吴南山向来是把他当儿子来看待,那他的妹妹,不就相当于自己的女儿了吗?
正巧他们老两口没个闺女,家里的那个儿子忙着做生意,大过年的都要出去跟客户应酬,家里多两个人,晚上也能热闹一点。
既然吴南山都这么说了,陆东泽也不好拒绝,只得点头,“那好吧。”
起身离开的时候,吴南山注意到了那只被外套压着的黑色塑料袋。
“这是啥?”
吴南山刚要伸手去探,陆东泽就赶紧用手压住了,“我,我买的,买的衣服。”
本来吴南山只是单纯问一嘴而已,但陆东泽的反应和他撒谎的语气,一下就激起了他更大的好奇心。
到底是啥衣服啊?竟然连看都不让看。
……
办公室里,陆东泽坐立不安了整整一个下午。
既想要早点下班回家,又害怕下班不得不回家,他也不知道是怎么了,不过是一个饭局而已,为什么自己会这么紧张。
下午六点,他准时下了班,吴南山下午去了厅里还没回来,所以他只能自己回去。
回到家,刚一推开门就是一股扑面而来的暖香。
分明屋里没有人、也没有开灯,却没有以往那种清冷。
香味是挂在暖气片旁边那一排衣服散发出来的,之前的洗衣服用完了,苏禾买了一袋新的,像是把太阳晒干后的柠檬皮,碾碎后洒在了衣服的表面,是很清新的植物香气。
苏禾没在家,不过她好像把家里又仔细地收拾了一遍,包括卧室。
洗过的烟灰缸、擦干净的床头柜,总是怪叫的床脚下也垫了一层软垫,因为答应了要去吴南山家吃饭,陆东泽不敢耽误太久,换了一身衣服,又把塑料袋放进衣柜便出门了。
吴南山家在一单元的三楼,这一栋住的都是正科级或一级警司以上的干部,几乎每一层都能听到小孩子那奶呼呼的声音。
“猜猜我手里捏的是什么菇?”
“香菇!”
“鸡腿菇!”
“平菇!”
楼栋门口,几个半大孩子正聚在一起玩游戏,为首的就是吴南山的孙子,吴子迪。
外面的风吹得很冷,可他们却玩得起劲儿,一个个都盯着吴子迪手里的纸袋子。
“有没有人要改答案?”吴子迪坏笑道,“错了的话可是要去接停车场上头的雪。”
“等一下。”
被吴子迪这么一说,果然有人要改答案,“那我改成海鲜菇吧。”
吴子迪:“说准了?”
“说准了!”
接下来,就是揭晓答案的时刻。
把箍着袋子的手慢慢松开,一股油炸的霸道味道“嗖”地一下就冲了出来,离得老远都能闻到油润润的香,不过神奇的是,这味道闻着一点都不腻,混合着辣椒、孜然和椒盐的滋味,野性十足,勾得人直流口水。
“铛铛铛铛~!”
是一朵手指头般大小的平菇。
全场六七个孩子,只有一个人猜对了。
除了赢的人之外,其他人都要去吴子迪指定的位置,团一个雪球回来,准备好足够的“弹药”一会用来打雪仗。
在袋子里闷了许久,炸过的平菇变得软趴趴了,不过味道还是好吃的,放进嘴里,真是美味地让人直跺脚。
楼栋外面的空地上,雪球已经积攒了一堆了。
嗯,趁着还没吃晚饭,赶紧开战!
“你们等我一下,我再上楼去拿点炸蘑菇,马上就来。”
一听吴子迪要补充“后备库”,正在团雪球的几人更来劲儿了。
“多给夹点金针菇!”
“还有孜然!辣椒面也多撒点!”
“知道啦~!”
一步两三个台阶地跑上楼,前一秒还是孩子王的吴子迪,在推开家里防盗门的时候,瞬间变成了懂事的乖小子。
“呦,土匪回来了?”
把切下来的面剂子按扁,沈竹一边擀着饺子皮一边说道:“疯够了就赶紧去洗洗手,等你爷回来正好吃饭。”
“我再玩一会。”
看他手里的纸袋子瘪着,正在包饺子的苏禾跟着问道:“都吃完了?”
“嗯呢。”
这时候,吴子迪才笑嘻嘻地围到她身边,好不欢喜地靠在她的肩头,“姐,再给我盛点呗?咱那些铁子都说你做的炸蘑菇好吃,一个个吵着吃,全给我分完了。”
“天天嘴扒着地,就知道吃,”把擀好的饺子皮撂到一旁,沈竹戳了他一眼,“吃炸蘑菇吃饱了,你晚上还吃不吃了?我可说好了啊,要是半夜再饿,我可不给你做饭了。”
“吃啊,晚饭我肯定一口都不少吃。”
说着,吴子迪的脑袋瓜又在她的肩膀上来回摩挲着,“姐~就再给我装一点吧~”
“嗯……那好吧。”
和沈竹对视了一眼后,苏禾放下了手里刚包好的“金元宝”,一边擦着手上的面粉,一边说:“刚才说今天要写几页寒假作业来着?”
“两页语文,三页数学……”
苏禾又说:“那如果我再给你装满一袋,你能再多写三页不?多一张语文,两张数学。”
哪有小孩子愿意过年的时候写作业啊。
可是为了能够吃到好吃的炸蘑菇,吴子迪还是挺起胸大声地保证道:“能!”
“好,那咱们拉勾。”
“拉勾上吊~一百年不许变。”
“拉勾上吊~一百年不许变。”
说完,苏禾便起身走向厨房。
装着炸蘑菇的铁盆就放在窗户旁边,里面一共有五六种蘑菇,还有一些香菜根。
想着今天陆东泽要来吃饭,铁定要和吴南山喝酒,就准备做一点炸货蘸着蒜泥汁儿下酒,结果他们爷俩还没吃上呢,吴子迪就先替他们拿上味了。
重新开火,等到锅里的油热后把蘑菇倒进去。
滋滋滋……
原本变软的蘑菇很快就变得酥脆,用笊篱轻轻地前后推着,没一会的功夫就能出锅了。
拿过他手里的袋子把炸好的蘑菇倒进去,再撒一点五香粉、孜然、辣椒面,然后捏着口快速地摇晃,沙沙的声音是几种味道在碰撞、交织、融合。
“好了。”
从苏禾的手里接过袋子,吴子迪迫不及待地打开口,那股刚出锅热烘烘的味道,让他还没来得及伸手去拿,就让口水先一步要流出来了。
咔嚓~!
复炸过的蘑菇外壳要更脆,鸡蛋和面粉混合的面衣很薄,牙齿轻轻一碰就碎了,发出那种让人特别满足的声音。
里面的蘑菇是软嫩的,口感特别神奇,怎么说呢,有点像是吃肉,却没有肉的那种纤维感。
嫩滑、肥厚、多汁……牙齿刚咬下去,里面鲜甜的汁水就渗出来了,和外面的椒盐和孜然一混合,霸道交织着含蓄的味道让人越吃越停不下来。
“吴子迪?你好了没啊!”
“快点下来,马上开始啦!”
“记着辣椒、孜然,别忘了!”
“来了来了。”
吮了吮手指头上的余味,吴子迪拿起纸袋就急着往外冲。
从厨房闯出来时,吴子迪一眼就看到原本正在擀饺子皮的奶奶,也在偷偷地夹着盘子里的花生米。
这炸花生米的法儿是谁研究的呢?
用煸过花椒和辣椒段的油来炸,最后再把油篦出来快炒几下……这都放了一个多小时了,味道还是香的,而且是越嚼越香。
同样是给吴南山和陆东泽准备的下酒菜,过了这一下午的功夫,那一盘花生米也被吃掉了一小半。
吴子迪:“奶奶你……”
“咋的了?”放下手里的筷子,沈竹一点不怕他,“别墨迹了,赶紧去玩你的吧!”
谁让她是长辈呢?
长辈偷吃,即使被看到了也不用怕,这就是身为长辈的特权。
晚上七点半,吴南山和陆东泽几乎是一前一后进屋的。
“赶紧坐吧,”端着刚出锅的饺子出来,沈竹热情地招待道,“你们先吃着,我调个蒜汁就好。”
苏禾刚要摘下围裙,就又系了上去,“还是我来吧。”
“坐坐坐,”沈竹挡住厨房门不让她进,“你都忙活一下午了,这点小活儿我来吧。”
看着满满一桌子菜,吴南山故作嗔怪道:“你呀,大过年的,咋能让客人做饭呢?”
“别怪阿姨,是我主动要求的,”用围裙擦了擦手,苏禾主动替她解释说,“来你们家蹭饭我已经很不好意思了,做点菜也是应该的,况且我也就是打打下手而已。”
看着桌子上的菜,吴南山眼里的情绪真是藏也藏不住。
溜肉段、青椒酿肉、酱焖嘎牙子、地三鲜……每一道菜不仅炒得好看,摆盘也好看,不知道的还以为是从饭店里打包带回来的呢。
用筷子蘸一点盘子里的菜汁尝尝味,鲜香的滋味让他的眉毛都不禁抖三抖。
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