穿越之市井小人物_听金坎【完结+番外】(82)

  只有林氏去了,秋家人才会知道,林氏并不介意和秋家来往。

  这个事,宁氏不敢定主意,她转头去看自家男人。

  秋少辉心头突突地跳,他想说话,话到嘴边,喉咙又卡住。

  还是宁氏看不下去,用力拍下他,“行不行的,给人回个话。”

  秋少辉这才小心翼翼地去看林氏,“我怕我家的酒,不够好。”

  “够的了,你们家的酒坊是祖祖辈辈传下来的,能一直卖到今日,肯定有你们的本事。”

  林氏笑呵呵地看着秋少辉两口子,“我这人说话直,我是觉得你家真不错,才上门谈一谈。当然了,做生意是各自的选择,我家现在只是小本生意,确实用不了多少酒。你们觉得麻烦,不划算,或者其他原因,我们都能接受。毕竟买卖不成,情谊在嘛。”

  乔家兴在一旁特意说了句,“舅舅,我娘刚收摊就过来了,她还和我说,您是个实心眼的好人。”

  一声舅舅,让秋少辉听愣住,一旁的宁氏没了耐心,啧了一声到柜台后给乔家兴和林氏拿吃的。

  “我……”秋少辉看着谈笑宴宴的林氏,在林氏的脸上,他没看到丝毫的尴尬与介意,他的拳头紧紧握住,紧张到尾音发颤,又过了一会,才下定决心道,“我觉得可……可以。”

  “那真是太好了!我还怕你不愿意呢,往后让家旺家兴来拿酒,你们舅甥也能多见面。”林氏给了定金,说好先要多少酒,“不够了,再让他们兄弟过来拿。最好我们生意都兴隆,一起发财!”

  把在秋家铺子的经过都说了一遍,林氏大口地喝了两杯茶,“快渴死我了,还好办成了,以后让家旺家兴去秋家就好。”

  她和乔满仓就不去了,她知道秋少辉看到她尴尬。

  乔满仓点头说好,“你快歇一歇,今日辛苦你了。”

  “我不辛苦,只要事情办好,我便高兴。”说话间。林氏闻到了菜香,肚子饿了起来,“绵绵今晚做什么呢?我怎么闻不出来是什么菜?”

  乔满仓也喝了一杯茶,“她在炸笋饼,下午回来一直在做笋饼,这味道,闻着就香。你看院子里晾晒的,都是笋饼。”

  第55章 春饼

  笋饼是用捣烂的春笋和炒熟的糯米粉揉在一起,加酒糟、辣椒粉等调味,再捏成饼状,晾晒到半干油炸或香煎,最后撒上一把白砂糖吃。

  不撒糖也好吃,

  全看各人口味,有的人还会加一些五花肉,吃起来会有肉香。

  不过下午做的笋饼,表皮只微微硬,只能切成块,用油炸了吃。

  乔绵绵很爱吃乡间野物做的一些美食,加上这边人也会做笋饼,她便试着做来吃。

  笋饼经过油炸,表层酥脆,一口咬下,里边软糯有滋味。

  乔绵绵怕上火不敢多吃,先尝了一个,“四姐,你帮我……”转头时才发现,身后收拾案板的是大嫂,抿唇笑了起来,“大嫂,可以帮我拿个盘子吗?”

  “可以可以。”胡倩倩把盘子擦了一遍,再递过去,还没说话,被乔绵绵投喂了一根笋饼。

  “能吃吗?”

  “好吃!”

  “好吃就行。”乔绵绵做完美食,喜欢看别人吃光光,她很有成就感,“好了,接下来的交给我,你去喊大家准备吃饭。”

  家里还剩了昨天的羊肉,乔绵绵加了些萝卜去炖煮,再炒一碗菜心,便是一顿晚饭。

  晚饭过后,胡倩倩跟着林夏禾学做卤味,乔绵绵没事做,则是坐在门槛上看巷子里的人来来去去。

  “二龙,过来。”乔绵绵招招手,二龙就屁颠屁颠跑过来,“让我看看,我们二龙是不是还那么结实?”

  她捏着二龙的脸,二龙被逗得哈哈大笑,正好斜对门的春生过来,抓出几个果子,分给他们吃。

  “给……给你们。”春生伸出手,头却歪着,不敢去看乔绵绵。

  乔绵绵刚吃饱,全都拿给二龙,“记得分给你哥哥吃,不要自己吃独食哦。”

  她刚说完,金氏出来找人。

  “二龙啊,快回来洗手洗脸,别玩了,明日再去找你乔姑姑玩。”金氏站在门口大喊一句。

  春生娘也出来,“春生你去挑水,水缸快空了,明早做饭的水得挑回来。”

  她又去看乔绵绵,“哎呀绵绵,地上有寒气,别坐门槛上,快回家去。”

  “好嘞。”乔绵绵笑着应下,人却没动。

  还是林氏过来拍了下乔绵绵,乔绵绵才打着哈切回去,夜里没有其他娱乐,天黑不久便睡觉。

  乔绵绵现在作息好得很,皮肤也白里透红,很有光泽。

  次日去摆摊时,福满楼的王掌柜又来点菜,“要一个蕨菜炒腊肉,春饼有没有?”

  春日到了,吃的便是这些时令菜,王掌柜昨日来,今日又来,得知乔记食铺有卖酒,还要了一壶酒。

  乔绵绵很快给上了菜,她知道王掌柜的心思,不过王掌柜花了真金白银来吃饭,她还是欢迎的。

  “菜不错,酒寻常了一些,比不上十年以上的老酒醇香。”王掌柜细细品了后给出评价,“乔五姑娘,我们一般不要女大厨的,你在这里,只能做点街市小炒,为何不去我们那看看?”

  “王掌柜,人各有志,我乐意自己开个小铺子,心情好出来做生意,想偷个懒,便在家中躺着。”

  乔绵绵笑着道,“和您说实话,我不是个真心勤快的人,若是去您那上工,不得天天按时辰上下工?”

  而且帮人打工,一辈子都是那点死工资,永远不可能发财。

  远不如自家干的好,而且谁说她一辈子只会在这里摆小摊?

  王掌柜听得愣了下,“你倒是实诚。可你去了福满楼,不仅可以学到更多,还有机会做给各种贵人吃,这你也不愿意吗?”

  “做给贵人吃,是一种荣耀吗?王掌柜,我只讲究实际的东西。”

  乔绵绵道,“我不是否定去福满楼的好,我只是不想去而已,各人想法不同,所以决定不同。福满楼是最近生意不好,您想着老人没有创新,找些新厨子顶进去吗?”

  乔绵绵以前也干酒楼,王掌柜之前都没来,只有最近来得频繁。

  说明什么?

  说明福满楼最近有事。

  乔绵绵不乐意掺和到乱糟糟的环境里,她只想简简单单做菜,然后多多挣钱。

  不管是福满楼,还是哪一家大酒楼,她都没兴趣。

  而她还正好说中了王掌柜的原因。

  看王掌柜愣住,乔绵绵浅笑着道,“我不知道福满楼有什么事,不过对症下药是自古以来的解决方式。老人拿乔,当断则断。新人厨艺接不上,就去找更好的,临安城里找不到,别地方总能找到。开酒楼的,无非是好不好吃,贵不贵,就这两个原因决定顾客来不来。您说是吧?”

  听乔绵绵说得头头是道,王掌柜眼中又多了几分欣赏,“乔五姑娘倒是通透,不瞒你说,福满楼近来确实有些青黄不接。老师傅被人挖走,是我们没想到的事,新人顶不上去,近来生意确实不如从前。乔五姑娘既然说了那么多,不知能不能指点一二,这份人情,我会记住。”

  有道是当局者迷,旁观者清,王掌柜在福满楼干了半辈子,但再多的经验,有时候也会被固有思维给困住。听听别人说的,说不定会有不一样的效果。

  乔绵绵没去吃过福满楼,但知道福满楼走的更精致高端,她知道的一些法子,却不一定适用现在这个时候,故而谨慎地道,“福满楼那么大的酒楼,招牌菜肯定不掌控在一个厨子手里。若是其他人做不会,便是他本事问题。”

  说到这里可以打住了,像福满楼这种大酒楼,里边的很多人,都和东家有关系。有道是富不过三代,至于福满楼是不是这个问题,她并不关心。

  看着有客人来,乔绵绵立马去招呼,“您要吃点什么?面条还是炒菜,今日的肉很新鲜,您看隔壁就是我爹的肉摊。”

  “来碗面就好。”

  “好嘞,您先坐,马上就来。”乔绵绵抓了一把面条丢进锅里,余光看去时,王掌柜已经起身离开。

  见人走了,她才松一口气。

  林氏抬着眉过来,“他怎么不放弃呢?”

  “往后几日,应该不会来了。”乔绵绵得意地挑眉,“人家不怕辛苦地来挖我,说明我有本事,咱们应该开心。”

  反正她很高兴,小小的虚荣心得到了满足。至于福满楼的问题,那是他们自己的事,她又不是救世主。

  “是是是,我们家绵绵最厉害了!”林氏夸完女儿,看锅里冒出泡泡,赶忙道,“面快熟了,仔细点。”

  说完她去收拾桌面,年后生意更好,四张桌子常常不够坐,她把目光投向肉铺边上的摊位。若是再多一个摊位,能多摆几张桌子,想来更挣钱。

  林氏这么想的,也就这么做了,当即让乔满仓去打听下,反正卖糖人的摊主,近来隔三差五出摊,想来没什么空出摊。


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