季明月晓得他们肚里的坏事,心中想吐槽一番,奈何良心不允许。
“进来吧。我做了饭。你们先吃点儿。”她昧着糟心开门,让仨孩子进来。自我催眠:大人的过错与孩子无关!
湛家里外已是一锅粥。妇人们在县衙闹一天,现下还不知怎么收场呢。家里也就一个不爱吭声的老二湛柯,许是为老大的事儿四周奔波去了,没顾得上孩子。
这大冬日里,她若将几个熊孩子赶出去,肯定会遭人闲话。
然事实证明,季明月就不该趟这浑水。湛家强大的‘扭曲’基因,早已根深几个肥嘟嘟身上。
老三湛允春还好,他就是胆小些。季明月将他们放进来还未返回屋时,他站在桌边,一动不动。
旁边湛允安和湛允菲见到桌上有肉吃,不管三七二十一,上手就抓几个大肉片子往嘴里塞。
小瑛儿被湛允菲撞个趔趄,差点从凳子上摔下来,刚夹好肉片的馍馍野滚到地上,打个圆圈,沾满土。
气的她哇一声大哭。
“你干什么?!”湛斛轩火苗猛蹿头顶,蹭一下从椅子上站起来,想把不知好歹的湛允菲给揍一顿。
奈何他身边站着湛允安,肥大的身子,让他近不了身。连推搡都不得力,只能急切的喊,“不许吃我娘做的肉!”
旁边湛斛悠气的也想上去帮忙,抓巴着手,想将湛允安推一边。奈何胖子的威力就在于:风吹雷打,不为所动。
混乱场面从平静到高潮也就一眨眼的功夫,季明月都没来得及返回去,在听到小瑛儿哭喊时,吓一大跳,走路差点没摔倒。
真是有够背的!
幸好灶房一大一小不是吃素的。在听到里屋动静时,闪电似的跑过来。
湛斛羲将小瑛儿一把抱进怀里,轻声哄着。
阿丑则不客气,一手提溜一个,将湛允安和湛允菲从里屋挪到灶房。样子活像担着扁担吊猪娃子。
湛允春和湛允菲这才认怂。
“你放开我,你快放开我…”湛允安鼓鼓囊囊的嘴巴里,塞满肉片,一手拿着咬了半个的馍馍,一手在阿丑身上拍打。
不过,他衣服领子被揪着,声音没多大。只有大肉脸子被憋的通红。
“你是谁啊你,凭什么抓我!我要告诉我娘,把你送进大牢!”湛允菲是个女孩子,只有受委屈时才会哭唧唧,掐着嗓子,胡乱喊。
手里却死死抠着馍馍不撒手,一点儿女孩的形象都没有。
她爹娘性子温和,她竟全没学到,倒像三婶似的,一水儿的喇叭嗓子。
“…”阿丑也不说话,将两个肥嘟嘟拎进灶房后,摁在凳子上坐下。右手随意的将腰间匕首掏出撂到桌上,凛冽的眼神,砸向这两个不懂事的娃。
第125章 魔鬼辣椒的魅力
湛允春什么都没拿,只怯懦的跟着来到灶房,站在门口不知所措。
还是湛斛羲将小瑛儿交给后娘时,返回灶房,将他提溜到椅子跟前坐下。
“谢谢。”湛允春颤着手,小心翼翼的接过湛斛羲递过来的肉夹馍,低头吃起来。
这小子自始至终都是被人胁迫的,连上次来也是。他被湛允安和湛允菲威胁,说要是不打四叔家这几个孬种,晚上他就得挨打。故而他硬着头皮来了。
幸好季明月厉害,将湛允安和湛允菲制服,他俩回家时满身疼痛,根本想不起找湛允春算账。
湛允春才躲过一劫。
现下他手上被湛允安和湛允菲拿炭火烫的泡,落进湛斛羲眼里,正好逮个机会出出气。
“喜欢吃肉?”湛斛羲将视线望向湛允春和湛允菲,眉毛一挑,冷冷声音在空中响起。
“嗯。”
“嗯。”
湛允安和湛允菲听到‘肉’字,点头像捣蒜。跃跃欲试的眼神盯盯桌上的肉,又瞅瞅湛允春吃的嘴角流油。想伸手,又传来拉碴大叔的咳嗽声。
横冲直撞的兴奋劲儿,瞬间被砍杀一半。
毕竟桌上还放着明晃晃的匕首,随时待命。
从小没破一块儿油皮的肥嘟嘟二人组,才不想在东院血花四溅。
“辣椒下面有。”湛斛羲将梅菜扣肉的碗移到阿丑叔身边,将一盘子辣椒和馍馍移到他俩身边。
湛允安和湛允菲这俩被娇惯坏的,都不动脑子,抓起馍馍就着辣椒就往嘴里塞。
嘴巴吧唧半天,没尝到什么肉味,倒是剁辣椒的辛辣在嘴巴里怒烧。
“水!水!我要喝水!”湛允菲眼泪都要流出来了,蹬着两条腿,张牙舞爪。
奈何湛斛羲嘴角阴岑岑一勾,将水壶从桌上提下来,放到身后,跟没事人一样,拿起筷子,优哉游哉的吃饭。
待湛允菲要起身时,阿丑则又是一声咳嗽,匕首从桌子上挪了挪,收起,放回袖中。
一连串动作,湛允菲不敢再吭声,呜咽咽啃着馍馍,离辣椒甚远。
“咳咳咳…”湛允安也被呛得不行,眼睛盯着桌上的肉,嘴里啃着馍馍和辣椒,一边吸溜鼻涕,一边擦眼泪,一边吃。样子别提有多滑稽。
只有湛允春,啃着馍馍不说,还有粥喝,湛斛羲偶尔再给他夹一片肉,着实美哉…
与此同时,里屋那边也已安静下来。
季明月陪着几个孩子继续吃饭。小瑛儿重新抓起一个白胖馍馍,中间割两半,叫后娘给她夹肉片。
好在今日做了好几大碗,被湛允安祸害一碗后,还有两碗,尽够孩子们吃。
湛斛轩、湛斛悠早就忘记刚才不愉快,吸溜肉片的同时,就着剁辣椒,吃的大汗淋漓。
小瑛儿也被感染,非要后娘也给她夹辣椒。
季明月怕她受不了,夹了一小撮。小瑛儿拿舌头舔了舔。
“咦!好辣!”瞬间五官扭曲,舌头伸的像哈巴狗,用手使劲儿扇着。
旁边湛斛歌难得咧开一个笑容,同情的眼神里,却在说:终于有一个不能吃辣了。