一锅炖下所有菜，也能节省很多柴禾。
这么想着，沈昭也这么干了，花去一百二十钱购买一口直径六十厘米的双耳大铁锅。
不过，为了能及时使用，她还在小青的建议下多付五钱给发货方，让其开好锅。
等收到货，沈昭端着大锅蹑手蹑脚进了灶房，结果傻了眼，大锅无法安放在小巧的灶口上。
“你干啥呢？”母亲瞧见闺女端个什么东西进灶房，也跟了过来：“呦？这是什么？”
即便她从未见过这东西，也看出此乃一口煮饭的釜。
“这是铁锅。”沈昭解释道：“咱家每次做菜煮饭都用两只陶釜，不仅费柴还费事，我就买了一口大铁锅。”
“你这孩子，有了钱就乱花。”张山月虽说心里欢喜，但该教育还得教育一下闺女：“这什么锅定然值不少钱吧？”
沈昭：“没多少钱，才一百二十钱。”
“什么？这么大的铁器锅才一百二十钱？”张山月惊讶：“你爹亭驿里的铜釜铜甄一个也得一两千钱呢？个头还没有这个大。”
沈昭眨眨眼，小声道：“要不咱们以后捎带着卖点铁锅？”
张山月瞪她一眼：“你不要命了？敢卖铁器？这东西都是由官府监管督造，管制的厉害，咱们买个锄头镰刀都得登记入册，你卖大铁锅还不被人给抓起来？”
“这样啊？”沈昭故作惊讶道：“那咱家用铁锅会不会有事？”
“自家煮煮饭菜会有啥事？”张山月低头抚摸光洁的铁锅，心里惊叹不已：“而且你买都买了，难不成再还回去？况且咱又不是偷来抢来的，更不会贩卖给匈奴人，哪里会有什么事？”
沈昭失笑。
好的赖的都被阿娘说了，自己还能说什么？
“娘，可咱家的灶放不下这么大的锅啊。”沈昭为难道。
张山月闻言拧起眉，这才注意到锅灶的差距。
“那就随便弄几个石块将就一下，等客人走了再让你爹去请人过来重新砌灶。”
张山月说着便去外头找石块，没石块土坷垃也行，先搬点放在灶房中间的空地上。
沈昭也去找土坷垃，与母亲一起垒个简易火灶，勉强将大锅放上去。
清洗两遍大锅后，她才去厢房抱出一堆食材，挨个指给张山月看：“阿娘，这叫豆腐，是用菽豆做的，还有这个蘑菇，与豆腐一起放在鸡汤里可鲜了，咱再把鸭血鸡血也放进去一起煮，绝对好吃。”
沈昭絮絮叨叨说了一大堆，这才看到母亲正一脸震惊瞪着食材。
“哎呦我的小祖宗哦，你怎弄出这么多菜？这要花多少钱呐？”张山月感觉自家过年也没这么奢侈，简直心痛到死。
沈昭笑着抱住阿娘胳膊摇：“不花钱你们怎会知道豆腐的美味？”
她指着几大块白嫩嫩的豆腐道：“这种豆腐做起来很简单，味道也比豆饭好，回头我教你如何做，咱吃不完还可以拉去售卖，即便没人买，还能做成腐乳，可保存很长时间。”
张山月愣愣看着雪白豆腐，捏一块搁进嘴里，嫩嫩的，滑滑的，还有股豆子的清香，确实比豆饭好吃。
但她依旧鼓着嘴瞪闺女：“这么多东西，你又花了多少钱？”
“一百五十钱。”沈昭如实回答。
“一顿饭就要耗去一百五十钱，那你知道你爹一年的食禄是多少吗？”张山月决定好好教育一下闺女。
沈昭：“一年六十石，换算成钱就是六千钱。”
“你也知道啊。”张山月伸出手指戳戳闺女脑门：“你一日就花了近三百钱，都赶上你爹一月的食禄了。”
沈昭揉揉额头，辩解道：“可我挣的也多呀，等豆腐做出来，说不定还要多挣一笔。”
张山月：......
好吧，闺女好似很有道理，自己又被说服了。
于是，母女俩开始收拾食材。
在这之前，先将老母鸡炖进陶瓮里。
沈昭用打火机点着一把草，塞进灶膛后再放几个枯树枝进去。
等火势旺盛了，又添几根粗木棍。
望着小巧的灶眼，她生怕不小心将陶瓮给捅破。
唉，还是早点安上铁锅的好。
正胡思乱想，二兄沈衡推着手推车回来，车上还放着几捆韭菜。
沈昭瞧见韭菜眼睛一亮，脱口说道：“娘，咱们再包点韭菜饼吧？”
张山月瞪了闺女一眼，到底还是点了头，去挂钩上取下一只破烂篮子，从里头抓了几把干干的地软菜，放在陶碗里泡上水。
韭菜与地软菜搁一起包饼最美味，就是做起来费点事。
“下晌再做韭菜饼。”张山月将韭菜放进筐子里，嘀咕道：“午时的菜肴已经够多，你爹就是带十个人回来也能吃饱。”
沈昭表示赞同。
自家请客是一回事，但也不能将所有东西都拿出去。
“咦？哪来的大锅？”
沈衡一进灶房就瞧见那口大锅，好奇询问：“今日怎么这么多菜？是要请媒人送聘礼去曹家吗？”
他昨晚倒头就睡，清早起来老爹已经走了，所以对家中发生的变故一概不知。
第26章
好男儿何患无妻？
“送什么聘礼？”
张山月没好气道：“你长兄的亲事黄了，你爹带人去找那曹家讨说法。”
“黄了？”沈衡诧异：“为啥啊？”
张山月：“曹家嫌咱家穷，去攀高枝了。”她想起此事就来气。
自家虽说比不得富贵人家阔绰，但在邻里中间也算吃喝不愁。
没看有些邻里人家，冬季连寒服被褥都没有，全家四五口人只有一条完整裤子，谁出门做活谁才有资格穿，那才叫穷！
沈衡闻言皱了皱眉，心里微微不舒服。
随即又舒展开眉头，笑道：“我瞧那曹家女郎也不是什么大美人，黄了正好，等咱家有钱了，长兄要什么样的娶不着？”
沈昭点头赞同：“就是！”
沈衡忽然转头问妹妹：“阿昭，你那什么挣钱本事呢？说出来听听？”
“就是这个。”沈昭一指黄盆里的豆腐：“这东西好做又好吃，比售卖旧寒衣牢靠。”
寒衣也只是冬季卖得出去，因为大家想保命，不得已花重金买回去。
若到了春暖花开时节，人们能省则省，哪里还敢买衣裳布匹？
自家也不是缝缝补补过一年么？
所以啊，还是便宜又好吃的东西最畅销，四季都有顾客光临。
沈衡走过去，抓了一块左看右看，然后塞进嘴里。
随后又拿起一块，正准备往嘴里送，就被亲娘拍了一巴掌。
“尝一块得了？你还上瘾了？”
张山月瞪一眼儿子，将黄盆端去一旁：“闲着没事把韭菜理一理，下晌包饼给你们吃。”
沈衡笑嘻嘻答应一声，吃了手中豆腐就去理韭菜。
边理边回头对老娘说：“娘，等做好留点给咱们，儿子还没吃过豆腐做的菜呢。”
“知道了。”张山月在闺女的指导下，将平菇撕成一条条，又把豆腐与鸭血切成小方块，之后把鱼圆肉圆等食材放进大铁锅里，只等母鸡汤煨炖差不多就倒进一起煮。
沈衡看得口水直流，他虽没吃过这些东西，但本能觉得都是美味。
果不其然，等鸡汤倒进大锅一起炖时，那味道简直香飘十里。
随后两个陶釜里也煮上雪白的大米饭，只等老爹一回来就可以开吃。
此时日头已经正午偏西，在沈衡的望眼欲穿中，老爹沈昂一行人缓缓进了邻里。
“娘！爹回来啦！”他
兴奋地跑进灶房，对亲娘道：“这下咱们能吃饭了吧？”
张山月闻言赶紧将黄盆里兑上热水，端去院子里放好。
这是给客人清洗手脸的，再放一块布巾在盆边，给客人擦手用。
“别尽想着吃，快去把席子与支踵摆好，小几也搬过去。”张山月指使儿子道：“我瞧着今日客人不少，你可别在人前给你爹丢脸。”
“知道啦！”沈衡撅着嘴去厅堂铺设席子与小几。
沈昭也忙着准备陶碗装米饭，好在自家经常请客吃饭，碗筷都是足够的。
这次老爹一共带回十来名客人，有西乡的乡啬夫，还有安乐乡的三老与乡秩啬夫乡佐几个。
加上他自己与两名亭卒，还有一个陈庆，整整十人。
趁母亲没顾上这边，沈昭特意给二兄预留一大碗鸡汤炖豆腐鱼圆等，还有一大碗白米饭。
她有预感，如果不提前留出饭菜，自己这一大锅菜肯定会被吃的光光。
“咦？沈兄家做的什么？为何如此香？”一人循着味儿走进灶房，望见屋里一口硕大铁锅，不由惊讶道：“这是铁制釜吧？从哪里买的？”
沈昭连忙解释：“是从西域驼队那里买的。”
“哦？”来人是个中年人，跟沈昂差不多年纪，围着大铁锅转一圈就出去了。