既然这单纯的吆喝没有起到什么效果,郁斓冬便打算另辟蹊径。
她灵机一动,想到了一个好主意,那就是弄一碗样品出来,用味道去吸引过往的顾客。
说干就干,郁斓冬手脚麻利地盛了两碗羊汤,那卤煮汤熬得奶白奶白的,上面漂浮着切得细碎的羊杂,星星点点地还点缀着翠绿的葱花香菜,红油星星点点夺人眼球,光是看着就让人垂涎欲滴。
旁边还搭配着两张刚出锅的葱油饼,金黄酥脆,散发着阵阵诱人的香气。
不一会儿,这诱人的香味便悠悠地散开了,在这巷口的空气中弥漫着,仿佛一只无形的手,轻轻拉扯着过往行人的脚步。
“什么味道这么香?”只见一名书生正翩翩而来。
书生风度翩翩,一袭月白色的长袍随风而动,腰间束着一根淡蓝色的丝带,更衬得他身姿修长。他手持一把折扇,此刻正轻轻扇动着,。
郁斓年眼尖,一看到来了客人,立马乖巧地说道:“哥哥,您快来看看我家的葱油饼和卤煮吧,可香可香啦!”
郁斓岁也在一旁脆生生地补充道:“五文钱就能喝上一碗汤!三文钱就能买上一张饼!”
“这里也卖葱油饼?”那书生一边说着,一边携着身边的三五好友踱步而来。
他胳膊随意地搭在旁边人的肩上,笑着对其中一人说道:“启元兄,我跟你说呀,上次我偶然吃过一个可好吃的葱油饼,那味道至今都让我念念不忘呢,可惜那天你没在,没尝到那等美味,可真是太遗憾啦。”
说着,这书生几人便走进了铺子,那书生一眼看到郁斓年,不禁脱口而出:“是你啊!”
第25章 羊馔涮锅 “冬日就要吃涮锅、打边炉~……
郁斓年闻声忽地抬头,一张熟悉的俊美脸庞映入眼帘。
“书生哥哥!”郁斓年脆生生地答道。
只见唐辞揽着张启元,身后还跟着一群人,呼朋唤友地一齐进了铺子里面。
唐辞在学院中可是明星人物,众人见他带着张启元进了这家看似破旧的店铺,又闻见那从铺子里飘出的诱人香味,也都纷纷效仿起来。
一时间,铺子里的五张桌子竟然都坐满了人。幸亏有郁斓年和郁斓岁两个小家伙帮忙,才不至于手忙脚乱。
郁斓冬这边正忙着准备餐具,却发现准备的瓷碗不够用了。
好在还有一些竹筒,她便灵机一动,将卤煮装在竹筒中。没想到这一做法竟也别有一番风味。很快,一木桶的卤煮就见了底。
唐辞夹起一块羊肚,好奇地问道:“小娘子,这是何物?我怎么从前没有吃过?”
一旁的张启元也看着碗中的褐色大肠,满脸疑惑地问道:“莫说唐兄,我也是没有见过此物。”
“启元兄是京城来的,竟然也没有听说过此物?”唐辞满脸诧异。
郁斓冬笑了笑,解释道:“这是牛羊牲畜的内脏,经过草木灰清洗,煮熟后再用香料卤煮出来的一道美食。”
“食物内脏也能吃!”张启元一脸诧异,惊讶地说道,“小娘子是如何发现这些内脏能吃的的?”
郁斓冬微笑着回答:“平日里爱研究些吃食,若是大家吃的还不错,后日我们涮锅开店,欢迎来捧场。”她借此机会宣传自己即将开业的店铺。
“涮锅?莫非是和京城的御品火锅相似?”张启元问道。
“启元兄,什么是火锅?”唐辞听到后,好奇地问道。
“京城有火锅?”郁斓冬此时也有些惊讶。
这大魏朝竟然有火锅,如果现在不抓紧时间推广自己的店铺,市场就会被抢占。
活了两世的郁斓冬太清楚占领市场的重要性了。
而且开店还有最重要的宣传环节,尤其是在古代,人们的信息相对闭塞,每个县城都有自己的信息茧房。郁斓冬想到火锅还没传到大荒城,现在正是自己抢占先机的时候。
张启元徐徐道来,“御品火锅乃是京城中极为有名的美食。火锅以铜锅为具,中间燃着炭火,锅中热汤翻滚。其汤底有多种选择,有鲜香醇厚的骨汤,也有麻辣刺激的红汤。食材更是丰富多样,有鲜嫩的牛羊肉片,切得薄如蝉翼,入锅即熟。还有各种新鲜的蔬菜,和海鲜食材。还被当今圣山赐名为御品。”
“张兄,火锅可配有蘸料?”郁斓冬追问,张启元提到了食材和锅具,没有提到蘸料,要知道一个火锅最重要的还必须有一份灵魂蘸料。
张启元不懂,问:“什么蘸料?”
郁斓冬笑道:“我研究的涮锅是有蘸料的,我本想着若是仿了御品怕是不妥,既然他们没有蘸料我便放心了。”
唐辞被张启元说的火锅引起了兴趣,又听郁斓冬讲涮锅,心中好奇更甚。
郁斓冬卖完了葱油饼和一桶卤煮,甚至带来的一些卤货也被这些人都买完。
价格不贵,而且读书人一般家庭富裕,也出手阔绰。
郁斓冬为了开店的消息连卖带送,获得了不少吃货粉丝。
这时的郁斓冬还没有意识到自己最大的粉丝就是叶枕舟。如果借着叶枕舟打出名号,以后开店要简单得多。
——
为了准备开店事宜,郁斓冬经过深思熟虑后,决定去找李牧野帮忙制作牌匾。
就在她和李牧野商谈木匾上的字时,李戈年恰好经过,手里还拎着一小缸酒。