豆腐和菠菜的清香,压住了肉腻之味,故而整个肉馅吃起来,又鲜美可口,又清香宜人。鲜清之味,直通灵台,整个灵台都变得清明起来!
整个蓑衣圆子,软糯q弹,鲜醇爆汁,清美可口,每一口都能感受到无与伦比的扎实与香醇,直教人上瘾!
“我的亲娘唷!”李红梅嘶声,“怎么会这么好吃啊!”
好吃得几乎落泪!此生未尝过这般美味的蓑衣圆子!
好吃到什么地步呢,好吃到,以后吃不到这么好吃的蓑衣圆子,她就感觉人生无望了!
李红梅和吴奶奶吃得满面红光,仿若在梦中。吴雪翠拍拍她们,“好了,别吃了,端菜舀饭吃饭吧。”
饭桌上,李红梅埋头狼吞虎咽,吴雪翠莞尔,“慢点吃,当心噎着了。”
“我控制不了自己的手!”李红梅咀嚼着蓑衣圆子含混道,“谁让你和奶奶把蓑衣圆子做这么好吃的!”
吴奶奶也笑道:“红梅,喝口汤,缓一缓。”
汤?汤里放了丝瓜,也好喝得要死。李红梅灌汤如牛饮,咕噜咕噜灌下,又去夹蓑衣圆子。
餍足后,李红梅瘫在竹席上,只觉此生圆满。连日来在翠翠家用饭,次次皆觉圆满。已然惯了。
谁吃到这么好吃的饭菜,且还能吃个尽兴,都会觉得此生圆满!
她脸上带着满足和幸福的笑容,刷起手机来。刷了会儿,她唉了声,“翠翠,你晓得祝永康不?”
“开永康超市的那个老板?”
永康超市,渝州城里最多最大的连锁超市。老板是渝州富豪榜前三的富豪。吴雪翠知道他,她大学时在永康超市兼职过,是以知道老板祝永康。
“我知道他,怎么了?”
“我刚才刷到新闻,说永康超市的大老板得了胃癌,国内外名医治了几年了都没治好,现在祝家广求良医,说是只要能治好祝老板的病,多少钱都愿意给。”
李红梅咂舌,“唉,才五十岁……这么有钱的人也治不好病。老说钱是万能的,可你看吧,钱买不来健康啊!”
这钱啊,能买来燕窝灵芝,到底买不来阎王爷的宽限!
吴雪翠颔首,“所以咱要多多锻炼身体,多多注意身体健康。”
“嗯!”李红梅忽地想起什么,“我以后得多吃你种的菜,你种的菜对身体好,我这几天天天吃你家的菜,睡得都更香了,精神头也好。先前刚子不是说,吃了你种的菜,他的胃病都好了吗,你种的菜————”她突然住口。
李红梅突然鲤鱼打挺坐起,两眼灼灼如炭火,“你种的菜能把刚子的胃病治好……那能不能治癌症?翠翠,你的菜对身体这么好,这么养人,说不定真能把胃癌治好呢!”
“要不你去试试?你真给人治好了,你想要多少钱人家都给,那你可就要发大财了!”她双目放光,兴奋难抑。
吴雪翠摇头,“你想什么呢,我这菜是对身体好,但又不是什么灵丹妙药,你以为还真能治癌症?国内外名医都治不好,光凭我这菜就能治好?”
“那万一呢!你得试试!”
吴雪翠:“不能试试。咱们又不是医生,你冒冒然跑去给了人家希望,如果治不好,恐怕人家还要怨恨我们。我们可得罪不起这种大人物。”
李红梅李红梅霎时冷静:“也是这个理,你说得对。”
“可惜……”她叹息,“要是真能治好的话,就不说钱了,能结交这样的富豪,那都是————”
吴雪翠截断话头,“停止幻想。”
第67章 包面
“停止幻想。”
李红梅住嘴。
离开时,吴雪翠拿碗装了蓑衣圆子递过去,蓑衣圆子挨挨挤挤顶着葱花末。李红梅接过碗沿,“后天割稻我来搭手。”
“要得。”吴雪翠回得爽利。红梅性子她最清楚,便是拦着也要来。
李红梅忽地捏住下巴,“今年你家稻穗子沉甸甸要压断秆,今年收成怕是要漫仓。而且稻米很香,肯定很好吃!”
“新米下锅头一碗请你尝。”
“那可说定了。”李红梅笑出两粒虎牙,端着蓑衣圆子往家去了。
翌日,吴雪翠歇息一日。晨光未透纸窗,她便醒了。洗漱后,饮罢温水,出门舒活筋骨。
微红的朝霞泼染天际,村径笼在红纱帐里。踩着地上的红纱帐,吴雪翠边走边甩胳膊锻炼。
大黄二黄它们缀在她身后,倒似拖了条金灿灿的毛尾巴。六黄跟不上,嘤嘤直嚎叫。
吴雪翠回头一瞧二黄,旋即放慢了步行速度抢,让六黄能跟上她。穿过田埂时,田里直起个戴竹笠的,“翠翠,干啥去?”
“晨练,到处走走,呼吸呼吸新鲜空气,松快松快筋骨。”
“翠翠,现在缺人手不?要我帮忙不?”
“现在买了机器,暂时不缺人手。”
家里有了农耕机等等机器,干活效率快,暂时已经不缺人手。
“好吧,缺人手一定找我哈!”
“到时候再看。”
吴雪翠继续前行。见有村人在前面摘桃子。苗大姐攀着枝桠,襟前兜着三五个粉扑扑的桃。
“翠妹子?尝个桃儿。”苗大姐递过桃子。
“不用了。”
“尝尝,我家桃子甜得很。你尝尝。”
推让不过,吴雪翠就着衫角揩了桃毛。咬破桃子薄皮,蜜汁顺着腕子淌,她嘶了声,“甜,甜得赛冰糖!”
“今儿赶场捎带卖桃,你说能姐开张不?”
“这么好吃会好卖的。你要摘了去卖?”
“对头,今天去赶场,顺便摘一背篓去买了。”
“祝你生意红火。”
“借你吉言了!”苗大姐说着,搓搓手,“翠翠,咱握个手呗,让咱沾沾你的运势,沾了你的运势,说不定今天这背篓里的桃子都能卖完。”
吴雪翠啼笑皆非,“苗姐,什么运势不运势的,这都是很玄乎的事,当不得真的。”
“我晓得我晓得,我试试,我试试哩。”
吴雪翠赶紧把手藏到身后,以开玩笑的口吻道:“不行不行,要是没卖完,回头你就得怨我了。”
“不会不会。”
吴雪翠笑笑,“姐,别信这些这么玄乎的事,你家桃子这么好吃,一定好卖的。要是不好卖,那肯定是别人不识货!”说罢抽身便走。
路过一户人家,注意到这户人家的围墙塌了一角。吴雪翠忆起前日新闻。北方某村院墙有裂缝,主家不以为意,孩子墙玩耍时墙塌人伤。
吴雪翠轻叹。若早修些重视,早些修好围墙,何至如此。
行至田大婶院门口,见院墙齐整,吴雪翠点点头。田大婶家的围墙没什么安全隐患。
恰逢田大婶挎菜篮归家,远远望见吴雪翠端详自家院子,心下生疑,翠翠看着她家房子点头干啥?
正纳闷间,见吴雪翠走到她邻居家,看着她邻居家,摇了摇头后离开。
在村子里转悠到七点半,回家吃早食。早食奶奶包了包面。
包面,奉县特色美食。面皮包馅,馅料以鲜细的肉馅为主。
很多人以为包面与馄饨抄手没什么区别。其实区别很大。
首先,包面比馄饨和抄手都大。其次,里面会包剁得很碎的榨菜和金钩,这是馅料的特色。
再则,包面的面皮儿为三角尖,包上馅后挺括括立着,与那浑圆馄饨皮、抄手皮大不同。包面皮在沸汤里一滚,薄皮儿便舒展开来,活脱脱玉蝶翕翅,端的是个精巧模样。
包面的馅料和外观与抄手馄饨皆不同,根本不是一个东西,但有好些人都会认错。渝州主城区抄手很风靡,之前吴雪翠在渝州主城区念书和工作,发现主城区好多人都分不清包面和抄手的区别。老以为抄手就是包面,包面就是抄手。
还有主城区的人拉踩,说抄手就是比区县的包面好吃。吴雪翠每闻此语皆无奈,包面和抄手其实都一样好吃,并没有什么高低之分,何必如此拉踩。
“想啥哩?”吴奶奶出声,“够不够?要不再多煮点?”
“够了,煮多了吃不完。”
“行。”吴奶奶执汤勺,轻轻推动着汤锅里的包面。
雪白圆胖的包面,恰似玉蝶在汤水中翕翅。
汤里的每个包面都完整无损,没有煮破皮。包面的皮子,较馄饨和抄手厚实些。厚实有韧性,不会轻易煮破。
吴奶奶一边推动包面,一边把洗好的空心菜叶子,煮进汤锅里。
空心菜一入锅,菜蔬清香融进包面的鲜香里,融合出来的这香味,真真能香掉眉毛!吴雪翠急急执箸,喉头直咽涎水。