所以大海是安然不二选择，寻找一处水深五十米，温度10左右，洋流有规律的海底不算难，何况波尔多就是临海。
安然还是让两只狐狸带她寻找了一处相对隐蔽的海底洞穴，她又将里面扩大了很多，这一下装几万瓶是没问题了。
那处只做她私有，展示人前的地方还是要有，毕竟她每年要从拉古思庄园弄来几桶酒，偶尔还会买上一些，即使不多，积攒下来也不会少。
结识让。巴蒂斯这个老头后，安然便租用了他酒窖里的一个储藏间来存放她的酒。酒窖空间不小，温度湿度和通风控制的都很好，想充分利用起来需要很多很多酒，资金却是大问题。
于是安然喜欢起度假，不是与家里人便是拉上克莱蒙，她不想再捡宝，可不捡宝用什么实现人生目标？她只能认怂，别怪她说话不算话，是真没办法，眼看着那么多好东西不囤岂不是傻子！这是什么时代？是大师辈出万物复苏的时代，是世界经济黄金时期的起始点，也是收藏最佳起始点，抓住机会站在风口猪都能飞的时代。
但她的小秘密除了克莱蒙没人知道，她需要这样一个人证，而克莱蒙做的也很好，他不羡慕安然的好运气，他要的是她开心就好，他会默默守护。
安然每年都在用能动用的资金收藏一些好酒，包括多种红白葡萄酒、香槟、白兰地等，一些酒留到以后都能卖天价。这就是认识让。巴蒂斯的另外好处，安然可以通过他买到以前无法买到的名庄葡萄酒，无论是国内还是国外，就是五大酒庄的酒也可以买到，因为酒店每年都是订购会的大户，也是各大酒庄的多年合作商。
其他酒庄都好说，就是拉菲家的酒安然也能容易得到，但像罗曼尼。康帝家的酒却依旧只能买到除了那特殊园子之外的酒。主要是产量太低，因对原料的挑剔，导致同样大小的葡萄园康帝出品不足拉菲的三分之一。
但让。巴蒂斯先生却是送给了她两瓶罗曼尼康帝干红，这是罗曼尼康帝更换葡萄品种后第一批酿制的红酒，也就是52年的酒。46年到51年是康帝庄园更换品种蓄养的六年，期间为了保证品质没有出产葡萄酒。
52年首批红酒散发着紫罗兰、麝香、灌木、香子兰和烟熏的气息，依旧佳酿，展现野性的一面，完全不像年轻的葡萄藤。这一年的产量也达到了五千多瓶，怪不得让。巴蒂斯能舍得给她两瓶。
总之现在安然的酒越来越多，可钱真是入不敷出啊，她就感觉自己一直在花钱，或在花钱的路上。如果没有两只狐狸帮助她就要动用老本了。两只自从来到这里就被放养着，一跑出去就是好些日子，也不知道去哪儿疯了！但每次回来都是满载而归，不光是丰富的食材，还有那些无主的宝藏。
两只对宝藏没什么执念，如果不是为了讨好安然他们对那些东西都不屑一眼。但为了自己的口欲又不得不弄些好东西回来，所以她缺什么都不缺宝贝。只是每次拿出来变现都很麻烦，因着年龄问题，她不能离开波尔多。在波尔多卖古董却买不上好价，委托给别人又不放心。还好让。巴蒂斯帮着脱手了几件古董古币，不然她还真没那么多钱囤货。
一晃安然结束中学生活了，这还是她故意压制不去跳级的冲动。她等教育的改革，等克莱蒙赶上她的进度，等她完全掌握西班牙语、意大利语、德语、英语，甚至俄语和汉语，这是给外人看的，里面的水分只有安然知道。
如今她已经15岁，在别人眼里依旧属于未成年，但15岁已经可以干很多事了。首先是学业的选择，她和克莱蒙毫不犹豫地选择了波尔多大学的葡萄酒专业。克莱蒙学葡萄酒的种植与酿制，安然则选择了葡萄酒的品鉴，她要做一名品鉴师，要拥有属于自己的葡萄种植园，要积累更多这时代的臻品。
她的选择无疑与那对夫妻想法相悖的，朱莉不是一次提议安然去学做甜点，将来和艾米一起去甜品店做工，或者两人一起开一家甜品店，而路易斯对此也是支持的，现在的甜品店生意非常好，艾米的手艺很不错，如果开店人手不够朱莉也可以过去一起干，那样家庭收入会得到进一步改善。
可安然不愿意，学做甜品没问题，偶尔帮忙也没问题，至于让她放弃她的梦想想都不要想。但安然也知道，以后她不论干什么家里都不会给予支持，当然反对无效。在法国子女成年后父母很少再干涉子女行事，这一点比华夏要自由很多，所以安然不担心他们会干涉。
明年克莱蒙就成年，成年后很多事做起来更方便，就如成立一家属于她和克莱蒙的公司为他们以后的事业赚钱，她想开拓海外市场，后世来的她知道葡萄酒未来市场有多广阔，欧美洲市场早就成熟，她看的是亚洲市场，首站香港！
第319章 想打入香港她的外表太稚嫩，虽然这几年她试图接触一些香港酒商，但那些……
想打入香港她的外表太稚嫩，虽然这几年她试图接触一些香港酒商，但那些人凭什么与你合作？你的外表首先就没可信度，他们以为只是小孩子的玩笑。现在她上大学了，外面不在稚嫩，如果做一名翻译或导游可信度就高了很多。
安然想通过一个媒介品先与他们打好交道，进而再谈其他生意。媒介品安然选择的是药酒。让。巴蒂斯先生的病痛好了以后又有人通过他或管家向她买药酒。在这个三面环海的国家得风湿通风的人不在少数，掺了丹药灵药的药酒只要使用一瓶什么通风风湿病基本上都有改善。
“钱不是问题，你可能无法体会这种病痛是多么折磨人，为了能摆脱这种痛苦他们愿意付出高额代价。”让。巴蒂斯对此深有体会。
当时安然心动却没答应，涉及到消耗她宝贵珍藏她必须慎重，除非能得到相对的利益。就如给让巴。蒂斯药酒，她从中受益良多。
现在的她已经不满足于现状，在这个行业如果想站住脚，家族不能给你力量只能靠自己，当然靠山越大越好。让。巴蒂斯家族在葡萄酒业稳占着一席之地，他是波尔多工商会委员之一，大儿子是著名酒商，家里拥有多座庄园，从二级到五级，甚至没等级的都有几个。
葡萄酒品种几乎都涉猎，他们不单种植酿造葡萄酒，还进行销售买卖。销售渠道更是多种，从买卖给个人，到其他经销商，自己家的酒店饭店也是很好的销售渠道。这样的大腿不抱等什么？
安然的借口是从一个老华工手里买的，再也没遇到了。让。巴蒂斯知道他能得到那瓶药是幸运，既然找不到人他只能放弃，虽然他让人去找过那位卖药酒的华工，却是一直没能找到。
安然想将法国的葡萄酒进入香港市场，赚钱一方面，再有等时机一到她还是要去国内发展，她始终觉得自己是华夏人，那里才是她的根，她会尽自己最大能力帮助那个贫穷落后的国家，而香港是最好的跳板！
今年的葡萄酒品鉴交易会和拍卖会她要参加，尽可能与港商达成合作关系。而想进这种高档商贸会让。巴蒂斯的作用远远大于克莱蒙家，别看克莱蒙家的庄园列为三级，可是规模不够大，而这几年克莱蒙的父兄为升级庄园的列级一直在精益求精，在行业协会和工会组织面前略逊。
想说动让。巴蒂斯药酒无疑是最好的借口，安然是和克莱蒙两人一起去让。巴蒂斯家的，一是解决参会问题，二是告诉老人两人要定亲的事。他们一毕业克莱蒙便央求方丹夫人给他和安然订婚，这样两人住在一所公寓便顺其自然。方便学习、方便生活，当然是更方便做一些私事。
结婚可以不急，等两人毕业后再举办即可，能从家里搬出来安然自然是愿意，这几年下来克莱蒙对她无底线无条件的服从和宠让她早就将其纳为自己人。她的事可以隐瞒家里，几乎不隐瞒克莱蒙。
安然喜欢这种在你身边默默相守，给你足够尊重给你自由空间的男人，她不需要对方有多大能力，能把自己热衷喜欢的事做好就好，就如克莱蒙在酿酒上的天份的确比安然高，酿同一款酒，克莱蒙的成酒品质一直比安然的略高那么一点，这一点安然不得不服！
两人不是第一次上门，所以很随意。管家说老先生在酒窖，两人便径直去了酒窖。
让。巴蒂斯先生家的酒窖很大，据说扩建了好几次，搞得如迷宫一般，第一次进来的人绕着绕着就会找不到出路，即使安然记忆力再好，到了里面依旧要仔细辨别才能找到想要的酒。
酒窖里的温度湿度是恒定的，一间间酒窖里码放着新旧不一的橡木桶，很多酒桶都有了岁月的痕迹。空气里弥散着葡萄酒和橡木的味道，因通风效果好，里面一点不闷。
两人先去了品酒室，让。巴蒂斯偶尔会在里面品尝酒，那里有着整面墙的酒架，几乎所有种类的葡萄酒都能在这里找到。
老头果然在这里，见两人来了老人给三人各倒了一杯甜白，他喜欢微甜的葡萄酒，可能与年龄有关，据说他年轻的时候最喜欢强劲有力的干红，最沉迷于罗曼尼康帝家的干红，他喜欢里面蕴含的野性，喜欢它的强劲厚重，丝绒般的质感。