以往没有条件，今年物资充足，大家索性都把自己家乡的美食弄出来。
什么花馍、年糕、松糕、炸肉丸子、炸果子等等。
虽然是知青们开的口，可真正动手的还是江澈，其他人也就只能打打下手。
他的手艺自然是没得说，这些东西就没有他不会做的。
于是这一整天知青院的香味就没有散过，各种面香、肉香等等掺杂在一起，路过的人闻着都舍不得走。
不少孩子也都被这香味给吸引过来了。
若是换了村里的人家，他们怎么也要厚着脸皮去闹一闹，要点吃的。
可知青院本就和村里关系不好，现在哪怕换了个大队长有所缓和，可也仅此而已了。
想要再和以前一样占便宜，门都没有。
大部分的孩子都被家里叮嘱了，他们只敢在外面闻闻香味，可也有些不懂事的。
他们和以前一样，闻到味道就肆无忌惮的去敲门，大喊着要吃的。
然而知青们压根不理会他们，连大门都没开。
“外面那些小孩不管没事吗？”
嘴里吃着香喷喷的炸肉圆子，看着江澈在给新出锅的炸果子浇上糖汁，王远向着一旁的蒋成功问道。
“没事，不理他们等一会他们就自己走了。”
蒋成功顺利的抢到了第一块炸果子，边吃边道。
“村里那些孩子一个个的鸡贼得很，你要是开门给他们点吃的，他就敢回家拿盆来装。”孙建兵道。
此时他正吃着热乎乎的松糕，说话都有些含糊不清。
“我刚来的时候就是不懂这些，去开了门，结果那些小孩一下子都冲进来抢东西，还有几个老太婆也跟着过来抢。要不是蒋哥他们发火把东西都抢了回来，我们那个年都没办法过了。”
回想起自己刚来的第一个年，钟晓月摇头道。
有他们这些话，王远他们也就没有再去提开门给孩子送点吃的了。
他们不管外面拍门的人，那些小孩哭闹了一会，看占不到便宜也就都散了。
这一天，知青院都没有正儿八经的做饭。
大家都是一边做一边吃，等到把东西做完，一个个都撑得不行。
东西的材料是大家一起凑得，所以做好了以后，也而是大家一起分。
这些东西被分成了好多分，每人拿一份。
要是有不喜欢吃的，可以跟其他人换。
不过就江澈这手艺，他做的东西还真没有大家不喜欢吃的，所以压根没有人舍得换。
现在做这些东西，是要准备吃到年后的，所以份量很足。
即便分了十多份，可每份仍旧有一小盆。
大家带回去后都宝贝的用袋子装好，冬天不用担心东西会放坏，他们可以吃很久。
江澈对年糕倒是没有什么特殊的喜爱，所以只留了两块，剩下都塞给了喜欢吃的王远。
至于其他的他倒是都挺喜欢的。
尤其是炸果子，这个是江澈第一世小时候最喜欢吃的东西。
那时候一到过年，妈妈就会弄发面炸，虽然造型没有外面卖的精致，但味道却是最好的。
经历了这么多世界，每个都相当的精彩，这让江澈已经很久没有想起第一世的事了。
现在回想起来，那时候的平淡温馨才是他最喜欢的。
这种情绪并没有持续太久。
江澈不是软弱的人，对于现在的情况也非常的满意，也不准备进行改变。
调整好心态，他便迎来了到这个世界后的第一个新年。
过年么，无非就是走亲访友、吃吃喝喝。
知青院众人一大早就为了年夜饭忙活起来。
昨天杜景言他们几个弄来了一些海鲜，都是刚出水就冻上的，新鲜的很。
江澈已经用温水泡上了，准备等化冻后再去处理。
一些晒干的蘑菇什么的也的早早的用水泡发了。
天冷，这些东西都要记得经常换温水才行，不然容易重新冻上。
第130章 70知青不想当巨星37
还有之前在河里捞的鱼，这会儿也都是冻上的，也需要化冻。
江澈他们现在并不缺肉吃，今天准备的又是年夜饭，所以大家也都非常的舍得。
什么风干野鸡、熏腊肉、自己做的香肠都拿了出来，还有前几天年前最后一次大集上买的新鲜的猪肉、排骨，以及豆芽之类的菜。
这冬天除了萝卜白菜也就这豆芽能吃了。
考虑到蔬菜到底少了一些，江澈之前就在卫娉婷的房间的炕上种了一些蒜苗，还弄了些蒜黄出来。
蒜黄肉丝一直都是他非常喜欢的一道菜，蒜苗炒腊肉味道也不错。
等中午随意的吃了点东西，江澈便带着众人一起忙活起来。
杀鸡的杀鸡、杀鱼的杀鱼，有对海鲜熟悉的，则被派去处理海鲜，总之每个人都有自己的事要做。
等天黑下来的的时候，江澈已经做出了一大桌的菜。
主食则是前几天蒸好的粘豆包以及包子。
这是江澈他们几个新知青来这里的第一次新年，对于老知青们来说，则是他们这几年来吃的最丰盛的一顿年夜饭。
今年的冬天有些冷，大家也就没有在原本的大堂吃，而是搬到了江澈他们几个之前住过的那个房间。
前排的老房子虽然破旧，还是土屋，可到底是好几个人一起住的，面积却是比江澈他们后来修建的单间砖瓦房大不少。
下午的时候就把这里的炕给烧上了，现在整个房间都是暖烘烘的。
大家把大堂的那张矮桌搬了过来，又拿了其他房间的桌子过来拼成了一个长桌。
然后各自搬着板凳围着长桌坐下。
此时桌上摆满了大大小小的盘子，中间更是还弄了个小火盆，上面架着一个铁锅，里面炖着的鱼还在咕咚咕咚的冒着泡。
铁锅一圈贴着的二和面的饼子此时已经散发出焦香味，让人闻着就非常有食欲。
大家都是知青也就没有说什么场面话，一起举杯碰了一下后，就吃了起来。
因为早就决定在一起过年的缘故，这几天大家伙没少吃江澈弄出来的的东西。
所以今天面对这么多好吃的，一个个倒也没有再失态了。
虽然嘴上仍旧没停过，可好歹能抽出空来说几句话了。
“自打你们来了之后，我们知青院的生活是越来越好了，现在这日子真的是以前想都不敢想的。”和杜景言碰了一杯后，蒋成功感叹道。
“是啊，以前就真的是在熬日子。”姚田田作为最早来的知青，这会儿心里也是感触良多。
“说实话，我这几年是真的有些坚持不下去了，要不是这村里的人实在是太让人恶心了，我说不定就撑不住找个人嫁了。”朱静苦笑着道。
她这话一出口，其他几位老知青也都沉默了下来。
连原本美味可口的饭菜，他们这时候也没了胃口。
“这操蛋的日子什么时候是个头啊。”张卫低骂了一句，随即便将杯中的酒一饮而尽。
其他人的脸上也都带着些许迷茫。
“快了，最多两三年就有机会回去了。”看到他们这副模样，江澈忽然开口道。
“真的！”
江澈的话瞬间吸引了所有人的目光，尤其是老知青们一个个都激动的望着他，希望能够得到一个确切的答案。
那模样，就像是抓住了最后一根救命稻草一般。
“虽然没有什么切实的证据，但据我推测最晚三年，上面肯定会有动作的。”
江澈也不隐瞒直接回道。
“你推测出来的？”
林涉三人相视一眼，脸上都露出惊讶之色。
他们是知道一点内情的，不然一个个都是家里比较出息的小辈，怎么可能让他们就这么下乡来。
只不过因为江澈年纪小，他们也就没有提过，没想到他自己能推测出这些来。
“嗯。”江澈点头，随即看向他们道：“看你们的表情，应该是也知道什么吧。”
“我们得到的消息是，今年上面正是提出了恢复高考的可能性，不过目前还没确定下来，但最晚也就一两年的事。”杜景言点头道。
他平时话虽然少，但在说起正事的时候，倒是也没那么沉默寡言了。
“那和我推测的差不多。”江澈点头。
他是知道剧情的，对此并不意外。
况且这个世界的历史和他原本的世界差不多，都是七七年恢复的高考。
两人不过是几句话，却让一众来知青们都热泪盈眶了。
蒋成功他们几个更是抓着坐在身边的林涉不断地问是不是真的。
在得到肯定的答复后，这才勉强维持住情绪，没有让自己哭出来。
“江澈你是怎么推测出来的？”
王远好奇心向来比较强，他拉着江澈问道。
“我爸是机械厂的车间主任，我下乡前他们厂里有好几位以前被下放改造的工程专家都被平反了，重新回到了厂里。”