杭曜解释：“这是炸的萝卜豆腐丸子。”
“你祖母和母亲这两天因天气干燥，嗓子都不太舒服，这种油炸吃食最好不要端到她们面前，”杭起远一本正经道，“浪费也不好，放桌上吧，待会儿我来解决。”
杭曜：……
父亲这一手算盘打的真是响亮。
他忍着笑意，将油纸包放到书案上。
杭起远满意颔首，拿起面前的书，指了指封皮，“这本《宾州纪胜》也是温仲夏给你的吧。”
杭曜点头，“父亲看完了，写得如何？”
“文采斐然，妙趣横生，读之有身临其境之感。”
从书中内容来看，宾州那地界瘴气横生，野兽遍地，名副其实的贫瘠荒蛮，不过写书之人心胸豁达，并不显得悲伤，而是怡然自得，泰然处之。
杭起远看了几页之后，才发现写这书的人竟是温旬。
“东京和宾州相隔千里，他们是如何联络上的？”
杭曜道：“温记的客人来自五湖四海，他们走南闯北，顺路捎封信不成问题。”
原以为温仲夏只是厨艺比别人好些，如今看来真是个八面玲珑之人，不是等闲女子。
“她让你把这书给我，有何意图？”杭起远话锋一转。
他可不会以为杭曜拐着弯送他这本书，只是想让他看看宾州的风土人情。
“果然什么都没瞒不过父亲，”杭曜轻笑道，“父亲觉得温大人为官如何？”
杭起远起身缓缓走到窗边，望着屋外高悬的明月沉思了一会儿，才
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悠悠开口：“温旬此人单从为官上来讲，向来秉公办事，两袖清风，没什么可指摘的地方。
他虽被贬蛮荒之地，却没有意志消沉，反而继续著书记民情，确实值得敬佩。”
只不过当初受到党派之争的牵连，才沦落遭难。
杭曜走向父亲，“这样一位好官，埋没在岭南岂不是朝廷的损失？”
杭起远叹了口气，回身道：“就算你不说，我也知道，她想让我为她父亲向官家求情对不对？初辰，这就是她接近你的真实目的吧。”
“不是她接近我，”杭曜这会儿也不隐瞒，坦诚道，“是我死皮赖脸追求她。”
杭起远顿时无言，半晌出声：“初辰，你好歹也是官家御笔钦点的探花郎，能不能有些出息?”
“父亲不是早就希望我娶妻成家么，如今我有了意中人，您应当高兴才对。”
杭起远轻哼了一声，“你别拿这种话来压派我，我望着你成家，但也不能如此随便。你有没有想过，如果温旬一直起复不成，她永远是个商女，你娶了她，将来在官场还怎么往上走。”
杭曜高中探花，却远离朝堂国事，醉心于太学教书，杭起远说不动他，只能随他去了。
其中还有一个重要缘由，他一直笃定杭曜只是太年轻，任意妄为，在太学教书磨一磨性子也好，将来等他明白过来，迟早还是要进朝堂当实官的。
可是一旦娶商女，就不一样了。
尽管朝廷出台了一系列恤商政策，鼓励老百姓经商，但士农工商，商为末，那是传了上千年根深蒂固的观念，再怎么样也改变不了。
别的官员子弟都是求娶名门淑女，杭曜和商女结亲，自然矮了一头，被人在背后指指点点暂且不提，日后往上升迁之路必定受影响。
父母之爱子，则为之计深远。③
杭起远不是要为儿子做决定，只是希望他能把其中的利害关系想清楚。
杭曜轻笑一声，认真道：“父亲，您到现在还不了解儿子吗？如果我想借着亲事往上爬，又何必独身至今。我中意温仲夏只为她这个人，就算她是个端茶倒水的丫鬟，我也不在乎。”
“你……”杭起远长叹一声，果然说了一大通，还是没有半点用处。
他这个儿子啊，现在恐怕就只会听那个掌柜娘子的话。
“等你以后吃了官场的苦，就会明白为父的用心良苦。”
“以后的事谁知道，指不定哪天太学博士我也不做了。”杭曜轻飘飘地说。
杭起远旋即瞪他一眼，“那你想干吗，去温仲夏的食店当个茶博士啊。”
杭曜望着书案上摇曳的烛火，扬起嘴角，“那也不错。”
“你你想气死你老子啊，”杭起远气得把文雅丢到一边，骂骂咧咧，“茶博士，亏你想得出，对得起杭家列祖列宗吗？”
杭曜无奈叹气，“父亲，我只是打个比方而已，未来的事没有人能预料，既然无法预料，又何必为了虚无缥缈的事伤脑筋呢。”
杭起远不笑时五官很像冷脸，板起来更显严肃，“别以为说些乱七八糟的就能唬住我。”
“开封府尹断案无数，谁能吓唬您啊。”
杭曜放软语气，“父亲，那本《宾州纪胜》送给您，她其实并没有期望您一定会做些什么，全看您自己的决断。您从小教导我做人走得直，行得正，做得端，相信您心里也有一杆秤。”
杭起远望着手里卷成筒状的书，沉默良久。
杭曜拱了拱手，“夜深了，您早点歇息吧。”
踏出门槛几步，又快步回来，探头提醒：“父亲，那炸丸子已经凉了，最好让厨房热一下更好吃。”
杭起远：……
才被他那番话引起的深思，骤然打断。
咳咳，那就先吃点东西吧。
话说回温仲夏这头，章伯愧于上回八仙楼差点惹出事来，这回提前把那家要转的酒楼背景查得一清二楚。
“这家酒楼叫做广聚楼，掌柜的是来自钱塘的商人，他们家在江南开了两家广聚楼，赫赫有名，便想到京城也来分一杯羹。
兴许是水土不服吧，买卖实在做不下去，掌柜的萌生退意，准备关门回老家。酒楼的房东不是衙内，姓严，是东京一富绅。”
这回温仲夏看酒楼的队伍人可多了，徐袖、七娘和杨金花都跟着，外带两个彪悍的护卫，一行人浩浩荡荡再探马行街。
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章伯这回办事周全得多, 提前和广聚楼的李掌柜和房东严老爷打好了招呼，温仲夏去看酒楼时，几方第一回便聚齐了。
广聚楼高两层, 比八仙楼稍矮一些，不过占地面积更大。这栋楼和八仙楼相距约有六七十丈。
飞檐斗拱, 梨木雕花，酒楼内部整体布置成了天青和浅黄色, 墙上四处挂着水墨画, 画里是白墙黑瓦、小桥流水的烟雨江南, 很是清雅别致，还摆放了许多专门从南方运来的盆景，大冬天依然绿油油, 看得出这里的主人致力于在东京打造一座江南风格的酒楼。
“这里的一砖一瓦，一桌一椅, 皆是照着我们钱塘的酒楼布置的。”
李掌柜个子不高, 身材清瘦，尽管说话努力靠近官话，但温仲夏仍然听出来其中无法掩饰的吴语口音。
他指着柜台比出三根手指，“温掌柜, 看到那边的罗汉松嘛，就这么一株就要三吊钱，还不算从钱塘运来的路费，这样贵重的盆景酒楼约摸还有数十处。”
成七娘她们听了暗暗咋舌，天爷，这么一盆小松树就要三千个大子, 用金子做的吧，许多小老百姓一个月的收成都没这么多。
酒楼仅装饰用的盆景就花了上百贯, 那整个布置装修得花掉多少银钱啊，有钱人的世界真是难以想象。
八仙楼的装修是一眼看得出的豪奢，而这广聚楼乍看上去简约雅致，没想到背后也是用钱砸出来的。
成七娘曾和温记其他人私下叨咕，不太理解为何掌柜的一定要去找什么合伙人，凭温记现在的财力，还有众人的厨艺，难道还开不起一家酒楼么？
经过这两次实地考察，她终于明白了，这条马行街就是个销金窟啊，酒楼一座赛一座的奢华。
要在这里做酒楼买卖，前期不狠狠投一大笔钱进去把门面搞好，根本别想立足。
就算投了钱，经营不善，也有可能像李掌柜这样血亏。
人家李掌柜在江南有产业有土地，家底厚实，干不下去回老家依然能混得风生水起。
但温记才起来一年多，光凭自己来硬啃这块饼，很可能被同行绞杀地尸骨无存，找个伍老爷这样财大气粗的伙伴托一把，才是上上策。
如果就此站住脚，温记的实力那才算得是质的飞跃。
掌柜的真是眼光长远，成七娘和杨金花对她愈发崇拜。
“当初我父亲很反对我来东京开酒楼，他老人家断言我做不好，我为了争一口气坚持跑来，如今真应了那句老话，姜还是老的辣，不服不行。”