唐玉出来,笑着招呼,“还有,正在做,要不大爷你到处转转,过会儿再来。”
“懒得动了,我就坐着等好了”,王大爷说完,给自己挑了个好位置,方便他观察厨房,时刻留意菜肴做好没。
唐玉当然随他去了。
走进厨房,锅里的酱汁汤不断翻腾,咕噜咕噜冒泡,焖煮中肉香味和酱香味随着热气冒出。
唐玉切了几个番茄下去,翻搅勺子。
很快,一锅番茄牛腩好了,她盛出端上餐桌,香味真是醇厚勾人。
王大爷不过闻了下,只觉得神清气爽,“看着真不赖,老板,你手艺真是每天在进步。”
“大爷,你夸奖了,慢用”,唐玉笑着道。
这牛腩充分吸收了汤汁的鲜美,王大爷咬下去,汁水在嘴里爆开,鲜嫩的牛肉倒是一点腥膻都没有,而且不柴,味道好极了。
王大爷夹起块沾着汤汁的牛腩,吃起来能听见爆汁声,“过瘾,有辣味,但很香口,不会觉得辣过头。”
王大爷吃完牛腩,瞥了眼碗里的番茄块,被酱汁浸润,倒瞧不出原来的颜色,他吃了一块,还意犹未尽地舔了舔筷子。
微微的酸口,回甘深厚,酸甜交织,实属舌尖一大享受。
王大爷又把捞起来的牛腩吃得干净,仍有些没饱。
盯起这浓郁的汤汁,他嘴瘾上来,觉得拌饭吃再好不过了。这汤里面尽是精华,浪费可惜。
“爸,你果然在这!”
王大爷刚把汤汁舀到米饭上,平地一声雷,传来熟悉的声音。
他抬头一看,不是他儿子王涛还是谁?
被发现了怎么办?这汤就这么点儿。
王大爷想了想,决定装作不认识。
王涛看到王大爷又低下头,拌起饭来。
内心苦涩,这还是他爸吗?
汤汁咸中带辣,而米饭软软糯糯,搅拌一番,酱汁裹着每粒米饭,入口真是香,够下饭。
王涛就眼睁睁看着他爸吃这么香,肚子不争气叫唤起来。
他爸果然来了小饭馆,一个人偷偷来觅食。
王涛无可奈何,抬起下巴,对唐玉说,“这老人家在吃什么,我也要一份。”
唐玉定睛一看,“你们俩长的还挺像嘛。”
唠嗑完,她去盛出锅里的番茄牛腩。
刚出锅的番茄牛腩热气腾腾,这卖相王涛看了眼,他能给满分,同时香味这么浓,难怪他爸起早过来吃。
换他来,也把持不住啊。
等唐玉一转身,迫不及待拿起筷子。
“呼,烫”,牛腩一碰到口腔,烫意传来,王涛发出“嘶”的一声。
“先吹吹气再吃,心急吃不了热豆腐嘛”,王大爷没眼看他这丢人模样,提醒了句,却忘了当时番茄牛腩端上桌时,他是多么的心急,甚至可以说有几分狼狈。
王涛鼓起嘴巴吹吹气,大块牛腩从嘴里一丢,先感觉肉质的鲜嫩,然后浓郁的汁水在嘴里绽开,划过舌头,流过喉咙入胃里。
“爸,真让你发现美食了!”王涛惊喜道。
王大爷傲娇哼了哼声,谁让他目光好呢。
作者有话说:
无
第85章 羊肉萝卜汤
王大爷边嚼着米饭边说, “小涛,你是不是跟踪我过来的?”
闻言,王涛差点没被呛到。
眼神飘忽, 故作镇定摇头, “那倒不是, 爸,我听一个朋友说这家味道可以,价格实惠, 才找过来的。”
王大爷没说话,继续享用香喷喷的饭菜。
最后,王涛摸着自己圆滚滚的肚子,看着最后一点汤汁有些可惜, 要是用来煮面, 那该有多香啊。
唐玉将番茄放进砂锅里, 与牛腩一起慢慢用小火炖煮。
只要有个客人来点番茄牛腩,唐玉往厨房一开火煮, 那冒出的香味很快吸引来下一位客人。
唐玉算了下, 今天总共收入105元, 她又算好买食材的钱,牛腩、番茄、辣椒、香料……而且她买的牛腩品质上佳,食材加在一起花了快三十。
快下午一点, 厂子里的工人终于有时间吃饭。
宋铭和两个兄弟提到盒饭, 分发给大家。
“让我来猜猜今天是什么菜?”
“摸着有点凉了, 但我没那么讲究, 只要能填饱肚子,啥都能吃。”
已经有工人迫不及待吃起来,放凉的大块牛肉依旧紧实, 酱汁很入味了,而番茄吃着也很香。
“我选的店,肯定不会让大家吃亏”,主任在前面洋洋得意道。
他拿到盒饭菜,打开差点没被香晕过去,然后动起筷子来。
几分钟后,宋铭吃得最是凶猛。
吃着吃着,就聊到了小饭馆。
“要我说每天能吃到这店里的盒饭,那滋味真是快活似神仙。”
“哈哈实话啊,我每天勤勤恳恳上班的动力就是为了中午这顿盖浇饭。”
唐玉将店铺收拾干净,准备打烊。
回头一看,还有两个客人没走,上前正要告知。
却见两个客人跌跌撞撞起身,冲她过来,“这老板娘长的倒好,看样子是一个人!”
“老板娘你努力干活没用啊,再过几年年纪大了就没人要,你看我们哥俩个长得怎么样,不如你选一个?”
唐玉冷眼相待。
夏海毫不客气开骂,“你们家里都没镜子?不会撒泡尿照照自己,一个个长的歪瓜裂枣,尽做白日梦了!”
前面满身酒气的男人道,“就她带了个妹妹讨生活,我都没嫌弃。”最近小饭馆红火,这兄弟俩发现唐玉长的好,托人打听才知道,现在这姐妹俩相依为命,换一般的家庭来,怎么可能看上这女人!
“真是给你们脸了!”唐玉冷冷道,“我和妹妹怎么样,管你们两个外人什么事,是吃你们家米了,还是用你们家钱了,别瞎操空心,多管管你们自己吧!”
两个大男人差点被骂懵了,不是说这家店老板娘很温柔吗?
就在气氛严肃时,小家伙鼓起掌,眼尾弯弯,“姐姐,好厉害!”把两个坏人教训得说不出话来。
夏海也有些惊讶,原来老板有这么剽悍一面。
两个男人脸色青红交加,被唐玉骂走了,唐玉吐出囗浊气,和夏海道了谢,然后带小家伙回家。
路上小家伙全程星星眼,崇拜地看着她。
唐玉:“……”
翌日,天色蒙蒙亮,唐玉就起了,去菜市场采购食材,回来就看到蹲在门口的王大爷。
王大爷颤巍巍起来,蹲久了腿有点发麻,“小唐,昨天那牛腩还有吗?早知道打包份带走,到晚上吃了?让我惦记得晚上睡不着,口水湿了枕头。”
唐玉听见无奈道,“牛腩没有了,今早没买到新鲜的。”
“不过有羊肉和白萝卜。”
“羊肉啊”,王大爷拖长了声音,疑惑道,“羊膻味会不会很重?”
“不会的大爷,羊肉我要处理下,再和白萝卜炖煮。”
王大爷思来想去,就馋那一口,对唐玉的厨艺有信心,于是道,“行吧,等羊肉白萝卜炖好后,给我来一份。”
唐玉应了声,在小黑板上写字——羊肉萝卜汤,4元。
她走进厨房,将大块羊肉放到灶台。
门外进来道身影,周大爷双手背后,笑吟吟道,“老王,我正想去你家找你,没想到你和我想一块去了。”
“不是说好早上去下棋吗?再过来吃早餐。”
王大爷嘴角下压,“下棋?肚子还空着,哪有心思下棋。今天有羊肉萝卜汤,你要不要来一份?”
“敢情你就是为了喝这个汤,这么早过来的!”周大爷说。
王大爷点点头。
厨房,唐玉将切块的羊肉冷水下锅,放姜、料酒煮。
等到阵阵汤的鲜香飘散开来,两老头瞬间坐不住了,痴痴看向厨房。
过了会儿,唐玉尝了下鲜,才把两碗汤端上来。
“两位的羊肉萝卜汤好了。”
王大爷嘴巴挑剔的很,这汤闻着很香,羊肉下有着清亮的萝卜,吸了吸鼻子,就知道香味浓厚,来自食物本身。
他喝了口汤,顿时鲜得他头皮发麻。
入口是纯正的香味,带一点点清甜。
这羊肉炖煮久了,极为软烂脱骨,稍微一抿在嘴里化开,一点膻味都没有,只有淡淡的肉香,令他回味无穷,甚至能品出丝奶香。
而周大爷差点惊喜得蹦起来,“好吃的很,羊肉很真,大块过瘾。”
医院。
陈一强膝盖受伤,护士正在给他包扎伤口。
他又哭又闹,“我不要在医院,有股奇怪的味,好难闻,这里又没有好吃的,待在这里难受。”
陈爸爸没好气道,“小祖宗,你都摔了腿,我和你妈还没找你算账,你到底想怎么样?”
“就是啊,一强,我和你爸爸现在很累”,陈妈妈压下怒火道。
陈一强哭得一把鼻涕一把泪,“我不想待在这里,好饿……”