“妈,让你买的豆腐买回来了吗?”
“买了买了,就在那边。”
黎老太瞧着儿子真把三条鱼都杀了,很是心疼,念叨道:“应该留一条明天吃的。”
“明天要吃明天还有,明天吃黄鳝泥鳅呢,妈你累了就去歇会,厨房就交给我吧。”
“你真会做饭?以前都没见你做过。”
“我当然会了,你等着吧,以前我去外头吃过,别的不敢说,这鱼我做的保准比你做的好吃,你就等着吧。”
肖帅腌上鲫鱼黎文杰才把草鱼鱼鳞去干净。
“有作业没?洗手去写作业去,趁现在天还亮。小辉去给爷爷帮忙,多干活一会才有好吃的。”
“知道了爸爸。”
肖帅把两个儿子赶走,黎老太不放心留下来烧火。
肖帅也正好缺个烧火的,就没再勉强。
热油,把鲫鱼滑进锅里,小火慢慢煎,待到两面金黄就用铲子把鱼肉戳碎。
“诶你做什么?”
黎老太看到这里,脸上笑容一收豁然起身。
“你怎么把鱼戳碎了,这鱼刺多,你这一戳还怎么吃?”
“妈你别担心,我自有分寸,鲫鱼咱们只喝汤,草鱼再吃肉,你和我爹年纪大,小杰小辉年纪小,这鱼你们不好吃。”
“我们不好吃不是还有你,你这鱼肉戳碎了怎么办?都要丢了不成。”
“那肯定不能,你等着看吧。”
黎老太还想再说什么,但鱼已经完全被戳碎了,他就是想再说什么也无济于事,只能气呼呼地做了回去。
果然就不该让儿子动手,这败家玩意儿。
肖帅把鱼肉戳得足够碎,加了一瓢热水进去,鱼汤一会就奶白奶白的,将之舀起来,把鱼肉过滤出来又进锅里炒,再加一瓢热水,第二次的鱼汤多煮一会依旧奶白。
把两次的鱼汤混在一起就有小半锅了,鱼汤开了,加入豆腐番茄煮。
碎鱼肉肖帅用碗装在一边,一会把鱼骨头都剁成泥给鸡吃,这样就不浪费了。
早在肖帅煎鱼的时候,香味就飘了出去,剥玉米的黎老头不专心了,写作业的黎文杰不专心了。
边玩边干活的黎文辉口水都把衣襟打湿了。
鲫鱼汤煮好,草鱼下锅,也是两面小火慢慢煎,鱼肉全部熟透,表皮金黄酥脆再把鱼铲出来开始炒调料。
黎老太腌制的豆豉,葱姜蒜,一起炒香了浇在鱼肉上。
简单的豆豉鱼就做好了。
从肖帅拿起草鱼开始,黎老太就一直盯着肖帅的手,生怕他又把鱼给戳碎,看着完整的一条鱼躺在盘子里,黎老太大大松一口气,这才感觉这香味馋人得紧。
“开饭啦。”
肖帅这一声呼喊,喊进了众人心尖。
黎老头立马放下剥到一半的玉米,黎文杰也瞬间放下笔,黎文辉已经小炮弹一样冲了过去。
“手又玩脏了吧,快去洗手,洗了手才可以吃。”
“爹,你怎么样,要不要我抱你过去?”
“不用不用,我已经要好了,不用你抱,忙你的去。”
肖帅从黎老头急切的动作里感觉到了嫌弃。
一家人都洗干净手齐齐整整的坐在饭桌前。
肖帅先给每个人打了一碗汤。
“小口先尝尝这鱼汤怎么样,现在应该正好喝,鱼汤就是要温温的喝,凉了有腥味。”
“啰嗦。”黎老头嘀咕一句,端起碗就喝了一大口。
肖帅:“……”
黎老头和黎文杰黎文辉兄弟就当没听见纷纷低头喝汤,肖帅无奈一笑也端起汤碗迫不及待就干下一碗。
好喝。
不愧是他做的。
咦,说得他以前好像做过一样。
第412章 以身作则18
一碗暖暖的鱼汤下肚,众人叫嚣的五脏庙才安静下来。
豆豉鱼有点儿辣,但也架不住两个孩子吃得嘴唇通红,尤其是黎文辉,流着眼泪还想要用豆豉拌饭。
肖帅只给他夹了一点,又给他舀了一些鱼汤泡在饭里,“你还小,少吃一点。”
黎文辉愤懑,“我很快就会长大,长跟哥哥一样大。”
“哥哥也小,不能吃太多。”
“那我长跟爸爸一样大。”
大家都笑起来,肖帅给黎文辉又夹了一筷子青菜,“多吃青菜才长得快,你看小猪小鸡他们是不是就长得很快,他们是不是最爱吃青菜拌饭。”
黎文辉嘟嘟嘴,不太赞同道:“他们明明喜欢吃青菜拌面。”
“你看你碗里,你吃的不就是玉米面饭,再拌一点青菜不就是青菜拌面了。”
黎文辉小脸一呆随后小脸都皱巴在了一起,好像是这样,但好像又不是这样。
黎文辉压低声音小小声问身边的黎文杰,“哥哥,我们吃的是猪食吗?”
黎文杰:“……我吃的是饭菜,你吃的是猪食。”
黎文辉:“(﹏)”
刚吃完饭,肖帅正准备抓两个儿子去洗个澡,黎家院门被人敲响。
是村子里的大户人家来找肖帅去帮忙秋收。
昨天帮李家秋收,肖帅不小心打出了个一个顶俩的名头,且肖帅也没躲着藏着,看见的人不少,这不就有人找上门来。
换工黎家不需要了,那家也痛快,给十块钱一天,管一顿饭。
“这,明天就去?”
曹树重重点头,“明天早上就到地里,不行吗?”
“不行,我明天要犁地,我跟李家借了两天牛,我家的地还没翻完。”
“我跟你妈去,你去给大树帮帮忙,秋收不等人,这两天晴,过两天要是下雨就坏了菜了。”
“对对对,就是这样,你犁地,后面也可以去犁,就是下小雨你披着蓑衣也可以去是不是?我家的稻再不割完……”
“行,我明天就去。”
肖帅应下了去曹树家干活的事,但他没同意黎老头带着黎老太和黎文辉去犁地的事。
“你们在家把玉米收了晒晒就成,等我干完这两天的活我再去借牛来犁就是。”
肖帅不仅这样和黎老太黎老头说,还特意去了李家一趟说明情况,请李福春别单独把牛借给黎老头和黎老太。
李福春自然是满口应下,拍着肖帅肩膀感慨连连。
肖帅回家,抓了两个儿子,剪了头给两人洗了澡,把衣服泡上,又去把水缸挑满才歇下。
第二天,又是一大早起来。
肖帅才打开门,门口站着一个小身影,冷不防的还吓肖帅一跳。
果然,人吓人才会吓死人!
“爸爸,我跟你道歉,对不起。”
这句话黎文杰昨天就在心里演练了很多遍,昨天晚上还做了一晚上道歉的梦。
肖帅看向面前低着的小脑袋,大掌就揉了上去,头发顺滑柔软,手感果然好了许多。
“嗯,知道错了就好,以前爸爸做的也不对,说起来,我也还没有给爷爷奶奶道歉呢。”
黎文杰抬起头看向肖帅,肖帅笑一下,道:“我要是一开始就道歉,你们肯定不会相信我。”
黎文杰想了一下,然后诚实地点了点头。
肖帅:“……所以我的道歉更多的需要行动来证明,爸爸会一点点做给你们看的,咱们家的日子也会越来越好,你现在正是念书的好时候,去吧,吃了早饭就上学去,在学校里少贪玩,认真念书知道吗?”
“我知道了,爸爸。”
黎文杰转身离开,小人儿心里有一股不知名的力量落了地生了根,只等来日长成参天大树。
肖帅一连去曹树家干了四天活,赚了人家四十块钱,吃了四顿饭。
曹树家原本以为只让吃一顿饭会多赚一点,没想到肖帅肖帅一个人一顿饭要吃三个人的量。
好在他一个人能干两个人的活,按照正常的两顿饭来算,他们家也算赚了一顿饭,也多赚了点时间,还是赚了的。
给曹树干完活,肖帅又接到村长家的活计,请他帮忙收玉米。
村长家厚道一些,给他供两顿饭。
午饭和晚饭。
然后肖帅两顿饭吃了六个人的量,让得村长背地里被婆娘骂了一顿,让他假好心,跟别人家一样不就行了,就他假好心。
村长:“……你个婆娘懂个六!”
村长婆娘才想着不请肖帅了,晚上就刮起了变天的风,好像要下雨了。
于是,第二天,肖帅又被叫到了村长家帮忙。
肖帅也知道下雨庄稼要遭殃,干得格外卖力,把大家割的玉米杆捆在一起,捆到接的绳子都要帮不下,肖帅才收了手,背篓上也是满满当当,背篓装满还绑了一袋子在背篓上,肖帅把背篓背上,挑起玉米杆就朝村长家疾步走。
远远甩下后头的人一大截,看得身后众人都在心里感叹,果然是一顿要吃三人份饭的人,就这把子力气就是他们不能及。
不过话又说过来,“黎祥”的力气怎么突然就那么大了?