这不胡闹嘛。
方荣当时便觉着这食店上不得台面，直到伙计买了杯子蛋糕和珍珠奶茶回去。
他们终于明白为什么老有客人来问了，确实好吃。
那珍珠奶茶破解倒简单，无非是茶叶和牛乳一起煮，摸索出比例便成，最难的是杯子蛋糕。
方家点心铺的厨子对枣糕、杏仁糕、马蹄糕、桂花糕等等，那是得心应手，却偏偏怎么也做不出温记出的蛋糕。
费掉的鸡蛋壳堆成小山了，做出来的依然不过是厚一点的蛋饼而已。
把方荣气得好一阵骂。
这蛋糕胚他们还没鼓捣明白，温记百味竟又推出了新的奶油蛋糕，还有什么曲奇饼干、抹茶饼干，花样越来越多。
方荣自然坐不住了。
老管事看着掌柜一口一个小饼干，说：“掌柜的，奶油比蛋糕胚还要难琢磨，咱们的厨子只知道用了牛乳，那油是什么东西，一点头绪都没有。”
“都是不中用的，”方荣骂了一句，“他们家跑堂的不是个小丫头片子嘛，找来多给些钱，我就不信问不出来。”
既做不出蛋糕胚，又弄不出奶油，那这奶油蛋糕的买卖岂不是做不成了？
那不能够。
光凭这精致漂亮的卖相，以及浓香丝滑的味道，方荣可以想象如果到了自己手里，卖给那些贵族有钱人，定能大赚一笔。
老管事心中直叹气，真是一代不如一代，要是老掌柜还在的话，怎么可能用这种不入流的手段。
他面上不显，老实回答：“那丫头只跑堂，不在后厨干活，找来估计也问不出什么东西。”
“难道我们只能干看着她越做越大，将来抢我们的客人？”方荣又骂了几句废物。
老管事当没听见，说：“掌柜的，其实我们不如直接去找温记掌柜谈谈，看看能不能合作。我查过，她之前就卖过一个酱料的方子，只要我们钱给足了，说不定蛋糕的方子也能买下。”
“那就这么办，”方荣一拍扇子，又抹了两块抹茶饼干到嘴里，“你去把人请过来，越来越好。”
老管事太阳穴直突突，哪有求人家的食方，反倒要人家过来谈事的？酱料铺的谭掌柜都是亲自上门，再不济也该请到酒楼吃饭吧。
方荣明显是看对方只是个小娘子，始终没放在眼里罢了。
要不是念在老掌柜临终有交代，他真想请辞回家养老。
“掌柜的，为表诚意，咱们最好亲自去一趟。”
方荣开始很不情愿，老管事好言相劝一番，才算说动。
“行吧，我就去一趟，等拿到方子，我们马上开始做。”
方荣志在必得。
老管事眉头却舒展不开。
他们去的时候是下午，没有客人，温仲夏正在后厨鼓捣她的烤炉，烤叉烧，晚上的时候上一道蜜汁叉烧套餐饭。
叉烧选的肥瘦相间的五花肉，蜂蜜、腐乳、五香粉等调成叉烧汁，足足腌了大半天才上烤架，烤得焦焦的，滴油才好吃。
听到是方家点心铺的人来拜访，温仲夏猜测是为了蛋糕来的，徐袖也是这么想的。
她洗洗手，让金水继续烤叉烧，和嫂子一起去了前厅，双方互相见了礼。
“二位请坐，田田看茶。”
李田田连忙泡了两杯茶过来。
方荣一看是普通的清茶，摇着扇子问：“温掌柜，我听说你们店里最出名的是珍珠奶茶，怎么上的清茶？”
温仲夏淡淡笑道：“抱歉了，今儿珍珠奶茶已经卖完了，方掌柜要是早半个时辰来还有几杯。”
“没有罢了，”反正方家点心铺现在也能做，方荣又道，“那奶油蛋糕可还有？”
“奶油蛋糕中午便卖完了，天热嘛，不好做太多。”
方荣顿时露出失望不耐的神情，旁边的老管事赶忙笑着附和她。
“温掌柜说的在理，我们点心铺一到三伏天，很多蜜饯果子都得减量，不然卖不完隔日味道就差了。”
温仲夏啼笑皆非，来谈事情的更像是这位老管事，方掌柜是奔着吃来的吧。
客套几句后，方荣也不想浪费时间，直接道：“温掌柜，我们方家点心铺到我这是第三代，在我的带领下如今蒸蒸日上，红红火火，我不敢说整个东京，但至少小半个东京的人都吃过我家的点心，你们肯定也吃过。”
温仲夏和徐袖对视一眼，她们还真吃过，是租住在杨大娘的院子时，徐袖去买过一两回。
传统中式点心，味道中规中矩。
“恕我冒昧，方掌柜说这个想表达什么？”温仲夏认真问。
老管事就差用手抚额叹气了，明明来之前套了话，怎么不按说好的来呢？
方荣体型较胖，在她们这偏小的桌椅上坐着，显得有些局促。
他挪了挪屁股说：“我的意思是方家点心铺实力雄厚，你的奶油蛋糕不如卖给我们。”
徐袖笑道：“方掌柜想吃蛋糕可以尽管开口啊，我们这儿还能订做。”
“我不是单纯买蛋糕，是想买你们的蛋糕方子。”方荣直言不讳。
徐袖顿时不说话了，看向小姑子，温仲夏其实大概已经猜到了。
老管事见这对姑嫂反应并不热情，连忙说：“是这样的，我们方家点心铺也算有口皆碑，我们有稳定的大客户，都是达官贵人。贵店的奶油蛋糕之所以要切开来卖，不就是因为成本高，学生们财力有限嘛。”
“但是如果我们来做，可以直接卖给有钱人、贵族大户，到时候必定能将奶油蛋糕的名声打出去。”
“至于钱财方面，我们非常有诚意，温掌柜可以提，保证你们不会吃亏。”
方荣用扇柄敲着桌面：“对，要多少钱随你们开，五百贯够不够？”
温仲夏想都没想，笑笑：“抱歉，我并没有卖方子的打算。”
对面俩男人面露惊讶。
“你的食店主营是饭菜和面食，做点心不过是顺带吧，”方荣说，“你们又没有别的路子，大多只是散卖给学生，能挣几个钱？我们一次性付的方子钱够你们散卖好几年。”
“还是嫌五百贯不够，六百，七百？”
“方掌柜怎么知道我们没有别的路子？”温仲夏反问。
方荣鼻子哼笑一声：“那些高门大户买点心是有讲究的，得是知名的点心铺才配得上他们的地位。你们这小店，又卖面又卖饭，到底不是正经的点心铺，没有人哪个有身份的人会看得上的。”
老管事听得眉头直皱，不断朝他挤眼色，示意东家说话
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注意分寸。
谁知方荣仿佛没看见似的，继续：“还有你们父亲被贬的情况，大家又不是不知道……”
“不管有钱人来不来买，我都不想卖方子。”温仲夏听到他语气轻蔑地提起父亲，笑容淡了下去。
“如果贵方真想合作的话，可以从我这里进货嘛，我做好奶油蛋糕，你们拿去店里卖，如何？”
“这样我不成替你们吆喝了吗？不成不成，我要买就买方子。”老管事的话还没出口，方荣一口拒绝。
老管事又急又恼，只能按捺住，又问温仲夏：“我听说温掌柜以前卖过酱料方子，为何这次不卖了？”
“以前那是缺钱没办法，现在手头没那么紧，我想自己做。”温仲夏道。
方荣显然有些气急：“温掌柜，光凭你们店里这几人，还有俩都没及笄吧，能成什么气候，到头来折腾一通，奶油蛋糕的名气都出不了这条街。”
女人就是头发长见识短，没有长远目光。
“没出这条街，方掌柜是怎么知道的？”温仲夏微笑反问。
这一句直接把方荣给噎住了。
“你，我……”
老管事干咳一声，再问了一次：“温掌柜，真心不卖？”
温仲夏点头。
“那就罢了，买卖不能强求。”老管事叹气，这个结果本也在他的意料之中。
方荣急急道：“就这么算了？大热天我白跑一趟啊。”
老管事气得胡子抖了抖，极力打圆场：“买卖不成还能做朋友，望日后能和温掌柜有合作的机会。”
温仲夏只冲老管事笑了笑。
只可惜方荣似乎完全没有这种想法，自被温仲夏拒绝后，明显挂脸。
温仲夏客气请他们留下来吃饭，方荣站起身：“吃饭就算了，热得没胃口。温掌柜，我劝你再考虑考虑，错了这个村可就没这店了。”
温仲夏回了一句：“我自己就是店，手艺在身，不怕错过。”
方荣：……
等他们一走，徐袖道：“这方家掌柜的，年纪轻轻，但看着不太聪明的样子。”