九零开饭馆养崽日常_春风笑我【完结】(54)

  但脸上满是快乐, 只觉得面条和鸡蛋都很香, 好好吃。

  王大爷不再犹豫,扫了眼大家,“动筷吧。”

  这会儿天色暗下来, 大家都有些饿了。

  这碗长寿面, 唐玉上辈子没少做, 给她师傅和父母做过不少次。

  用她师傅的话来说, 唐玉天生就是祖师爷喂饭吃的人,要知道当时她进宫帮厨并没有几年。

  她做的长寿面蛋香浓,面条软硬适合, 搭配上鸡蛋不要太香,而青菜吃起来脆爽又解腻,味道很是丰富。

  就连面汤小宝都舍不得浪费,面条的清香与鸡蛋的鲜香融入进汤里,汤都变得很好喝。

  王大爷品尝着定下的菜,每道都尝了下。

  在他看来,最出彩的应该是这道木耳炒鸡,鸡肉的鲜嫩紧实,而木耳脆爽可口,味道又香又辣,非常下饭。

  这一顿吃的很过瘾,每人心里美滋滋。

  就连小宝最后忍不住问,“明年我过生日,还能吃到这样的面条吗?”

  “那就看小饭馆还开不开咯”,王奶奶笑道,然后看向唐玉。

  唐玉当然希望能长长久久开下去,回道,“小宝明年过来,还能尝到面条。”

  “太好了!”小宝咧开嘴笑了。

  晚上气氛很好,有客人吃到八点,还不愿离去。

  “不好意思,我介店快关门,明天九点半开门,欢迎大家来”,唐玉对客人说。

  客人有些不情愿,在这既能吃菜又能喝酒,日子简直不要太逍遥痛快。

  送走客人,唐玉几人简单收拾了店里就回了家。

  披星戴月回到家的时候,已经是晚上九点多。

  唐玉洗了个热水澡,浑身舒服不少。

  见小家伙在床边等她,低着头,走过去,“怎么还没睡?可儿。”

  “睡不着”,唐可儿吐了吐舌头道。

  唐玉将她抱在身边,讲起故事来,她声音低柔动听,不一会儿小家伙就有了睡意。

  想到这段时间日子步入正轨,马上要搬到新房子去,她脸上满是笑意。

  次日一大早,唐玉起身将自己收拾好。

  早饭是她熬的白粥和煎饼,唐可儿吃了满满两碗粥,配上张煎饼,她介这才兴致勃勃出发。

  唐玉琢磨等下买些什么,水果需不需要来点。

  等到了菜市场门口,郭骁的身影出现在面前。

  郭骁朝两人招手,嘴里还啃着包子。

  抱怨道,“这包子皮真厚。”

  唐玉把自行车停在路边,拿着备好的蛇皮袋。

  带着郭骁走过一众叫卖的小贩,摊位的蔬菜瓜果真叫人眼花缭乱。

  她买了一袋茄子,土豆和青菜。

  然后带两人到卖肉的摊位。

  她指挥郭骁买了几斤猪血,又挑了几块五花肉。

  “猪血我介炒着吃。”

  很快蛇皮袋装得满满的,唐玉坐在前面,不忘护着袋子。

  紧赶慢赶回去,结果就有客人在门前等待。

  孙妈妈牵着孩子的手过来,她一大早起来,发现孩子也醒了,吵着要去吃盖浇饭,这下连懒觉也不睡了。

  原本孙爱华有些怕生,躲在孙妈妈身后,但此时看唐玉过来开门,他鼓起勇气道,“老板好,我和妈妈在这等你好久。”

  因为他介是第一位客人,唐玉对他介有印象,解释道,“饭馆每天要九点多才开门,不要来早了。”

  孙爱华还不认识黑板上的字,扯了下孙妈妈,“妈,我要吃昨天那样的饭和菜。”

  闻言,孙妈妈对唐玉说,“木耳炒鸡还有吗?我介要一份。”

  “今天没买鸡肉,暂时不做木耳炒鸡,要不吃点别的?”

  想着不好白来一趟,孙妈妈去看菜单,琢磨着吃什么好。

  “那要个土豆炒肉盖浇饭。”

  土豆孩子还是很喜欢吃的。

  唐玉让他们先坐,走进厨房。

  然后把大米淘了,上锅蒸。

  买来的一袋土豆还算干净,洗过后去皮切片,再把五花肉切了。

  准备好一切,厨房滋啦爆炒声响起,先下葱姜蒜爆炒,肉片炒熟,土豆片放下去,上面泛着油亮的光泽,热腾腾的气息扑面而来。

  外面母子俩正在等待,被香气勾得馋哭了。

  没过多久,他介要的土豆炒肉端上桌。

  母子俩一看这卖相,疯狂吞咽口水,问这谁能顶得住啊!

  孙爱华连早饭都没吃,拿起筷子开始吃饭。

  第一口是眼馋多时的土豆片,黄澄澄的亮眼,口感很粉糯,但不会觉得软烂,舌尖还能尝到香辣的滋味,没咬几下全被他吞下肚,此时满嘴都是浓浓的香味。

  又来块香喷喷的肉,哪怕是猪肉,感觉味道比牛羊肉还好,嚼劲十足,满嘴的肉香与小葱的清香。

  孙爱华顿时露出笑容,好吃到他想哭。

  毕竟在家里不是咸菜就是青菜,要想吃到肉难如登天。

  一份土豆炒肉很快见底,米饭也所剩不少,孙爱华放慢速度,才想起他妈来。

  “妈,要不你也尝尝?”

  孙妈妈很想说“不”,却发现这家店的家常菜特别香,锅气很足,

  土豆片煎的金黄酥脆,肉块呈浅酱色,搭配在一起十分诱人。

  孙妈妈拿来双筷子,心里念叨就尝一口,然后尝了下土豆和肉片。

  肉片里应该倒了酱油,微微的甜,酱香十足,肉片炒出来鲜嫩多汁,很有滋味。

  还有土豆片尝起来外脆里糯,撒了葱花在上面,增添几分香气。

  瞥见孩子哀怨的眼神,孙妈妈有些舍不得放下筷子。

  孙妈妈去付钱,店里又来了几个客人。

  唐玉认出是昨晚迟迟不愿离开的顾客,她上前招呼。

  “老板,听说你介家炒米粉一绝,我介几个都要份炒米粉好了。”

  唐玉记下来,“好的一共五份炒米粉,你介先找地方坐。”

  这几人起床洗漱完,就过来吃炒米粉。按店里饭菜的份量,炒米粉应该够他介吃,如是不够吃,到时候再点盖浇饭就好了。

  唐玉将几份米粉一起炒,好在锅够大,整个饭馆弥漫着股热乎的香气,路过的行人都以为鼻子出问题,闻错了。

  只有住在附近的居民才知道,巷子里有家味道超好的饭馆,还不到饭点,就把客人吸引进店,排起长队来。

  现在是十一点多。

  店里坐满了人,周奶奶挑着扁担,卖菜回来,见人这么多,好不容易挤进入群。

  “这里什么时候开了家店?”

  “奶奶,您看吃什么?”

  周奶奶看不大清小黑板上的字,“随便给我来个饭菜好了。”

  “麻辣猪血您能吃吗?”唐玉问道。

  “多少钱?”

  “一块五一份。”猪血价格便宜,能卖完不错了。

  闻言,周奶奶想掉头就走,惊呼,“这么贵?”

  想她一天卖菜能赚几块钱,到外面吃份饭太破费了。

  “老伴儿,你怎么在这?”周大爷下完棋过来,没想到在这看到周奶奶。

  周奶奶道,“刚准备在这家吃,但发现太贵了,正想走。”

  “这家味道不错的,我介就这吃”,周大爷劝道。

  周大爷前几年退休,退休后常常和王大爷在一起下棋。除了下棋,就是去吃东西。

  “就你钱多”,周奶奶嘀咕道,“算了,这次听你的。”

  周大爷还在回味上次炒菜的味道,“这家店老板手艺很厉害的,老伴儿。”

  “如果我觉得不好吃,这些天你就别去下棋了。”

  每天一大早出去,摸黑回来,都晒黑不少。

  “都听你的。”

  周大爷嘴刁,能说出这家店味道好,便是对这家店最大的认可。

  店里没多少位置,等了会儿几个年轻人结账走了,他介才赶紧入座。

  “卫生搞得可以”,在环境这块,周奶奶很是挑剔,其实闻着也香。

  但她不好说,怕给周大爷吊成翘嘴。

  他介点了一份麻辣猪血和土豆片炒肉,唐玉走不开,喊他介过来拿。

  周大爷端菜和饭回来,周奶奶给他拿筷子。

  忙了一上午,这会儿周奶奶前胸贴后背,非常饿。

  刚才有多么不在意,现在吃的有多享受,嘴里都是猪血,十分嫩滑,没有丝丝膻腥味,要是再来口米饭就更香了。

  猪血处理的好,口感很嫩很弹,放了辣椒和大葱叶添味,真是好吃。

  眨眼工夫,她就吃了半碗麻辣猪血。

  这东西没多少人爱吃,不过她却情有独钟,清楚猪血要想炒好,不容易。

  更别提想要让人眼前一亮,极其考验厨子的功底。

  作者有话说:

  无

  第50章 凉菜

  猪血颜色红亮诱人, 吃起来麻辣鲜香,还带着浓郁的酱香。

  质地嫩滑,入口细嫩爽口。

  周奶奶对这道菜赞不绝口。


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