乔一石重重点头应了,他娘真是,他从小到大什么时候飘过。
.....
崔清漪和蒟蒻慢悠悠腌了两坛的酸笋,酸笋的制作方法十分简单,值得一提的是,崔清漪在腌制酸笋的时候忍痛加入了一些晒干的辣椒。
因着这茬种出来的辣椒辛辣味仍旧十分霸道,崔清漪期盼着能得到前世酸辣笋尖的效果。
将坛子密封好放在灶间的檐下,蒟蒻突然就笑了,“姑娘,想想咱们来东平县也就是去年的事,怎么跟过了好几年似的。”
她指了指院子里的花花草草还有狗窝,“当时这院子里可啥都没有,那块还长了好些的青苔,如今啥都看不到了。”
崔清漪也顺着蒟蒻的手将院子环视一圈,这院子的变化何止是多了些花花草草,还有已经半人高的橘子树,长着碗莲的鱼缸,檐下的灯笼,院中的石桌,如今又多了几个腌菜坛子。
这地方越来越像个家了。
她指了指灶间墙角的位置,“过几日咱们抽空去买个大缸回来,我要晒些酱油。”
大晋有两种酱油,肉酱和豆类制作的酱油。肉酱崔清漪不是很喜欢,而且也不是什么菜都能放肉酱,再说豆类制成的酱油,或许是制作方法和后世不同,这里的酱油无论色泽还是风味都比后世差的远。
崔清漪前世是北方人,北方人做面食的手艺一绝,但大多数好吃的面食都离不开辣椒和酱油这两种调味品。
有生之年若是还能吃上一口正宗的辣皮子肉拌面,崔清漪觉得自己此生的遗憾都少了一个。
若是还在崔家崔清漪自然不会提,但如今她自己当家做主了,又不差银子想吃什么当然要琢磨着满足自己。
蒟蒻也不多问为什么非得要自己晒酱油,主要如今女学里烘焙班需要的很多东西都是她和姑娘自己动手做。
姑娘说了这些东西都是今后她们崔氏糕点区别于其他糕点的重要因素。
还没等崔清漪开始做酱油,有人先找上了崔家。
来人穿着一身锦缎绸衣,发髻上斜斜插着三支簪子,看着十分的富贵身后还跟着一个做下人打扮的妇人。
“这里是女学的崔夫子家吧?”
蒟蒻还以为这人是来替自家孩子报名的,因着之前崔家得了太后娘娘懿旨夸赞,来女学替自家姑娘报名的人便络绎不绝。
自打女学开课后,为了方便教学崔清漪就定了规矩想要报名的只能在每个学期开学来,半路来的女学是不接收的。
但很多家里有些家底的人可不管什么规定不规定,硬塞银子也想让自家姑娘进女学。
这些日子崔清漪和蒟蒻没少被这些人闹得心烦,崔清漪除了烘焙班上课的日子都不怎么去女学了,没想到现在人都直接找到家里来了。
蒟蒻开口直接拒绝:“夫人,咱们女学马上就要放假了,若是想替家里的姑娘报名,您可以等明年春天再来。”
说完便要关上大门。
门外的人瞬间急了,“姑娘误会了,我不是来给孩子报名的。”
第127章 预订婚宴糕点
听到这话,蒟蒻脑子里瞬间闪过了花婆子的身影,但她仔细瞧了瞧面前的夫人怎么看都和媒婆不搭边。
见蒟蒻随时准备关门,秦夫人急忙说明来意。
“冒昧登门真的不好意思,我来是想问问崔先生接不接婚宴用糕点的生意?我女儿月底出嫁,想着在崔先生这里预定些喜饼和宴席上要用的糕点。”
预定糕点?蒟蒻松了口气,不是来说媒的就好,花婆子搞那一出她是真有点怕了。
她忙将大门敞开,“夫人先请进,这事儿还得问我家姑娘。”
女学里崔清漪和蒟蒻的分工一直都很明确,蒟蒻主要负责教孩子们刺绣,崔清漪负责烘焙班,有关烘焙班接下来的安排两个人也一直没空出时间聊一聊,蒟蒻没办法直接给人答覆。
秦夫人带着人进了门,先是简单环视了一下崔家的院子,院子虽然不大但布置 的很温馨,却也和她想像中崔先生的宅子不太相同。
来之前她想着崔先生这样的人,宅子里应该处处都透着风雅二字,就比如说这腌菜坛子就是万万不可能出现在崔宅的。
但它不仅出现了还丝毫不显突兀,好像它原本就该是这院子的一景。
崔清漪正带着旺财几个在后院翻土,听到人声就带着几个捣乱的家伙从后院出来,鞋上还带着没清理干净的湿土。
在自家她也没觉得这副样子有什么失礼的,自如的冲着秦夫人打招呼,“这位夫人稍坐,容我先去清理一下。”
秦夫人本来在崔清漪出来那一刻就站了起来,她也是第一次见到现如今东平县这位红人,但这人的造型太接地气让她一时不知道说什么好了。
额头碎发被汗水浸湿,裙摆撩起扎在腰间,绣花鞋上泥土未干,如果不是一头乌黑柔顺的秀发和白皙红润的脸蛋,这人倒是和田间地头劳作的妇人一般模样了。
但崔清漪一开口这种微妙的违和感就消失了,这位崔先生,她的人和她的声音还有她所表现出来外在的一切都有一种奇异的生命力,是在秦夫人身上消失很久的东西。
“您忙,您这院子风景不错,我正好坐着瞧瞧。”
崔清漪也就不客气了,交代蒟蒻先上些茶水,她自去里面先清洗一番。
刚刚她翻土的时候,黑牙和朔风两个直接躺在土里打滚,得亏是这里经常下雨,不然光是两只狗崽翻起来的土都够她清理半天。
崔清漪出来时,蒟蒻正陪着秦夫人说话。
“姑娘,秦夫人说想要在咱家预定月底秦家小姐婚宴上要用的糕点呢。”
闻言崔清漪诧异的挑了挑眉,女学里如今是开了烘焙班不错,但因着刚刚开始她还没有对外宣传过,就连女学里制作的糕点也是悄悄贱卖了的,所以完全没想到有人会自己找上门来。
似乎是看到崔清漪的疑惑,秦夫人主动开口解惑。
“崔博士应该不知道我,我是城西秦家家里主要经营米粮生意。”崔清漪听秦夫人称呼她崔博士只觉得头皮一麻,这称呼她受之有愧啊。
“秦夫人唤我崔娘子或是崔姑娘就行。”
秦夫人从善如流,立刻将对崔清漪的称呼换成了崔娘子,“说起来也是事发突然,我女儿成婚的日子是早就定好的,这婚宴上要用到的一应物事也是早就安排好了的。
可谁知道眼看着快到了日子,原定提供喜饼糕点的那家人竟然说要回乡奔丧。年底本就是婚丧嫁娶的好日子,多少人家都等着年底娶媳妇嫁姑娘呢,每家糕点铺子的活都排的满满当当,我这一时半会儿上哪去找别家店定喜饼糕点。”
秦夫人越说越是气愤,为了能让女儿风风光光的成婚,她前前后后忙活了大半年,可没想到眼看着到日子了被人摆了一道。
东平县经营米粮铺子的不止她们秦家,可这赵家也太不做人,从前欺负她一个寡妇带着女儿在生意上处处和她们过不去就算了,没想到竟然将心思动到她女儿的婚宴上来,简直欺人太甚。
但如今最重要的事情是让女儿平平安安,顺顺利利的出嫁,之后这笔账她自然会从赵家身上讨回来。
这其中的具体缘由秦夫人自然不会和崔清漪说的太明白,崔清漪也没有错过秦夫人嘴角一闪而逝的冷笑,但她只是一个做糕点的主人家背后的事情也不用知道太多。
崔清漪想了想问道:“秦夫人要是信得过我,这笔生意我自然是可以接,只是我和妹妹并没参加过本地的婚宴,有些事情还得提前问清楚,这宴席上所用的糕点种类和数量是有定数还是?”
崔清漪想的是既然要接了这单生意,那她必定是要做到最好的。
若是本地婚宴上的糕点有固定的种类和数量,那她就只能尽量将糕点的造型和味道做到最好,能发挥的空间就少一些,这样一来参加婚宴的客人怕是不会对她们崔氏糕点有太多印象。
可若是主家没有规定,那她能发挥的空间就大上许多,到时候说不得既能让主家脸上有光也能让崔氏糕点大发异彩。
秦夫人想了想,“除了喜饼和行合卺礼时需要用到的饺子之外,其他倒是没有特定的说法,主要就是追求一个喜庆寓意好。”
话到这里崔清漪又有些奇怪了,合卺礼一般都是在新娘新郎入洞房后进行也就是说里面的东西都需要新郎家准备,这秦夫人不是嫁闺女吗。
还没等她问出口,秦夫人就紧接着来了一句,“我家是招女婿入赘,这礼数和其他家本就不同。”
原来如此,崔清漪没有多问点头表示明白了。
既然决定了接这门生意,趁着秦夫人上门,崔清漪拿出纸笔和对方沟通了许多细节,看崔清漪这般认真负责的态度,秦夫人悬着的一颗心慢慢落了下来。
找上崔家也是不得已而为之,这几日她正因为喜宴上糕点的事情焦头烂额,家里做工的厨娘见状便向她推荐了崔家,说是自家闺女如今正在崔氏开办的女学学做糕点。