如果说酸辣土豆丝是她以前的最爱，那她现在最喜欢的是木耳炒鸡！
这道菜不像酸辣土豆丝那么素，有荤有素，鸡肉炒得皮焦肉嫩，有股被热油逼出来的肉香，滑爽不说，和木耳一起炒，那香味可是层层叠加，吃起来滋味可是相当丰富。
夏雨将鸡肉啃的干干净净，才舍得吐出鸡骨头来。
她又将汤汁将米饭上一舀，浓郁的汤汁一点点渗透进白花花的米饭里，再加上几块木耳送入口中，这样搭配着吃才咸鲜适宜，满嘴留香。
一大盘盖浇饭，不过转眼的工夫，夏雨就全部吃完了，她打了个饱嗝，满足地微微眯起眼睛，幸福地靠在椅背上。
门外。
盖浇饭的受众实在多，还吸引了不少外地人来。
王大爷差点挤不进来。
夏海正满脸愁容，看着眼前外地人，操着外地口音，说出来的话他不太能听懂。
“我能听懂，小海”，人群中的王大爷大声道。
听到这，夏海眼前一亮，宛如看到了救星，“麻烦大家让让，让这位大爷过来。”
王大爷从人群里出来，穿了眼身后众人，神情有些傲骄。
要感谢他年轻时去过不少地方，才能听懂这位外地人的话。
王大爷对夏海说，“我先和他交流下。”
“好。”
外地人普通话不怎么好，操的是方言。
王大爷听到了“木耳”“盖浇饭”等词，于是笃定道，“这人想要一份木耳炒鸡，打包带走。”
夏海点点头，眼里满是感激，冲大爷竖起大拇指。
“大爷，你厉害，能帮我问问他是怎么找到我们家饭馆的吗？”他可实在太好奇了。
王大爷自豪道，“那我帮你问下他。”
没过多久，王大爷才说，“小海，他说是看了什么电视上的广告。”
”广告？”夏海顿时提高了音量，然后是上次老板和他们说过的美食片广告？
“大爷，麻烦你帮我和他说下，说他来对地方，保证他能吃好喝好。”
王大爷振振有词，“小海，我帮你说了，那我的盖浇饭呢？”
“大爷，你想吃什么？我去告诉老板。”
最后，夏海跑来厨房，兴奋道，“老板，两份木耳炒鸡盖浇饭，其中一份要打包。”
“刚才我们的客人中有个外地人，说是看到电视上的广告来的，现在在外面等呢。”
“外地人？”唐玉喃喃道，她的小饭馆难道要在全国出名了？
没想到上次配合唐顺拍的美食广告，还挺有效果。
下次唐顺再来，奖励他个水煮蛋好了。
因为和外地人沟通，王大爷成功端到他的盖浇饭。
没地方坐，他也不挑，直接站着吃。
炒过的鸡肉与炖煮的鸡肉确实不同，更鲜嫩点，同时吸汁也不少，王大爷能尝出来用的是新鲜的鸡肉，不像有的店以次充好，口感要好上许多。
夏海看了眼门口边吃得津津有味的王大爷，完全没有平日傲气模样，心想这太值了！
第二天清晨，天才蒙蒙亮。
昨晚唐玉收拾好店里东西，弄到九点才回来，累得洗漱后倒头就睡。
唐玉习惯性早起，突然想起来今天不用开门做生意，能多睡会儿。
睡到八点，小家伙都已经起来了，两人吃过早饭，去饭馆。
工人们在门口等待，钱鑫找来的工人，包工头才不过四十，是个强壮高大的男人。
他这次就接了唐家的活，提出工人们的午饭包给唐玉。
“这样我们不用找人送盒饭”，包工头解释。
盒饭普遍要三、四块一份，他们人不少，一天下来要花个大几十，不值得。
唐玉想着正好没事，又能省点钱，于是答应下来。一共有八个工人，一顿午饭按22算。
和包工头说好后，唐玉去菜市场买菜。
想着他们要干一天活，很辛苦，唐玉立马买了猪肉，香菇，大白菜。
回到饭馆，郭骁过来，嚷嚷着帮忙。
唐玉随他去了，说，“我这段时间可没工钱付你，但包中午的饭。”
“能包中午的饭？”郭骁突然不觉得累了，惊喜道，“那就行。”
作者有话说：
无
第97章 苹果酒+香
唐玉把干香菇放进热水浸泡。
白菜撕成小块, 猪肉放油锅里煸炒，倒酱油上色，下白菜炒软, 加热水没过食材, 炖煮几分钟, 她再铺入晶莹剔透的粉条，开大火焖煮入味，这样粉条更加入味。
包工头正在指挥工人们凿穿两家的墙, 白菜猪肉炖粉条的香味就这么飘了过来。
“老板这是在做菜么？好香……”
几个工人低声嘀咕，默默加快手中动作。
很快，那面厚墙被凿开，大家开始清理起现场。
包工头去找唐玉, “墙凿好了, 等把这块收拾好, 就能装修。”
如今两间屋子已经开通，这样以后唐玉和工人们进出赵家要方便许多, 唐玉打算多买几张桌椅, 客人们才有地方坐。
唐玉往赵家放了八张桌子, 这种方桌能坐下八个人，算是缓和了店里紧张的客流量。
另外赵家后厨可以放些锅具和汤桶，免费的汤放这边, 客人可以随时过来喝。
确定好一切都差不多了, 唐玉满意地点点头, “明天要装修下店里, 辛苦你们了。”
饭馆墙面虽然没有明显的油渍，但看着旧，粉刷一番, 也能好看不少。
工人们忙活一上午，肚子都饿瘪了，赶紧去洗手准备吃饭。
唐玉先后端来三锅菜，分别介绍道，“红烧肉，白菜猪肉炖粉条和香菇炒肉。”
小块褐色的香菇和焦香的肉片夹杂，荤香油润的一大锅，出锅前撒上辣椒和大葱叶，实在馋人的很。
工人们鼻子一动，立马开始盛饭。
这饭白花花不说，看着还油润润的，很是透亮好看，米香浓郁。
想着三道菜都很下饭，工人们都盛了一大碗米饭。
白菜猪肉里面的粉条做的略咸，但工人们却觉得刚好，微咸的汤汁，顺滑的粉条，配上软糯的米饭，简直香迷糊他们了。
粉条吸饱了汤汁，炖煮会儿格外入味，大家吃着吃着，非常满足。
“头儿，明天我们干活要勤快些。”
明天活可不少，老板做了一顿丰盛的，他们就冲这顿午饭，也要多出些蛮力。
包工头舔了舔嘴，“我不怕累，明天大家伙早点来。”
这么好吃的白菜猪肉炖粉条，完全是他家乡的味道，不好好干活，对不住人家老板！
再说他还想吃！
“明天我也来干活，头儿。”
“我能早点来，而且工钱少点无所谓。”
“你小子精啊，怎么提到钱的事上去了！”
眼看几人要吵起来，包工头皱眉板着脸，“都少说几句，我心里有数！”
大家分明是吃嗨了，才争着抢着明天要来。
唐玉提前买好了串鞭炮，准备饭馆装修好再放。
下午五点，工人们都回去了。
唐玉留下来，把两间屋子的卫生打扫下。
小家伙跟在她后面，手里拿着扫把，清扫地面。
从装修那天起，唐玉没再往饭馆赶，而是待在家里，做些小菜和果酒。
她取来个玻璃罐，里面装着夏天剩下来的豆角，豆角她用盐和花椒煮开，放凉后装进罐子里，倒入盐水没过。
此时唐玉用干净的筷子夹出几根豆角，微微发黄，还散发出酸味。
夹成小段，和辣椒一起放锅里炒。
盛出，唐玉尝了段酸豆角，酸劲是有，但辣味不足。
于是她又放了些辣椒炒，这次果然又酸又辣，十分开胃。
唯一美中不足的是米饭还没有蒸好。
酸豆角不仅可以当小菜，招揽顾客来，而且炒个菜放些酸豆角，会有意想不到的效果。
这时，唐玉将客厅的一大袋苹果拎到厨房。
洗了个尝味道，这种大苹果口感很脆，普遍比她前面吃的要甜，酸酸甜甜的。
她剩下的一半苹果拿给小家伙。
然后唐玉一阵翻箱倒柜。
动静大了点，引来啃着苹果的唐可儿，“姐姐，是要找什么东西呀？”
“白酒，但我不记得放哪了。”
唐可儿眨眨眼，“姐姐，我好像知道，白酒是放在杂物间了。”因为姐姐之前说过白酒不常用，才放到杂物间里。
闻言，唐玉顿时想起来了，“那我去杂物间找找。”
没过一会儿，她果然找到了白酒。
唐可儿又问：“姐姐是要做什么呀？”
“做果酒呢。”
马上要到寒冷的冬天了，唐玉觉得做些果酒，很有必要，到时候果酒配热气腾腾的火锅，暖身又放松。
其中苹果酒她没少酿。
当时京城不少达官贵人想得到她一壶苹果酒，给出了黄金千两的高价。