重回九五发家致富_非鱼2019【完结】(85)

  她又想把那块地要回去,好在分家之后,苗勤之就办了土地产权证书,上头明明白白写着苗勤之的名字。再加上,苗勤之这些年也不是当初那个一无所有,灰溜溜从省城回乡种地的屌丝。

  他带着村里人办酒席,自己挣了钱,也带着村里人增加了收入。有利益,有产权,李翠芳闹了许多次,叔爷和村长也没有松口。

  她又跑到苗老太面前闹,闹得老太太差点气晕过去。苗勤之差点被气死。

  那块地非常规整,面积也大,整整一亩,苗勤之并没有全部用上。他在建屋子时,其实留了一半的土地,也为那块地以后的建房留足了进出口。

  那一半的土地,是他给三个侄子侄女留的。他准备等苗恩祖长大,然后均匀地分给三个侄子侄女。以后他们可以在上头建房子,结婚生子。

  之所以没早点说出来,一是他太心寒,从省城回来时,大哥大嫂那避之不及的态度实在伤了他的心。二来三个孩子有两个不在家,剩下那个在家却没成年。

  苗勤之都愿意收养没有血缘关系的养子养女,对三个侄子侄女自然也是疼爱的。他们父母不靠谱,他肯定也会为他们的未来考虑。

  且三个侄子侄女是好的,恩祖不用说了,是在他眼皮子底下看着长大的,虽然调皮捣蛋,但不是没是非观的人。

  婷婷,更是个贴心姑娘,大学上课之余找了兼职,还经常给他们买东西寄回来。耀祖,就憨厚老实,不怕苦不怕累。当初大哥大嫂要把他们扫地出门,耀祖知道了,还偷偷给他寄钱回来。

  这次乔迁酒,苗勤之亲戚朋友全都来了,李翠芳见状,觉得机会来了,就又想闹腾。她觉得当着大家伙儿的面,逼迫苗勤之,就能把地要回来。

  李翠芳刚准备撒泼,突然看到两个穿着警察制服的中年男人走了过来。她吓了一跳,忙钻进屋子里躲了起来。苗小喵见状,不禁讽刺一笑。

  这个大妈,总是这样欺软怕硬。

  其实她若没有这么多算计,或许早就如愿了。

  苗勤之的打算,早在他建房子时只规划了一半土地时,苗小喵就猜了出来。不过她没什么意见,毕竟就算是前世,她和三个堂哥堂姐关系也不错。

  只不过他们日子也过得艰难,养活自己都艰难,更没有太多余力照顾他们。尤其是小堂哥苗恩祖,被大伯母禁锢的完全没了意气。

  现在自家越来越好,爸爸想要拉扯一把三个堂哥堂姐,苗小喵完全没有意见。

  来的两位警察一位是雷正辉的爸爸雷士军,他们家和雷家的相识,源自于六年前捣毁盘踞在野庙的人贩子那件事。当时有一个人贩子差点跑了,是苗勤之将人抓住了。

  双方就此认识,之后雷士军家亲戚要办请客,他便想到了苗勤之,请他上门办酒席。

  苗勤之的手艺吃过的人就没有说差的,如此双方渐渐熟悉起来。后来,四哥上户口,雷正辉也帮了忙。

  双方慢慢熟络了起来。这次家里办乔迁酒,苗勤之便邀请了对方。

  不过另一位穿警服的,他们倒是都不认识。看着二十多岁,容貌非常俊逸,一身正气。苗小喵看着他,总觉得有点眼熟。

  仔细看了看,也没看出个所以然。苗小喵便没有多想。

  雷士军将他带来的两瓶暖屋酒递给苗勤之,然后给他们双方介绍。

  雷士军先介绍他那位同事,“这位是龙鹏池,从省城借调到咱们县城的警察顾问。他听说我今天来吃酒席,好奇,便跟着来了。其中一瓶茅台就是他送的。”

  苗勤之忙伸出手,“欢迎欢迎。”

  龙鹏池回握了一下,道:“客气了。”

  雷士军接着又向龙鹏池介绍苗勤之:“苗勤之,我们县城手艺最好的大师傅。他做的酒席菜,吃过的人就没有不说好的。”

  雷士军说着,又对苗勤之道:“苗大厨,今天的菜你可得好好准备。龙顾问可是个老饕,对美食研究非常深。就看老苗你的手艺能不能征服他了。”

  苗勤之笑:“这好说,我肯定把我看家本领都拿出来,绝对不让雷警察你丢人。”

  人家看得起他,把省城的顾问都带到他家里吃席,未尝没有给他介绍新顾客的意思。

  作者有话说:

  第86章 新顾客二

  龙鹏池原本没在意,他不觉得这么个小地方,一个乡村大厨,能做得出什么好菜。

  不过雷士军再三邀请,他不好意思拒绝,在加上来县城这段日子,实在没吃过什么好东西,于是抱着试试的态度跟着来了。

  苗勤之带着两人去了主座,让村长帮忙招待,自己则去了厨房。

  厨房有两套灶台,一套是乡间土灶,有三个灶眼的穿山灶,烧柴的。一套是沼气灶,用的燃料是沼气。

  苗勤之总共准备了十道大菜,都用穿山灶煮的。在他看来,柴火做的饭菜有种特殊的味道。尤其他擅长的文人菜,讲究的是个原汁原味,油厚不腻,口味浓郁,咸鲜兼辣。一道大菜,用时五六个小时是基本的。这样的菜,用柴火或者果木炭慢慢焖炖,才能激发出食物最本真的味道。

  沼气灶很方便,炒快手菜勉强可行,做这样的焖烧菜就不太行。苗勤之想着,对旁边的沼气灶就有些不太看得上。

  另一边原本热闹的堂屋,进来两个穿警服的人后,空气顿时一凝,所有人的说话声都低了下来。

  苗良的媳妇林素芬见了,不禁偷偷凑到婆婆耳边道:“妈,小叔可真厉害。他搬家连警察都来捧场。”

  “还好人多,我们男女分桌坐,不然我都不知道该怎么呼吸。”尽管是新社会,但普通老百姓对警察还有官员天然有一种敬畏心。

  主座里,除了村长和叔祖,能和两个警察淡定地寒暄,其他人都是正襟危坐,一脸紧张。

  村长淡定是因为他也是政治体系里的人,双方多少有来往。叔祖呢,年轻的时候见多识广,打仗都见过,自然不会害怕两个警察。

  剩下的人只能干坐着,充当一个会说话的木头。也就张尚成好些,他在外头带队做建筑,见识得多了。只是他做事遇到这样的人也只有捧着的份儿,因此也不多话。

  村长招呼两人上座,苗士军推辞几遍,最后还是坐在对门的右手边。

  古人宴客排座的规矩是面门为主,以右为尊,左边次之,背门最次。

  一般主座坐的是主人家,主人的右手边是贵客,左边是陪客,背门的则是端菜倒酒的侍官侍从。

  现在排座没有从前那么严格,但主座和右尊的习俗还是保留了下来。

  龙鹏池看着雷士军和村长推辞,颇有些百无聊赖。这是一栋非常普通的屋子,墙壁只有简单的刷白,在村里人看来已经非常好,但在龙鹏池眼里却不够看。

  等两人商量好,他才跟着雷士军坐在了右下的位置。右上靠近主位,他和主人一家不熟悉,也没有太多说话的欲望,还是不要占着位置了。

  等了一会儿,苗勤之端着盘子来上菜。随着他的走动,焖烧肉的香气瞬间席卷了整个堂屋。

  龙鹏池原本懒洋洋的身姿都坐直了些,目光落在苗勤之端着的彩蝶里,眼里有亮光闪过。

  随着苗勤之一起上菜的还有苗东、苗南。今天请的人不多,都是自家人,所以只开了三桌,男女小孩各一桌。

  三个人每一人负责一桌,十道菜很快就上完了。随着苗勤之的落座,开席后,龙鹏池第一件事就是去夹自己面前的焖烧肉。

  这焖烧肉是用猪五花做的,上好的五花肉切成麻将大小的方块,用炭火闷炖五个小时,肉皮呈现红棕色,硬性透亮。

  他夹了一块,肉颤颤巍巍的,入口即化,却一点也不腻。肉香扑鼻,咸鲜中带着一点回甘,还有微微的辣,恰到好处中和焖烧肉的肥腻感。这辣却不刺嗓子,落到胃里也是暖融融的,吃的人非常舒服。

  龙鹏池吃着,想到了省城的老父亲。他爸年轻的时候忙于工作,长为了抓犯人顾不上吃饭。有一顿每一顿把胃饿坏了。现在是啥也吃不了。

  偏偏他老人家还重口,爱吃咸爱吃辣,家里人不让吃,他还偷偷买着吃,一吃就犯病。胃疼得脑瓜顶直冒汗,脸白如纸。偏偏这人不长记性,回过头还敢吃。

  这焖烧肉老爷子估摸着可以吃。

  于是问道:“苗大厨,我想问下这肉是怎么做的,有辣味好像又没有那么刺激。”

  苗勤之道:“焖肉里我没放辣椒,但是焖肉的水用的是泡过干辣椒的开水。”

  “干辣椒泡发后,辣味素会有一些渗透到水里,用这水来炖肉能给菜增加一丝层次感,又不会过辣,刺激肠胃。”

  辣椒是越炖越辣的,他们本地辣椒辣味又特别足。偏偏这菜一炖就是四五个小时,肉炖得软烂可口外,放进去的各种调料的香气也能尽数激发出来。辣椒也是一样,即便一锅肉里苗勤之只放一两颗辣椒,炖久了依然会很辣。

  喜欢吃辣,肠胃也好的人无所谓,越辣越爱。但老人还有一些肠胃不好的人可经不得刺激。


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