毒辣的太阳猛烈地暴晒着整条街,小狗趴在巷子口吐舌头。
周慧吸着自家小卖部拿的汽水,忍不住看向厨房。
没过多久,她点的餐食端上桌。
“你的炒米粉和凉拌藕片好了,慢用。”
刚出锅的米粉热气腾腾,泛着诱人的油亮,带着锅气扑面而来。
等唐玉一转身,周慧只觉得她饿疯了,迫不及待拿起筷子。
出锅不久的米粉看着很烫嘴,她筷子一转,去夹那尽显刀功的藕片。
鼓起嘴巴,抄起筷子就卷起一大坨藕片,往嘴里送。
忽然周慧睁大眼睛,“不可思议的美味!”
虽然说她喜欢吃藕片,但这份藕片仅仅是凉拌,却在吃过的当中能排上号。
藕片很脆爽不失清香,夹杂着油香,吃起来一点不会腻,恰到好处的酸与辣,非常开胃爽口。
唐可儿在收拾桌子,瞧见周慧的反应,这位姐姐和她一样,都爱吃凉拌藕片呢。
不知不觉周慧吃完大半盘藕片,等她反应过来,都惊呆了。
炒米粉还没动筷,一份藕片却让她快饱了。
而炒米粉与凉拌藕片不同,米粉韧性足,不干不腻,豆芽爽口,鸡蛋鲜嫩,味道非常丰富。
最后周慧摸着她圆滚滚的肚子,十分满足打了个饱嗝。
这会儿马上快两点,准备的藕片所剩不多。
唐玉让赵宇出去帮她买些莲藕,晚上还要用。
她正要回厨房做他们的午饭,房东充满笑意的声音传来,“小玉,今天生意怎么样?”
“还没有吃饭吗?”
唐玉起身,倒了杯茶水给房东,“和前几天差不多,准备去做饭。”
房东很高兴,“要我早点来,说不定能帮上你忙,我来给你送自家种的南瓜。”
“那谢谢姐了”,唐玉说。
“干脆我把南瓜切了炒,姐你留下来吃饭。”
“不了,中午我吃太多,这会儿正撑呢。”
唐玉眼睛一转,“今天我做了凉拌藕片,还剩下些,要不要姐你带回去尝尝?”
“我看可以,小玉的手艺我一向信的过,正好解解馋瘾。”
房东才坐下,穿着俏丽长裙的向玲从外面进来,语气又惊又喜,“好巧,你也来这家店吃饭。”
“我过来送些东西,不准备留下来吃饭。”
“不过今天有藕片,凉拌的,你可以试下。”
向玲眯眼去看菜单,“东西还是没变,不在多胜在精,我要个盖浇饭和藕片得了,也打包,顺便和你一起回去。”
藕片唐玉拿了个饭盒装好,出来发现向玲在,叫了声她。
向玲惊讶,“看你累的,没请人帮忙吗……”
“请了,但不过是请他们中午送餐。”
“别太累着自己了,该休息时要休息。”
唐玉心中感动,“向玲姐,你吃不吃凉拌藕片?厨房还有些,你要的话我给你打包些带回去。”
“行”,向玲被香味勾起了食欲,肚子不听使唤叫起来,“顺便帮我做个豆角肉沫盖浇饭,一样要打包。”
房东拿了碗筷过来,盒里藕片也就十多块,藕片表面沾着层红油,夹出来的时候能看到细细的藕丝。
别的不说,单凭这卖相,房东觉得比她吃过的都要好看,上面还撒了翠绿的葱花,很漂亮。
她邀请向玲尝了块,向玲眼馋很久,倒也不客气,直接上手拿了片。
咬下去的时候,嘴里传来清脆的响声,香辣味袭卷唇齿,向玲甚至连手指间残留的汤汁也舔的一干二净。
舔了下嘴角,向玲脑子第一反应这藕片真是又脆又辣!
十分纯粹的脆爽,细润的汁水在嘴里绽开,而辣劲很足,叫她可以回味很久。
向玲张大嘴巴,还想再尝下,那藕片两三口她就吞咽下去,没有来得及细细品尝。
“味道怎么样?”房东眼睛亮晶晶,看着她问。
向玲涨红了脸,吧咂嘴,不好意思说没来得及细品,当时被味道惊艳到,脑子哪顾得上去想其他,“我还能尝一片吗?”
然后又一块藕片送进嘴里,向玲内心欢呼雀跃,脸上的笑怎么都藏不住。
她好像在清凉的小溪中游泳,嬉戏中小鱼小虾从她身边游过,而头顶是蔚蓝澄清的天空,明媚的很……
“走神了?”突然房东伸手在向玲面前晃了晃。
向玲回过神来,看到空了一块的饭盒,“我吃了你太多藕片,可谁让藕片这么美味呢。”
“我刚才仿佛置身小溪,哪怕顶着热烈的太阳,看到了小鱼小虾从身边游过。”
眼看她越说越靠谱,房东打住她,“不就吃了藕片吗,你还糊涂起来了?”
这时,唐玉从厨房出来,“盖浇饭和藕片都给你打包好了,向玲姐。”
向玲顿时松了口气,看向房东,“我们走吧,不打扰小唐了。”
送走客人,唐玉收拾好店里,眼皮困伐的要打架。
她趴在桌子午休了会儿。
然后被窸窸窣窣的声音吵醒。
“谁啊”,她揉了揉眼睛,定睛一看,赵宇微弯着腰,在靠近厨房的桌子前偷吃东西。
嘴角沾着可疑的红油,他该不会把她做的凉拌藕片都吃了吧?!
“赵宇!”
突然响起的声音,让赵宇一惊,完全来不及咀嚼,囫囵般将嘴里塞地满满的藕片下咽。
“老板,我……”
唐玉实在没眼看,怕他被呛到,“你先吃完喝好水,再和我解释到底怎么回事。”
“老板,你做的藕片太好吃了,我才没忍住偷偷尝了些”,赵宇还有些心虚。
但忍不住回味嘴里的滋味,谁叫藕片让他心心念念了好久。
“下次你想尝,和我说声就好了”,唐玉也不是斤斤计较的人。
毕竟在宫中,不少宫女太监深夜还会来御膳房觅食。
作者有话说:
无
第46章 苦瓜汤
赵宇拧着眉, 嘴里使劲在咀嚼,能留在小饭馆,他可真幸福。
“对了老板, 你要的莲藕我买了些回来。”
怕晚上莲藕不够吃, 唐玉才吩咐他们去买。
“我看看品质如何?”唐玉说。
莲藕竖直一长条, 上面还沾着些泥。
“还可以,但需要好好清洗。”
给赵宇吃美了,他猛一拍胸膛, “这事包在我身上,一定给洗干净,老板。”
“我们斜对面开了家饭店,老板你去看过吗?也就刚开那几天生意好些, 后面马马虎虎。”
唐玉:“我没去看过, 有时间再说吧。”
话落, 她抬头看了看墙上挂钟时间,该去熬汤了。
唐玉先将大骨头焯完水, 放入锅中倒水, 开火煮。
而洗净去瓤的苦瓜切成块。
“做苦瓜汤吗?”赵宇洗好莲藕, 抬回厨房,看到案板上显眼的苦瓜,瞪大眼睛道。
“做好晚上给客人喝, 不要钱”, 唐玉道, “等煮好, 你来尝尝味道怎么样。”
“不用了”,赵宇连忙道,头摇的像拨浪鼓, “我夏天不太喜欢喝这个苦瓜汤,实在苦的很,喝不下去。”
闻言,唐玉也不强求。
每个人的口味不同嘛。
随着来吃盖浇饭的越来越多,担心队伍难排,不少人都提前过来排队。
“这日子无法过了,谁让天气越来越热……”
“为了小饭馆的盖浇饭,我忍着燥热赶过来。”
“我们快走,刚才看见不少人往饭馆赶。”
现在才五点不到,太阳还没有落山,许多食客涌进小饭馆,店内顿时就热闹起来。
唐玉正煮好苦瓜汤,送出来就看到了他们。
见食客们又累又饿,叽叽喳喳的模样,她只好安慰大家,“大家过来不容易,我炖煮了苦瓜汤,想喝的可以来盛一碗喝,不收钱。”
唐玉说完,留下众人面面相觑,脸上未无喜悦。
“苦瓜汤?究竟是谁爱喝苦瓜汤,我不要啊!”
“我也不想喝,闻到苦瓜苦叽叽的气味,忍不住想吐。”
“我还是吃盖浇饭吧,反正不是过来喝汤的。”
夏雨从厂里回来,拉着夏海过来。
正好赶上唐玉将盖浇饭出锅的时候。
那青豆十分翠绿,肉沫颗粒分明,跟切好的辣椒块夹杂着,米饭油润润的,染上浅浅的绿色。
一盘饭和菜肆意散发着香味。
份量看着一般般,但足够大人吃饱。
“老板,我们又来了”,夏雨满是激动跑过来,圆圆的脸上带着红晕,“这样的盖浇饭给我们两个一人来一份。”
点完餐,夏雨拉夏海坐下。
实在无聊,两人聊起天来。
说到一半,夏海问,“这里有水或汤喝吗?我好渴。”
“我去帮你问下”,夏雨起身,她嘴巴也很干。
没过多久,夏雨问了其他客人,端来两碗苦瓜汤。