简直可以说是完美搭配。
小姐妹直接上手,啃着香喷喷的鸡腿,不经意看见薛佳的反应,皱了皱眉。
难道她的虾比自己的鸡腿还要香?不可能!
薛佳风卷残云扫完盘底,所有大虾都进了她胃里,最终她摸着鼓起来的肚子,心满意足打了个饱嗝。
付款的时候,她忍不住问,“老板,明天还有蒜蓉虾吗?”
唐玉想了下,“应该没了。”
新鲜的大虾菜市场难买,再说这道菜费时间,吃力又不讨好。
“那好吧”,薛佳顿时丧气道。
明天她还想叫宋铭一起来吃蒜蓉虾呢。
住在桂花巷的年轻人通常在前面的街道下车,唐玉的店小,招牌又不显眼,许多人都略过,当然也有被香味吸引过来的人。
唐玉在厨房忙碌,无比浓郁勾人的香气从窗户飘出,像把钩子似的,勾住匆匆经过的路人,哪怕他们要去别家吃。
这家店的饭菜能这么香,那今晚就在这尝尝吧。
“老板,我要一份炒南瓜丝。”
“卤鸡腿还有吗?我就要这个。”
“我也要卤鸡腿。”
“……”
唐玉记下来,“好,你们先找位置坐。”
这些人都是吃完晚饭准备回家的年轻人,干活累了,此时正饥肠辘辘,感觉都能吃下一头牛,虽说不知道这家店盖浇饭份量,但不约而同留了下来。
唐玉要给客人端菜,不一会儿额头沁出汗。
这时,走过来个客人说,“老板,我自己把菜端上去好了。”
“好”,唐玉点点头,转身回厨房继续忙。
她挑了个好位置,方便察看顾客们的反应。
这客人叫钱鑫,是家制碗厂的老板,这会儿道,“老板,你这碗有的磕了个口子,客人吃到,说不定会磕到嘴。”
唐玉擦了下手出来,“我看看,还真是的。”
“要换一批新碗了。”
这时钱鑫笑了笑,“老板,我刚好就是做碗,你需要多少碗我都有。”
他能看出来这家店生意很火,店里几张桌子坐满了客人。
听到这,唐玉眼前一亮,“等没什么客人,我再和你聊聊。”
她正好有购进一批新碗的计划。
钱鑫说了个“好”,把钱付给老板。
其他客人自觉过来端菜,享用起美食来。
几份蒜蓉虾出锅,整个饭馆都弥漫着股诱人香气,吸引进来好些人,没过一会儿,小饭馆排起了队。
空气里飘浮着热气,但阻挡不了钱鑫吃饭的决心。
他提前占好位置,低头享用起虾来。
钱鑫嘴刁,只吃过几家有保障的老餐厅,钱对他来说,不是难事。
还是头次进来家新店,老板瞅着不要太年轻。
剥了虾壳,滑溜溜的大虾送入嘴,钱鑫忽然说不出话来,他腮帮子不断鼓动,咀嚼中两三口一只虾。
虾肉的滋味比他想象的要好,鲜嫩清甜,真是好吃。
能让他觉得好吃的店可不多。
这道蒜蓉虾,大虾与蒜蓉的搭配,让简单的吃虾多了几分蒜香,蒜蓉铺盖在虾上面,让人看着很有食欲,这家店老板手艺好,他吃虾都不带停顿的。
他再去看厨房,老板炒虾有一套,大虾在锅里持续翻炒,与蒜蓉纠缠,大火从底下窜起,难怪每只虾都如此入味!
钱鑫彻底心服口服,还是他幸运,挑到了家味道很好的店。
吃饱喝足,钱鑫被老板叫进厨房。
他直接道,“你需要多少钱?”
唐玉用手比划了下,“至少一百个。”
钱鑫点头,“那行,过几天我把一百个给你送来。”
“我不用交订金给你吗?”唐玉问。
“我信的过你,老板”,钱鑫说,“这样吧,老板以后店里上了什么好菜,记得告诉我声,我带兄弟过来吃。”
他一下爱上小饭馆的饭菜味道,锅气十足,又很下饭。
三天两头不过来尝下,简直对不起他的胃。
唐玉愣了下,笑了笑,“没问题。”
送走客人,她把脏碗筷送去厨房洗。
过了几天,唐玉熬了莲子百合粥,将莲子、百合等放进去煮,砂锅的粥沸腾咕噜冒泡,她将火调小,粥的香味越发浓郁。
孙爱华家和小饭馆仅一墙之隔,香味就这样飘进孙家院子。
孙爱华在地上玩泥巴,也不怕弄脏双手,“好香啊,隔壁又在做什么好吃的了。”
孙妈妈出来,看他口水从嘴边流出,没好气道,“香是香,还过几分钟,我们家要吃午饭了。”
“妈妈,我想去小饭馆吃可以吗?”孙爱华眨巴眨巴眼睛问。
孙妈妈:“不行,别浪费钱了!”
只见孙爱华很快哭成了小泪包,“我就要去小饭馆吃!”
孙爸爸在屋里休息,听到哭声很愤怒道,“带他去。”
“下次再要去,就送他回老家。”
闻言,孙爱华渐渐止住了哭泣,擦了擦眼泪,“妈妈,那我们走吧。”
唐玉看一大一小在门口张望,打招呼道,“你们吃午饭了吗?我刚熬了粥,要不尝尝?”
“好啊!”孙爱华眼睛亮晶晶,迫不及待道。
鼻尖略过一阵粥香,孙妈妈被香得说不出话。
揭开锅盖,米香混合着莲子百合的清香从外溢出,牛乳色的粥面微微翻腾,香气扑面而来。
她给两人盛了碗,端到他们面前。
孙爱华还小,把持不住凑近闻了闻,这么热气腾腾的一碗粥,他应该能喝完。
鼓起嘴巴吹气,筷子换成勺子一通搅拌。
作者有话说:
无
第59章 莲子百合粥
热乎又香喷喷的一碗粥, 不过眨眼工夫,孙爱华喝了大半,享受地眯起眼睛。
“真好喝!”
这卖相确实够顶的!孙妈妈抿了口香浓的粥, 粥熬出来很鲜, 鲜到让人恨不得把舌头吞进肚子里。
唐玉习惯了忙碌, 仿佛闲下来,她就会浑身难受。
此时看一大一小美滋滋捧着碗喝粥,一脸满足。
“这粥怎么能熬这么好呢?”孙妈妈嘀咕道。
熬煮久了, 糊化成稠糊状,入口即化,口感细腻润滑。
满鼻香甜芳香,让人食欲大增。细细品尝, 米粒软糯香甜, 口感醇厚, 让人回味无穷。
喝完,孙妈妈激动起身, “我去喊你爸过来喝粥。”
粥味道这么好, 还在家做午饭干嘛!
孙爱华去添了碗粥, 粥里面有米,个头不小的莲子和百合,搅在锅里煮味道绝对不会差到哪去。
几分钟后, 孙爸爸严肃着一张脸过来。
孙爱华有些怕他, 默默喝着粥。
孙爸爸朝唐玉招手, 要了份莲子百合粥。
等粥端上来, 冒着袅袅白烟,香气扑鼻。
此时正是吃莲子的季节,孙爸爸拿勺子搅拌一番, 莲子和百合随米粒在汤中翻动,纯白的颜色,却让人很有食欲。
送入嘴的莲子和百合软糯清香,别有一番风味,看似寡淡的口味,下肚后意外地胃口大开,格外暖胃。
“就喝上了?”慢半拍赶过来的孙妈妈问,“好喝吗?”
孙爸爸没有说话,而是继续喝粥。这粥里尽是精华,无论莲子还是百合,满是清甜。
“好喝。”
一家三口占了张桌子,享用起滑腻香糯的粥来。
不少路过小饭馆,装作不经意往里面瞥了眼。然后莫名被孙爱华津津有味喝粥的样子吸引,进来看价格也不贵,于是点了份莲子百合粥。
唐玉用砂锅熬着粥,时不时拿汤勺搅动,浓郁勾人的米香气顺势飘出,勾住跓足的路人进来,本来打算回家吃的人硬生生愣住了,脚步控制不住往店里走去。
周慧也在其中,她想去买份水饺,买完水饺,奈何路过唐家饭馆,不免被吸引。
看唐可儿像小大人样,招待起客人,忍不住想逗逗她。
掏出口袋里几颗糖,“小可儿,你什么时候开学啊?”
唐可儿掰着手指在数,“快了,还有半个月。”
“给你糖吃”,周慧真想捏下她软嫩可爱的脸颊,“小可儿,今天店里有什么好吃的?”
唐可儿声音不大,咬字却格外清晰,“有炒面,粥和盖浇饭,姐姐,你要吃什么?”
周慧赶紧道,“去跟你姐姐说,姐姐要个盖浇饭,什么盖浇饭都可以,还有粥。”
“姐姐,你能吃那么多吗?”闻言,唐可儿瞪大了眼睛。
“可以的”,周慧笑了笑。
接着唐可儿拨起腿,哒哒跑开,朝厨房走去。
听完可儿的话,唐玉点点头,“可儿,你去和外面姐姐说很快就好。”
她先将粥盛出,用的是大白瓷圆碗。
给锅开火加热,油热下腌制好的肉片,炒到变色盛出。