水淼看她爸她妈一脸开心的样子，把反对的话吞下去了，算了，就当彩衣娱亲吧。
“不是有生意上门吗？什么情况啊！”水淼转移话题了，她不想再说自己照片的事情了，就怕她妈又突发奇想，想出更炸裂的想法。
“家里老太太明年就是一百岁了，就今年99岁生日的时候，提前一年给老人贺寿，我们这边不是都这样嘛，女的贺寿提前一年，也是有给她过个关的意思。”张玉兰跟水淼仔细说了说这个情况。
“一百岁，也是长寿，五世同堂了，主家都说要准备十桌，才坐得下。”水东升不无羡慕地说道。“而且，价格给的也高，一桌五千的标准，具体什么菜到时候你跟他联系好了。”
价格越高，他们挣的也越多，水淼算了一下，就这一单，他们能挣个一两万了，这么一算，水淼觉得她爸妈挂自己照片什么的简直是英明至极啊！
水淼也不等了，直接回了个电话，是个年轻女孩接的。
一听到水淼的自我介绍，女孩就兴奋了:“我知道你，我刚好看过厨王争霸赛的节目，以前都不知道我们居然还是一个地方的！那天看到车上的宣传了才知道，刚好我们也需要办宴席，直接联系了！”
“谢谢，谢谢……”水淼想表示下对女孩信任的感谢，没想到又被她噼里啪啦打断了。
“你知不知道你炒蛋炒饭的手法真的很帅，要不是黄晓冰太搞笑了，你绝对能出圈的。我还从来不知道还有人能把炒饭做的这么闲庭信步的！！”
好吧，这可能是她的迷妹了，水淼跟她商量了要准备的菜，准备几道寓意好的菜。为了表示对她的感谢，还说了免费给他们做一个祝寿的蛋糕。水淼会做，只不过之前一直没有用武之地，这个时候也能好好展示展示。
对方也是真的信任她啊，犹豫都不带犹豫得就同意了。
蛋糕，水淼也不弄得别出心裁了，还是以大众眼光为准，特别是要寿星看着满意。水淼直接做了五层的祝寿大蛋糕，用的还都是纯动物奶油和新鲜水果制作的，奶油寿桃、祝贺词都点缀上去。
别说，成品做好的时候，将近一人高，看着还是很有成就感的。做好的时候也已经天亮了，刚刚好可以送过去了。
“哇！”水淼他们那拉风的车刚到地方，从车上的冰柜搬出这盗蛋糕的时候，围着看热闹的小孩顿时整齐划一地喊出来了。水淼看了一下，都有十几个萝卜头了，还真的是一个大家族啊。
“水师傅，我们来搬，谢谢，你辛苦了！！”刘宁宁赶紧招呼几个兄弟姐妹接过水淼他们手中的蛋糕，她觉得自己说服家里人让水淼来掌勺的决定再正确不过了，菜怎么样先不说，就这个蛋糕，看着就很上档次了，要是去蛋糕店订的话，要花不少钱了！
“时间也不早了，我们准备开始做菜吧。”水淼他们也没时间寒暄了，特别是刚买来的海鲜也要趁早处理，不然死了味道也不好了。
“那个……师傅，我能够拍视频吗？也不是全部拍你，就是……可能拍的时候你会入镜。”刘宁宁不好意思地问道。
她现在还是待业，就在家里，是最闲的一个，爸妈看不过眼就把这一摊子事交给她了。而她自己最近就想着试试当一个日常博主，今天给家里老太太过寿也是一个好的题材，所以就想拍拍。
“没事，只要不影响我工作就行了，还有拍的时候不要靠太近，灶台明火都是比较猛的，要小心点。”水淼倒不介意这个，爽快地答应了。
这次可以说是水淼干到现在最热闹的一次了，一大帮小孩围着她看她切菜，看她从头切到尾一点停顿都没有，那一脸佩服的表情让水淼喜悦直冲天灵盖。
另一旁，还有刘宁宁请来的舞狮表演，还别说，这场面搞得挺热闹的。
“小孩都过来，拍全家福，吃蛋糕了！”不远处大人一声喊，顿时把这十几个小孩吸引过去了。
“哎呦，耳根子清净了。”从开始到现在没开口说话的水东升总算开口说话了，“小孩还真的精力充沛，喊来喊去半天了，一点都不累的，我现在耳朵里还嗡嗡作响。看，他们要拍全家福了，好家伙，百来个人啊！！”
水淼也放下手中的菜刀，看向大门前一排一排的人在调整着拍全家福。
她有点恍惚，这样的大团圆对她来说是一种奢侈了，突然间想起了最开始的自己，但是现在发现最初的过往也已经变得越来越模糊了，只剩下一种孤独的感觉。
“茄！子！”
人间圆满，真好啊！
第676章 乡厨也是大厨（13）
水淼发现自从当了乡厨，短短几个月的时间，体会到了人世间最朴素的喜悦和悲伤，她那一颗经历太多事情的心仿佛在这个世界也变得更有活力了些。
此刻正好是空档，该炖的菜也炖上了，该蒸的菜也蒸上了，剩下的就是等上桌的时候开始炒菜。
刘宁宁他们一家拍完了全家福，又是一起给老寿星唱生日歌，小孩子们也上前给老寿星祝贺磕头，水淼离得远都能听到十几个小孩中气十足的声音，仿佛比赛一样，一声比一声高。
开始分蛋糕了，刘宁宁给水淼他们也分了一大块蛋糕，端着盘子拿过来了。“水师傅，没想到你做蛋糕都这么好吃！我太奶奶还专门又挑了两个寿桃吃。”
“老太太喜欢就好。”水淼接过蛋糕给水东升和张玉兰他们分了分。在他们这地方，像这样的长寿老人的贺寿蛋糕都是喜欢分一份的，寓意是沾上老人的长寿之气，以后也能健康长寿。
“对了，水师傅，现在已经到哪一步了，什么时候拍视频比较好啊？”
水淼指了指边上一人高的蒸笼还有几口在不断喷气的高压锅，又示意刘宁宁看看冰柜里的凉菜，说道:“等你们要开席了，我们这边就开始上菜了，先上凉菜，再上肘子，海鲜这些硬菜，然后就是炒菜了。你要是要多点的素材，上凉菜的时候就可以过来拍了，按照你们这个规格，一桌三十二道菜，能拍一个小时都有的。”
五千一桌的预算，水淼也是尽可能安排周到，不能辜负了刘宁宁的信任。果然吃完蛋糕，大家也都簇拥着老寿星上座了，几个中年妇女也开始过来帮忙上菜了。
刘宁宁赶紧端着拍摄机过来了，拍完了冷盘，又看着水淼将一个个冰糖肘子从锅里捞出来放到大汤盆里，放下的时候，那肉皮都颤巍巍的，整个肘子都炖透了，大骨都能轻易地拿出来，再淋上汁，在自然光下更显得晶莹剔透。
刘宁宁看着屏幕，发现什么滤镜都不用加，就这样就已经看得自己垂涎欲滴了。
上了冰糖肘子，蒸笼里的海鲜都好了，澳龙摆成一排，水淼依次淋上热油，“刺啦！”这样的声音听在刘宁宁耳朵里简直就是仙乐。
依次上了几个大菜，刘宁宁也发现相比于她之前吃过自办的酒席，水淼这边总觉得更上档次，不仅仅是看着更卫生，主要还是上的菜摆的盘都更好看一点。
“还有一个是我用的盘子相对来说也更好一些，都是自己去景德镇定的成批的，甚至还有不同的主题的。你没发现吗，今天的汤碗碟什么的都是关于贺寿的。”
水淼这么一解释，刘宁宁就赶紧去拍准备着的圆盘，果然餐盘外面是福寿图，其他的还有“童子拜寿”，“仙鹤青松”等图案。
“哇，水师傅，你真的太用心了。”
以前水东升掌勺，水淼也不说什么，那些碗碟什么的有些甚至比水淼年龄都要大了，而且还都不统一的，有些摔碎了，水东升就是直接上摊上补充一部分，那自然是摊上有什么是什么了。
等到水淼自己掌勺了，她就忍不了了，将那些高龄的餐具直接封存了，自己去景德镇挑了好几组餐具。有办结婚喜宴用的，自然喜庆一点，带字带话的也都是相应景的。也有的是白事的，那就是全套都是素净的，最多带点金边银边，像是这次是寿宴，水淼也有专门的餐具。
其实餐具本来就是需要买的，用点心思多花不了几个钱，但是给人的满足感又会不一样。这不，听到刘宁宁咋咋呼呼的声音，帮忙的几个婶子看到了，都夸水淼他们用心了。
“今天小孩子也比较多，我准备做个拔丝地瓜。这是东北菜，我们本地很少做这个。”拔丝地瓜不难做，主要是要掌握好火候，让糖浆呈现完美的状态，不过这对水淼来说就是小菜一碟了。
她倒是想要露一手，给他们做个雪绵豆沙的，但是想想那恐怖的工作量，还是放弃了。
在刘宁宁的镜头里，水淼每个步骤都显得干净利落，给她一种她上她也行的感觉，从红薯削皮过油炸到最后出锅也不过八分钟，整整十盘拔丝地瓜就好了。
“一定要过凉水，吃的时候要小心点，里面烫的很。”水淼跟端盘子的婶子嘱咐道，她怕大家特别是小孩子吃这道菜没经验，过了水直接吃到嘴里，那要是一咬开，真的是在嘴里咕噜几遍，把整个口腔烫个遍不可。