韩则仁找他喝了两次酒，醉醺醺之余坦诚这门亲事是父母要定的，他只见过对方一次面。
一个大男人喝得那般失态，人都迷糊了，依然叫了好几回温仲夏的名字。
老实说，冯信其实也深感韩则仁在温家出变故后，立即退婚这件事确实做得不够仁义，但看好友如此痛苦，也心有不忍。
思来想去，便想来探探温仲夏的口风。
然而，现在好似不用继续问了。
温仲夏如此淡定平静的态度说明了一切，她真的不在乎韩则仁是今儿定亲，还是明儿成亲。
冯信一拍扇子，自嘲一笑：“嗨，算我多此一举。”
温仲夏也笑了，指着蛋糕问：“冯衙内，你订这个奶油蛋糕不会是为了给他庆祝定亲吧？”
“自然不是，他又不是没钱，我这是买给……”冯信咳了一声，话头一转，“买回去孝敬我娘的。”
“温掌柜，”他挑了下眉头问，“假使他来你这里订奶油蛋糕，你卖不卖与他？”
温仲夏扬唇一笑：“卖啊，他付钱就卖，本店对所有客人一视同仁。”
“大气！”冯信哈哈一笑，拱了拱手。
既然事情说开了，也得知她的态度，他也就没有多谈的必要，还有人等着吃他的蛋糕。
没办法，谁让他的桃花缘就是旺呢。
冯信一走，温仲夏低头吃吃笑出了声。
徐袖有钱懵，不知道她是真欢喜，还是强颜欢笑。
“夏儿，你这……”
刚想安慰，温仲夏抬头，满眼都是藏不住的笑意。
“嫂子，咱们晚上加菜，吃顿好的。”
徐袖试探问：“因为他要定亲？”
温仲夏点头：“定亲了应当不会再来纠缠吧，这不值得庆祝一下吗？”
“是……是该庆祝。”
徐袖不由失笑，小姑子未免也太高兴了吧，不知道的还以为是她退了男方的婚呢。
罢了，开心就好。
问了金水和李田田，俩小女孩儿都说听掌柜的。
温仲夏一拍手：“咱们吃钵钵鸡。”
听到钵钵鸡的名字，徐袖等人还以为又是一种新鲜的鸡肉做法，等看到温仲夏鼓捣了一大堆食材，又拿了一把竹签让她们串食材，才明白钵钵鸡不是吃鸡。
钵钵鸡这道巴蜀美食，是吃鸡不见鸡，之所以叫这个名字，是因为鸡的精华都在汤底。
新鲜的嫩鸡，熬一锅浓而不油的鸡汤，是做红油汤底的上佳之选。
用鸡吊的高汤，温记的后厨就没断过，随时可取可用。
红油用了几种不同的干红辣椒，做出来的红油香辣扑鼻，够劲儿。
一锅中辣的，一锅微辣的，没有清汤的。
这段日子在温仲夏的耳濡目染下，温记所有人已经多多少少能吃辣了，清汤没必要。
开食店的最不缺的便是各类食材，大家爱吃什么便拿什么，猪宝、鸡杂、五花肉、大虾、丸子等等，以及各类时蔬串好后，分类烫熟。
全部浸泡在红油汤底中，为了更入味，最好多泡一些时间。
温仲夏干脆把两锅钵钵鸡端进去冰镇起来，夏天吃起来更妙。
“真的唉，掌柜的，钵钵鸡冰过后，吃起来好凉爽。”
李田田几口吃下一串鸡胗，厚实有嚼劲，吸饱了汤底的滋味，既有鸡汤的鲜，也有辣椒的香。
不知道是不是冰镇过的缘故，辣味恰到好处，辣而不油，十分开胃，让人吃了一串马上又想拿下一串。
小冬儿也不觉得辣，给大家表演了个一口脱鸡翅骨。
傻样儿。
土豆片、藕片、白菜叶等素菜泡着红油汤底，鲜嫩脆辣，味道不输肉食，好吃极了。
金水和徐袖专去拿那油炸过的三角豆腐泡，确实好吃，一咬爆汁儿。
温仲夏不挑食，都爱吃，拿到什么吃什么。
吃得嘴里有些腻时，便来上一口绿豆汤，绿豆绵密软烂，吃起来口感沙沙的，像是在吃冰沙，清甜的味道让整个口腔都爽利起来。
八月，是个好月份！
蛋挞
“这是本店新推出的奶香枣糕和冰乳茶, 特送来给各位贵客尝尝。”
方家点心铺的二楼雅间中，安萍、王淑珍和另外两位闺中好友围成一圈，看了眼伙计端上来的点心。
“冰乳茶？”王淑珍端起杯子闻了闻, “这不是珍珠奶茶吗？”
安萍抿了一口，撇撇嘴道：“就是奶茶, 你们是仿温记百味吧，还换个名字。”
伙计一脸尴尬, 自从冰乳茶推出以来, 好几个客人都提过这个问题。
尽管知道就是模仿温记, 但他可不能直说，不然饭碗不保。
“客官，我们家的冰乳茶和别家味道不一样, 添了多种香料，更香更浓更滋补, 里面放的是糯米小圆子和红豆沙, 味道绝对好。”伙计的这套话术已经非常溜。
安萍直言：“说了半天，不还是奶茶。”
旁边身穿粉衣的叫李芸，捂着嘴笑了笑：“仿就仿了，有什么好遮掩的？就怕仿了别人一通, 做的还不如人家的好吃。”
王淑珍点头：“是这个理儿。”
伙计挠挠后脑勺，只能咧嘴赔笑。
冰乳茶味道还成，只不过安萍是没尝出来加了什么额外的香料。
她又看向那碟奶香枣糕，方形一大块，颜色棕红。
“这不会又是模仿温记的蛋糕吧？”
“我看不像，”王淑珍点评, “蛋糕那么蓬松绵软，这个虽然也有奶香味, 但太厚实了，就是普通的发糕。”
“味道一
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般，和以前吃的发糕没什么太大区别。”安萍对面的孙红英尝了一口便放下银质小勺。
伙计用脖子上的汗巾擦了擦脑门的虚汗，这会儿他也不知道如何解释了，这奶香枣糕的确是想学人家，又没学会的半成品。
点心师傅做不出来温记那种极其松软的效果，可掌柜的又不甘心，只能硬上。
反正这奶香枣糕推了两三天，卖得平平。
安萍的嘴巴一向刁得很：“你们方家点心铺不会是江郎才尽了吧？告诉你们掌柜的，动动脑子做些新品吧，老是跟在别人后面模仿，又仿不好，小心砸了招牌。”
伙计面对这帮贵女自是点头哈腰，退出去时一脸窘迫。
“萍儿妹妹，其实方家的其他点心味道还不错，不然也开不了这么多年，不必这般苛责。”王淑珍道。
安萍喝了口奶茶：“味道再不错，也会腻啊，这么多年一点长进也没有，好几次我来都不知道买什么，就这冰乳茶，仿得也不如原版，差劲。”
李芸道：“安姐姐就是想吃温记的奶油蛋糕吧，没吃上，心里正不舒服呢。”
“谁想吃了？”安萍嘴巴一撅。
她这些日子没有再去温记百味，那日撞上一群衣冠不整的学生实在吓到了她。
不就是杯子小蛋糕和曲奇饼干吗，区区小点心，过一段时间自然便会淡忘它们的滋味。
可总有人不想让她忘。
伍婉娘和温仲夏关系好，温记做了新鲜的吃食，总往伍家送。
这不前段时间又推出了奶油蛋糕，伍婉娘得了之后，马上巴巴搞了个茶会，邀了一众姐妹说是聚聚，其实就是喊大家去吃奶油蛋糕。
那奶油蛋糕真是太漂亮了。
整个蛋糕主体是清新的淡绿色，末茶口味，吃起来有茶叶特有的微涩，但和甜味一中和，真是妙极，香而不腻。
吃了小小一块，令安萍念念不忘。
“几位姐姐至少尝过，我连杯子蛋糕都没吃过，”孙红英问，“真有那般好吃吗？”
“一般吧，也就更软一点，更香一点，更甜一点……”安萍说着说着，把自己说馋了，清咳一声道，“反正尝过后就知道也没甚新奇的。”
“味道倒是其次，主要听萍儿说，温记的环境太寒碜，连个雅间都没有，我们去了没地方坐，总不能叫我们和那帮大男人坐一块吧。”李芸的纤纤玉指刚做了花染，粉粉嫩嫩的。
“不仅是一帮大男人，还是一帮不好好穿衣服的男人，还是太学生呢，真是世风日下。”安萍想起那画面，恶寒地肩膀颤抖。
“听着是怪吓人的，”孙红英年纪小，出来玩都是听几位姐姐的，“她既然开要食店，为何不开个大一点的，做几个隔间也好啊。”
王淑珍听了半晌，悠悠开口：“不是她想开就能开，开大店要更多的钱啊。”
这妹妹不能说何不食肉糜，只是被家里照顾太好，确实对花钱没什么具体观念。