向玲:“……”她不能落后!
不知不觉,几人吃掉盘子里的一半糯米鸡!
“她们桌在吃什么?”房东的朋友瞥了眼向玲那桌问。
房东不太确定道,“好像是糯米鸡。”
“咱们也点一道糯米鸡怎么样?!”
“我看可以,看着蛮美味的。”
没过多久,房东去找唐玉,要了份糯米鸡。
就在这时,向玲吃了个饱嗝,满是不舍地放下筷子,看着仍吃得津津有味的朋友们,幽幽地叹了口气。
唉,都怪她向来胃口不大,平常吃一碗饭就好饱了。
只可惜吃不到香糯咸甜的糯米鸡咯!
而一桌房东等人却没有这个顾虑,几个人很快把端上来的糯米鸡一扫而空。
“糯米鸡果然好吃,我想给我女儿带些回去。”
“我也想给我爸带份回去,那老头子就喜欢吃这种软乎乎,味道丰富的东西!”
“姐,你要不去问问老板,看糯米鸡还有没,我寻思着出钱,带些回家。”
房东正好吃完可口的糯米鸡,心情大好,听到朋友们的话,一口答应下来,“我去帮你们问下。”
其实她也有私心,想单独出钱买几份回去。
不过现在饭馆客人多,房东觉得唐玉可能不会答应。
却没想到唐玉听到这个要求,爽快答应下来。
“你们要几份糯米鸡?我可以做,但是你们可能需要等久会儿。”
“时间不是问题,我们能等”,房东表示理解,“我去问问她们要几份糯米鸡,再回来告诉你,小玉。”
“老板能做糯米鸡?那我要两份!”
“我要三份好了!”
“……”
“一共七份糯米鸡打包对吗?”唐玉向房东确认道。
房东:“是的。”
作者有话说:
无
第95章 牛肉粉
唐玉拿来打包盒, 将七份糯米鸡打包好,拿给房东。
“这个糯米鸡最好今天吃完,过夜就没这个味道了。”
房东今年还不到三十, 平日对自己的身材管控严格。
当唐玉递出打包盒时, 差点愣住了。
只见房东的肚子撑起个圆滑的弧度, 没有一点收敛。
唐玉:“……”
瞅见她的目光,难得红脸的房东说,“这次吃太饱了, 回去肯定要长肉。”
向玲这桌点了第三道菜。
然后唐玉端来第三道菜。
“鱼丸汤。”
一个大碗里汤醇厚洁白,表面浮着层油亮,颗颗饱满的鱼丸在汤里,香味萦绕在所有人鼻间。
向玲右手边的朋友一看到鱼丸就坐不住。
连吃了好几口, 再用勺子舀几勺汤浇在米饭上。
鱼牙带着弹牙的触感, 轻轻一咬发出“滋滋”的细微响声, 里面鲜美的馅料混着浓郁的汤汁,一股原始的鱼肉从舌尖绽开, 最后被朴实无华的米饭牢牢接住。
向玲几个人没一会儿工夫吃到撑。
偏偏这份鱼丸汤大家伙都没怎么动。
向玲神态慵懒道, “既然吃不完, 那打包吧。”
这么鲜美的鱼丸汤她可舍不得浪费,菜拿回家热一热,够她晚上吃一餐。
晚上, 向玲收了房租回来。
“咕~”肚子叫了起来。
去把鱼丸汤热一下, 加热过后的鱼丸汤带着股浓香, 配上家里的杂粮饭, 向玲在阳台上吃,迎着清凉的晚风,好不惬意。
筷子一碰, 汤里面的鱼丸微微弹跳起来,在锅里又走了遭,鱼丸细腻纯白的颜色没怎么变,鲜嫩的滋味搭配可口软糯的米饭,向玲再次成功吃到撑。
晚霞染红了大半天空,向玲满足地靠在躺椅上。
与此同时,唐玉吃完饭,筷子一放。
“我要告诉你们个好消息,我决定好了,要扩大门面!”
随着店里生意越来越大,如今逼仄的店面不足以应对上百的客人。
但要让唐玉为了省房租,从桂花巷搬走,她也舍不得。
那现在最好的方法是扩大门面!
唐可儿擦好嘴,奶声奶气道,“姐姐,我支持你!”
她也觉得店里小了点,只能坐六张桌客人。
扩客的话,厨房也大了些,说不定姐姐更有空间施展拳脚了。
夏海问了句,“那老板你和街坊邻居说好了吗?”
唐玉点点头:“提前说的差不多了,我会给隔壁赵家一些补偿,他们最近家里困难,拿了这笔补偿,愿意搬走离开。”
“那就好,没什么事了。”
唐玉又说,“我准备将扩店和店里装修一块做了。”
“到时候能多放几张桌子了”,夏海感叹完,接着道,“老板打算怎么装修?”
“请些工人来店里,把墙面粉刷下。时间就定在两天后!”
既然要装修,肯定要耽误一段时间的生意。
唐玉决定这两天又做起早餐,至于做什么,她想好了。
唐玉早早起来到了饭馆,把米粉要用的配菜拿出来,她买的米粉偏细,一股纯正的米浆味道。
在小黑板写上“牛肉粉,两块五”。
等她在厨房把所有材料备好,一看时间快八点半了。
她出去晾晒萝卜皮,却没有想到外面站着位客人在等她了。
“老板,今天这么早开门,做早餐吗?”钱鑫一看到唐玉,像是见到自个亲人,很是激动。
钱鑫眼眶发黑,昨晚她做了个噩梦,梦到好不容易开开心心去吃粉,结果一到饭馆门口,发现饭馆不见了,变成了一片废墟,害他半夜惊醒后,就再也没合眼。
此时看到唐玉开了门,心里空落落的那处好像被填补不少,“老板昨晚我做噩梦了,我以为你们家要从桂花巷搬走呢。”
唐玉一声“嗯”,当即钱鑫一颗心被高高挂起。
她幽幽道,“我们不会从巷子里搬走,但过几天,会扩大店面,装修一番。”
“好事啊”,钱鑫然后问,“老板,你装修的工人请到了没?”
唐玉摇了摇头,“还没。”
闻言,钱鑫有些洋洋得意,“我这边倒认识些装修的工人,这事不如交给我吧,老板。”
“那麻烦你了。”
一来二去她和钱鑫熟了,明白对方为何在她的事上认真,还不是为那口吃的。
于是唐玉不经意道,“早上有牛肉粉还有水煮蛋,你看要吃点什么?”
水煮蛋有股难闻的气味,钱鑫一向不喜欢。
发现菜单上果然多了个牛肉粉,还没吃过牛肉粉,今天就尝尝吧,“我要一份牛肉粉好了。”
唐玉应了一声,然后走进厨房。
昨晚泡发好的米粉放进咕噜咕噜的热水锅里,烫个几十秒慢慢软化就好了,牛肉块在漏勺上下几下,很快变了颜色,香气弥漫开来……
诱人红油打底,两勺高汤,烫熟的米粉,再是肌理清晰的牛肉,唐玉放上干辣椒,翠绿的葱花做最后点缀。
“不过份米粉,怎么做这么香?”外面等待的钱鑫嘀咕了句,真想进去厨房看看。
很快,唐玉端来个青瓷白底的大碗。
细细的米粉,中间是连筋的大块牛肉,荤香油润的一大碗,出锅时放了干辣椒和葱花,浮着的红油看着诱人的紧。
钱鑫动动鼻子,用手比划了下,“这么大块肉,唐老板够豪气!”
米粉软滑,不失韧性,咸淡适宜,吸饱了汤汁,不用怎么嚼,就能下咽。
钱鑫舔了舔嘴,“就是这个味!”
这么好吃的牛肉粉,不枉费他特意来早吃!
趁着热气腾腾,钱鑫夹起坨米粉,白气直冲面门,一筷下肚浑身通透的很。
再来口汤,汤底鲜美,鲜甜且不油腻,并没有过重的调料味。
还有大块红亮的牛肉,煮过后香软入味,味道十分浓郁。
钱鑫吃着吃着就舍不得了,放慢速度。
要是明天能吃到这么一碗热乎的米粉就好了!
“老板,明早这样的牛肉粉还有吗?”
唐玉想了下,“看情况吧。”
牛肉前几天炒菜剩了些下来,她再买一些凑在一起用。
明天很可能没有这样的米粉,钱鑫越发珍惜。
王奶奶挑着篮子经过,抬头一看,这小饭馆怎么开门了?
她加紧脚步,得赶紧回去告诉自家老头子。
唐玉将焖煮牛肉的锅盖一掀,满屋子都是香气。
隔壁的孙爱华都馋醒了。
小孩闻到飘来的肉香味,下床后,嚷嚷着要吃。
男人要出门,实在没办法,对女人说,“你带他去隔壁吃顿早餐。”
孙妈妈叹了口气:“只能这样了。”
一进饭馆,笑着说,“你们做什么呢这么香,孩子吵着闹着就想尝尝。”
钱鑫刚吃完最后口米粉,心情美妙,“有牛肉粉呢。”
唐玉出来,“我们早上做了水煮蛋和牛肉粉。”