各自摆好,许晨那边也换好衣服出来了。
“老板,我换好了,我现在需要做些什么。”
刚上工的新职员,对工作分外热情。
新员工,当然还是要带一下的。
不过带他上岗前,童璃还是先端详了一下许晨,许是以前衣服太破旧且不合身的原因,在换了剪裁得体的新制服后,童璃这才现在,这还是居然还是小帅哥一枚。
浓眉大眼,鼻梁高挺,一笑右嘴角还有个深深的酒窝,说实话,看起来挺让人赏心悦目的。
如果非要挑有什么毛病,可能就是那有些蜡黄的皮肤,和略显瘦小的身材了,不过这孩子也才十六岁,以后还大有发展的空间。
“我先带你转一圈。”童璃走出厨房,“我们这里面积不大,其实你一眼就看明白了,这边前台,这边是就餐区,这里是厨房,先说好,厨房如果没得到我允许,不能轻易进入,厨房这边这个清洁区你是可以随便进的,这边是上二楼的楼梯,楼梯下面是杂物间,这边是洗手间,还有更衣室,刚才你用过了。”
“二楼是我的私人空间,和厨房一样,没有我点头,不能上去。”
“你的工作范围,就是给客人端餐,我们这边大部分客人都是通过桌上扫码点单,当然也有一些人会在前台点,前台点的你根据号牌送餐,扫码点单的客人,你需要把每张桌子的号码记熟,其实也很简单,就是这样一二三四排过去。”
“每天买的东西不一样,种类和价格都会写在小黑板上,这两天你自己先看小黑板熟悉,等我空下来,我整理一份详细的清单给你,你自己抽时间记熟。”
“及时清理桌面,看到客人离开,尽快将桌面收拾出来,。”
“这边自助台的东西,每餐前要检查,不够的要补足,每天晚上需要清洁干净。”
“这边台子是打包用的,打包盒和打包袋都在下面的柜子里。”
“大概就是这些,其他事情,想起来我再给你说。”
童璃也是第一次当老板,而且她这也不过是一家私人小店,自然没有太系统的规矩,只能是想到哪里说到哪里。
许晨听得很认真,一路都在点头,就只差没拿笔出来记了。
童璃觉得说的差不多了,看了看时间,只差十多分钟就到了营业时间,对许晨说:“马上到时间了,你自己再查漏补缺一下,到五点准时把门打开,我去厨房准备了。”
童璃进了厨房,许晨强压住兴奋,在店里转了一圈,将几个略有点歪的椅子摆整齐,又将桌上的花瓶移了移位置,然后去熟悉小黑板上的餐单,但等他看清价格后,眼珠子差点掉下来。
什么玩意?
一笼小笼包三十,一份生煎包四十元,一碗黑米粥二十元...
瓦特?
这价格比正常市场价贵了一倍有多,他该不是找了个黑店打工吧,还有...这种价格,真能卖得出去么?该不会过几天店铺就倒闭了吧...
一时间,许晨脑中浮想联翩。
但想归想,许晨还是明白自己的本职工作是什么,在离五点还差一两分的时候,他准时去开门,结果一开门,就看到门口站了几个人。
“老板,你这可真准时啊,说五点开门就五点开门,真是一点都不打折扣啊...”黄卫国一进门就叨叨,结果一抬头看到一张陌生脸庞,顿时一愣。
“咦,你谁啊?”
这口气听起来似乎是熟客?
许晨忙介绍自己:“您好,我是店里新来的服务员,是需要用餐吗?请问几位呢?”
“新来的服务员?不错不错,这店早就该招服务员了,一共三位,没事,我们自己进去就是。”
黄卫国大摇大摆的带着父母就走了进去。
其实昨天他们才来过,今天又来,实在算得上高频了,主要是尹红梅晚上不想吃大油大腻的东西,就想喝点稀饭,所以一家人溜达溜达的,就又来了。
许晨刚打算跟上去服务,结果门口又来人了。
“老张说的就是这家店?看起来也没啥特别的啊,算了算了,来都来了,进来看看。”
一行四人走了进来,其中一个一边看手机屏幕上的消息,一边抬头打量店内装饰,似乎是在对比什么。
得,听着口气,又是老顾客介绍来的。
短短半个小时,店里就坐满了客人。
许晨一开始有点怀疑人生,毕竟店里的东西是超出他意料的贵,但随着更多客人到来,他周旋在各种上餐清理桌面和应付客人的疑问中,忙了个不亦说乎,脑中的疑惑,早被抛到了九霄云外去了。
第33章 奶黄包
厨房里的童璃,感受到了久违的轻松。
虽然电脑里不断的吐出一张又一张的点餐单,但是她只需要将顾客所点的东西放到餐盘里,再放到出餐口就行了,比起之前的身兼数职满堂跑,实在要轻松许多。
请人是请对了。
付出一点钱,让需要的人得到了工作,自己落得轻松,客人也得到了更多的服务,实在是两全其美的事情。
晚市童璃准备的东西不多,加上很多客人吃了不说还打包,因此才八点不到,所有商品都卖完了。
送走最后一桌客人,看着空空如已的厨房,童璃摊了摊手。
打烊。
把“暂停营业”的牌子挂在门上,童璃回身吩咐。
“许晨,把桌椅收拾一下,地面拖一下,就可以下班了,对了,今天你第一天上班,我给你准备了两份店里的包子,你带回去吃,也尝一尝我们店的味道。”
许晨正在吭哧吭哧的擦桌子,听到童璃的话,忙抬头,脸上是惊喜的笑容。
“谢谢璃姐。”
如果说一开始对店里的价格还存疑,到后来,看到食客们吃的那么过瘾,且嘴里说出的都是溢美之词后,许晨已经从存疑变成好奇,再到深深的渴望。
毕竟香味和食客的吃相,早说明了一切。
但就算再垂涎,许晨也不会起买一份的心思,一份小笼包三十元,这足足够他和奶奶两天的菜钱了。
但没想到,璃姐居然这样大方,还打包让他带回去吃,要知道刚才还有客人进来,知道没有东西可卖后,抱憾离去的。
许晨做清洁,童璃坐在柜台后,貌似在查账,实际是在查看系统。
店铺名:幸福点心铺。
店长:童璃
店铺等级:1级
店铺盈余:21383元。
店铺声望:196/500(离下一级还需要304点声望值)
注:店铺声望值达到500时,将会发放升级考核任务,店主必须完成升级任务,才能成功升级。
这两天成绩不错,差不多接待了近一百单客人,每天近五十单。
当然,和那些人流量大的网红店相比,这点人实在不算什么,但是,对于毫无宣传推广,真正裸奔开店的童璃来说,已经是很不错的成果了。
如果眼下的势头不减,店铺升到二级,也就一个星期的事情。
对于客户会不会减少这件事,童璃丝毫不担心,系统出品必是精品,吃了山珍海味,谁又舍得回去吃糠咽菜呢。
虽然她店里卖的不是山珍海味,但是,味道可比山珍海味丝毫不差呢。
她甚至可以拍着胸膛表示,他们家客户的黏着度,绝对是最高的。
许晨手脚很麻利,很快就把清洁工作做完了,地面全拖过了,桌面也是一尘不染,就连抹布也都洗的干干净净,整整齐齐的挂在了该晾晒的地方。
“璃姐,你看看,这样行不行。”
行,太行了。
童璃自己做,甚至都到不了这样的程度。
她点头:“辛苦你了,早点回去休息,明早记住准时过来。”
许晨点头,先去更衣室换下了工作服,出来后拿上打包好的包子,出了店面,一溜小跑的往家的地方奔去。
下午只吃了一个馒头,晚上工作的时候,看到那些食客大快朵颐的场景,许晨都要被馋哭了,这会只有一个心思,早点回家吃好吃的去。
路不算远,加上他脚程快,也就一刻钟左右,许晨就到家了。
门缝里透出橘黄色的灯光,许晨心一暖,知道是奶奶在等他,他从兜里掏出钥匙开了门。
“晨晨?你回来了?”
奶奶正半眯着眼看电视,听到动静,忙抬起头来。
三间屋子,里间是老人的卧室,外间是许晨住,还有一间,被隔成了厨房和卫生间。
一侧摆了一张床,另一侧则是一张充满了岁月斑驳痕迹的三人皮沙发,沙发有些脱皮了,还瘸了一条腿,找了红砖垫着,才能继续使用
沙发前面是一张同样老旧的茶几,对面的暗红色电视柜上,摆着一台老式的二十五吋电视机,正播放着家长里短的电视剧,一对穿着七八十年代服装的男女正在说着什么,电视画面有些不清晰,声音也有些失真,但已经是老人家生活中仅存的少数乐趣。