唐可儿继续吃起饭菜。
店里厨房，唐玉正在准备他们三人的午饭。
她先把切成薄片的牛肉，用料酒、盐去腥腌制。从玻璃罐取出泡椒，切成段，姜蒜切末备用。
腌好的牛肉放进锅中翻炒，另起锅下姜蒜末爆香，紧接着放入泡椒段和辣椒丝。
牛肉迅速放锅里，加入调料味，倒水再倒入玻璃罐中的泡椒水。
此时整个屋子里飘荡着泡椒的酸辣气，还有牛肉炒熟出来的肉味。
唐玉来上一口，酸辣开胃，只恨没有配上米饭一块吃。
把泡椒牛肉端上桌，唐玉又把红烧肉和茄子豆角端去。
她去喊两人，“放下手中事，来吃饭了！”
郭骁率先洗好手，坐下，“饭，大家都要吃的嘛，都不想饿肚子。”
“今天做了什么菜？”赵宇随意一瞧，被这卖相勾起了食欲，“这菜做得可美了。”
卖相上他给满分。
“别拘谨了，动筷吧”，唐玉说，“赵宇你很快要去上学了，多吃些。”
赵宇挑了挑眉，“会的，前不久我爸妈还说我胖了呢。”
“的确胖了，长了肉”，唐玉打量了他下。
赵宇夹起牛肉条吃进嘴里后，所有的克制全丢了。
“这牛肉里放了什么……酸溜溜，但还挺开胃的。”
他一向不喜欢酸，第一次吃酸口的牛肉。
唐玉告诉他，“放了泡椒，泡椒水也用上了，炒出来当然酸。”
几人吃饭间，又有路人在门口张望，犹豫着要不要进来。
郭骁馋的紧，“感觉放了泡椒后，牛肉更酸爽入味，我感觉自己能吃三大碗米饭，完全不在话下。”
“还有这红烧肉，超级下饭，一点都不油腻，甜口的蛮好吃。”
唐玉被夸美了，“你们就放开肚子吃，不用客气。”
赵宇吃的起劲，郭骁虽然没说话，但筷子就没有停下来过。
见此，唐玉轻笑一声，这两人的争抢，让她有种回到宫里的错觉。
赵宇连忙咽下一大口米饭，招呼唐玉，“老板，你也要吃啊。开店子真不容易，看你都瘦了。”
唐玉戳了戳碗里的米饭，适时出声，“你们吃吧，我这两天胃口一般。”
早上只吃了碗小馄饨，然而到现在，她还不怎么饿。
“老板，我能去买汽水喝吗？”赵宇停下来，突然问道。
“要想去，你就去吧”，唐玉说，在店里不像在皇宫有那么多规矩。
赵宇起身，“那就买三罐好了。”
中午这顿饭大家吃的格外慢，赵宇和郭骁只顾埋着头，但速度不快，边吃饭菜边喝凉爽的汽水，真是好不惬意。
两人盛的第二碗，直接用汤汁拌饭，格外香，后来还添了碗饭，即使肚子撑的很，他们还傻乎乎地笑了。
唐玉想把剩下的泡椒汤倒掉。
赵宇艰难起身，笑道，“老板，你做菜可真好吃。”
唐玉开玩笑道，“夸我是不是想把汤打包回家？”
赵宇挠了挠头，“倒有这个想法，但老板你的手艺确实顶，我没有说谎。”
“好了我不逗你了，我把这些碎骨头拿去喂后院的小狗。”
吃饱喝足，赵宇干劲十足，将桌子打拾好，店里打扫的干净。
三点左右，唐玉算好时间出门。
在校门口等了会儿，看到个熟悉的身影，她挥挥手，“可儿，姐姐在这。”
唐可儿一看到唐玉出现，拔腿跑来。
一把抱住唐玉，“可儿有好好听姐姐的话，认真学习和吃饭哦。”
“不愧是我的妹妹，真棒！”唐玉夸道，“想吃什么啊？可儿。”
唐可儿摸着肚子，眨了眨眼，“可儿现在很饱，什么都不想吃。”
回去之后，唐玉把铁盒子里的钱拿出来。
塞了些零钱给唐可儿。
第二天，唐玉早早起来，把唐可儿送去学校，然后去菜市场采购。
她想好菜单，于是买了袋豆干。
接着去肉摊买肉，打算做豆干炒肉。
才到巷口，碰到了王大爷，“不做早餐了吗？老板。”
唐玉解释，“没时间做，早上我要送妹妹去上学。”
王大爷感叹，“可惜了，汤粉和小馄饨都不错，我早起就惦记这一口。”
作者有话说：
无
第69章 豆干炒肉+
回到饭馆, 唐玉放好食材，开窗通气。
还没来得及喘口气，郭骁从外面进来。
郭骁凑到唐玉身边, “是要切豆干吗？我想切, 练下刀功。”
“可以啊, 别切太大块就行了”，唐玉从袋子里拿出豆干。
她才切一块豆干，给郭骁让出位置。
豆干切出来细又长, 而郭骁手忙脚乱照着老板切出来却很大块。
“这豆干滑的很，不好控制”，郭骁有些丧气道。
“你手工不太行，多练练就好了”, 唐玉安慰道。
她有心让郭骁在厨房打下手, 奈何刀功做菜方面差了点, 还得多带带。
看没多少时间，唐玉拿过刀, 三下五除二切好豆干, 一旁的郭骁看得张大嘴。
解决好最后块豆干, 唐玉说，“你去接水把猪肉洗了。”
郭骁洗好菜，回头看老板在给铁锅开火加热。
唐玉把肉切好腌制, 热锅凉油下肉, 开大火猛炒, 将肉丝炒至变色。
另起锅煎豆干至表面微黄, 然后下蒜末、青椒炒，倒入肉丝，再放调料, 翻炒均匀。
郭骁在一旁将每个步骤看的格外认真。
锅里的肉颜色漂亮，浓稠的酱汁裹着肉丝，连青椒块都变得油亮亮。
咕咚。
郭骁咽了下口水，眼睛都快黏到豆干炒肉上。
唐玉去盛了米饭，肉丝的香，酱汁的酱香，连着风都带了味，把路过的人馋得不行，往店里看来。
“快十一点，要来客人了。”
她把客人订好的餐食打包好，让郭骁送去。
这豆干可真香，离开前，郭骁吸了吸鼻子。
一共二十份餐食。
唐玉对郭骁说，“早点送完，回来吃午饭。”
如今郭骁对这一块很熟悉，点了点头。
厂子门口。
现在有人摆着小摊在卖炒饭之类的小吃，孙强出来，买炒饭的几个工人顿时安静下来。
孙强惦记着从小饭馆订的豆干炒肉，自然没注意到他们的反应。
正当他等得万分焦急，郭骁骑着自行车过来送餐。
“哪位是孙强先生？”
闻言，孙强赶紧过来，嗓门极大，“我是。”
“你的豆干炒肉，慢用。”
拿到盖浇饭，还挺热乎。
孙强找到块凉爽的空地，坐下，掀开盖子，热气带着香气扑鼻而来。
这不是在考验他的意志力吗？
他瞪大眼睛，只见肉丝色泽鲜亮，豆干偏黄，青椒点缀其中，色香味俱全，那股咸香味令人上头。
嘀咕道，“盖浇饭他买对了。”
肉丝虽然不是那种大块的，但吃着很过瘾，炒久了很入味，连沾着汤汁的豆干都非常香，吃着微微咸，却很下饭。
孙强还发现，饭馆的米饭很软糯香口，不像食堂的那样硬邦邦。
青椒也爽脆可口，即使没什么辣味，同样开胃。
正当孙强幸福地笑了，飘飘然的时候，车间主任被香味吸引过来，“孙强，你吃什么呢？这么香。”
都快把他看饿了，原本打算去食堂吃的。
孙强擦了擦嘴，“订的盖浇饭，饭馆派人送了过来。”
“豆干炒肉，在桂花巷那家店买的。”
一听桂花巷，主任忽然觉得好耳熟，好像在哪听过。
突然他拍了下脑袋，“就我之前请客的那家饭馆是吗？”
孙强认真地扒拉着饭，点点头。
主任火急火燎道，“我得去买盖浇饭，到时候去晚了可能买不到。”
“先给我尝块豆干，孙强。”
孙强没有办法，把筷子给他。
主任夹起块豆干和肉丝塞进嘴里，“唔……太香了！”
还想再来块，他伸出筷子。孙强却用手挡住饭盒，“菜不多了。”
主任没好气道，“小气！”
不过这豆干炒肉确实不错，肉丝有嚼劲，瘦多肥少，豆干咸香中带着点辣，那酱汁香混合着肉香吃起来好过瘾，简直香迷糊人了。
待主任离开，孙强又吃起他的盖浇饭。
周大爷离开后，唐玉卖出去五份豆干炒肉，都是饭馆的回头客了。
郭骁送餐回来，喝了水，过来帮忙。
“老板，今天中午生意怎么样？我都送了二十多份餐。”
唐玉算了下，“还可以，也能赚个几十块。”
“我就知道咱们行，要是我从小下厨，差不多现在也有老板你这手艺”，郭骁笑道。