苏逸辰误以为她没听说过，便耐着性子解释。
“连周家那位出了名挑剔的老太太，都在拍卖会上花三百万抢了件。”
苏逸辰摇头感叹。
随后笑道，“幸好，我运气不错。”
陆尧瞥了眼苏浅强忍笑意的表情，唇角微微上扬，指尖不经意间拂过衣服上的灵纹：“确实是好料子。”
“没想到灵纹锦这么受欢迎。”
苏浅强装镇定，咳嗽两声，“不过哥，你这礼物太贵重了。”
“再贵重也比不上你喜欢。”
苏逸辰没察觉到异样，一脸笑意，“等过段时间，要是还有货，我再给你多囤几件不同款式的……”
“……好。”
苏浅哭笑不得答应下来，“多谢哥的好意。”
她总不能说。
灵纹锦制成的衣服，她要多少有多少吧?
而且，就连她自己都没有想到，这衣服竟然能买到数百万的高价。
“对了，哥，咱们苏家，有美食或者饭店之类的产业吗?”
苏浅突然发问。
“你想往美食方面发展产业?”
苏逸辰挑了挑眉，眼中闪过一丝诧异，随即若有所思，“苏家名下确实有几家老字号餐厅，不过近几年生意平平，主要是传统菜式难以吸引年轻食客。”
他顿了顿，目光落在苏浅若有所思的脸上。
“你突然问这个，是有什么想法?”
他知道苏浅不会无缘无分发问。
果然。
苏浅嘴角勾起一抹笑意，“确实有这样的打算。”
苏逸辰听了满脸苦涩。
“现在美食行业不好做，内卷严重，没有特别的卖点根本竞争不过那些老字号。”
苏逸辰苦笑着摇头。
“你怎么突然对美食行业感兴趣了?”他好奇询问。
“就当是心血来潮。”苏浅耸耸肩。
她抬眼笑道：“哥，苏家名下哪几家餐厅在经营?我想接手试试。”
苏逸辰盯着妹妹认真的神情，张了张嘴又闭上。
难得苏浅找自己帮忙。
反正也不是什么大事，就随她去折腾吧。
“味界食光、新泰餐厅、大存烤吧。”
他斟酌着措辞，“不过这三家近半年流水惨淡，新泰餐厅是中餐厅，后厨还因为食材纠纷闹过风波，正准备挂牌转让。”
“味界食光偏向西餐，而大存烤吧则是宵夜烧烤。”
话落，他试探着看向苏浅，“你真打算接?这可不是过家家。”
“小瞧我了不是。”
苏浅故意板了板脸，“等着吧，看我怎么把它们起死回生，新菜式保证让大家好吃到舌头都吞了。”
听着自己老妹这夸张的形容，苏逸辰忍不住笑出声。
“好，三天后我让人把转让手续办好。”
他顿了顿，“不过丑话说在前头，赔了可不能怪我。”
他嘴上这么说，却悄悄在手机备忘录里记下要调拨的人脉资源。
苏浅难得开口。
就算把这几家餐厅当玩具也无所谓。
待苏逸辰离开后，苏浅开始思考怎么让饭店起死回生。
“你真打算干餐饮?”
陆尧半靠在沙发上，手撑着额头，抬了抬眼睛好奇的看向苏浅。
苏浅愣了愣，随后点头，“当然是真的。”
“不然我要这么多虫族尸体做什么?”
她空间里加上陆尧储物戒的虫族尸体，加起来也有几千只，就算是吃到猴年马月也吃不完。
见苏浅肯定，陆尧也没再说什么，反正不管苏浅做什么，他都会无条件支持她，陪着她。
三天后。
苏家名下的几家餐厅已经转移到苏浅名下。
不得不说。
苏逸辰办事的效率还是
挺快的。
苏浅随便选了一家。
准备先去探探。
看下究竟是什么原因导致生意惨淡。
第423章 ：以次充好
新泰餐厅。
作为曾经的高端餐饮地标，坐落于市中心位置。
只是现在已经到饭点了。
店内却没多少人。
按道理说，这个地理位置，应该不愁生意。
但此时宽敞明亮的大厅里，数十张餐桌稀稀拉拉地坐着几桌客人，服务员们闲散地站在一旁，眼神中透着一丝百无聊赖。
“给我来一道香辣猪蹄、糖醋里脊、爆炒牛蛙……”
“再来两只帝王蟹，波士顿龙虾也来两只，要芝士焗的。”
苏浅指尖划过菜单上标注着“镇店之宝”的天价海鲜区，漫不经心地补充，“澳洲龙虾刺身也上一份。”
服务员握着点菜平板的手微微发颤，喉结滚动了一下才开口：“女士，实在抱歉，帝王蟹和波士顿龙虾都缺货，香辣猪蹄……也需要等后厨确认有没有足够的配菜。”
她身后，原本靠在闲聊的同事们突然噤声，目光齐刷刷落在苏浅身上。
“这些不都是你们店里的招牌?”
苏浅眉头微微一蹙。
招牌菜缺货，那还开门做什么生意?
“抱歉抱歉，我去后厨确认一下。”
服务员赶紧道歉。
她踩着快要磨平的黑色皮鞋匆匆跑向后厨。
身后同事们交头接耳的声音断断续续飘来：“完了完了，又要挨骂了。”
“早说招牌菜都没了，还让人家点。”
“采购部那群人真该……”
……
苏浅指尖轻轻叩击桌面，目光扫过墙上褪色的“招牌菜推荐”海报。
“按道理说，苏家每个月给这家餐厅的采购预算都不低，这些钱到底烧到哪里去了?”
这两天苏浅了解过，这家店近半年食材损耗率高达35%。
客户投诉量翻了十倍。
原本海鲜是店里的招牌，主打一个“每日空运鲜活海产”，没道理会缺货。
“看样子，这家店生意惨淡，不仅仅是菜品不符合市场。”
陆尧到底是活了数万年的老怪物。
哪里还能猜不出其中的门道。
服务员王娟快速将客人点单传向后厨。
“这个时候点海鲜?”
厨师长捏着烟的手顿了顿，烟灰簌簌落在油腻的围裙上。
他扫了眼传菜屏上苏浅点的帝王蟹、波士顿龙虾，喉咙里发出一声冷笑，“告诉客人，水箱的氧气管子爆了，养不住活物。”
“厨师长……后厨不能抽烟。”
王娟有些为难。
“轮到你来说教我?”
厨师长一瞪眼，刚要发作，裤兜里的手机突然震动起来。
瞥到来电显示是小舅子。
他烦躁的神色瞬间缓和，挥了挥手示意王娟出去，“算了，跟客人说，食材马上到。”
后厨的不锈钢门在身后重重关上，潮湿的巷子里弥漫着腐臭的海鲜味。
一辆破旧的面包车歪斜地停在垃圾桶旁。
一个贼眉鼠眼的男子正蹲在车尾箱前，用脏兮兮的抹布擦拭着泡木箱。
“姐夫!来得正好!”
他咧嘴一笑，露出缺了半颗的门牙，“这批帝王蟹和澳洲龙虾，才死了一天，保证看不出来!”
厨师长皱着眉凑近，刺鼻的腥臭味让他下意识捂住口鼻。
泡木箱里的冰块已经化了大半，帝王蟹泛着诡异的青灰色，龙虾的触须软塌塌地垂着。
“你这……”
他刚要开口，小舅子立刻递来根烟，火苗在两人之间明明灭灭。
“一只新鲜的进货要三千多，死的才八百!”
小舅子压低声音，油腻的手指敲了敲箱子，“上次那批死了的黑星斑，不也照样卖出去了?咱们这叫合理利用，反正客人又吃不出来。”
“老规矩，五五分成。”
他挤了挤眼睛，从怀里掏出个鼓鼓囊囊的信封塞过来。
厨师长捏着信封的手微微发抖，犹豫片刻后迅速塞进围裙口袋。
这种事他们早已轻车熟路，用次等货替换高价食材，虚报损耗，再通过小舅子的水产摊套现。
上个月刚用冻虾仁冒充新鲜虾饺，多赚了十万块。
“下不为例。”
他板着脸嘟囔了一句。
心里却盘算着这次能捞多少油水。
“放心!”
小舅子麻利地合上后备箱，“我办事你还不放心?等会儿直接从后厨侧门搬进去，神不知鬼不觉!”