陆香叫陆二姐把锅子掀开，翻炒一下。
陆二姐打开一看，肉酱上面的水都快干了。翻炒出来香味更加浓郁了。
上面一层油汪汪的。可太香了，她没忍住，用筷子夹了一点，尝尝，肉末咸香咸香的，无论是就米饭，拌面条，还是夹饼子都很好吃：“我走的时候给我拿一碗回去。”
她家境条件好，就一门心思给，没想着从娘家拿东西，但这个她是忍不住的，实在是太香了。
“好。”
之前洗涮好的坛子已经晾干了，赶紧装坛，足有大半坛子。足够吃上一阵子了。刷洗了锅之后开始熬猪油。
陆二姐叫小外甥女一块过来，俩人围着锅边等着吃待会儿炸好的猪油渣呢。
肥肉不多，只熬出来一碗猪油，一个小碗底的油渣，香脆香脆的，这年头没什么零食，猪油渣就是最好的零食。
四个人每个人分一两口就吃没了。
陆二姐看着陆香在麻利的干活儿，一直觉得哪儿不对，半天没想起来。
过了好一会儿才道：“呀，之前说好给你婆家割二斤肉，忘了留了。”
陆香道：“待会儿我也带一碗肉酱回去就成。”除了自家吃，谁都不会这么放料，肉多酱少，油大，这一碗肉酱带回去绝对够体面了。
第68章 过去地主家也不敢这么吃
陆香把肉酱分装好，足有半坛子，家里人够吃两个多月，这里头的这调味放的足，白口就能吃，干拌面条十分方便，或炒青菜炖豆腐的时候随便加一勺也能增色不少。
陆二姐真没少拎猪肉，之前抹上调料的腊肉腌入味，挂在阴凉的地方风干，陆香道：“等三天之后我再过来熏肉！”
连风干再烟熏，然后用茶水再过一遍，不光滋味足，等晾晒出来，吃的时候现蒸出来，腊肉都是晶莹剔透。
吃起来不柴不腻，是上好的佳品。
陆家一向节俭，这些肉货足吃到秋收了。
陆二姐算是对陆香服了，居然啥都会做！肉酱能让她做的这么好吃，这刚才尝了一口之后，还想再吃。要不是咸，这一碗就跟可口的小零嘴似得。
陆二姐道：“提前能吃上肉就觉得是好生活了，现在发现，这肉还能做出这么好吃的滋味，以前我家要么就是清炒，要么就是蒸肉蘸蒜泥，白糟蹋了东西。”
陆二姐也有些好奇，道：“怎么都是一个爹妈的，我咋不会做吃的。”
陆香道：“以后想吃啥，就回家来，我做给你。”她爽快的说着。
陆二姐一听，笑道：“那成，我也不沾你们便宜。要是我过来吃，肉菜这些我都拿。”
她们说话说的热闹，正赶上，村里的人都下了工往家走。
大雨村的人住的都不远。这会儿很多人都挤到了陆家的小院里。道：“呀，陆老二回来了，你可好久没回来了。”
有那好事儿的婶子凑过来眼睛都冒精光：“听说她嫁的男人可有钱了。”
陆爸陆妈也进了院子，看见陆家姐妹仨都在这里，脸上笑容克制不住，道：“咋回来之前都没跟家里说一下？”
“哎呦，你们这是整好吃的吧。我远远就看见你们家烟囱往外冒烟呢。”
大伙儿在小院里就能闻见刚才炸肉酱的香味。齐刷刷的吞咽了一下口水，不知道她们刚才做了啥，味道可真香！
陆香道：“我二姐带来了一些肉，寻思给我大姐补补身子，这次做了点。”
提到肉，大家都来了兴致。村里人想买肉还得先去淘换肉票，然后乘车去买，有的时候去晚了还不一定能买到带肥膘的好肉。
陆二姐是哪儿来的肉？
陆二姐把家里合作养猪的事儿说了，陆香在旁边道：“咱也跟村长说说呗，要是自己村里能养猪，大家便宜！”
“还能这么干？”村里的人都老实没想过，自家村还能养猪的。
“要是真行的话，以后杀猪又能接猪血，又能吃肉。”猪的浑身都是宝，可馋死他们了。
村里的人，道：“那咱们现在去呗，陆老二跟我们一块去，省的我嘴笨说不明白。”别的村要是能有这样的合作模式，他们也可以效仿。
吃肉一向是全村的大事儿，每个人都无比的积极。
盛情难却，陆二姐也只好跟他们走一趟了。他们一走，院子里也清爽许多。陆香对陆妈和陆爸道：“咱家这个院子太小了。”
如今宅基地管控的不严，随便划地方。想盖多大的都行。就是盖房子的砖瓦贵，人力也贵。
陆妈道：“这个房子是窄了点。”他们当年是被陆奶奶赶出去的，也没分什么钱，买下了别人的房子，还了好几年的钱才过的户。
这房子当初盖的时候为了省砖，举架很低，屋里哪怕是白天也黑黢黢的。院子也很小，厨房也小，住在里面特别压抑。
听陆香说盖房子的事儿，他们道：“再说吧。”翻盖还得两三百呢，要是重新全盖，哪怕用二手砖也得一千多块钱，就这还不算办房证的钱和请工人的钱。
家里连一百都拿不出，更别提一千了。
陆香道：“以后有钱了再盖。”
陆爸爸憨厚的笑了笑。
外头人都过去说合养猪的事儿了。就陆爸陆妈，大姐和陆宝在家。
陆香展示了一下刚炸的肉酱，还有风干的腊肉，陆妈妈看的都直眼了，道：“乖乖，这么多肉。”她这辈子没这么“富裕”过。
还有一大碗荤油，陆香还要蒸包子。
陆妈妈过来一看，差点晕过去：“全肉馅儿的？你们啊，小年轻就是不会过。”过去地主也不敢这么吃啊！
亏得肉馅用帘子盖上，这要是让村里人看见还不知道怎么羡慕呢。
要依着她，这些肉用上十分之一，再兑一大盆的白菜馅就不错了。
陆香道：“尝尝嘛。再说肉拿来不少，也得打打牙祭。”他们下地干活的人都是吃村里的大锅饭。
就是一人一碗红薯糙米粥，半勺菜，没滋没味的对他们干活的人来说也吃不饱。
家里情况好一点的人，中午回家还得再吃点什么垫垫肚子。
但陆香娘家穷，陆爸爸和陆妈妈只能生饿。今儿陆香把面和馅儿都弄好了，擀皮之后迅速捏成了一个胖乎乎的包子。
瞧着就十分可爱。烧火之后二十分钟就可以吃了。
陆香干的麻利，都没用二老插手。
也算是享到了闺女的福！
包子上锅蒸上了，大伙儿又拥着陆二姐回来了，抢先就开始说：“咱村长不让养猪。说眼瞅就秋天了，猪不好上膘。只能靠饲料和泔水。现在大家穷，哪儿有剩余的泔水，饲料老贵老贵的了。”
不同意村里养猪，弄的大家十分失望。
陆二姐道：“村长说的也有道理。要是不会养猪的人，养活不好猪不胖。”养的不好糟践钱。
大伙儿一听也有道理。
陆香竖耳朵听着呢，她对养猪这事儿可没死心。回去好好想想，看能不能琢磨出个可行的方案，再跟村长说！
现在看着陆家否极泰来了，大女儿逃离了火坑，老二虽然嫁了个瘸子，但婆家疼她，结了婚倒比当姑娘的时候强，陆香更是如此。
周围的人悟出来之后连忙把这好话说给陆妈妈听，陆妈妈也高兴。
中午的时间宝贵，他们过了晌午日头还得下地干活呢。也不好再多逗留，回去吃口饭还得抓紧睡一觉呢，要不下午的活儿干不动。
这些人走了之后，陆香的包子也蒸好了。掀开锅盖，包子比之前膨胀了许多。
捏开一个吃起来，咸淡适中很好吃。
陆二姐吃了一个把舌头都烫了。
陆妈妈道：“慢点，着什么急啊？”
陆二姐烫了舌头还没放弃吃包子呢，含糊不清道：“没吃过……这么好吃的包子。”
第69章 新的方向
陆香的大包子蒸的实在香，陆家人都吃撑了，每个人最少两个大包子。
陆二姐吃的都不想走了，恨不得跟陆香合伙开包子店。
陆妈妈道：“放了那么多肉能不好吃么！”
陆二姐辩驳道：“我婆婆每次蒸包子也放肉，就做不出这个味儿来。我这妹子太厉害了。”说话说的眼睛直放光。
陆香道：“你要是爱吃，让爸妈给你拿点回去。”
陆二姐答应了，随后又有些不好意思：“本来拿些东西，怎么还连吃带拿。
蒸了两屉足有三十多个包子，陆妈妈想要给陆香也带点走。陆香说不要，有一碗肉酱就够了。
陆妈也只好依着她。傅家没有分家人太多。
给陆二姐带了一碗肉酱。装了二十个大包子，还给了她二十斤大米。要说精米细粮陆家的储备是全村最多的。
果然这个礼物，极合陆二姐的心意。道：“我那两个儿子成天喊着要吃大米粥，上哪儿给他们弄去。”
有这么多大米，熬粥的话足够吃一个多月了，陆爸亲自去送她回村。
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