九零开饭馆养崽日常_春风笑我【完结】(5)

  送走房东,唐玉往厨艺走,她打开盖一看,锅里的酱汁咕噜咕噜地冒泡,排骨变成了深褐色的酱汁色,非常诱人。

  小孩也跟来厨房,“姐姐,有什么可儿能帮忙的吗?”

  糖醋排骨再收下汁就好了,唐玉:“糖醋排骨快做好了,可儿帮姐姐拿下碗筷。”

  小孩上前帮忙,拿碗筷又是把两人的米饭盛好。

  唐玉将排骨出锅,动了动鼻子,刚出锅的糖醋排骨带着腾腾热气,排骨切成了大小合适的小块,看着肉质紧实,裹着浓浓的酱汁,表面泛着层油润的光,酱香一味十足。

  唐玉给小孩夹了块排骨,小孩甜甜地说了声“谢谢”。

  碗里油亮浓郁的酱汁一直在勾着唐可儿,悄悄咽了好几下口水,她有好久没吃过肉了。

  糖醋排骨瘦多肥少,口感嫩滑,咬下滋滋作响,沁出肉汁,炖久了一咬很容易脱骨,甚至连骨头都带着股肉香。

  唐玉享用着她做的糖醋排骨,肉鲜嫩爽滑,不干也不柴,不怎么塞牙缝。

  唐可儿吃了一块又一块,后面连筷子都没用,直接上手拿着排骨啃起来。

  “可儿要多吃肉和米饭哦”,见小孩只吃排骨不吃米饭,唐玉说了一句。

  “可儿要吃好多肉和饭,将来长高高,就能帮姐姐干活了。”

  在小孩眼里,长高就意味着长大了。

  唐玉笑了下,没戳破她的想法。

  她拿了个勺子,舀勺汤汁浇在米饭上,捣鼓几下,每粒米饭被浓郁的酱汁裹着,软糯又香甜,挖起一大口饭往嘴里送。

  唐可儿舔净嘴角边的汤汁,见她这样,也去厨房拿勺子。

  然后学姐姐,舀了一大勺汤汁浇上去,跟米饭拌起来,低头闻了下,好香啊。

  小孩一脸满足地大口吃着。

  吃过饭,唐玉将碗筷洗了。

  “姐姐,我去送糖醋排骨”,唐可儿站出来道。

  这两天的姐姐温柔得不像话,她好想姐姐一直都这样啊。

  “小心端啊”,她叮嘱了句。

  楼上房东左等右等,没有一点心思做晚饭。

  突然听到敲门声,赶紧去开门。

  “姐,我姐姐让我送来的糖醋排骨”,唐可儿说。

  接过碗,房东摸了摸小孩的头,毛绒绒的,手感很好,“谢谢你们。”

  房东用手拿起块排骨,咬了口。

  糖醋排骨肥瘦相间,肥肉不腻,瘦肉部分不柴,咬起来嚼劲十足,吸收了酱汁的排骨软嫩柔嫩,肉香与酱香混合的香气扑面而来。

  这样做的排骨一点不算浪费,她以前吃过的糖醋排骨,跟眼前这份完全不能比。

  房东又吃了好几块。

  夜色深沉,月亮爬上来。

  “姐姐,能不能陪可儿一起睡?”小孩很怕黑,拉住唐玉的衣角。

  唐玉想了下,“那姐姐给可儿讲故事好吗?”

  她讲的是看过的话本子,语气娓娓道来。

  不一会儿,小孩双眼紧闭,睡着了。

  唐玉轻手轻脚退出房间,回房清点了下原身的钱。

  全部加起来……不超过两百块。

  而小孩读一学期书,学费书费等等加起来就要几十了。

  ……

  一大早,唐可儿被一阵香味给叫醒。

  推开门,发现姐姐在厨房做饭。

  “姐姐”,小孩叫唤了声。

  “醒了?过来喝粥”,唐玉端着一碗热乎乎的粥从厨房出来。

  锅里还剩了一半多南瓜粥,粥浓稠,发出“咕嘟咕嘟”的声音,香味从锅里窜出来。

  给小孩拿了勺子,唐可儿低头张嘴吹了吹气,然后看没那么烫了,拿起勺子舀粥往嘴里送。

  金黄色的粥下肚,好暖和,胃更是好舒服。香甜可口,但粥不是特别的甜。

  “这里面有南瓜?”小孩突然问道。

  “对,我放了南瓜”,唐玉喝下口粥回道。粥里放点南瓜很养胃。

  “真好喝”,唐可儿舔了下嘴。

  只喝粥,两人都吃饱了。

  离开家,唐玉迎着早上新鲜的空气,深呼吸一口气。

  唐可儿紧紧跟着姐姐,虽然她对周围一切都很好奇。

  唐玉去了家附近的一处菜市场。

  不少摊位有人在吆喝,

  “苹果,又甜又脆的苹果便宜卖!”

  “三毛一斤的青菜,正新鲜水灵。”

  “刚出炉的包子,两毛一个!”

  “……”

  “可儿想吃包子吗?”她低头问脚边的小孩。

  小孩咬着手指说,“可儿可以吃吗?姐姐。”

  她直接去买了两个肉包,小孩一个,她一个。

  唐玉咬下一口,肉腥的不行,而且包子皮厚了。

  “不好吃”,接着小孩的脸一下垮了。

  这样热闹的菜市场,让唐玉忍不住心安。

  上辈子跟着师傅,她出来采买过食材。见过平民百姓因为一块肉,和摊主争的面红耳赤,甚至大打出手。

  而这里的人更平和,讨价还价后仍觉得不合适,倒头就走,有钱能买到品质更好的食材。

  没过多久,唐玉手里拎了袋面条,火腿肠和青菜等食材,她带了个扎实的蛇皮袋,够装很多东西。

  逛菜市场,她看到什么东西就想买。

  等到了饭馆,唐玉满头大汗。

  想起刚才路上有人骑两个轮子的叫什么自行车,没一会儿,就蹿出去老远。

  看来以后赚钱了,要想双腿少受点罪,一辆自行车必不可少。

  放好食材,收钱台处放了块黑板。

  唐玉拿起粉笔,写上今天的菜单。

  番茄炒蛋盖浇饭。

  黄瓜炒火腿盖浇饭。

  还有炒面。

  菜肴简单,而且出餐快。

  这些蔬菜都要洗,她看向身后拘谨的小孩,“可儿,我交给你一件事,你把小青菜洗了可以吗?”

  唐可儿挺起小胸膛,“可儿会把菜菜洗干净的~”

  然后唐玉去接了盆清水,把小青菜拿到可儿脚边。

  炒面小青菜要用到,她把小孩洗好的青菜收拾好,再把其他食材洗了。

  “可儿辛苦了,去玩吧”,她语气温柔道。

  作者有话说:

  无

  第4章 炒面

  她去菜市场买的胡萝卜和火腿,把胡萝卜切成丝,火腿切成片备用。另外把豆芽沥干水。

  原身父母腌了坛辣椒,唐玉在灶台边找到坛子,取出里面腌制好的辣椒,她尝了一小撮,真是辣,但是那种香辣。

  这里的人们口味偏重,应该会喜欢,可以加点到炒面上。

  她挖了几勺辣椒酱倒进罐子里,然后密封坛子,放回原位。

  夏雨是纺织厂的职工,住在桂花巷边上,中午她不在食堂吃,而是回家解决午饭。

  “闺女,午饭妈懒得弄了,你出去吃吧”,回到家,发现她妈在打麻将。

  从牌桌上抓了点钱,夏母塞到她手里,“去啊,听说巷口那家饭馆又开店做生意了,你去那吃。”

  巷口那家饭馆,夏雨想起来了,这家店她以前和同事吃过,干净是挺干净的,但难吃啊!

  她不想自己去弄饭了,干脆就去外面吃。

  走出家没几步,突然闻到一股浓浓的香味。

  夏雨顺着香味找过去,只见一个半大的小孩在门口蹲着吃炒面,吧唧嘴吃得可香了,看得她咽了下口水。

  抬头一看牌匾,这家饭馆不就是她妈刚说的那家,等等,可是很难吃怎么办?

  脚步刹不住,不知不觉走了进去。

  咦,这家饭馆看着宽敞明亮不少,明明还是一样的桌椅,难道是转让了?

  夏雨看店里坐了好几桌客人,空气里弥漫着股说不清道不明的香味。

  她拉住要去给客人送餐的唐玉,“你好,请问这里是换老板了吗?”

  猜到眼前小姑娘可能是老顾客,唐玉先去给客人把菜上了。

  回来笑着解释,“我父母不在了,我是他们的女儿。”

  夏雨忽然张大了嘴,有一瞬间悲怆。

  她听闻这家饭馆的夫妻俩几个月前不幸去世了,留下两个女儿艰难度日。

  “给我炒个面吧”,夏雨哽咽了下,指着小黑板上的字。

  她看到了小黑板上的菜品和价格。

  番茄炒蛋盖浇饭4元,黄瓜炒火腿肠盖浇饭5元,炒面2元。

  鼻尖弥漫着浓郁的饭菜香,夏雨找好位置坐下。这里的桌椅看着虽然旧,但很干净,就连墙面都没有油渍。

  她看向厨房方向,老板在开火,给铁锅加热后,用锅铲倒入小块白色的猪油,油滋滋作响的声音传来。

  老板用白瓷圆碗盛的炒面,大火现炒香味就是浓。

  夏雨完全被吸引了,连炒面什么时候端过来的都不知道。

  “你的炒面好了,请慢用”,唐玉说完,然后走开。

  “姐姐,你的炒面好了”,门口的小孩也就是唐可儿走过来提醒她。


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