两者搭配在一起，在口感层次上十分丰富。
周大爷哆哆嗦嗦，好久才说出话来, “小唐老板，你这碗里的香肠能卖吗？”
嘴角眉梢间都是笑意。
唐玉当即道：“不卖的大爷，我就买了十多斤猪肉，做了些腊肠, 想着留一部分自己家吃, 另一部分送亲戚朋友。”
闻言, 王大爷脑袋转的快，“那小唐老板, 我家最近想弄些腊肠, 你可以告诉我们做腊肠的技巧吗？比如在挑选肉和放调料上。”
唐玉想了下, “这样吧我把腊肠配方写下来，你们拿回去自己做吧。”
腊肠到时候无论是做炒饭，还是炒菜, 都非常香。
夏海看着这一幕, 十分羡慕。
这时, 唐玉侧身对他说, “香肠晾晒好了，到时我送你和郭骁一人一条。”
夏海激动地说了声“谢谢”。
第二天，好几户人家晾起腊肠来, 挂在门口处，别提多显眼了。
等别家的腊肠差不多好了，唐玉看自己家也能吃了。
摘下来一节送给隔壁孙家，孙妈妈受宠若惊，“小玉，你太客气了，以往我们家都不弄腊肠，一嫌麻烦，二来小孩他吃不惯，今天你亲自过来给我们送腊肠，我都不知道怎么谢谢你了。”
话落，孙妈妈进屋，再出来手上多了盒巧克力，盒子上印着唐玉看不懂的符号，“爱华他表姑送我们的巧克力，我们家都没吃过这玩意儿，我想着送小玉你好了。”
然后打开盒子，拿了颗巧克力给唐玉。
唐玉放进嘴里，巧克力先苦后甜，顺滑的口感让她眼睛微眯。
她立马高高兴兴收下，说了好几声“谢谢”。
见她乐开了花，孙妈妈提醒，“听爱华表姑说，巧克力这玩意儿不能多吃，吃多了对牙齿不好。”
唐玉还在回味嘴里巧克力独特的滋味，“我知道了。”
回到饭馆，唐可儿“哒哒”跑过来，“姐姐，这是什么？”
“巧克力。”
看小家伙一脸懵懂，唐玉剥去巧克力外衣，塞了颗进小家伙嘴里。
唐可儿先是被苦的小脸皱起，后面涌上来的甜味，让她眉间慢慢舒展开来，而且巧克力像丝绸样丝滑，入口即化。
唐玉把巧克力给小家伙，叮嘱她一天不能吃太多，朝厨房走去。
她摘下节腊肠，颜色暗咸辣口味，不同于本地甜口的腊肠。
先将腊肠放锅上蒸，待蒸软开始切片，里面的油渗出来，腊肠看上去晶莹油亮。
唐玉想做个腊肠炒饭，再放些小青菜，后面哪怕不放调料，依旧香喷喷。
炒饭做好，端上桌。
郭骁一眼注意到饭里的腊肠，外皮黑，内里却油亮透红，肉很紧实，鼻尖萦绕着浓浓的香气，令人胃口大开。
唐玉：“吃饭吧，尝尝这腊肠炒饭。”
肠衣裹着里面的肥肉与瘦肉，唐玉用的是几种最简单不过的调料，一口咬下去，那丰盈的肉感，真叫人满足，而且渗透出来的油，尝到却不会让人觉得腻，再来上口软糯的米饭，意外的好吃。
郭骁筷子停不下来。
连平时一向克制的夏海也敞开了肚子，赞不绝口，“就这个腊肠香啊，油润润的，又咸又辣。”
唐玉顺势道，“过会儿我给你们俩一人取一节腊肠带回家去。”
刚做好的腊肠炒饭锅气足，肠衣里的肉嫩又紧实，尝了下，满嘴肉香。
经过唐玉的翻炒，立马成为桌上炙手可热的菜。
一大盘腊肠炒饭吃完，几人都靠在椅背上。
“过会儿再收拾吧”，唐玉说。
这会儿太饱，实在不想动，只好先休息下。
“小玉，今天生意怎么样？”房东笑吟吟的声音传来。
唐玉连忙起身，“还行，姐，好久不见了。”
“喏，你们这是吃什么？”
唐玉收拾了下残局，“腊肠炒饭。”
“对了姐，锅里还剩了些腊肠炒饭，要不我去给你盛些过来？”
房东笑道，“小玉，那麻烦你了。”
其实房东一进来，就闻到一股香味了。
唐玉很快盛了盘给房东。
只见米饭炒的边缘微焦，腊肠被切成蝉翼般的薄片，翠绿的小青菜搭在米饭上，看着很馋人。
房东看着这盘精致漂亮的炒饭，有些不敢下勺子，直到一阵肚子咕噜咕噜声响起。
她有些吃惊，不是才吃过午饭不久吗？
“小玉，我尝尝你的手艺。”
入目是红白相间的腊肠片，房东深呼一口气，咸辣的香味扑面而来，让人垂涎欲滴。
房东夹起片，送入嘴里，再来口米饭。腊肠的咸香与饱满米粒的香甜相互交织，形成种独特的口感。
并且米饭越嚼越香，带着股若有似无的酱香气。
这也太香了吧。
如果带丈夫和小孩来，房东觉得他们可能抵抗不住。
“好吃！”
米饭软糯中带着嚼劲，腊肠油润咸香，简单的炒过后，十分美味。
“姐，我等下送你节腊肠”，这时唐玉说。
房东顿时脸皮通红，一个劲地说，“这多不好意思，小玉，我跟你买节腊肠。”
房东家的腊肠，没有饭馆这种味，做个炒饭不过放了腊肠和小青菜，结果好吃了许多倍。
清爽的小青菜正好解了炒饭几分腻。
房东大口大口吃着，心情很好，几分钟就把腊肠吃完。
唐玉取下节腊肠，用袋子装好，拿给房东。
“都闻到味了”，房东笑道。
趁下午有空，唐玉打算去菜市场看看，买些新鲜的菜，不然到过年，菜该涨价了。
晚饭依然丰盛，她要做干豆角焖肉，再炒个素菜。
虽说都是家常菜，但简单美味。
尤其是干豆角焖肉，肥瘦相间的肉和干豆角段在汤里焖煮，吸饱了汤汁，非常下饭。
当初唐玉晒了些豆角，加上菜市场买来的干豆角，够做好几餐干豆角焖肉了。
唐玉切好干豆角，把猪肉皮上的毛刮干净，这样处理后她还要放锅里煮下。
油锅烧热，下切好的猪肉，紧接着放调料，然后是干豆角，把食材炒透，倒入水没过干豆角，盖上锅盖焖煮。
出锅前，唐玉放了些辣椒酱。
做好的干豆角焖肉，肉片晶莹油亮，干豆角呈诱人的黄褐色，吃起来香喷喷极了，富有嚼劲。
唐玉做了一盘，桌上几人没少吃，甚至郭骁为了留下来，提出要帮忙，几人硬是把这盘菜吃的干干净净。
才吃过饭，唐玉就往店门口贴上张红纸。
“这是什么？”夏海很好奇，走过来看。
“明天我要带妹妹回老家一趟，所以向客人请三天假。”
根据原身记忆，老家在过年前一个月会杀猪，唐玉打算回去看看能买些什么。
她告知顾客，不想让他们白走一趟。
次日一早，姐妹俩吃过早饭，不顾天寒地冻去火车站。
坐了好几个小时火车，又是搭乘个大叔的车进山。
山路崎岖不平，还在大叔开车稳，最终姐妹俩有惊无险到了山脚下的唐家村。
唐玉牵着小家伙的手，朝村口走去。
进了村子，才看到几个人影。
其中一大娘走过来，睁大眼努力分辨，“你是唐满家闺女，叫唐……”
“大娘，你好记性，我叫唐玉，唐满是我爸”，唐玉介绍起自己，没想到好几年才回来，老家还有人记得她。
这时，小家伙拉了拉她的大衣袖子。
唐玉接着道，“大娘，这是我妹妹唐可儿。”
大娘细细打量眼前姐妹俩，“你们姐妹俩长的都好看，对了我姓何。”
“何大娘，我想问下我家在哪？”唐玉顺势道。
何大娘：“你太久没回来不记得了？这容易，我带你们去。”
走了二十多分钟，一间不大的青瓦房出现在眼前。
何大娘努努嘴，“这就是你们家，太久没回来，可能要好好打扫下。”
“谢谢大娘，村子什么时候开始杀猪？”唐玉又问。
“明上午十点，村口杀猪。”
唐家村杀猪的传统是挑选个好日子，还有好时辰，待男人们有力气，磨刀霍霍将猪宰了。
听到这，唐玉爽朗一笑，“那行，明早十点我去村口看看。”
姐妹俩进了屋，屋里杂乱尽是灰尘，墙角还结了好几个蜘蛛网。
“来可儿，我们一起弄下卫生”，唐玉撸起袖子，准备干活。
等卫生弄好，已经是下午一点多。
唐玉不想做午饭了，“可儿，我们出去吃。”
很快，唐玉眼尖找到家面馆，要了两份素面，坐下来等待。
老板端来两碗热气腾腾的面，“哟，生面孔，你们慢用啊。”
以往逢年过节村里要杀猪时，都会来些外乡人过来买猪肉。