陈渐微还是笑着不说话,抱着胳膊靠在门边,头歪靠在门框上,眼睛微微眯起一点,精神看上去格外松弛。
郑茵陈顿时就不气了,从冰箱里摸出一杯酸奶,塞给他,“吃点吃点,别闲着。”
陈渐微忍俊不禁,接过酸奶就在门口吃,好奇地问她蛋糕要烤多久。
她回答完了他又问:“牛肉要泡多久?”
“泡一个钟头咯,泡完再用生抽腌半个小时左右,就可以下锅煮了。”
“什么时候能吃上?”
“这条小花腱一会儿切点来做饭团,剩下的晚上吃。”郑茵陈分别指指两条牛腱子,“这条金钱腱要冷藏泡到明天。”
等她回答完陈渐微为什么另一条要到明天才能吃,烤箱里的蛋糕也好了。
郑茵陈戴上手套将烤箱门打开,厨房里原本只是淡淡的香甜,瞬间变得浓烈起来,更加诱人,每个空气分子里都泛着甜味。
陈渐微仿佛回到了第一次来时,他在沙发上睡着后,那个香甜的让人禁不住飘飘然的美梦里。
太甜美了,那次他一睁眼就有小饼干吃,这次他亲眼看着蛋糕被她从烤箱里端出来。
刚烤好的蛋糕表面是漂亮的焦黄色,郑茵陈捧在手里轻轻抖了一下,蛋糕的中间位置便肉眼可见地颤抖两下,可见表层之下的内芯有多柔软。
“现在可以吃了?”他不由得有些期待,人瞬间就站直了。
郑茵陈闻言忍不住抿了抿唇,眼角一弯:“很遗憾地告诉你,还不行,得冷藏最少三个小时。”
所以说是下午茶嘛!
陈渐微轻叹一口气,又靠在了门上,看她拉开冰箱放好蛋糕,听到她问:“中午想吃得简单一点,还是复杂一点?”
“简单点吧。”他应道。
“那就吃肉沫米线,加一个荷包蛋。”郑茵陈做着计划,拿出一块肉,又拿一小把菜心。
肉放进微波炉里解冻,只几分钟就可以拿出来了,立刻切成小片小块扔进绞肉机。
还要准备一会儿煮牛肉会用到的香料,还要淘米煮饭,一会儿捏饭团用。
总之就是没有一刻手里是停下来的,陈渐微看着都觉得累。
正想问有没有能帮得上忙的,手机响了,接起来一听,是刚下单的鸡腿和虾送到了。
他转身出门去取,开门时看到对面那户也正好开门,一位穿着清凉的年轻女郎正从门里出来,还冲他笑笑,算是打了一下招呼。
陈渐微便也客气地点了一下头,接过外卖员手里的袋子,道了声谢。
回到厨房,他将菜交给郑茵陈的同时,从里面掏出一盒抹茶雪糕。
“雪糕放哪儿?”他问道。
“你还买雪糕了呀。”郑茵陈看一眼盒子,“随便放吧。”
陈渐微打开冰箱,发现冷冻层里多是肉和半成品之类,雪糕是没有的,想了想,把它放进放冰杯那一格,顺便拿了两根出来。
剥开袋子时,郑茵陈听见动静,刚转过头,就见他把一根雪糕递到了面前。
“……啊?我不吃。”她一愣,旋即摇摇头避开,“忙着呢,没手拿。”
“有嘴能吃就行。”陈渐微应道,将手往前再伸了伸。
郑茵陈后仰的脖颈霎时定住,有些难以置信地看着他,眼珠不受控制地左右滑动两下,视线飞到他的脸上,立刻挪开。
但下一瞬又回来了,定定地看着他。
陈渐微冲她抬抬下巴,示意她快吃,但却一个字也没说。
实在是不知道该说什么,他觉得自己此刻的心情很矛盾。
他不知道该不该回应她的感情,却又忍不住想要试探她。
郑茵陈的牙齿在唇内侧咬了一下,眼睑一垂,张口就咬在面前的雪糕上。
结果太紧张了,嘴巴张太大,一口就把雪糕咬掉一半。
陈渐微顿时忍俊不禁,“虽然天是热,但也不至于会化得那么快。”
郑茵陈:“……”
这抹茶雪糕到底有没有放抹茶!怎么齁甜成这样!!!
作者有话说:
阿茵:点击就送我哥去干不正经的工作陈主任:……你想干什么阿茵:送你去挣钱哇陈主任:……我没有想挣的意思阿茵:我还以为你想,哎呀你看这事闹的陈主任:缺钱了我给你多收几个病人上去,你绩效就好看了阿茵:自己人之间就没必要互相伤害了吧
第46章
“滋啦——”
鸡蛋被磕进加了猪油化开的油锅里, 动物油的香味真是美妙得无与伦比。
荷包蛋的边是微焦的,这是美拉德反应的具象化。
煎好的荷包蛋盛出备用,接着加葱姜蒜末爆香, 将肉沫倒进去翻炒, 加点老抽上色, 蚝油调味,再拆一包榨菜加进去, 和匀后注入开水。
用的是在超市买的鲜米线,开盒即用,锅里咕嘟起泡了, 就将切好的火腿和烫过菜心一起放进去,煮个一两分钟就可以盛起来了,最后在碗里放上一个漂亮诱人的荷包蛋。
“开饭!”她的手在围裙上拍了拍,然后突然笑出声来。
陈渐微刚要帮忙端碗,闻言一愣:“……笑什么?”
做饭……也能这么让人愉快吗?真的吗?
郑茵陈哼哼笑了两声, 说想起以前有的老师, “查完房,洗了手, 也不拿纸擦的, 直接擦在白大褂上, 屁股后面就两个湿手印。”
陈渐微听了也忍俊不禁:“……是有这样的,图个方便, 以前上学的时候, 我还有同学从卫生间回来,直接拿窗帘擦手的。”
你说他没洗吧,人家真的洗了,你说他洗了吧, 拿窗帘这么一擦,手还是脏的。
郑茵陈乐不可支地点头,说她也有这样的同学。
四月中旬的天气已经渐渐开始炎热,屋里开了空调,房东安装的还是柜机,启动后屋子里很快就凉下来。
陈渐微终于看到了上一次来时没注意的空调,白金配色,围在外面的白色部分还有金边呢,让他想到了……锅贴。
这款空调他还真认得,某国民空调品牌出的一个老款,五六年前的,他为什么会知道,因为这次装修奶奶看上了。
他特地去门店看过,发现这种空调不会像挂机那样直吹,淋浴式制冷,地暖式制热,避免了冷风直吹后背肩颈,确实对老人很友好。
于是他订了另一款同样上下出风的,但瘦长的外形简洁大气,老太太问为什么不买另一款,他就说买新不买旧。
谁出钱谁说了算,老太太也就不纠结了。
郑茵陈把卧室门推开,说是要让凉风吹进去,“虽然房间里没空调,但这样吹一下,晚上睡着也很凉快的。”
“这么小的房子,套内连五十平都没有,你房东怎么会装一个这么占地方的柜机?”陈渐微觉得有点搞不懂。
郑茵陈转身去冰箱里拿饮料,解释道:“房东姐姐说是家里要换空调,儿媳妇觉得这个空调不好看,但还挺好的,就拉过来这边给租客用了。”
陈渐微点点头,在她对面的位置坐下。
吃过饭,他去帮忙洗碗,边洗边打量操作台,琢磨洗碗机到时候该放哪儿。
郑茵陈就在一旁准备做饭团的材料,鸡腿肉、虾仁、三文鱼、午餐肉,全都要炒好备用。
还要准备熟白芝麻和海苔碎之类的配料,不过都有现成的成品,倒也不很费事。
本来就不大的餐桌瞬间被盆碗盘碟摆满,郑茵陈比划着和他介绍,“金枪鱼罐头、韩式辣酱和甜玉米粒是做辣金枪鱼饭团的,三文鱼和滑蛋是做三文鱼滑蛋饭团……”
一连介绍了五种口味,听得陈渐微一愣一愣的,说话的语气都变得迟疑起来:“我们……饭团也要吃这么丰盛吗?”
这不是当早餐吃的吗?随便能吃饱就行了,赶时间呢,哪有心情细细品尝,他一般都两口一个,大家不都这样的吗?
“当然啦,每天都吃一样的多没意思。”郑茵陈振振有词,“上班已经够苦了,吃饭就要对自己好一点才对!”
陈渐微听了也没什么好反驳的,点点头,接过她给的饭团模具,“怎么你的是连体婴?”
“我的可以一次性做两个呀。”郑茵陈嘿嘿一笑,“你用单个的玩玩,我这主要是讲求效率。”
饭团用的米饭是杂粮米饭,常吃的粳米里加了糙米和藜麦,一看就很健康。
郑茵陈将米饭和配菜放进大碗里拌匀,用调羹装满模具,再用配套的盖子将米饭压紧实,然后倒过来,轻轻一按连接片,饭团脱模盛在盘子里,裹一片海苔片做装饰。
“先摆在盘子里,多做几个再包保鲜膜,这样效率高一点。”
陈渐微边听边点头,戴上一次性手套,按照她演示的步骤,小心谨慎地开始人生第一个饭团。
做好第一个后,他还看了好一会儿,确定和郑茵陈做的没什么区别,这才放心地松口气。
虾仁芝士饭团里会用到碎虾仁和午餐肉丁拌饭,做的时候还要先在模具里放一颗虾仁再加米饭,郑茵陈同他解释:“这样比较好看。”