厨师长搬着两箱海鲜往后厨侧门走。
刚进厨房，就听到了一怔嘈杂吵闹的声音。
不锈钢门猛地推开，穿着高定厨师服的主厨黑着脸走出来，领口歪斜，“顶级和牛?冷藏柜温度失控，肉都变质了!拿什么给客人吃?”
“要不先用库存的普通和牛……”
另一个厨师小心翼翼提议。
“普通和牛?”
主厨声音拔高了几分，“你以为客人都是傻子吃不出来吗?”
“能来这里消费的哪个是冤大头?上次你们私自用普通和牛糊弄，差评都快刷爆点评网了!”
他猛地踹了脚旁边的不锈钢推车，锅碗瓢盆叮当作响。
“没有货，就赶紧把菜品下架，不要误导消费者!”主厨抓起案板上的抹布狠狠摔在地上，水渍溅在墙面“品质至上”的标语牌上。
他脖颈青筋暴起，盯着围在冷藏柜前窃窃私语的帮厨们。
“现在倒好，连顶级和牛都变质了，你们是不是等着工商局来查封才甘心?”
厨师长刚好抱着泡木箱僵在门口。
主厨突然转头。
目光如炬地锁定在那两个箱子上：“你们怀里抱的什么?”
“这……这是应急补货!”
厨师长额头冒出冷汗，下意识往后退了半步。
“应急补货?”
主厨眉头一皱，冷笑一声，两步跨到厨师长面前。
他扯住对方沾满油渍的衣领，鼻尖几乎要贴上厨师长躲闪的眼睛，“上个月说冻虾是应急，上上个月说三文鱼是应急，怎么每次你都能‘应急’补货?”
“这是我在皇庭大酒店后厨的熟人，紧急调过来的!”
厨师长早就想好了说词。
“别耽误我上锅蒸，客人急着要。”
说着，他就想抱着箱子往灶台边挤，却被主厨一把拽住后领，整个人像提溜小鸡似的被扯了回来。
泡沫箱“咚”地砸在地上
“打开!”
主厨松开手，下巴朝箱子扬了扬。
厨师长心里骂娘。
这大傻个今天吃错药了?
平时也不见他这么较真。
主厨骂骂咧咧一声，不顾他的脸色有多难看，上前一脚踢翻泡木箱。
箱体在瓷砖地面翻滚两圈。
几只泛着青灰色的帝王蟹从箱内滚出。
第424章 ：小伙子，你很勇啊!
“死了的螃蟹龙虾，你告诉我这叫应急?”
主厨指了指地上已经死掉的帝王蟹，愤怒开口：“皇庭大酒店就给你这种货?你当老子没在那干过呢!”
“好啊!连招牌海鲜都用死货充数!”
他抄起一旁的长柄勺，狠狠砸在操作台上，“上个月被投诉二十三次，这个月拿死海鲜糊弄客人，你们是想把店搞垮吗?”
“说!你拿了多少回扣?之前那些普通的和牛，是不是也被你掺进招牌菜里了?”
一连串的质问劈头盖脸落下。
其他厨师面面相觑，小声议论。
这让厨师长的脸色变得比吃了苍蝇还要难看。
“刘畅，你装什么装!”
事到如今。
厨师长也不顾撕破脸了。
“餐厅上下谁不知道店马上就要倒闭了?”
厨师长突然扯开主厨攥着他衣领的手，脸上的惊慌一扫而空，反而露出破罐子破摔的狞笑。
“又不是我一个人吃回扣!采购部、经理，哪个屁股是干净的?这个时候不捞点，等着喝西北风?”
他一脚踢开脚边的帝王蟹。
汁水溅在“百年匠心”的鎏金标语上。
“实话跟你说吧，对面‘御膳阁’开出三倍工资挖我，早就瞧不上这烂摊子了!”
话一出。
全场哗然。
“御膳阁?那可是这条街最大的竞争对手!”
王娟手中的平板“啪嗒”掉在地上，声音都在发颤。
“你……”
主厨刘畅的手僵在半空，喉结滚动着说不出话。
后厨里帮厨们交头接耳的私语声戛然而止。
“识相点呢，就睁一只眼闭一只眼，反正客人也吃不出来。”
厨师长慢条斯理整理了一下领子，斜睨着脸色铁青的主厨，“撕破脸，对谁都没有好处。”
“再说了。”
他顿了顿，笑了起来，“跟我打好关系，说不定我还能给你们引荐引荐，御膳阁开出的待遇，可比这破店强十倍。”
厨师长掏出烟盒，点燃香烟的动作行云流水。
一些厨师听到这话，都有些摇摆不定。
“杰哥，你说的是真的吗?”
半晌后，一个比较年轻的厨师鼓起勇气开口。
“御膳阁真能给我们翻倍工资?”
有人开头，后厨里顿时响起此起彼伏的私语声。
几个帮厨凑到一起交头接耳，目光在厨师长和主厨之间游移不定。
“我什么时候骗过你们?”
厨师长蔡杰吐出个烟圈，斜睨着脸色铁青的主厨刘畅，嘴角勾起一抹得意的笑，“人家新店扩张，正缺熟手。跟着我过去，保底工资五万起步，还有季度分红。”
这话像是投入热油的水滴，瞬间炸得议论声更响。
“五……五万?”
几个厨师眼睛都绿了。
“反正餐厅都要倒闭了，在哪上班不是上，要是真能拿五万……”一个中年厨师攥着炒勺的手微微发抖，喉结滚动着咽下口水。
“杰哥，我跟你走!”
“杰哥，算我一个!”
“我也跟你去御膳阁!”
此起彼伏的应和声中，五六个厨师已经开始解围裙。
剩下的帮厨们交头接耳，目光在蔡杰鼓鼓囊囊的钱包和刘畅涨紫的脸之间游走。
“你们的良心都被狗吃了?”
刘畅突然抄起铁锅砸向墙面，震得悬
挂的厨具叮当作响。
“别装清高了!”
蔡杰冷笑一声，用力吸了口烟，烟雾从齿缝中缓缓吐出，“要不是餐厅快倒闭了，拖欠供货商货款，发不出奖金，大家至于这样?”
他故意拍了拍鼓鼓囊囊口袋，“跟着我去御膳阁，不仅工资翻倍，油水也多的是。在这耗着，最后连遣散费都没有!”
年轻帮厨小陈犹豫着解下围裙，嗫嚅道：“刘哥，我妈住院还等着用钱，实在没办法……”
这话像是导火索。
又有几个厨师下定决心，开始收拾自己的工具。
就在这时。
后厨门被推开。
高跟鞋叩击地面的声响清脆利落。
王娟慌忙拦住来人：“这位女士，后厨不能进……”
话音戛然而止。
她看见来人身后跟着西装革履的餐厅经理，对方额头沁着薄汗，正小心翼翼地替来人扶着门。
“这是苏总，咱们餐厅的新老板。”
经理擦了把额头上的汗，语气带着敬畏。
后厨瞬间安静下来，所有人的目光都集中在苏浅身上。
她环视一圈满地狼藉，眼神扫过腐烂的海鲜和交头接耳的厨师，嘴角勾起一抹意味深长的笑：“看来我来得正是时候。”
经理目光扫过后厨满地狼藉，脸色骤变，“都在闹什么?成何体统!”
王娟脸色煞白，“经理，蔡杰私吞采购款，用死海鲜充数，还煽动大家跳槽去御膳阁……”
话一出。
经理的脸色变得很难看。
吃回扣这种事，在任何行业都存在，彼此间心照不宣。
但闹成这样，大家都不好收场。
“蔡杰，这怎么回事?”
经理故作镇定地整了整领带，喉结却不受控地上下滚动。
蔡杰斜睨着经理发白的指节，突然爆发出一阵大笑：“赵德全，装什么大尾巴狼?”
“上个月那批合成肉，是谁签的验收单?”
他歪斜着领带逼近经理，“还有你私吞的供货商回扣，要不要我抖搂出来?”
后厨陷入诡异的死寂。
经理慌了。
没想到蔡杰跟疯狗一样咬人。
“胡说八道!”
经理呵斥一声，急忙转头向苏浅解释，“苏总，您别听他血口喷人!这是他贪污败露，恶意诬陷!”
他擦了把额头的冷汗，试图挤出笑容，西装后背却洇出大片汗渍，“我在餐厅兢兢业业十年，绝对没有拿餐厅的一分一毫……”
“嗯，我当然相信。”