陈鸢早都顾不上他们了,她多久没吃肉了!
她赶紧将碗筷摆开,迫不及待夹了一筷子羊四软。
相公府里头,好肉好菜自然是紧着主子们的。
剩下的心肺肝肾什件儿主子们嫌腌臜,是不吃的。
对底层下人来说,这些都算荤肉,很是不错了。
小厨房里是不缺这些下水的,几乎日日都有,但大都烩成羹,这样单独做一道菜出来,可不常见。
一则下人也多,就那么些肉,不够分。
二则呢,要做也是单独给管事、大丫鬟做,轮不到娘他们。
今儿可真是个好日子。
这羊四软炖得软烂、入口即化,一点骚味儿都没有,陈鸢连连夹了三筷子。
“这是王娘子做的。”娘仔细品尝着味儿,“她那汤里也不知放了甚,回回都避着人。上回她做羊汆四件,还得了里头大丫鬟赏,足有一百文。”
娘语气里满是羡慕。
陈鸢要夹第五筷子,被娘“啪”一下拍开了。
“给大姐儿、二姐儿留点,你个小妮,尽顾着自个儿。”
陈鸢鼓了鼓腮帮子,心里暗暗嘀咕娘偏心眼,不就是想给大姐儿留?恁大一碟呢,亏不了她。
她不情不愿去夹猪肉菘菜。
正吃着,外头传来人声,“陈婆子?陈婆子?”
爹娘几乎是一瞬间起身,三两下将猪肉菘菜和羊四软端起,用飞一般的速度塞进橱柜里藏好。
陈鸢张着嘴,筷子上一片儿菘菜险些掉了。
她忙塞进嘴里,盯着桌上的一碟辣菜、一碟糟姜,嘴角抽了一下。
“陈婆子——”
“咯吱——”
陈婆子一把打开门,眼睛往来人身上一打量,双手叉腰,“哎唷,李婆子?甚么事儿?”
李婆子那张老脸往屋里桌子上一瞅,用力嗅了嗅,笑呵呵的,“这是吃肉哪?”
“甚麽肉,不过是灶房今儿的猪肉菘菜,都是菘菜,哪里有肉。都是下人,咱们吃的不是一样?”
陈婆子面上带笑,心里暗骂,这狗鼻子,闻着味儿就来了。
李婆子,“我就说闻见一股肉味儿。”
“这是——”陈婆子瞧见李婆子碗里放着一个炊饼,这铁公鸡拔毛了?太阳打西边出来了?
“这不是下午我家二妞上你家讨了一碗浆水,我娘家兄弟吃了直说好。我想请娘子上我家教上一教,省得老是借你家的,可好?”
李婆子忙热络地将碗塞给陈婆子。
陈婆子挑眉,“浆水不都是一个样儿,大家一样做,有甚好教的,我也是一锅热水,菜叶子煮出来的,至于味儿,哪家都不能够一模一样哪!”
李婆子讪讪,“许是我法子不对,总没有你做的好。”
“哎唷!李妈妈可别自谦,谁不知道这院里就数你家的饭做得好,今儿还炖了肉,刚才我就闻见了——”
陈婆子还没说完,李婆子忙不迭往外走,“你说得对,浆水么,哪家味儿都不一样,是我糊涂了——”
走了两步,却又回过头来。
李婆子冲她一笑,将她手里连炊饼带碗夺过去,忙不迭跑了。
瞧着她一副怕人跟她讨肉吃的模样儿,陈婆子啐了一声,“个老鳖一,怕是抠屁股还嗦指头!”
她回到屋里,拎起陈鸢耳朵,叉腰道,“人家管你讨你就给哪?我怎么生了你这么个傻丫头!”
“娘,疼疼疼!”陈鸢龇牙咧嘴,鼓着腮帮子,“我是给二妞,又不是给李婆子。”
“下回不许给!”
“我晓得了,疼啊娘!”
正闹着,大姐儿、二姐儿先后回来,娘也顾不上骂她,赶紧将饭摆出来,“我的儿,可算回来了,那陈娘子恁狠心,这起早贪黑的,累了罢?”
陈父见二姐儿,想起早上教她诈出给三姐儿钱的事儿,统共剩下十个铜子儿,都教她搜刮走了。
嘶,想起这个他便心疼。他攒了仨月哪!
他不敢声张,只是冲二姐儿杀鸡抹脖示意。
可不能教大姐儿知道,要是知道了,可别想有安生。
陈鸾哼一声儿,只当没瞧见爹那样。
大姐儿大爷似的往椅子上一坐,等爹娘摆好饭,瞅见那一碟子羊四软,脸上总算好看了些。
陈鸢方才还没吃饱呢,她捧着碗喝粟米粥,又吃了一个炊饼。
猪肉菘菜只分到两口,羊四软一口也没吃上,多的都教大姐儿吃了。
大姐儿净挑好的吃,糟姜和辣菜一筷子也不夹,都进了爹、娘、二姐儿肚子。
她还拿了三个陈鸢做的橙沙馒头,说,“我孝敬陈娘子的,她说如今要教我裁剪缝衣裳呢,我怕她不肯用心。”
娘喜得直说,“亏你想得周到!”
“不过,三个馒头到底寒碜了些。”说着,她又从衣襟里拿出一串钱,满脸肉疼地捋下来十个,纠结半晌,又狠心捋下十个,心疼得甚麽似的,塞给大姐儿,“再到外头脚店,给陈娘子打一角春酒,她爱吃酒的人,自然高兴。”
大姐儿欢天喜地接了,“我晓得了!”
爹在一旁瞧得口水都要流下来了。
二姐儿冷哼一声,将筷子一拍,扭头就进里间躺下了。
“这丫头!”娘一拍桌儿,扭着壮实的腰就进里头找二姐儿理论。
陈鸢趁乱溜下桌儿,背上自个儿央着娘用大姐儿做衣裳剩下的碎步缝的一个挎包,就往外跑。
“三姐儿?”
陈鸢依稀听见有人喊,扭头,二妞正挎着一个篮儿,瞧见她,很是高兴地跑上前,“我就说是你呢,追了你半晌,喊你也听不见!”
陈鸢挠挠头,“你去卖辣菜?”
“嗯呐!”二妞笑道,“你要逛夜市去?正好,我跟你一道儿!”
第5章
陈鸢身上一个铜子儿也没有,只能过过眼瘾了。
北宋小商品经济繁荣,市井里店铺林立,摊贩熙攘,大到车马房屋,小到刷牙子、小儿玩具,应有尽有。
不同于前朝时候夜里宵禁,宋朝夜市直开到三更去。
金梁桥下小张四郎茶楼,是陈鸢常去的。
她拉着二妞,“快些,咱们上小张四郎茶楼去瞧瞧!那里人多,你卖辣菜,我听说书!”
“我昨儿瞧见他们家茶楼门口贴了新话本呢,只是我不识字,名儿比前几日那一出要多出一个字。”
二妞跟着她跑,四月的风清清凉凉,吹得人真舒服。
整条街上都是招牌、灯箱、青布酒幌子,花花绿绿的,可真好看。
山头上的夕阳摇摇欲坠,长街的尽头,云彩一片橘红,像打翻了染料,直淌到她们头顶上来。
小贩吟唱叫卖的声儿此起彼伏。
空气里都是食物的香气,薛家羊饭、李家爊鸭、万家馒头、鹿家包子、王四郎蜜煎雕花……
她看向鸢姐儿,她的脸圆圆的,眼睛总是弯弯的,带着笑,很高兴的模样。
她不自觉跟着她一起扬起唇角,心也教风吹得飘起来。
陈鸢却是一跺脚,“哎唷,换书啦?上一出《简帖和尚》我还没听全哪。”
她自是消费不起茶楼的,只装作是提着篮儿卖吃食,在场子里头转,蹭说书听。
今儿有二妞这个正经卖辣菜的,她更理直气壮了。
她拉着二妞跑到茶楼跟前,门前停了好些高大的牛车、马、骡,连车帘子都是绸布的,很是气派。
楼上传来富室子弟、诸司下值的官人习学乐器“吱吱呀呀”的声音,东京人管这叫“挂牌儿”。
门口招牌上贴的字变了,“《简帖和尚》”换成了“《合同文字记》”。
二妞有些怯怯的,她平日里也就到一些小脚店、分茶店、瓦子里头叫卖,这样气派的茶楼,里头都是大官人、大员外,她是不敢的,怕教人赶出来。
陈鸢听见里头已经拍响了惊堂木,哪里想得到那样多,忙拉着二妞进去。
“啪!”
醒木一拍,说书台上那头戴诨裹、穿青布长衫的老叟捋了捋胡须,拉长声音:
“吃食少添盐醋,不是去处休去。”
“要人知重勤学,怕人知事莫做。”
“话说仁宗朝庆历年间,去这东京汴梁城离城三十里,有个村,唤作老儿村。村里有个农庄人家,弟兄二人,姓刘。哥哥名刘添祥,年四十岁,妻已故——”①
陈鸢听得津津有味儿,听完一段,众人叫好的功夫,她一扭头,二妞还站在她旁边哪,那茶楼里的大伯已经瞪着她俩了。
陈鸢忙拉上二妞,往那听客们桌前转悠,着急,“二妞,你怎不卖辣菜?”
二妞嗫嚅,“我不敢。”
陈鸢瞪她,“这有甚不敢。”
前面正有几个托着盘儿卖香糖果子、盘兔、提着瓶瓯卖饮子的,陈鸢推她,“你瞧他们。”
二妞脸色涨红,看着那些衣着富贵的听客,窘迫地将露出大脚趾的蒲草鞋往后挪了挪,“辣菜是贱物儿。”
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