她没开过店，只能想到哪写到哪，后续再一一补充。
首先开设餐饮店需要各种证件，在华夏需要卫生许可证、个人营业执照、健康证明等，她不清楚银星是什么样的规定，这事需要交给郑琴月去做。
第二是想专属logo。
既然店里主要是卖野菜的，那标志物就是野菜。其中荠菜是她来到银星遇到的第一个野菜，具有纪念意义。于是她画了一片荠菜的叶子上去，涂绿，上方再写上店名‘全球第一美食屋’。
有了logo，包装袋的设计就完成了一半。
剩下一半想了十分钟，没想到，她决定干脆整个袋子设计成青草色铺满，中间是端庄大方的黑色字体，一股逼格满满的气息扑面tຊ而来。
第三是餐具和包装。
她在捡垃圾时发现银星有类似一次性餐具的用品，也是采用食品级材料，盒子是圆柱体款式，筷子中规中矩，她在光屏写下各需要购买500只。
包装袋则需要定制了，当地科技水平高，她不妨大胆设想，包装袋能设计成持续恒温，让每一个拿到手的顾客都能吃上仿佛刚出锅的。
第四是工作时需要用到的东西。
卫生工作服、口罩、头发帽、抹布、洗洁精、食品手套、篮子、隔离板、吸水纸......
最后是定价问题。
一千银币可以买30支营养液，如果是单买则是34元一只，一只营养液保一天的营养，也就是说一顿饭只需要花11.3元，就能填报肚子的同时补足所有营养。
拼性价比她绝对是拼不过营养液的，将心比心，如果是她这样的穷人，不会花多余的钱在口腹之欲上，她能瞄准的只有冤大头有钱人。
有钱人钱多，愿意买新鲜东西尝试，恰好，她的产品够新，目标群体她是宰定了！
当郑琴月来到二楼看到菜单时，呼吸一滞，很快心中庆幸不已。
幸好！……没在摄像头的地方！没让网友看到！
她赶紧劝道：“舟舟，你这定价会不会太贵了啊？一份菜卖33块钱！有时候打折的营养液一支才卖两块钱！”宝，你的心怎么比我还黑啊！
别人宰客是拿刀宰，云舟是拿斧头宰，“月姐，我们的目标客人是有钱人，普通人不是我们的目标群体。你想想，野菜，有钱人哪见过，更不知道从哪来的，一种神秘感油然诞生，他可能在想：什么东西啊，卖这么贵？”
“那肯定是有什么特别之处才卖这么贵！”
“相信我，好奇心会驱使大部分人尝试，越稀奇的东西，价值越高。不在乎金钱的人会买单的。”
郑琴月：“......”
如果对方是没有被监视，让全球看到直播，这法子说不定管用。
银星大部分有钱人都穷奢极侈。
可惜，他们看到了你摘野菜的全过程......那些野菜从无人涉足的山头野蛮生长，食材成本为0，已经被外界提前获知了。
她张了张嘴，看到少女自信坚定的面容，想说的话全部咽回了肚子里。
“……那舟舟我先去忙了，你写的这些我都拍下来了，我会尽快都给你弄好。”
“预计三四天吧，我们就能开业了。”
云舟跟着郑琴月下楼，听到话后差点踩空，诧异道：“这么快？申请证件什么的不需要十天半个月？我们还要定制恒温袋，和厂家商量细节，月姐，前期你还需要货比三家，减少成本。”
郑琴月别过头，捂嘴偷笑，“我有认识的人，他们会马上推荐给我又便宜效率又高的厂家，你就放宽心吧！至于办理证件之类，工作人员的速度可是很快的，你要相信联邦！”
哈哈哈哈，那可是全球催！
全球都等着你开业！
第18章 蕨菜炒五花肉
云舟下楼后把冰柜里的蕨菜都拿了出来, 往外走。
郑琴月看到食材不自觉口舌生津，她连忙追上去询问：“今晚是要做菜吗？”
“不, 这是蕨菜。”
云舟：“这种菜虽然好吃且营养，但前期必须谨慎处理，蕨菜中有种物质吃多了容易致癌，叫......原蕨苷好像，我今晚要泡一下，明天才能吃。”
郑琴月：？致癌？你在说什么骚话？
所以致癌为什么还要吃？
对面表情太过震惊，她连忙解释道：“少吃一点无所谓啦, 又不是顿顿吃, 常年吃才会患癌。原蕨苷是一种水溶性物质, 高温可以破坏，只要好好处理有害含量就会降低很多。”
“我跟你说, 蕨菜营养价值很高的, 有多种维生素和蛋白质。还可以清热解毒，我们村里便秘的人都吃这个通便呢。”
郑琴月：“......倒也不必说的这么详细。”
这玩意原本就丑, 像个肥头大紫蜷缩的蚯蚓，再搭配这功效......很难让人勾起想吃的欲望呐！
*
蕨菜前期的处理可以说得上是极其麻烦。
云舟先是把蕨菜洗干净, 然后全部放入锅中，加满一锅水煮沸。
烧开以后再煮个十来分钟，这时的蕨菜已经完全熟了, 捞起来快速投入凉水, 通过猛然降温保持口感脆嫩。然后清洗三遍, 在水中浸泡。
在浸泡的过程中, 要把蕨菜给处理了。
她一根一根地拿出来放在砧板上, 用刀在折断处切个1厘米，随后从根部开始撕开两半, 放入新的水中。