剩下的四人中有一位小姑娘,因其年岁尚小,郁斓冬打算将她带在身边悉心教导。还有两个小男孩,可让他们跟随郁斓年和郁斓岁,也好有个照应。
诸事安排妥当后,郁斓冬又奔赴将军府准备膳食。
自王婶子投身军营担当厨娘后,军营的伙□□致了不少。郁斓冬此前留了些馄饨、饺子给王婶子,王婶子只需将其煮熟,便可呈给叶枕舟食用,如此一来,郁斓冬也省去了每日奔赴军营送饭的奔波,仅需晚间准备些吃食即可。
今日,郁斓冬心血来潮,打算试着烹制一碗臊子面。
等到了将军府,这才发觉将军府今日迎来了一位新厨子。
冯管家告知郁斓冬,这是叶枕舟体贴她太过辛劳,特意安排来分担重任的。
有人能并肩协作,总归是桩美事。
新来的厨子是位面容和善的妇人,两人简单寒暄,彼此打过招呼后,小翠便上前帮忙打下手,郁斓冬则吩咐其协助和面。
“姑娘今日欲制作面食?”小翠问道。
“嗯,做碗面条。”郁斓冬回应着,旋即着手制作肉臊子。
肉臊子的肉质挑选至关重要,过肥则腻,过瘦则柴,以肥瘦相间为佳,且需剔除猪皮。
郁斓冬选好猪肉后,手起刀落,将其切成细碎的肉末。
随后,在烧热的油锅中倾入新鲜肉末,因猪肉质地新鲜,无需葱姜蒜腌制,仅在锅中添入一勺白酒,便能去腥增香。
待肉末煎至熟透,便可加入酱油与豆瓣酱调味。郁斓冬趁旁人未留意之际,还悄悄加入些许蚝油以提鲜。
肉丁被染上一层浓郁醇厚的棕褐色,肉臊子的色泽愈发诱人。最后,再均匀地撒上些许胡椒粉,令肉臊子的味道更具丰富的层次感。
红油透亮的肉臊子便完成了。
色泽红亮的油脂包裹着粒粒饱满的肉丁,在光线下闪烁着诱人的光泽,浓郁的香气扑鼻而来,令人不禁食欲大增。
“姑娘这是什么菜?我此前倒是闻所未闻。”新来的厨子姓李,面容生得温和可亲。郁斓冬烹制肉臊子之时,她便不时地投来目光,此刻见郁斓冬完成制作,更是按捺不住满心的好奇,出言问询。
第43章 开春 “土地变得松软,嫩绿的小草从土……
李婆婆面色蜡黄, 一双手更是饱经风霜,裂纹如沟壑般纵横交错,清晰可见, 然而奇怪的是,她的手心却略显白皙,且未生长出任何因劳作而生的黄色茧子。
郁斓冬心里起了闷,但她并未即刻表露出来, 只是按捺在心里。
郁斓冬淡淡道:“这是肉酱,拌面吃可香了。”
“我能尝尝吗?”李婆婆语气自然地提出请求,仿佛这只是一件普通的事。她坦然地与郁斓冬对视, 眼眸之中不见丝毫畏惧之色,反倒闪烁着一种别样的明亮光芒, 全然不似一位寻常四十多岁妇人该有的眼神,其中似藏着某种难以言说的深邃与灵动。
小翠听闻李婆婆的话, 心中颇为不悦, 当下语气便夹枪带棒起来:“这可是给咱们将军府的将军食用的, 你凭什么尝?莫不是真把自己当成这府里的主子了?”
顿了顿,小翠又接着说道:“可惜啊,有些人空有那当主子的美梦, 却终究没有那份福气。”
“梦想嘛,总归是要有的,要不然跟咸鱼一样, 永远都翻不了身。”李婆婆不甘示弱,回怼过去。
“你!”小翠被气得脸颊涨得鼓鼓的, 面色也微微泛起红晕,显是被李婆婆的话气得不轻。
梦想?
咸鱼?
这不是……
厨房中,灶火正旺, 红红的火苗舔舐着锅底,锅中的水微微翻滚,升腾起丝丝缕缕的白色水汽,弥漫在空气中,给整个厨房增添了几分朦胧与氤氲之感。
悬挂在梁上的几盏油灯轻轻摇曳,光影在墙壁上晃荡不定。
“你……”郁斓冬素指直直地指向李婆婆,朱唇微启,面容上满是惊讶之色,心中更是掀起了惊涛骇浪般的震惊,“难道你是!”
两人目光交汇,紧紧对视。
李婆婆神色平静如水,朱唇轻启,缓缓吐出:“奇变偶不变。”
“符号……看象限?!”
郁斓单板下意识地接出下句,声音因内心的震动而微微发颤,眼神中满是不可置信与一丝难以言喻的惊喜交杂的复杂神情。
窗外微风轻轻拂过,吹动了窗边的几株绿植,枝叶沙沙作响,灶火依旧熊熊燃烧,发出轻微的噼里啪啦声。
小翠不明白两人为何突然就不言语,有些不明所以,“郁姑娘,你和这婆婆说什么呢?”
郁斓冬激动地一把紧紧握住李婆婆的手。
当指腹触碰到其手掌的刹那,她明显感觉那皮肤竟是出乎意料的软嫩,而手背上看似纵横交错的裂纹,触感却极为怪异,更像是现代的硅胶制品。
不知不觉间,她的眼眶已然泛红,滚烫的热泪不受控制地夺眶而出,顺着脸颊缓缓滑落。李婆婆相较之下显得较为平静,可那眼眸深处也分明泛起了层层涟漪,湿润了许多。
“你们在说什么?”小翠在一旁满脸疑惑,看着两人这般打哑谜,满心都是不解。
“现在不是说话的时候,你要是想找我,明日去李家铁铺吧。”李婆婆轻声说道。