再一问温母，好么，这回是想淘个油炸机的。
“……您这生意好啊。”
都往出清东西时候还来加码，可见生意经营不错。
二手贩子带温母去看了油炸锅：“能控制温度，简单易学，清洗也简单，这都是九九新，这家是在新区那边开的小吃店，总共就做了半个月。”
新区那边的学校，本来想着是去压一把学生的客流量，结果那边的学校今年全封闭了，学生只有周末回家，所有的投入全打了水漂。
温母瞅着不错，给了个极低价格。
二手贩子肉疼的不得了：“您可真会砍。”
这一刀砍的，他也就挣一二百。
不过想想还是出了，毕竟现在不出，下半年就得遇有缘人，要等到明年再卖，压的时间就太久了。
成功拿下一台油炸机，温母在原本的小摊位旁腾出一块桌子，桌子上放着这台油炸机。
温梵定菜，调料粉也是温梵自己弄的。
中午一家人连着姚青芹都是吃的炸鸡。
要说炸鸡大同小异，温梵是油温控制的好，所以炸出来不发黑，肉也嫩。
其他突出的就是温梵调的酱料。
大概是晓得往后就要靠这几个酱料撑门面，温梵博采众长，选了蒜香味，香辣口味，还有孜然麻辣。
听着是没有不同，但是温梵却提出让姚青芹在旁边弄一个炒锅。
“炸好的肉在锅里翻炒一下，更好吃。”
就比如虾枣，炸完之后放进锅里，再来点蒜香调料，翻炒均匀之后装进一次性饭盒，又香又辣又入味。
温梵做了一次，所有人都说好吃。
有来光顾的大学生嘴馋问能不能尝尝，这一尝，当场要买。
姚青芹还糊里糊涂的时候，就看着面前排起队伍。
“哇偶，这里新开了炸虾枣！”
“我要发朋友圈！”
“啦啦啦，运气好好哦。”
“我要一大份炸虾枣，嗯，再来一份干煸辣子鸡。”
温梵戳了一下姚青琴，姚青琴回过神赶紧招呼这些人。
“干煸辣子鸡是吧？”
按照温梵说的油温把调味好的鸡块炸过，然后捞出来控油，再放入炒锅，把各种辣椒花椒香料倒入一大碗，还没炒好就扑鼻的麻辣甜香。
“哇，好香。”
“排队排队。”
第68章
炸货的小摊位一起来，即便在假期，也吸引了不少人来排队。
尤其是杨韬在直播间特意花了一个小时对着摊位直播，长长的队伍，再加上姚青芹越来越熟练，以至于到后来都有些赏心悦目的动作，让直播间里涌入了很多本地人。
【AAA建材王哥：这在哪儿？看着好好吃。】
【大包子没有馅：是景点吗？这个人流量，该不会是青塘山那块吧。】
【丫丫童装：前面的，青塘山的假期庙会还没开，应该不是。】
【路七：怎么光是拉屎的，没个递纸的，到底哪儿啊！】
【提桶上高山：……群英中学对面的温记，挨着药店小卖部那个。】
【路七：谢了哥们，好人八个儿子……哎？不是，你不是本地的啊？】
【提桶上高山：……呵呵。】
【小幸运呀：呵呵。】
【垃圾游戏毁我青春：呵呵。】
……
一连串的呵呵，给本地人整的晕头晕脑，不过这视频里的炸货看着确实香，没看这队伍排多长？炸出来多少卖多少，摊位前面象征性的放着几个铁盘子，应该是原本打算炸出来多的放里面，结果一个小时直播下来，愣是没往里放一块肉。
姚青芹刚开始还有点忙乱，后来就习惯了，先报价再问吃什么，收钱扫码开始炸。
“十块一小份，二十一大份，”
“口味现在暂时只有蒜香，干煸辣和孜然。”
“虾枣，鸡腿肉，小酥肉三种，可以单选或者拼。”
排到队伍跟前的男生有些选择困难症，挑来挑去，最后一咬牙。
“来三个小份，三拼。每种口味都要。”
既然选不出来，就干脆都尝尝。
姚青芹说了好，然后又抱歉道：“咱们一锅只能出一个口味，一次能出三大份，你这个要的口味多，得多等一会儿了。”
男生排队了二十多分钟，再等一会儿也不是问题，直接站到一旁：“没事。”
男生一走开，后面的人就迫不及待走上前：“我要三大份……”
姚青芹在脑中记下几个人的单子，手不停歇的开始炸肉。
虾枣难度不大，昨天温梵做的时候就已经示范给温父和姚青芹看过了，所以一大早姚青芹就备了料，准备了三大盘用腐皮包裹好的虾枣。这边一点了单，她就用筷子小心的把虾枣从盘子上拨下油锅。
十元一份的价格足够低，核算完成本，最后温母把分量定在了一小份六个虾枣，一大份十三个虾枣。
腐皮包裹着虾泥，如今正是莲藕季节，温梵就用莲藕碎代替了马蹄碎，在油锅里漂起来的虾枣，先炸一会儿定型，再翻过来，很快就变得金灿灿。
金灿灿的虾枣散发出一股浓烈的油香，站在最前面的几个人都眼巴巴望着被姚青芹捞出来放在炸篓里的虾枣，目不转睛。
姚青芹却顾不上，她还要炸酥肉和鸡腿肉。
酥肉本就是店里的一大招牌，这会儿也是沾了粉的猪肉条放在一旁，姚青芹先调了油温，等温度下去一点，这才把酥肉放进去。
酥肉炸好已经有人忍不住了，催促道：“还没好吗？”
姚青芹：“快了快了。”
还有鸡腿肉，鸡腿肉是去骨的，腌了一大盘子，如今已经卖掉了一大半。
姚青芹边往油锅里放边想，明天还是要多准备点鸡腿肉。
这三样里，鸡腿肉肯定是成本最低的，所以在分量上就给的很足，足足比虾枣和小酥肉能多出一半来。这也导致了今天准备的鸡腿肉远远不够，剩下的鸡腿肉顶多再炸三四份就用完了。
腌好的鸡腿肉在热油锅里很快固定形状，两次复炸后，鸡腿也变得和虾枣酥肉一样，散发着诱人的气息。
“还没好吗？”
姚青芹被催也不见恼，而是又说了一句“快了”。
炒锅里放入温梵配好的调料，蒜香调料是炸好的金蒜，搭配上几样调料做成蒜酱，热锅一烘，蒜香气味就霸道的占据了周围。姚青芹快手快脚放入虾枣，轻轻颠几下，蒜香虾枣就出锅了。
“您点的蒜香虾枣一大份。”
先把单点的给出去，接过虾枣的女生脚步不动，直接就站在原地开吃。
刚出锅的炸货烫的她斯哈斯哈，嘴里的舌头都不知道往哪儿摆了，还没开始咬下虾枣，那股浓郁的蒜香就先充斥了感官。
经过处理的蒜酱没有生蒜的辛辣冲鼻，油温和热炸将其驯化为一种成熟的馥郁，焦香的蒜末附着在虾枣上，酥脆的蒜蓉和内里鲜嫩的虾肉完美搭配，形成了一种层次丰满的复合味道。
“……喂，好吃吗这个虾枣？”排队的其他人忍不住问。
女生嘴里又塞了一个，烫的说不出话，只比着手势含含糊糊：“好……好、”
杨韬端着直播机站在旁边，他昨晚上明明吃过虾枣，可这会儿被蒜香味一熏，也忍不住想去排队了。
他是想去排队，可直播间的人算是糟了老罪。
有人气呼呼的表示有什么了不起，两千多里去不了自己还不能去原产地了？
【小幸运呀：本人已经上高速了，再开五个小时，我就可以到卖虾枣的地方，呵呵，我一定要吃到撑！】
也有人还在劝说杨韬搞代购。
【宇宙逃亡：不要那么死脑筋啊，这东西都是油炸的，怎么就不能发快递？】
当然也有人幸灾乐祸。
【豆腐小五：啦啦啦啦，还是我机智，昨天我就找到了卖虾枣的直播间，已经下单次日达，刚才快递就发信息给我说到了～各位，等我开箱视频吧！】
说完就退了直播间，不知道是不是真的去收快递了。
杨韬无奈道：“不是说了嘛，真的寄不了，大家可以以后来玩，老板说了，炸物还是现场吃更好。”
直播机对准小摊位，姚青芹已经开始做干煸辣子鸡。
干辣椒段和花椒麻椒各种调料是温梵配好的，一次性的小纸碗，姚青芹按照温梵的要求每份装半碗，每炒一锅的料差不多就是这些。
锅底炒香配料，再倒入炸好的鸡腿肉，翻炒均匀撒一把白芝麻。
“干煸辣子鸡好了。”
琥珀色的鸡块，外表焦香干脆，随着“咔嚓”一声轻响，干煸出的外壳破开，内里是柔韧紧实的鸡肉纤维，此刻，花椒的麻感如同细微的电流，频繁刺激着你的唇舌。辣椒的凶猛趁机攻城略地。
麻辣鲜香交织，鸡肉却带着一丝微微的甜口，让人越发欲罢不能。
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